ornamen bunga lawang
lada banyak

Bumbu Cajun

Rp 26.000Rp 320.000

  • Tanpa tambahan MSG, garam, perasa buatan, pewarna buatan, pengawet buatan, campuran buatan, gula
  • Bumbu Cajun Cairo Food mengandung: Bawang Putih, Bawang Bombay, Paprika, Lada Hitam, Cabai Merah, Oregano, Thyme, Beras(1.4%), Daun Laurel, Cumin
  • Sertifikasi: Halal Indonesia, PIRT, SNI, HACCP
  • Di buat di Indonesia
  • Kadaluarsa produk sekitar 18 bulan tergantung dari kualitas rempah seperti musim, jenis dan metode pemrosesan awal. Kadaluarsa akan tercantum berbeda setiap batch

Cocok untuk:

Atau beli via:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

2,3 KG DAGING ALA CAJUN

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

porsi cajun seasoning
Cajun Seasoning Non Salt (Bumbu Cajun Tanpa Garam)

Komposisi Bumbu

Bumbu Cajun Seasoning Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli, bukan sintetik.

Paprika

Paprika

Bahan ini memberi campuran rasa manis hangat bersahaja dan sentuhan warna merah menarik pada hidangan khas cajun. Penambahannya meningkatkan kompleksitas rasa dan menciptakan campuran yang seimbang
Bawang putih

Bawang Putih

Komponen ini krusial dan tak tergantikan, untuk menyelaraskan semua rempah-rempah. Bawang putih memberikan rasa yang kuat dan pedas pada bumbu cajun. Memberikan kedalaman dan kompleksitas rasa yang memastikan kelezatan pada setiap suapan.
Bawang Bombay

Bawang Bombay

Sebagai pendamping sempurna bawang putih, bawang bombay memberi sentuhan manis yang halus dan meningkatkan rasa gurih. Bahan ini berkontribusi pada rasa umami dan menyeimbangkan rasa keseluruhan
Lada Hitam

Lada Hitam

Sebagai elemen dasar dari banyak campuran rempah-rempah, lada hitam memberikan kehangatan dan rasa pedas pada bumbu cajun. Cita rasa pedasnya mampu menyatu dengan rempah-rempah lain tanpa menguasai rasa lainnya.
Cabai Merah

Cabai Merah

Untuk membangkitkan sensasi pedas pada hidangan cajun, cabai merah memberikan sentuhan pedas yang menggairahkan pada bumbu cajun.
Oregano

Oregano

Menambahkan dimensi rasa herbal aromatik yang ringan dan sedikit pedas. Oregano memberikan kedalaman dan ciri otentik pada bumbu ini.
Thyme

Thyme

Thyme memberikan sentuhan kesegaran pada campuran bumbu cajun keseluruhan, dengan memberikan rasa yang kuat dan aromatik serta sedikit pedas.
Daun Laurel

Daun Laurel

Menghadirkan aroma unik kayu, daun laurel memberikan sentuhan berbeda pada bumbu cajun. Dengan aroma yang kuat, pedas, dan sedikit pahit dengan sedikit sensasi dingin.
Cumin

Cumin

Menambahkan cita rasa hangat dan pedas khas cumin, memperdalam kompleksitas rasa dan menciptakan campuran rasa yang seimbang.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, seledri, kedelai, lupin, sulfite, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitivitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 40%

Cajun Seasoning Non Salt (Bumbu Cajun Tanpa Garam)
Bumbu Cajun Seasoning Cairo Food
Bumbu Cajun Seasoning Cairo Food

Berat Bersih

50 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

2,5 Kg Daging

5 Kg Daging

50 Kg Daging

Harga Eceran

Rp26.000

Rp40.000

Rp320.000

Harga Reseller

Rp20.000

Rp31.000

Rp225.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreativitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Logo Cairo Food Text Kuning

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

SNI

¹⁰

Halal Indonesia.svg
haccp

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

logo Bpom

¹⁰

logo kementan

¹⁰

Testimoni

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.

- Sally -

Menjadikan rasa masakan benar-benar mantap. Bumbu & rempahnya begitu terasa hingga makin banyak pemesannya. Kami benar-benar puas, packingnya juga rapi.

- Nurul -

Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner

- Amsari -

Bumbunya benar-benar seperti rasa Restoran. Serasa jadi pintar masak karena bumbu Cairo Food.

- Ricka -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

factory edit

Produk Yang Mungkin Anda Suka

You may also like…

Resep Seafood Cajun

Seafood Cajun

Bumbu Cajun, yang merupakan campuran rempah seperti paprika, bawang putih, dan cabai, cocok dipadukan dengan berbagai protein seperti ayam, ikan, daging, dan tofu, serta sayuran yang dipanggang atau ditumis. Bumbu ini sangat serbaguna, ideal untuk rub, marinasi, hidangan berkuah seperti sup, serta hidangan gorengan, dan juga dapat digunakan sebagai dipping sauce atau taburan pada roti dan biskuit. Resep Seafood Cajun memanfaatkan bumbu ini untuk mengolah berbagai jenis seafood seperti udang, kerang, dan cumi, yang dimasak bersama sayuran seperti paprika dan bawang bombay, menciptakan kombinasi rasa pedas, gurih, dan kaya yang sering disajikan dengan nasi atau roti untuk menyerap sausnya.

Cajun Seasoning Non Salt

Cara Memasak

  1. Didihkan air di dalam panci. Masukkan lemon diikuti dengan udang, lobster, dan jagung. Tutup panci, masak makanan laut dan jagung sampai matang. Tiriskan.
  2. Lelehkan butter di dalam wajan dengan api sedang, masukkan bawang putih, tumis selama 1 menit. Tambahkan Bumbu Cajun Cairo Food, gula, dan garam. Aduk rata.
  3. Masukkan seafood dan jagung ke dalam wajan yang berisi saus butter. Aduk hingga tercamput rata. Sajikan.

Bahan-Bahan

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Video

sejarah rempah

Sejarah Bumbu Cajun

sejarah rempah

Kisah bumbu Cajun bermula ketika warga Prancis, dikenal sebagai Acadians, migrasi ke Kanada pada awal abad ke-17 dan menetap di pulau Nova Scotia. Mereka hidup dari sumber daya lokal dan belajar berburu, memancing, dan memasak dari penduduk asli. Namun, pada pertengahan 1700-an, setelah perang antara Inggris dan Prancis, Acadians yang menolak bersumpah setia kepada Inggris dideportasi. Beberapa di antaranya dipindahkan ke Louisiana, yang kemudian bertemu dengan komunitas Kreol yang sudah ada di sana, menghasilkan adaptasi memasak dengan bahan lokal yang melahirkan hidangan Cajun.

Menurut John Folse, ahli makanan Louisiana, Cajun adalah “comfort food” yang memanfaatkan bahan-bahan lokal dari rawa, biasanya dimasak dengan panci besi dan disajikan dengan nasi dan kacang-kacangan. Hidangan Cajun, yang diperkenalkan secara global pada tahun 80-an, umumnya dipadukan dengan makanan laut seperti ikan merah dan udang, serta sering menggunakan roux untuk menambah cita rasa pedas dan aromatik. Kini, bumbu Cajun juga digunakan dalam saus modern seperti saus tomat, saus barbecue, dan mayones, serta diaplikasikan di berbagai restoran dan menu, seperti Bulgogi BBQ Chicken Cajun Rice Bowl di Popeyes, yang bisa menjadi inspirasi untuk hidangan di rumah dan usaha kuliner.

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

logo grandlucky 2
logo lulu 2
reseller diamond
reseller green habit
reseller singgahmata
reseller ranch market
reseller bursa sajadah
reseller rita
reseller pasar buah pekanbaru
reseller tiara gatzu

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Apa kegunaan bumbu cajun Cairo Food?

Bumbu Cajun Cairo Food adalah campuran rempah-rempah yang bercita rasa khas masakan Louisiana, Amerika Serikat, yang terkenal dengan cita rasa kaya dan pedas. Bumbu ini mencerminkan pengaruh dari berbagai budaya seperti Prancis, Spanyol, dan Afrika, serta elemen-elemen masakan Kajun. Bumbu Cajun terkenal karena memberikan keunikan dan kompleksitas rasa pada hidangan.

Biasanya digunakan untuk dioleskan pada bahan makanan sebelum dipanggang, digoreng, atau dimasak. Bumbu ini juga sering digunakan sebagai bumbu untuk memasak saus atau campuran rempah-rempah dalam hidangan. Bumbu Cajun Cairo Food dapat digunakan untuk membuat berbagai hidangan Cajun, seperti crawfish boil, jambalaya, dan gumbo. Bumbu ini dapat diaplikasikan untuk daging, seafood, atau sayuran.

Apa saja bumbu yang cocok hidangan seafood?

Bumbu Cairo Food dapat diaplikasikan untuk beragam hidangan, salah satunya untuk hidangan seafood. Berikut daftar bumbu yang cocok dipadukan untuk hidangan seafood:

  • Bumbu Ikan & Unggas ala Eropa (Eropa)
  • Bumbu Ikan Goreng Kunyit (Indonesia)
  • Bumbu Ikan Goreng Arab (Indonesia)
  • Bumbu Kari Ikan (India)
  • Bumbu Cajun (Amerika)
  • Bumbu Creole (Amerika)
  • Bumbu Tex Mex (Amerika)
  • Bumbu Baharat Asfar (Timur Tengah)

Bumbu Hidangan Western apa saja yang tersedia di Cairo Food?

Berikut bumbu hidangan western yang tersedia di Cairo Food:

  • Bumbu Taco
  • Bumbu Cajun
  • Bumbu Cajun Tanpa Garam
  • Bumbu Tex Mex
  • Bumbu Adobo
  • Bumbu American BBQ
  • Bumbu Creole
  • Bumbu Fajitas
  • Bumbu Pumpkin Spice
  • Bumbu Steak Ultimate
  • Saus Alfredo Bubuk
  • Bumbu Buffalo Wings
  • Bumbu Ikan & Unggas Ala Eropa
  • Bumbu Barbeque Kopi
  • Bumbu Rotisserie
  • Bumbu Hamburger
  • Bumbu Gyros
  • Bumbu Mera Mera
  • Bumbu Lebkuchengewürz
  • Bumbu Pizza
  • Bumbu Aloo Gobi
  • Bumbu Quatre épices
  • Bumbu Jamaican Jerk
  • Bumbu Enchilada
  • Garam Berbumbu
  • Bumbu Blackened
  • Bumbu Ayam Goreng Amerika
  • Tepung Ayam Goreng Amerika
  • Bumbu Speculaas
  • Bumbu Italia
  • Bumbu Everything Bagel
  • Bumbu Campuran Cabai
  • Bumbu Greek
  • Garam Lemon
  • Lada Lemon

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

  1. Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
  2. Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
  3. Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
  4. Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
  5. Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
  6. Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bachamel Souce Mix.
  7. Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
  8. Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
  9. Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
  10. Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.