Bumbu kari Afrika

Rp 27.950 – Rp 359.000

Tanpa tambahan MSG, garam, perasa buatan, pewarna buatan, pengawet buatan, campuran buatan, gula
Bumbu African Curry Powder Cairo Food mengandung: Cumin, Biji Ketumbar, Kunyit Kuning, Cabai Merah, Bawang Putih, Jahe Putih, Biji Kelabat, Lada Hitam, Biji Adas Manis, Daun Laurel, Beras(1.5%), Caraway
Sertifikasi: Halal Indonesia, PIRT, SNI, HACCP
Dibuat di Indonesia
Kadaluarsa produk sekitar 18 bulan tergantung dari kualitas rempah seperti musim, jenis dan metode pemrosesan awal. Kadaluarsa akan tercantum berbeda setiap batch.

Cocok untuk:

Atau beli via:

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

3 KG KARI DAGING AFRIKA

BUMBUNYA CUMA

30 RIBUAN

⁹

Komposisi Bumbu

Bumbu Kari Afrika Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli, bukan sintetik.

Cumin

Sebagai bahan utama dalam bumbu kari Afrika, cumin memberikan karakter hangat, bersahaja, dan sedikit pedas pada campurannya. Aroma dan rasanya yang kuat memberikan fondasi kuat yang menggemakan tradisi kuliner daerah Afrika.

Biji Ketumbar

Menambahkan nada citrus yang menyenangkan, biji ketumbar selaras dengan rempah-rempah lainnya. Perpaduan unik antara aroma citrus dan pedas memberikan kontribusi pada keseluruhan kompleksitas bumbu.

Kunyit Kuning

Dikenal karena warnanya yang cerah dan rasanya yang hangat dan sedikit pahit, kunyit kuning memberikan warna dan rasa yang berbeda pada Bumbu Kari Afrika. Kehadirannya tidak hanya meningkatkan daya tarik visual hidangan tetapi juga membawa rasa pahit yang halus yang menyeimbangkan rasa.

Cabai Merah

Cabai merah menambahkan rasa pedas yang jelas pada bumbu. Kehadirannya sangat penting dalam memberikan sensasi bumbu khas Afrika.

Bawang Putih

Seperti pada banyak campuran bumbu lainnya, bawang putih memainkan peran penting dalam Bumbu Kari Afrika. Aromanya yang tajam dan gurih memberikan latar belakang yang kuat untuk rempah-rempah lainnya, memperkaya profil rasa secara keseluruhan.

Jahe Putih

Jahe putih memberikan rasa pedas yang cerah dan sedikit hangat pada campurannya. Esensi aromatiknya menambah kedalaman dan intrik pada bumbu, menangkap esensi keragaman kuliner Afrika.

Biji Kelabat

Biji kelabat memberikan sentuhan rasa pahit dan bersahaja, melengkapi komposisi secara keseluruhan. Rasanya yang halus namun khas menambahkan lapisan yang menarik pada bumbu.

Lada Hitam

Aroma lada hitam yang kuat dan tajam meningkatkan kompleksitas bumbu, menambahkan sentuhan panas dan kontras yang tajam dengan rasa lainnya. Kehadirannya memastikan perpaduan yang seimbang dan dinamis.

Biji Adas Manis

Biji adas manis memberikan sedikit rasa manis dan warna seperti licorice pada Bumbu Kari Afrika. Rasanya yang lembut menjembatani kesenjangan antara elemen gurih dan aromatik, menciptakan kombinasi yang harmonis.

Daun Laurel

Dimasukkannya daun laurel memberikan warna herbal yang halus ke dalam campuran. Kehadirannya menambah kedalaman dan kekayaan rasa kuliner Afrika.

Caraway

Caraway memberikan rasa yang ringan, pedas, dan sedikit manis ke dalam bumbu. Rasanya yang unik melengkapi rempah-rempah lainnya, memberikan kontribusi pada karakter khas masakan Afrika.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, seledri, kedelai, lupin, sulfite, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitifitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Berat Bersih

50 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

4,5 Liter Beras

9 Liter Beras

90 Liter Beras

Harga Eceran

Rp27.950

Rp43.900

Rp359.000

Harga Reseller

Rp21.950

Rp34.900

Rp264.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreativitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

¹⁰

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

¹⁰

Testimoni

A very nice curry seasoning. African standard. I love it so much. Thank you.

- Daniel -

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.

- Sally -

Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner

- Amsari -

The best banget, bumbunya original, enak, dan affordable. GREAT!

- Pelanggan Setia -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Lihat Selengkapnya →

Kapasitas Produksi Besar

Cairo Food mampu memenuhi kebutuhan produksi dalam jumlah besar, dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari. Ini memungkinkan kami untuk memenuhi permintaan dari restoran, hotel, dan industri kuliner lainnya tanpa mengorbankan kualitas.

Produk Yang Mungkin Anda Suka

Resep Kari Mozambik

Kari Mozambik

Kari Mozambik adalah hidangan yang sederhana dan kaya rasa. Menggabungkan santan, rempah-rempah seperti kunyit dan jintan, serta bahan-bahan segar seperti tomat dan bawang, kari ini menghasilkan cita rasa yang seimbang. Biasanya disajikan dengan nasi atau roti, Kari Mozambik menghadirkan rasa yang hangat dan lezat.

Cara Memasak

Tumis Bawang Bombay hingga layu dengan Butter.
Masukkan Bawang Putih dan African Curry Powder Cairo Food. Tumis hingga aroma tercium.
Masukkan Tomat dan Garam. Masak selama 2 menit.
Masukkan Ayam dan Santan. Masak hingga matang.
Jika hampir matang masukkan perasan Lemon.
Selamat menikmati.

Bahan-Bahan

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Video

Sejarah Kari Afrika

Masakan Afrika memiliki keragaman yang kaya, dengan pengaruh kari yang menonjol meskipun bukan asli benua tersebut. Kari diperkenalkan oleh pedagang dan imigran India selama masa kolonial Inggris, terutama di negara seperti Afrika Selatan dan Kenya. Seiring waktu, kari di Afrika beradaptasi dengan bahan-bahan lokal, menghasilkan variasi unik di berbagai daerah. Di Afrika Timur, misalnya, kari Swahili menggabungkan santan dan rempah-rempah dengan makanan lokal, sementara di Afrika Selatan, hidangan seperti bunny chow mencerminkan perpaduan kari dengan tradisi lokal.

Di Afrika Barat, kari sering menggunakan bahan-bahan seperti ubi, pisang raja, dan kacang tanah, menghasilkan cita rasa khas yang berbeda dari kari di wilayah lain. Meski istilah “kari” berasal dari Barat dan tidak selalu memiliki padanan dalam bahasa Afrika, hidangan serupa telah menjadi bagian integral dari masakan lokal, menunjukkan kemampuan kuliner Afrika untuk menggabungkan pengaruh asing menjadi sesuatu yang unik dan dihargai.

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Bumbu Hidangan Afrika apa saja yang tersedia di Cairo Food?

Berikut bumbu hidangan Afrika yang tersedia di Cairo Food

Bumbu Kari Cape Malay
Bumbu Berbere
Bumbu Peri-Peri
Bumbu Braai
Bumbu Kari Afrika

Apa saja bumbu Cairo Food untuk kari berkuah kental?

Produk Cairo Food dapat diaplikasikan untuk berbagai hidangan, termasuk kari berkuah kental. Berikut daftar bumbunya:

Bumbu Cape Malay Curry (Afrika)
Bumbu Kari Afrika (Afrika)
Bumbu Kari Daging (India)
Bumbu Kari Ikan (India)
Bumbu Vadouvan (India)
Bumbu Kari Ceylon (India)
Bumbu Kari Jaffna (India)
Bumbu Kari Madras (India)
Bumbu Kari Massaman (India)
Bumbu Rogan Josh (India)
Bumbu Jalfrezi (India)
Bumbu Kari Klasik (India)
Bumbu Kari Balti (India)
Bumbu Sambar (India)
Bumbu Tikka Masala (India)
Garam Masala (India)
Bumbu Chana Masala (India)
Bumbu Korma (India)
Bumbu Nihari (India)
Bumbu Ras el Hanout (Timur Tengah)
Bumbu Baharat Karim (Timur Tengah)
Bumbu Haleem (Timur Tengah)
Bumbu Gulai (Indonesia)
Bumbu Opor (Indonesia)

Pusat Bantuan

Masih Belum Yakin?

Kontak Kami

Konsultasi Dengan Pakar

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

Beri tahu kami!

Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bachamel Souce Mix.
Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.

Bumbu kari Afrika

Cocok untuk:

Atau beli via:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

3 KG KARI DAGING AFRIKA

BUMBUNYA CUMA

30 RIBUAN

Komposisi Bumbu

Cumin

Biji Ketumbar

Kunyit Kuning

Cabai Merah

Bawang Putih

Jahe Putih

Biji Kelabat

Lada Hitam

Biji Adas Manis

Daun Laurel

Caraway

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Mengapa Cairo Food?

Testimoni

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Kapasitas Produksi Besar

Produk Yang Mungkin Anda Suka

Related products

Bumbu Nasi Biryani Sindhi

Bumbu Seekh Kabab

Bumbu Shakshuka

Bumbu Ras El Hanout

Resep Kari Mozambik

Kari Mozambik

Cara Memasak

Bahan-Bahan

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Video

Sejarah Kari Afrika

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Bumbu Hidangan Afrika apa saja yang tersedia di Cairo Food?

Apa saja bumbu Cairo Food untuk kari berkuah kental?

Masih Belum Yakin?

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

DapatkanSampel Gratis!

Pilihan Bumbu dan Rempah Terbaik untuk Masakan dari Seluruh Dunia: Indonesia, Asia, Arab, India, Afrika, Eropa, hingga Amerika

PRODUK

TENTANG KAMI

BANTUAN

UNTUK BISNIS

Dapatkan
Sampel Gratis!