[block id=”kelebihan-produk-full”] [block id=”cara-simpan-produk-full”] [block id=”dimensi-produk-bumbu”] Garam Masala adalah bumbu dasar khas India dan bukanlah nama atau jenis Garam. Garam Masala bisa digunakan hampir untuk semua jenis masakan dan akan memberikan cita rasa nikmat khas India. Anda bisa menggunakan garam masala sebagai bumbu inti maupun tambahan pada banyak jenis masakan seperti Nasi Biryani, Tumisan Sayur, Gorengan, Seafood dan masakan lainnya. Kali ini Cairo Food mengeluarkan Punjabi Garam Masala dengan resep khas dari Daerah Punjab. Perlu diingat bahwa penggunaan Bumbu Garam Masala harus disesuaikan karena jika terlalu banyak bisa menjadikan masakan anda pedas bahkan pahit. Gunakan secara tepat! Selamat berkreasi.

Profil Rasa

Profil rasa garam masala punjabi adalah kompleks, hangat, dan pedas. Campuran rempah-rempah ini biasanya terdiri dari cumin, coriander, cardamom, cloves, cinnamon, bay leaf, black peppercorns, dan fennel seeds. Setiap rempah memiliki karakteristik rasa yang unik, dan ketika digabungkan, mereka menciptakan rasa yang harmonis dan berlapis-lapis.

Tips Pengunaan

Ketika garam masala punjabi ditambahkan ke masakan, ia menambahkan rasa dan aroma yang kaya dan kompleks. Garam masala ini dapat digunakan untuk berbagai macam hidangan, seperti kari, daal, sup, tumis, dan bahkan hidangan daging dan ikan. Berikut adalah beberapa tips untuk menggunakan garam masala punjabi:
  • Tambahkan garam masala punjabi pada awal memasak, sehingga rasanya dapat terinfus dengan baik ke dalam hidangan.
  • Gunakan garam masala punjabi secukupnya, karena rasanya cukup kuat.
  • Garam masala punjabi dapat digunakan untuk berbagai macam hidangan, baik vegetarian maupun non-vegetarian.
  • Garam masala punjabi juga dapat digunakan untuk membuat bumbu marinasi untuk daging dan ikan.

Napak Tilas Asal Bumbu

Sejarah garam masala Punjabi terkait erat dengan kekayaan warisan kuliner wilayah Punjab di India. Punjab terkenal dengan masakannya yang lezat dan beraroma, yang ditandai dengan penggunaan produk segar, produk susu, dan beragam rempah. Istilah “garam masala” secara harfiah diterjemahkan menjadi “bumbu pedas” dalam bahasa Hindi, tetapi tidak selalu berarti pedas dalam hal panas. Sebaliknya, istilah “garam” mengacu pada sifat menghangatkan dari rempah-rempah yang digunakan dalam campuran tersebut. Asal usul garam masala Punjabi tidak diketahui secara pasti, tetapi diyakini berkembang selama era Mughal, yang berlangsung dari abad ke-16 hingga ke-18. Pada masa ini, bangsa Mughal memperkenalkan sejumlah bumbu baru pada masakan India, antara lain jintan, ketumbar, kapulaga, cengkeh, dan kayu manis. Rempah-rempah ini dipadukan dengan rempah-rempah asli lainnya, seperti lada hitam, kunyit, dan jahe, untuk menciptakan profil rasa unik garam masala Punjabi. Punjabi garam masala biasanya dibuat dengan kombinasi bumbu utuh, yang dipanggang lalu digiling menjadi bubuk. Bumbu spesifik yang digunakan dalam campuran dapat bervariasi tergantung pada wilayah dan preferensi pribadi, namun bahan umum meliputi biji jinten, biji ketumbar, lada hitam, buah kapulaga, cengkeh, batang kayu manis, daun salam, pala, dan adas bintang. Punjabi garam masala adalah campuran bumbu serbaguna yang dapat digunakan dalam berbagai hidangan, termasuk kari, semur, ayam tandoori, dan hidangan nasi. Ini menambah kedalaman kompleks dan beraroma pada makanan, dan juga dikenal karena manfaat kesehatannya, seperti sifat antiinflamasi dan antioksidan dari beberapa bumbu di dalamnya. Punjabi Garam Masala menjadi semakin populer di luar India dalam beberapa tahun terakhir dan kini tersedia secara luas di toko kelontong dan pengecer online di seluruh dunia. Ini adalah pilihan populer bagi juru masak rumahan dan koki profesional, digunakan untuk membuat berbagai hidangan India yang lezat dan otentik. Punjabi Garam Masala adalah bagian integral dari masakan Punjabi dengan kekayaan sejarah yang mencerminkan keragaman dan pengaruh kuliner daerah tersebut. Ini adalah campuran rempah-rempah aromatik yang meningkatkan cita rasa berbagai macam hidangan, menjadikannya khas Punjabi dalam hal rasa dan karakter.

Cerita dibalik Rasa

Sebagai penyedia bumbu dan rempah, kami berkomitmen selalu berinovasi untuk menyediakan kebutuhan memasak dengan menyajikan bumbu dengan cita rasa yang terbaik dari berbagai negara. Persembahan bagi para food enthusiast dan taste hunter yang bosan dengan menu makanan yang ada, karena itulah kami ingin menawarkan produk yang tidak hanya rasa nikmat tapi unik juga otentik. Tim R & D (Research and Development) kami melihat sebagai orang Indonesia yang tumbuh dengan beragam rasa dan beragam hidangan, bumbu garam masala punjabi dapat menjadi pilihan rasa yang dapat diaplikasikan untuk berbagai masakan. Cairo Food mengembangkan dan membuat bumbu garam masala punjabi asli namun bisa diterima oleh lidah manapun. Komposisi bumbu garam masala punjabi kami dipilih secara khusus dengan campuran bahan-bahan alami terbaik untuk memberikan rasa yang otentik. Sehingga hadir dengan kualitas rasa, halal, tanpa perisa tambahan, tanpa tambahan pewarna, tanpa MSG, dan tanpa pengawet.

Perbedaan dengan Merk Lain

Salah satu perbedaan utama bumbu garam masala punjabi Cairo Food dengan merk lain adalah takaran saji yang lebih banyak pada produk kami. Kami mengutamakan komposisi yang murni tanpa tambahan perisa, MSG, dan filler sehingga bumbu garam masala punjabi kami memiliki rasa yang lebih kuat dan otentik meskipun dengan jumlah gramasi yang tak terlalu banyak. Kualitas adalah prioritas utama dalam proses pembuatan bumbu kami. Setiap bahan dipilih dengan cermat untuk menciptakan campuran rempah-rempah yang khas dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Bahan-bahan alami dari sumber terpercaya menjadi bagian tak terpisahkan dari bumbu garam masala punjabi kami. Takaran saji yang lebih banyak pada bumbu garam masala punjabi kami memberikan manfaat nyata bagi para konsumen. Dengan jumlah bumbu yang lebih banyak, konsumen dapat lebih menghemat penggunaan produk dan menikmati rasa yang kaya dalam setiap hidangan.

Komposisi Punjabi Garam Masala

Cumin Cumin, dengan aroma hangat dan bersahaja, merupakan elemen dasar dari Garam Masala Punjabi. Bumbu ini memberikan kedalaman dan sedikit rasa pedas pada bumbu, meningkatkan kompleksitas rasa secara keseluruhan. Biji Ketumbar Biji ketumbar, yang sering digambarkan sebagai citrus dan sedikit manis, melengkapi cumin dengan sempurna dalam campuran bumbu. Mereka berkontribusi pada aspek herba dan aromatik dari campuran tersebut. Kapulaga Putih Kapulaga putih, yang dihargai karena aroma bunganya yang halus namun mempesona, menambahkan sentuhan keanggunan pada Garam Masala Punjabi. Ini selaras dengan rempah-rempah lainnya, menciptakan campuran yang seimbang dan harum. Lada Hitam Lada hitam, dengan rasa yang kuat dan memberikan sedikit rasa pedas pada bumbu ini. Ini juga menambahkan lapisan kompleksitas dan kedalaman pada keseluruhan profil rasa. Biji Pala Pala, dengan aromanya yang hangat dan manis, memberikan rasa nyaman dan eksotis ke dalam campuran bumbu. Penambahannya meningkatkan kekayaan hidangan Punjabi. Kapulaga Hijau Kapulaga hijau, yang dikenal dengan rasanya yang segar dan bersemangat, memberikan aroma yang hidup dan segar pada Garam Masala Punjabi. Hal ini memberikan kontribusi pada karakter aromatik dan semarak dari campuran ini. Biji Adas Manis Biji adas, dengan rasa ringan seperti licorice, menawarkan rasa manis yang halus yang menyeimbangkan campuran rempah-rempah. Mereka juga menambahkan kualitas herbal yang menyegarkan pada bumbu. Kayu Manis Kayu manis, dengan esensi manis dan kayunya, memberikan kehangatan dan kedalaman pada campuran bumbu. Kayu manis berkontribusi pada aroma keseluruhan dan meningkatkan kompleksitas rasa. Cengkeh Cengkeh, dengan rasanya yang kuat dan sedikit pedas, menambah rasa pedas pada bumbu. Kehadirannya memberikan sentuhan panas dan pedas pada masakan. Jahe Putih Jahe putih, dengan rasa yang tajam dan menyengat, menambah rasa pedas dan aromatik pada Garam Masala Punjabi. Ini melengkapi rempah-rempah lainnya, menciptakan profil yang menyeluruh. Daun Laurel Daun Laurel, ketika dihancurkan atau ditumbuk, menanamkan rasa tanah dan herbal yang halus pada bumbu. Daun ini meningkatkan aroma dan kedalaman rasa secara keseluruhan. Caraway Caraway dengan rasanya yang unik seperti kacang dan adas manis, berkontribusi pada kompleksitas Garam Masala Punjabi. Mereka menambahkan sentuhan khas pada campuran ini.

Tips Penyimpanan

  • Jangan simpan di kulkas
  • Aman simpan di freezer
  • Boleh simpan di suhu ruang
  • Jangan terkena panas
  • Jangan simpan di suhu lembab
  • Jauhi sinar matahari langsung
Bumbu garam masala punjabi Cairo Food dapat bertahan selama 18-24 bulan jika disimpan dengan baik. Untuk penyimpanan di freezer kami pernah melakukan percobaan dan bumbu mampu bertahan selama 3 tahun! Pastikan juga untuk segera menutup rapat kemasan saat bumbu belum habis. Lebih baik simpan di freezer atau simpan di tempat yang aman dalam wadah yang rapat, serta pastikan tempat penyimpanan aman dari serangga dan tikus.

Testimoni

Para pelanggan kami telah memberikan tanggapan positif tentang bumbu garam masala punjabi kami. Kepuasan konsumen akan kekuatan rasa bumbu dan keaslian cita rasa yang dihadirkan pada hidangan mereka. Testimoni dari pelanggan yang puas akan kualitas dan rasa bumbu garam masala punjabi kami menjadi salah satu sumber semangat kami untuk terus menghadirkan yang terbaik. Jadikan bumbu garam masala punjabi dari Cairo Food sebagai pilihan utama Anda untuk memberi cita rasa istimewa pada masakan Anda. Dapatkan sensasi kuliner yang tak terlupakan dan rasakan perbedaannya sendiri.

Hidangan Kreasi Absurd

Bosan dengan hidangan itu-itu saja dengan garam masala Punjabi? Coba Cokelat Panas Garam Masala Punjabi! Hangatkan diri di hari yang dingin dengan secangkir coklat panas Garam Masala Punjabi. Kakao yang kaya dipadukan dengan rempah-rempah eksotis, menciptakan minuman nyaman namun tak terduga yang pedas dan manis. Tertarik mencoba?

Kemasan dan Ukuran

Bumbu Garam masala punjabi Cairo Food memiliki tiga varian kemasan, dari kemasan kecil dengan ukuran  50 gram (berbentuk kotak), kemasan medium 100 gram (berbentuk pouch), dan kemasan besar 1 kilogram (berbentuk bulk). Silahkan digunakan sesuai kebutuhan masing-masing.

Alergen

Jika kamu memiliki alergi terhadap kacang, biji, gluten dan lain-lain, kami tidak merekomendasikan penderita alergi untuk mengonsumsi produk Cairo Food karena kami memproses produk kami di fasilitas yang sama dan menggunakan alat serta mesin yang sama untuk memproses bahan-bahan yang sekiranya mengandung alergen.

Variasi Partikel Bumbu

  • Tipe Utuh
  • Tipe Kasar/Ukuran Serpih
  • Tipe Bubuk
ornamen bunga lawang
lada banyak

Bumbu Punjabi Garam Masala

Rp 45.000Rp 395.000

  • Halal.
  • Tanpa MSG.
  • Tanpa Perasa Buatan.
  • Tanpa Pewarna.
  • Tanpa Pengawet.
  • Tanpa Campuran / No Filler.
  • Dibuat di Indonesia.
  • Bumbu Punjabi Garam Masala Cairo Food mengandung: Cumin, Biji Ketumbar, Kapulaga Putih, Lada Hitam, Biji Pala, Kapulaga Hijau, Biji Adas Manis, Kayumanis, Cengkeh, Jahe Putih, Daun Laurel, Caraway, Beras Putih.
  • Anti Kempal Alami dari Beras dengan berat maksimal hanya 1,9%.
  • Kadaluarsa produk sekitar 15 bulan hingga 24 bulan tergantung dari kualitas rempah seperti musim, jenis dan metode pemrosesan awal. Kadaluarsa akan tercantum berbeda setiap batch.
  • P – IRT No. 7.11.3173.03.0049-24

Cocok untuk:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

31 PORSI NASI BUKHARI

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

porsi kebuli
Mandi Seasoning (Bumbu Mandi)

Komposisi Bumbu

Bumbu Nasi Bukhari Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli, bukan sintetik.

Cumin

Cumin

Dianggap sebagai rempah-rempah yang hangat dan pedas, cumin memiliki peran penting dalam bumbu Mandi. Aromanya yang bersahaja memberikan kontribusi yang mendalam pada campurannya, meletakkan dasar untuk rasa yang menawan.
Kapulaga Hijau

Kapulaga Hijau

Dengan aroma yang unik dan harum, kapulaga hijau adalah pemain penting dalam bumbu Bukhari. Polong dari rempah-rempah ini mengeluarkan rasa yang sedikit manis dan floral, meningkatkan daya pikat campuran yang eksotis.
Kayu manis

Kayu Manis

Kayu manis, dengan rasa manis dan kayu, memberikan sentuhan kehangatan dan kedalaman pada bumbu Bukhari. Kepedasannya yang halus selaras dengan komponen lainnya, menciptakan simfoni rasa.
Biji Pala

Biji Pala

Penggunaan pala menambahkan lapisan karakter yang menawan dan sedikit manis ke dalam bumbu ini. Esensinya yang hangat dan menenangkan meningkatkan pengalaman sensorik bumbu secara keseluruhan.
Biji Adas Manis

Biji Adas Manis

Biji adas manis menyumbangkan aroma yang berbeda seperti licorice pada bumbu Bukhari, memberikan dimensi yang unik dan menawan pada profil rasa. Esensinya yang lembut menari, menciptakan keseimbangan yang harmonis.
Kunyit Kuning

Kunyit Kuning

Kunyit kuning tidak hanya memberikan warna keemasan yang jelas tetapi juga membawa rasa yang sedikit pedas dan bersahaja ke dalam campuran. Rona hangatnya memperkaya bumbu Bukhari dengan kedalaman dan semangat.
Lada Hitam

Lada Hitam

Lada hitam memberikan rasa pedas yang menyengat, memberikan kontribusi pada karakter bumbu yang berani.
Kapulaga Putih

Kapulaga Putih

Kapulaga putih, berbeda dengan kapulaga hijau, menambahkan kualitas yang lebih ringan pada bumbu ini. Aromanya yang lembut melengkapi rempah-rempah lainnya, memberikan kontribusi pada keseluruhan buket aromatik.
komposisi daun salam

Daun Laurel

Dimasukkannya daun laurel memberikan warna herbal yang halus pada bumbu Bukhari. Daun-daun ini menyumbangkan lapisan yang bersahaja pada profil rasa campuran.
Cengkeh

Cengkeh

Cengkeh menambahkan rasa yang berani dan aromatik pada bumbu ini. Karakternya yang hangat dan pedas, disertai dengan sedikit rasa manis, menciptakan keseimbangan yang menawan dalam campurannya.
komposisi caraway

Caraway

Caraway, dengan esensi kacang dan tanahnya, memberikan sentuhan pesona pada bumbu Bukhari. Kehadirannya menambah kedalaman dan kompleksitas yang menarik pada keseluruhan profil rasa.

Jika kamu memiliki alergi terhadap kacang, biji, gluten dan lain-lain, kami tidak merekomendasikan penderita alergi untuk mengonsumsi produk Cairo Food karena kami memproses produk kami di fasilitas yang sama dan menggunakan alat serta mesin yang sama untuk memproses bahan-bahan yang sekiranya mengandung alergen.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 40%

Mandi Seasoning (Bumbu Mandi)
bumbu kebuli aromatic seasoning cairo food 100g depan 3
bumbu kebuli aromatic seasoning cairo food 1kg depan 1

Berat Bersih

50 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

4,5 Liter Beras

9 Liter Beras

90 Liter Beras

Harga Eceran

Rp30.750

Rp49.500