[block id=”kelebihan-produk-full”] [block id=”cara-simpan-produk-full”] [block id=”dimensi-produk-bumbu”]

Profil Bumbu

Masala daging atau meat masala adalah bahan klasik yang menjadi ciri khas masakan India. Ini adalah campuran rempah-rempah yang mengandung kekayaan rasa, aroma, dan cita rasa yang berpadu, terutama pada hidangan berbahan dasar daging. Campuran rempah-rempah ini bukan sekadar bumbu, melainkan perpaduan harmonis dari berbagai rempah aromatik yang dipilih dengan cermat untuk meningkatkan cita rasa olahan daging. Berasal dari anak benua India, masala daging memiliki sejarah yang panjang dan berakar sejak zaman kuno. Di India, rempah-rempah tidak hanya digunakan untuk keperluan kuliner, tetapi juga memiliki nilai penting dalam bidang obat dan pengawetan makanan. Ini mencerminkan kekayaan budaya rempah-rempah yang diwariskan dari generasi ke generasi. Penggunaan masala daging sangat fleksibel. Anda dapat mengoleskan campuran ini ke potongan daging sebagai bubuk kering atau mencampurnya dengan minyak untuk membuat pasta yang lebih mudah untuk melapisi daging. Proses pelapisan ini penting karena memungkinkan daging untuk meresap rempah-rempah, sehingga menciptakan rasa yang lebih dalam dan berlimpah. Proses ini memerlukan waktu minimal 20 menit, namun disarankan untuk lebih lama, hingga 2 jam, agar citarasa masala daging meresap sempurna ke dalam daging. Masala daging khususnya sering digunakan dalam masakan Keralan, sebuah wilayah di India Selatan. Biasanya digunakan sebagai bumbu marinasi untuk berbagai jenis daging, terutama daging kambing. Masala ini memberikan hidangan daging karakteristiknya yang khas, dengan sentuhan rempah-rempah yang tak terlupakan. Dengan begitu banyak jenis masala yang dapat disesuaikan, masakan daging India tetap menawarkan keanekaragaman rasa dan aroma yang memukau.

Cerita dibalik Rasa

Sebagai penyedia bumbu dan rempah, kami berkomitmen selalu berinovasi untuk menyediakan kebutuhan memasak dengan menyajikan bumbu dengan cita rasa yang terbaik dari berbagai negara. Persembahan bagi para food enthusiast dan taste hunter yang bosan dengan menu makanan yang ada, karena itulah kami ingin menawarkan produk yang tidak hanya rasa nikmat tapi unik juga otentik. Tim R & D (Research and Development) kami melihat sebagai orang Indonesia yang tumbuh dengan beragam rasa dan beragam hidangan, bumbu masala daging dapat menjadi pilihan rasa yang dapat diaplikasikan untuk berbagai masakan. Cairo Food mengembangkan dan membuat bumbu masala daging asli namun bisa diterima oleh lidah manapun. Komposisi bumbu masala daging kami dipilih secara khusus dengan campuran bahan-bahan alami terbaik untuk memberikan rasa yang otentik. Sehingga hadir dengan kualitas rasa, halal, tanpa perisa tambahan, tanpa tambahan pewarna, tanpa MSG, dan tanpa pengawet.

Perbedaan dengan Merk Lain

Salah satu perbedaan utama bumbu masala daging Cairo Food dengan merk lain adalah takaran saji yang lebih banyak pada produk kami. Kami mengutamakan komposisi yang murni tanpa tambahan perisa, MSG, dan filler sehingga bumbu masala daging kami memiliki rasa yang lebih kuat dan otentik meskipun dengan jumlah gramasi yang tak terlalu banyak. Kualitas adalah prioritas utama dalam proses pembuatan bumbu kami. Setiap bahan dipilih dengan cermat untuk menciptakan campuran rempah-rempah yang khas dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Bahan-bahan alami dari sumber terpercaya menjadi bagian tak terpisahkan dari bumbu masala daging kami. Takaran saji yang lebih banyak pada bumbu masala daging kami memberikan manfaat nyata bagi para konsumen. Dengan jumlah bumbu yang lebih banyak, konsumen dapat lebih menghemat penggunaan produk dan menikmati rasa yang kaya dalam setiap hidangan.

Komposisi Masala Daging

Biji Ketumbar Biji ketumbar merupakan komponen penting dari Bumbu Masala Daging. Biji ketumbar memberikan rasa citrus dan sedikit pedas yang menambah kedalaman bumbu ini. Saat ditumbuk, biji ketumbar akan mengeluarkan minyak aromatiknya, yang akan meningkatkan cita rasa secara keseluruhan. Biji Adas Manis Biji adas manis memberikan rasa seperti licorice yang ringan pada bumbu. Rasa manisnya yang halus dan kualitas aromatiknya melengkapi rempah-rempah lainnya, menciptakan perpaduan yang harmonis. Cumin Cumin, dengan aroma hangat dan bersahaja, memainkan peran penting dalam Bumbu Masala Daging. Ini menambah kekayaan dan kedalaman rasa yang berbeda, menjadikannya bahan dasar dalam banyak hidangan daging. Kunyit Kuning Kunyit tidak hanya memberikan warna kuning yang cerah tetapi juga memberikan rasa yang hangat dan bersahaja pada bumbu ini. Bumbu ini dikenal dengan sifat anti-inflamasi dan menambahkan dimensi unik pada campurannya. Cabai Merah Cabai merah menambahkan rasa pedas pada Bumbu Masala Daging. Baik dalam bentuk bubuk atau serpihan, cabai ini memberikan tingkat kepedasan yang diinginkan ke dalam campuran/ Mustard Hitam Biji mustard hitam memberikan rasa pedas yang ringan dan sedikit rasa pahit pada bumbu. Mereka menambahkan kompleksitas dan kedalaman pada profil rasa secara keseluruhan. Lada Hitam Lada hitam, dengan aroma pedas dan berani, meningkatkan rasa pedas dan kedalaman bumbu. Bumbu ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu lain dalam campuran. Kayu Manis Kayu manis membawa elemen hangat dan manis pada Bumbu Masala Daging. Kualitas aromatiknya berkontribusi pada keseluruhan kompleksitas campuran, menciptakan pengalaman rasa yang menyenangkan. Biji Pala Pala menawarkan sedikit rasa manis dan pedas dengan sentuhan kehangatan. Ini menambahkan aspek kenyamanan dan aromatik pada bumbu. Biji Kelabat Biji kelabat memiliki rasa yang sedikit pahit yang akan melunak saat dimasak. Mereka menyumbangkan rasa bersahaja yang unik pada bumbu, menjadikannya khas dan berkesan. Cengkeh Cengkeh menambahkan rasa yang kuat dan tajam dengan sedikit rasa manis. Kehadirannya dalam bumbu masala daging menciptakan rasa yang menyeluruh dan seimbang. Kapulaga Hijau Buah kapulaga hijau mengeluarkan aroma manis dan bunga, meningkatkan bumbu dengan wangi yang unik dan eksotis. Bawang Putih Bawang putih menambahkan rasa yang kuat dan gurih ke dalam campuran, menyelaraskan semua rempah-rempah dan menanamkan bumbu dengan aroma yang menyenangkan. Bunga Lawang Bunga lawang, juga dikenal sebagai adas bintang, menyumbangkan rasa seperti licorice dan penampilan yang menakjubkan secara visual pada bumbu. Wujudnya yang berbentuk bintang beraroma harum. Allspice Allspice, dengan rasanya yang hangat dan sedikit pedas, melengkapi rempah-rempah lainnya dalam campuran, menciptakan bumbu yang seimbang dan harmonis. Kapulaga Putih Buah kapulaga putih memiliki rasa yang lebih ringan dan sedikit manis, menambahkan rasa yang halus namun khas pada Bumbu Masala Daging.

Tips Penyimpanan

Jangan simpan di kulkas
Aman simpan di freezer
Boleh simpan di suhu ruang
Jangan terkena panas
Jangan simpan di suhu lembab
Jauhi sinar matahari langsung

Bumbu masala daging Cairo Food dapat bertahan selama 18-24 bulan jika disimpan dengan baik. Untuk penyimpanan di freezer kami pernah melakukan percobaan dan bumbu mampu bertahan selama 3 tahun! Pastikan juga untuk segera menutup rapat kemasan saat bumbu belum habis. Lebih baik simpan di freezer atau simpan di tempat yang aman dalam wadah yang rapat, serta pastikan tempat penyimpanan aman dari serangga dan tikus.

Hidangan Kreasi Absurd

Siapa yang tidak pernah bosan dengan hidangan masala daging yang biasa-biasa saja? Nah, jika Anda mencari sesuatu yang berbeda dan ingin mencoba sesuatu yang unik, mari kita coba Es Loli Daging Masala! Pertama, buatlah es loli daging dengan cara menusuk potongan kecil daging yang sudah dibumbui dengan bumbu masala daging yang kaya rempah. Setelah itu, panggang daging tersebut hingga harum dan garing. Tentunya, rasa gurih dan rempah dari bumbu masala akan menghadirkan pengalaman kuliner yang berbeda dari biasanya. Namun, itu belum selesai! Untuk memaksimalkan kenikmatan dari hidangan ini, sajikan es loli daging masala bersama dengan sambal mangga pedas yang segar dan menggugah selera. Anda dapat mencelupkan potongan es loli daging ke dalam sambal mangga pedas ini untuk tambahan rasa yang menggoda. Jadi, jika Anda penasaran dan tertarik untuk mencoba sesuatu yang baru dan berbeda, Es Loli Daging Masala adalah pilihan yang tepat! Dapatkan sensasi unik dari perpaduan daging gurih yang dibumbui dengan rempah masala dan sentuhan pedas serta segar dari sambal mangga. Pasti akan menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan!

Kemasan dan Ukuran

Bumbu Masala daging Cairo Food memiliki tiga varian kemasan, dari kemasan kecil dengan ukuran 50 gram (berbentuk kotak), kemasan medium 100 gram (berbentuk pouch), dan kemasan besar 1 kilogram (berbentuk bulk). Silahkan digunakan sesuai kebutuhan masing-masing.

Alergen

Jika kamu memiliki alergi terhadap kacang, biji, gluten dan lain-lain, kami tidak merekomendasikan penderita alergi untuk mengonsumsi produk Cairo Food karena kami memproses produk kami di fasilitas yang sama dan menggunakan alat serta mesin yang sama untuk memproses bahan-bahan yang sekiranya mengandung alergen.

Variasi Partikel Bumbu

Tipe Utuh
Tipe Kasar/Ukuran Serpih
Tipe Bubuk

Bumbu Daging Masala

Name: Bumbu Daging Masala untuk Profesional - Cairo Food
Brand: Cairo Food
Availability: InStock

Rp 24.700 – Rp 275.000

OTENTIK & PROFESIONAL 🧑‍🍳: Perpaduan rempah khas India yang kaya rasa dan mendalam dengan keseimbangan sempurna antara pedas, gurih, dan aroma hangat. Sempurna untuk menghadirkan kelezatan masakan berbasis daging khas India di dapur profesional Anda.

PREMIUM & ALAMI 🌿: Terbuat dari 100% bahan alami seperti biji ketumbar, cabai merah, kapulaga hijau, dan cengkeh. Tanpa tambahan MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna buatan, atau pengawet buatan.

TERJAMIN KUALITASNYA🏅: Diproduksi di Indonesia di dalam fasilitas yang bersertifikasi dan mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

HEMAT & BERLIMPAH💸: Satu kemasan Bumbu Daging Masala Cairo Food bisa menghasilkan banyak porsi dengan harga per sajian yang murah karena dibuat tanpa tambahan filler berbahaya.

JAMINAN KUALITAS💯: Dengan garansi 30 hari uang kembali dan masa simpan hingga 18 bulan, Anda bisa mencoba Bumbu Daging Masala Cairo Food tanpa risiko atau kekhawatiran.

TESTIMONI SUNGGUHAN⭐: Bumbu Daging Masala Cairo Food telah menjadi pilihan banyak pelanggan setia, dengan testimoni yang mengapresiasi rasa, kualitas dan kemudahan penggunaannya.

Cocok untuk:

Berat

60 gram
100 gram
1 kg

Clear

Atau beli via:

Jaminan Garansi

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

Tanpa Pewarna¹

Tanpa Garam²

Tanpa Gula³

Tanpa Pengawet⁴

Tanpa Perisa⁵

Tanpa Filler⁶

Tanpa MSG⁷

Masa Simpan Lama⁸

MASAK

3,5 KG DAGING

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

⁹

Komposisi Bumbu

Bumbu Masala Daging Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli yang dipilih secara cermat untuk kualitas, dan bukan sintetik.

Biji Ketumbar

Sebagai fondasi utama dalam Bumbu Meat Masala, biji ketumbar menghadirkan aroma citrus yang segar dengan sedikit sentuhan earthy. Rempah ini berperan dalam menyatukan berbagai elemen rasa, menciptakan keseimbangan antara gurih, pedas, dan manis.

Biji Adas Manis

Biji adas manis memberikan aroma herbal dengan rasa manis alami yang lembut. Rempah ini membantu menyeimbangkan kepedasan dari cabai merah dan lada hitam, menciptakan profil rasa yang lebih harmonis.

Cumin

Cumin menghadirkan aroma bersahaja dan rasa hangat yang khas. Rempah ini menambahkan kedalaman rasa dan menjadi elemen penting dalam bumbu, memperkaya cita rasa daging dengan kehangatan yang lembut.

Kunyit Kuning

Sebagai pewarna alami, kunyit kuning memberikan rona keemasan yang khas pada hidangan. Selain itu, rempah ini juga membawa rasa earthy yang ringan, menambah kompleksitas bumbu Meat Masala.

Cabai Merah

Cabai merah memperkaya bumbu dengan rasa pedas yang kuat dan sedikit sentuhan smokey. Kehadirannya menambah warna merah alami serta memberikan karakter berani pada hidangan.

Mustard Hitam

Mustard hitam menghadirkan rasa pedas yang tajam dengan sedikit sentuhan pahit. Rempah ini menambahkan dimensi rasa yang lebih kompleks, memberikan karakter khas pada bumbu Meat Masala.

Lada Hitam

Lada hitam menambahkan kepedasan yang tajam dengan aroma woody yang kuat. Kehadirannya memperkuat kehangatan bumbu dan menciptakan lapisan rasa yang lebih dalam.

Kayu Manis

Kayu manis membawa aroma manis yang lembut dengan sedikit sentuhan berkayu. Kehadirannya membantu meredam kepedasan cabai dan lada, menciptakan keseimbangan rasa yang lebih harmonis.

Biji Pala

Biji pala memberikan rasa pedas yang halus dengan sedikit sentuhan manis. Rempah ini memperkaya bumbu dengan lapisan rasa yang lebih dalam dan kompleks.

Biji Kelabat

Biji kelabat menghadirkan rasa sedikit pahit dengan aroma khas yang menyerupai kacang. Rempah ini memberikan kedalaman rasa yang unik, menciptakan perpaduan yang lebih kaya dalam bumbu.

Cengkeh

Cengkeh dikenal dengan aroma kuat dan rasa pedas yang khas. Kehadirannya memperkuat karakter rempah dalam bumbu Meat Masala, memberikan lapisan rasa yang lebih intens.

Kapulaga Hijau

Kapulaga hijau membawa aroma segar dengan sentuhan citrusy dan floral. Rempah ini menghadirkan nuansa eksotis yang memperkaya kompleksitas bumbu.

Bawang Putih

Bawang putih menambahkan aroma tajam dengan rasa gurih yang khas. Rempah ini memperkuat cita rasa umami dalam bumbu, menciptakan lapisan rasa yang lebih kaya dan mendalam.

Bunga Lawang

Bunga lawang menghadirkan aroma manis dengan sedikit sentuhan licorice. Kehadirannya menambah kedalaman rasa dan menciptakan dimensi yang lebih kompleks dalam bumbu.

Allspice

Allspice menyatukan karakter dari kayu manis, cengkeh, dan pala dalam satu rempah. Kehadirannya memperkaya bumbu dengan sentuhan hangat dan sedikit pedas yang khas.

Kapulaga Putih

Kapulaga putih memiliki aroma yang lebih lembut dibandingkan kapulaga hijau, dengan rasa earthy yang khas. Rempah ini memberikan keseimbangan yang menyatukan semua elemen dalam bumbu Meat Masala.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, seledri, kedelai, lupin, sulfite, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitifitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Berat Bersih

60 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

3,5 kg Daging

6 kg Daging

60 kg Daging

Harga Eceran

Rp24.700

Rp35.000

Rp275.000

Harga Reseller

Rp18.600

Rp26.500

Rp190.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Satu Bumbu, Seribu Kreasi

Ingin bumbu yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan kuliner Anda? Cairo Food menyediakan bumbu yang dapat dikustomisasi sesuai keinginan Anda. Dengan fleksibilitas ini, satu bumbu bisa digunakan untuk berbagai hidangan, memberikan rasa yang tepat di setiap kreasi kuliner.

Mie Instan

Marinasi

Taburan Snack

Tepung Goreng

Curing

Brine

Sup

Saus & Cocolan

Bubuk Cabai

Abon

BBQ

Lainnya

Mie Instan

Dengan lebih dari 300+ variasi bumbu, Cairo Food menawarkan kemudahan untuk menyesuaikan rasa pada hidangan mie Anda. Baik untuk mie goreng, mie kuah, atau mie spesial, bumbu kami dapat dikustomisasi agar setiap hidangan mie menjadi lebih kaya rasa dan menggugah selera.

Marinasi

Cairo Food menawarkan solusi kustomisasi bumbu marinasi yang dapat disesuaikan untuk berbagai hidangan, mulai dari daging, ayam, ikan, dan lainnya, yang dibuat khusus untuk memaksimalkan cita rasa untuk sajian istimewa.

Taburan Snack

Nikmati snack Anda yang lebih banyak rasa dengan bumbu custom dari Cairo Food. Kami dapat menyesuaikan bumbu untuk berbagai jenis snack sesuai keinginan Anda. Bumbu Cairo Food bisa jadi kunci untuk memperkaya setiap snack yang dinikmati.

Tepung Goreng

Cari tepung goreng dengan rasa khas? Cairo Food menawarkan bumbu yang dapat disesuaikan untuk menciptakan cita rasa unik pada gorengan, mulai dari ayam hingga seafood, sesuai dengan selera Anda.

Curing

Jika bumbu curing Anda terasa kurang menggugah selera, saatnya coba kustomisasi rasa sesuai keinginan. Cairo Food siap menyajikan bumbu khas dari berbagai penjuru dunia. Berikan sentuhan unik pada setiap sajian Anda dan buat setiap gigitan tak terlupakan!

Brine

Ingin brine yang berbeda? Ciptakan rasa brine Anda dengan bumbu yang bisa disesuaikan selera Anda dengan Cairo Food! Rasakan kenikmatan hidangan dengan bumbu Cairo Food untuk menciptakan hidangan yang kaya rasa.

Sup

Sup yang lezat dimulai dengan bumbu yang tepat. Jika rasa sup Anda terasa kurang, coba bumbu custom dari Cairo Food untuk memberikan keunikan dan kedalaman rasa yang pas. Buat sup Anda dengan rasa yang menggugah selera dengan bumbu pilihan Anda!

Saus dan Cocolan

Hidangan kurang lengkap tanpa saus dan cocolan yang istimewa! Cairo Food hadir dengan bumbu dari seluruh penjuru dunia yang bisa dijadikan saus dan cocolan favorit Anda! Nikmati hidangan yang penuh rasa dan tak terlupakan!

Bubuk Cabai

Anda pencinta rasa pedas yang variatif? Rasa bubuk cabai Anda membosankan? Tenang, rasa hidangan apa pun bisa lebih maksimal dengan bumbu Cairo Food yang sesuai dengan selera Anda! Custom bumbu apa pun, dan rasakan perbedaannya.

Abon

Penasaran dengan abon ala Timur Tengah? Atau ala Jepang? Cairo Food bisa membuat rasa abon Anda jadi lebih spesial dengan sentuhan bumbu dari seluruh dunia! Temukan kombinasi rasa yang pas untuk Anda!

BBQ

Siapa yang bisa menolak BBQ? Kelezatan BBQ dimulai dari bumbu yang tepat! Tapi bagaimana jika rasanya monoton? Dengan bumbu custom dari Cairo Food, Anda bisa menciptakan BBQ dengan cita rasa yang lebih kaya dan beragam.

Lainnya

Tidak menemukan pilihan yang sesuai? Jangan khawatir! Kami dapat menciptakan bumbu custom sesuai dengan permintaan Anda. Jangan ragu untuk konsultasi dan sampaikan keinginan Anda untuk mendapatkan rasa yang tepat!

Satu Bumbu, Seribu Kreasi

Mie Instan

Marinasi

Taburan Snack

Tepung Goreng

Cari tepung goreng dengan rasa khas? Cairo Food menawarkan bumbu yang dapat disesuaikan untuk menciptakan cita rasa unik pada gorengan, mulai dari ayam hingga seafood, sesuai dengan selera Anda.

Curing

Brine

Brine Anda terasa membosankan? Ubah rasa brine Anda dengan bumbu yang bisa disesuaikan selera Anda dengan Cairo Food! Rasakan kenikmatan hidangan dengan bumbu Cairo Food untuk menciptakan hidangan yang kaya rasa.

Sup

Saus & Cocolan

Bubuk Cabai

Abon

BBQ

Lainnya

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreatifitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

¹⁰

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

¹⁰

Testimoni

Menjadikan rasa masakan benar-benar mantap. Bumbu & rempahnya begitu terasa hingga makin banyak pemesannya. Kami benar-benar puas, packingnya juga rapi.

- Nurul -

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.

- Sally -

Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner

- Amsari -

Bumbunya benar-benar seperti rasa Restoran. Serasa jadi pintar masak karena bumbu Cairo Food.

- Ricka -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Lihat Selengkapnya →

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

Produk Yang Mungkin Anda Suka

Resep Meat Masala

Video

Lihat Variasi Resep Lainnya

Resep Arabic Soup

Arabic soup, sup khas Arab dengan cita rasa otentik Timur Tengah. Sup ini memadukan daging sapi empuk, kentang, wortel, dan ...

Lihat Resep ➟

Resep Salad Kembang Kol Persia

Salad Kembang Kol Persia dengan Bumbu Advieh Khoresh adalah hidangan segar yang memadukan kembang kol dengan rempah-rempah khas Persia Bumbu ...

Lihat Resep ➟

Resep Ayam Tomat Berbere

Ayam Tomat Berbere adalah hidangan khas dengan cita rasa eksotis yang memadukan potongan ayam dengan saus tomat kental yang kaya ...

Lihat Resep ➟

Resep Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese adalah hidangan pasta asal Italia yang terkenal di seluruh dunia. Hidangan ini terdiri dari spaghetti yang disajikan dengan ...

Lihat Resep ➟

Resep Balti Curry

Balti Curry adalah hidangan kari khas Pakistan dan India yang dimasak dengan cepat menggunakan panci logam datar bernama "balti." Resep ...

Lihat Resep ➟

Resep Chai Adani

Chai Adani adalah teh khas yang berasal dari Yaman, populer di kawasan Teluk Arab. Minuman ini menggabungkan teh hitam dengan ...

Lihat Resep ➟

Sejarah Masala Daging

Meat Masala, atau masala daging, adalah hidangan berbumbu kaya yang berasal dari India dan Pakistan, terkenal dengan rempah-rempah yang memberikan rasa yang dalam dan berlapis. Hidangan ini terbuat dari daging, biasanya daging sapi, kambing, atau ayam, yang dimasak dengan berbagai rempah seperti jintan, ketumbar, kapulaga, lada hitam, dan kayu manis, serta bumbu khas seperti garam masala dan kunyit. Masala daging pertama kali muncul dari tradisi masakan Mughlai yang berkembang di India pada masa kekaisaran Mughal, di mana masakan daging menjadi sangat populer dengan bumbu yang kaya dan berani.

Seiring waktu, Meat Masala menjadi hidangan ikonik dalam masakan India dan Pakistan, sering disajikan dengan nasi basmati atau roti seperti naan dan paratha. Variasi masala daging dapat ditemukan di berbagai daerah, dengan penggunaan bahan lokal dan preferensi bumbu yang berbeda. Hidangan ini terus berkembang, dengan beberapa versi modern yang menambahkan bahan seperti yogurt atau krim untuk memberikan kelembutan pada daging. Kini, Meat Masala tetap menjadi salah satu hidangan utama yang dicintai di

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Jika saya membuat nasi kebuli, bumbu apa lagi yang saya beli selain bumbu kebuli?

Jika Anda membuat nasi kebuli, Anda dapat membeli bumbu kebuli original maupun kebuli aromatik. Adakah bumbu lain untuk menambah cita rasa pada nasi kebuli Anda? Ada, Anda dapat menambah bumbu baharat karim. Namun ini bumbu opsional. Anda dapat menggantinya dengan rempah-rempah kering utuh seperti campuran cengkeh, bunga lawang, kayu manis, kapulaga, lada hitam dan cumin.

Apa perbedaan nasi kebuli original dan aromatic?

Cairo Food menyediakan dua versi Nasi Kebuli, yaitu Original dan Aromatic. Perbedaan diantara keduanya adalah Nasi Kebuli Original bisa dan cocok untuk dijadikan bumbu kuah marak maupun untuk nasi goreng kebuli. Sedangkan Nasi Kebuli Aromatic memiliki rasa dan wangi yang jauh lebih harum dan lebih cocok untuk Nasi Kebuli saja. Jadi silahkan sesuaikan sesuai kebutuhan Anda ya!

Masak Nasi kebuli 1 liter, jika ditambah Black Lime butuh berapa pcs?

Untuk 1 Liter Nasi Kebuli cukup membutuhkan 1 Black Lime Utuh saja. Jangan lupa dilubangi sedikit agar rasa dan aromanya keluar ketika proses memasak berlangsung. Sebaiknya jangan gunakan yang bubuk karena cenderung memberikan rasa pahit, sedangkan yang Anda butuhkan adalah aroma dari Black Lime Loomi.

Pusat Bantuan

Masih Belum Yakin?

Kontak Kami

Konsultasi Dengan Pakar

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

Beri tahu kami!

Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bachamel Souce Mix.
Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.