ornamen bunga lawang
lada banyak

Bumbu Mie Aceh

Rp 28.250Rp 365.000

  • Perpaduan rempah asli Indonesia yang kaya akan rasa pedas, rempah, kacang dan gurih. Sempurna untuk menghadirkan cita rasa Aceh di dapur professional Anda.
  • Terbuat dari 100% bahan alami seperti cabai merah, kacang mede, bawang merah, dan kapulaga. Tanpa tambahan garam, gula, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna buatan, atau pengawet.
  • Diproduksi di Indonesia di dalam fasilitas yang bersertifikasi dan mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.
  • Satu kemasan Bumbu Mie Aceh Cairo Food bisa menghasilkan banyak porsi dengan harga per sajian yang murah karena dibuat tanpa tambahan filler berbahaya.
  • Dengan garansi 30 hari uang kembali dan masa simpan hingga 18 bulan, Anda bisa mencoba Bumbu Mie Aceh tanpa risiko atau kekhawatiran.
  • Bumbu Mie Aceh Cairo Food telah menjadi pilihan banyak pelanggan setia, dengan testimoni yang mengapresiasi rasa, kualitas dan kemudahan penggunaannya.

Cocok untuk:

Atau beli via:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

15 PORSI MIE ACEH

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

porsi aceh noodle seasoning

Komposisi Bumbu

Bumbu Mie Aceh Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli, bukan sintetik.

Cabai Merah

Cabai Merah

Dikenal dengan warnanya yang merah menyala dan rasa pedasnya yang kuat, cabai merah merupakan bumbu utama dalam bumbu mie Aceh. Menanamkan rasa pedas yang kuat pada campurannya, membangkitkan rasa dan memberikan tendangan khas yang mendefinisikan hidangan ini.
Kemiri

Kemiri

Kemiri menambahkan tekstur yang mewah dan lembut pada bumbu. Esensi kacangnya yang lembut melengkapi cabai yang berapi-api, menawarkan keseimbangan halus yang memperkaya profil rasa secara keseluruhan.
Bawang merah

Bawang Merah

Bawang merah menyumbangkan rasa manis dan aromatik pada bumbu, meningkatkan kompleksitasnya. Rasanya yang khas menyatu dengan sempurna ke dalam campuran, menambahkan sentuhan rasa manis pada aroma umami.
Bawang putih

Bawang Putih

Bawang putih, dengan aromanya yang kuat dan menyengat, merupakan komponen penting dalam bumbu mie Aceh. Bawang putih yang gurih menyatu dengan rempah lainnya, menambah kedalaman dan kekayaan rasa.
komposisi caraway

Caraway

Caraway memberikan rasa yang bersahaja dan sedikit pedas pada campurannya. Rasanya yang unik menjembatani kesenjangan antara rempah-rempah dan bumbu, memberikan kontribusi lapisan kompleksitas pada pengalaman rasa secara keseluruhan.
Kunyit Kuning

Kunyit Kuning

Kunyit kuning memberikan warna yang cerah, rasa yang hangat dan bersahaja dan sedikit pahit ke dalam campuran. Aromanya yang khas meningkatkan daya tarik visual dan kedalaman kuliner dari bumbu ini
Jahe Putih

Jahe Putih

Jahe putih, dengan karakternya yang segar dan zesty, meningkatkan campuran dengan sentuhan kecerahan. Aroma citrusnya berbaur dengan rempah-rempah lainnya, menciptakan perpaduan rasa yang harmonis.
Biji Ketumbar

Biji Ketumbar

Biji ketumbar memberikan aroma citrus yang lembut dan sedikit pedas ke dalam bumbu. Kehadirannya berkontribusi pada profil rasa yang menyeluruh, melengkapi elemen yang lebih pedas.
Lada Hitam

Lada Hitam

Lada hitam menambahkan sentuhan rasa pedas yang halus namun penting ke dalam bumbu. Rasanya yang hangat dan gurih menyempurnakan bumbu, memastikan pengalaman kuliner yang seimbang dan berkesan.
Biji Pala

Biji Pala

Pala memberikan sedikit rasa hangat dan manis pada bumbu mie Aceh. Aromanya yang harum dan menenangkan menambah rasa nyaman pada keseluruhan rasa.
Bunga Lawang

Bunga Lawang

Bunga lawang, menyumbangkan rasa unik seperti licorice yang menenangkan dan eksotis. Rasanya membangkitkan semangat masakan Indonesia.
Biji Adas Manis

Biji Adas Manis

Biji adas manis memberikan rasa manis yang lembut dan menenangkan pada campurannya. Rasanya yang lembut melengkapi rempah-rempah lainnya, menciptakan perpaduan rasa yang harmonis.
Kapulaga Putih

Kapulaga Putih

Kapulaga putih memberikan aroma yang halus dan harum pada bumbu. Aromanya yang elegan menyatukan berbagai komponen, memastikan cita rasa yang menyatu dan menyenangkan.
Cengkeh

Cengkeh

Cengkeh memberikan esensi yang kaya dan menghangatkan yang identik dengan kenyamanan. Rasanya yang dalam meningkatkan kompleksitas bumbu, beresonansi dengan kehangatan keramahan khas Indonesia.
Daun Laurel

Daun Laurel

Daun laurel memberikan warna herbal yang menenangkan pada bumbu mie Aceh. Kehadirannya menambahkan sentuhan rasa pedas bersahaja.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, seledri, kedelai, lupin, sulfite, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitifitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Aceh Noodle Seasoning (Bumbu Mie Aceh)
Aceh Noodle Seasoning (Bumbu Mie Aceh)
Aceh Noodle Seasoning (Bumbu Mie Aceh)

Berat Bersih

50 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

13-15 Porsi

26-30 Porsi

260-300 Porsi

Harga Eceran

Rp28.250

Rp44.500

Rp365.000

Harga Reseller

Rp22.250

Rp35.500

Rp270.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreativitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Logo Cairo Food Text Kuning

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.​

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

SNI

¹⁰

Halal Indonesia.svg
haccp

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

logo Bpom

¹⁰

logo kementan

¹⁰

Testimoni

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.

- Sally -

Menjadikan rasa masakan benar-benar mantap. Bumbu & rempahnya begitu terasa hingga makin banyak pemesannya. Kami benar-benar puas, packingnya juga rapi.

- Nurul -

Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner

- Amsari -

Bumbunya benar-benar seperti rasa Restoran. Serasa jadi pintar masak karena bumbu Cairo Food.

- Ricka -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

factory edit

Produk Yang Mungkin Anda Suka

You may also like…

Resep Mie Aceh

Mie Aceh

Mi Aceh dapat disajikan dengan tiga cara, mi goreng basah, mi goreng kering, dan mi kuah. Biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng, kerupuk emping, jeruk nipis, dan mentimun. Mie Aceh adalah hidangan mie pedas khas Aceh, Indonesia, yang menggunakan mie kuning dengan bumbu kuat dan kaya rempah. Hidangan ini biasanya dimasak dengan daging, ayam, atau seafood, serta sayuran seperti kol dan tomat, dibumbui dengan cabe, bawang, dan kunyit. Mie Aceh memiliki rasa pedas dan gurih yang mendalam, sering disajikan dengan bawang goreng, sambal, dan pelengkap seperti kerupuk atau acar.

Aceh Noodle Seasoning (Bumbu Mie Aceh)

Cara Memasak

  1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis daging hingga berubah warna, sisihkan.
  2. Tumis bumbu Mie Aceh Cairo Food, kacang tanah bubuk dan ebi, aduk rata.
  3. Tambahkan tomat, kecap manis, dan kecap asin. Aduk hingga rata.
  4. Masukkan air dan daging. Aduk rata.
  5. Masukkan mie dan garam, masak selama 2-3 menit
  6. Tambahkan kol dan tauge, masak sebentar.
  7. Taburkan daun bawang dan kacang goreng. Mie Aceh siap disajikan.

Saran dan Tips

  • Karakter beras dan skala air selalu berbeda, perhatikan hal ini agar anda bisa mengatur tingkat air dalam nasi sehingga tidak pulen.
  • Anda bisa menggunakan cara dan resep sendiri.
  • Setiap Merek Garam memiliki kadar Asin yang berbeda.
  • Nasi Mandi memang berkarakter lembut sehingga cukup sedikit saja dalam menggunakan bumbu.
  • Untuk mendapatkan warna kuning anda bisa menggunakan rebusan bubuk kunyit secara terpisah.
  • Kambing bisa diganti dengan domba, sapi, atau ayam.

Bahan-Bahan

Bahan Pelengkap

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Video

sejarah rempah

Sejarah Mie Aceh

sejarah rempah

Menurut sejarawan Aceh Teuku Iskandar, Mie Aceh mendapat pengaruh dari budaya India dan Arab yang masuk melalui jalur perdagangan maritim. Pada masa lalu, Pelabuhan Kerajaan Aceh adalah salah satu pelabuhan tersibuk, di mana pedagang asing tidak hanya berdagang dan menyebarkan agama Islam, tetapi juga mempengaruhi cita rasa kuliner lokal. Mie Aceh sendiri menggabungkan elemen mie dari Tiongkok dengan kuah kari kental yang terinspirasi dari masakan India. Konon, mie ini pertama kali dibuat oleh pedagang Tionghoa yang tinggal di Aceh pada abad ke-17.

Versi Mie Aceh yang dikenal saat ini dipelopori oleh Mie Razali sejak 1967, meskipun saat itu belum menggunakan nama “Mie Aceh.” Mie Razali menggunakan mie hokkian yang berbentuk silinder kecil, disajikan dengan berbagai seafood seperti udang, cumi, dan kepiting, serta daging ayam dan sapi dengan kuah kemerahan yang sedikit kecokelatan. Pengaruh geografis Aceh yang dikelilingi lautan tercermin dalam penggunaan seafood, sedangkan penambahan daging sapi dan kambing mencerminkan nilai-nilai Islam. Mie Aceh disajikan dengan kuah kari kental yang gurih dan pedas, serta tekstur mie yang kenyal dan tebal.

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

logo grandlucky 2
logo lulu 2
reseller diamond
reseller green habit
reseller singgahmata
reseller ranch market
reseller bursa sajadah
reseller rita
reseller pasar buah pekanbaru
reseller tiara gatzu

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Apa kegunaan bumbu Mie Aceh Cairo Food?

Bumbu Mie Aceh Cairo Food adalah campuran rempah-rempah yang digunakan dalam pembuatan Mie Aceh, hidangan mie khas dari provinsi Aceh, Indonesia. Mie Aceh dikenal dengan cita rasa pedas, gurih, dan kaya rempah.

Proses memasak Mie Aceh melibatkan merebus mie dalam kaldu bumbu yang telah disiapkan, kemudian ditambahkan dengan daging, sayuran, dan bahan tambahan seperti telur, udang, atau daging sapi sesuai selera. Mie dan bahan lainnya dimasak hingga matang dengan bumbu yang meresap dengan baik.

Apa saja bumbu untuk pasta dan mie dari Cairo Food?

Bumbu Cairo Food dapat diaplikasikan untuk berbagai macam hidangan, salah satunya pasta dan mi. Berikut bumbu untuk pasta dan mie dari Cairo Food:

  • Bumbu Alfredo (Eropa)
  • Bumbu Italia (Eropa)
  • Bumbu Mie Aceh (Indonesia)

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

Klaim mengenai produk ini didasarkan pada formulasi yang dibuat oleh perusahaan. Produk ini telah diproses dengan standar kualitas yang ketat, namun hasil individu dapat bervariasi. Meskipun kami berusaha memastikan informasi produk kami akurat dan terbaru, kami tidak bertanggung jawab atas perbedaan kecil yang mungkin terjadi.

  1. Produk tidak mengandung pewarna buatan, namun warna alami dari bahan baku dapat bervariasi.
  2. Beberapa produk kami tidak mengandung garam tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Untuk produk tertentu yang mengandung garam, kandungan ini akan tertera di label.
  3. Beberapa produk kami tidak mengandung gula tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Untuk produk tertentu yang mengandung gula, kandungan ini akan tertera di label.
  4. Produk ini tidak mengandung pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan.
  5. Produk ini tidak mengandung perisa buatan, namun rasa alami dari bahan baku dapat bervariasi.
  6. Produk ini tidak mengandung bahan pengisi tambahan, namun bahan alami dapat memberikan efek yang serupa.
  7. Beberapa produk kami tidak mengandung MSG tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label.
  8. Masa simpan yang lama dicapai melalui teknik pengemasan dan penyimpanan yang optimal, tetapi hasil aktual dapat bervariasi tergantung pada kondisi penyimpanan oleh konsumen.
  9. Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
  10. Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.