- +6281218222610
- order@cairofood.id
Achar adalah bumbu yang memiliki karakteristik tajam, panas, dan lezat dengan cita rasanya yang cerah. Bumbu ini sering digunakan dalam masakan Asia Selatan dan dapat menjadi penambah rasa yang sempurna untuk hidangan-hidangan seperti dal, chawal, dan sabzi termasuk bumbu kebab. Selain itu, achar juga dapat digunakan untuk meningkatkan cita rasa hidangan pembuka, seperti paneer tikka dan mathri, dengan mengikuti resep yang sesuai.
Salah satu hidangan populer yang menggunakan achar adalah Achari Chicken. Hidangan ini terbuat dari potongan ayam yang lembut dan kenyal yang direndam dalam campuran yoghurt dan bumbu pengawet yang disebut “achari masala.” Ayam ini kemudian dibakar hingga matang. Keistimewaan Achari Chicken adalah kesederhanaan dalam persiapan, sehingga Anda dapat menikmatinya sebagai hidangan makan malam yang siap dalam waktu kurang dari 30 menit.
Masakan ayam tikka adalah hidangan yang sangat populer di Asia Selatan, yang mencakup banyak negara seperti India, Pakistan, dan Afghanistan. Persiapan ayam dalam bentuk “potongan” atau “potongan daging” tanpa tulang disebut sebagai “tikka.” Ayam ini biasanya dipanggang dengan tusuk sate di tandoor, atau oven tanah liat, yang memberikan cita rasa yang khas.
Perlu dicatat bahwa achari chicken menggunakan bumbu yang sama dengan achar, yang memberikan hidangan ini sentuhan pedas dan tajam yang khas. Achari chicken adalah contoh bagaimana bumbu achar dapat digunakan untuk menciptakan hidangan yang lezat dan berbeda.
Sebagai penyedia bumbu dan rempah, kami berkomitmen selalu berinovasi untuk menyediakan kebutuhan memasak dengan menyajikan bumbu dengan cita rasa yang terbaik dari berbagai negara. Persembahan bagi para food enthusiast dan taste hunter yang bosan dengan menu makanan yang ada, karena itulah kami ingin menawarkan produk yang tidak hanya rasa nikmat tapi unik juga otentik.
Tim R & D (Research and Development) kami melihat sebagai orang Indonesia yang tumbuh dengan beragam rasa dan beragam hidangan, bumbu kebab ayam achari dapat menjadi pilihan rasa yang dapat diaplikasikan untuk berbagai masakan. Cairo Food mengembangkan dan membuat bumbu kebab ayam achari asli namun bisa diterima oleh lidah manapun. Komposisi bumbu kebab ayam achari kami dipilih secara khusus dengan campuran bahan-bahan alami terbaik untuk memberikan rasa yang otentik. Sehingga hadir dengan kualitas rasa, halal, tanpa perisa tambahan, tanpa tambahan pewarna, tanpa MSG, dan tanpa pengawet.
Salah satu perbedaan utama bumbu kebab ayam achari Cairo Food dengan merk lain adalah takaran saji yang lebih banyak pada produk kami. Kami mengutamakan komposisi yang murni tanpa tambahan perisa, MSG, dan filler sehingga bumbu kebab ayam achari kami memiliki rasa yang lebih kuat dan otentik meskipun dengan jumlah gramasi yang tak terlalu banyak.
Kualitas adalah prioritas utama dalam proses pembuatan bumbu kami. Setiap bahan dipilih dengan cermat untuk menciptakan campuran rempah-rempah yang khas dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Bahan-bahan alami dari sumber terpercaya menjadi bagian tak terpisahkan dari bumbu kebab ayam achari kami.
Takaran saji yang lebih banyak pada bumbu kebab ayam achari kami memberikan manfaat nyata bagi para konsumen. Dengan jumlah bumbu yang lebih banyak, konsumen dapat lebih menghemat penggunaan produk dan menikmati rasa yang kaya dalam setiap hidangan.
Paprika
Paprika, dengan rasa pedas yang hangat dan sedikit manis, merupakan komponen penting dalam bumbu Kebab Ayam Achari. Bumbu merah yang semarak ini meningkatkan daya tarik hidangan secara keseluruhan sekaligus berkontribusi pada cita rasanya.
Cabai Merah
Cabai merah memberikan rasa pedas yang menggiurkan pada bumbu, menambahkan rasa pedas yang menggoda pada kebab. Warna merahnya yang berani juga membuat presentasi visual yang menarik.
Biji Ketumbar
Biji ketumbar, yang dikenal dengan aroma segar dan citrusy-nya, menambahkan lapisan rasa yang khas pada campurannya. Rasanya yang bersahaja melengkapi profil rasa secara keseluruhan.
Biji Kelabat
Biji kelabat memberikan rasa yang unik dan sedikit pahit, meningkatkan kompleksitas bumbu. Kehadirannya menambah kedalaman dan kekayaan pada bumbu Kebab Ayam Achari.
Lada Hitam
Lada hitam, dengan rasanya yang kuat dan tajam, memainkan peran penting dalam bumbu. Ini menyumbangkan lapisan kehangatan dan ketajaman, menciptakan rasa yang menyeluruh.
Biji Adas Manis
Biji adas manis memberikan sedikit rasa manis seperti licorice ke dalam campuran, menciptakan keseimbangan yang harmonis dengan rempah-rempah dan bumbu lainnya.
Mustard Hitam
Biji mustard hitam memberikan rasa tajam dan pedas pada bumbu, menambah kedalaman dan keaslian pada profil rasa Kebab Ayam Achari.
Kunyit Kuning
Kunyit memberikan warna kuning yang cerah dan rasa yang sedikit pahit dan bersahaja pada bumbu. Ini meningkatkan daya tarik visual dan kompleksitas rasa secara keseluruhan.
Kapulaga Hijau
Kapulaga hijau memberikan rasa herbal dan citrus yang menyenangkan pada bumbu. Aromanya yang harum meningkatkan aroma dan rasa kebab secara keseluruhan.
Cumin
Cumin dengan rasa hangat dan pedas, menambahkan rasa yang berbeda pada bumbu Kebab Ayam Achari. Ini melengkapi rempah-rempah lainnya dan meningkatkan kompleksitas rasa secara keseluruhan.
Bawang Putih
Rasa bawang putih yang menyengat merupakan bagian integral dari bumbu Kebab Ayam Achari. Bawang putih menambah rasa gurih pada campurannya, menyelaraskan dengan rempah-rempah dan bumbu lainnya.
Jahe Putih
Jahe putih, dengan rasa panas dan aroma aromatiknya yang lembut, menambahkan lapisan kompleksitas pada bumbu, menjadikannya komponen yang unik dan menyenangkan.
Bumbu kebab ayam achari Cairo Food dapat bertahan selama 18-24 bulan jika disimpan dengan baik. Untuk penyimpanan di freezer kami pernah melakukan percobaan dan bumbu mampu bertahan selama 3 tahun! Pastikan juga untuk segera menutup rapat kemasan saat bumbu belum habis. Lebih baik simpan di freezer atau simpan di tempat yang aman dalam wadah yang rapat, serta pastikan tempat penyimpanan aman dari serangga dan tikus.
Jika Anda merasa bosan dengan hidangan kebab ayam achari yang biasa, mungkin ini akan menjadi alternatif yang menarik yaitu “Donat Isi Kebab Ayam Achari”.
Bayangkan donat yang empuk, namun kali ini diisi dengan isian kebab ayam Achari yang lembut dan penuh dengan bumbu. Ayamnya direndam dalam bumbu pengawet yang tajam dan dipanggang sempurna sebelum dimasukkan ke dalam donat yang masih hangat.
Untuk menyeimbangkan rasa, disajikan dengan sesendok saus yogurt dengan sedikit sentuhan rasa mint di atasnya. Perpaduan rasa gurih dari kebab ayam yang berbumbu dan manis dari donat yang lembut, dengan sentuhan kesegaran dari saus yogurt mint, mungkin akan memberikan dimensi baru pada hidangan yang nyaman ini.
Bagi Anda yang ingin mencoba perpaduan yang unik antara cita rasa gurih dari kebab ayam dengan manisnya donat, mungkin ini akan menjadi pengalaman kuliner yang menarik untuk dicoba.
Bumbu Kebab ayam achari Cairo Food memiliki tiga varian kemasan, dari kemasan kecil dengan ukuran 50 gram (berbentuk kotak), kemasan medium 100 gram (berbentuk pouch), dan kemasan besar 1 kilogram (berbentuk bulk). Silahkan digunakan sesuai kebutuhan masing-masing.
Jika kamu memiliki alergi terhadap kacang, biji, gluten dan lain-lain, kami tidak merekomendasikan penderita alergi untuk mengonsumsi produk Cairo Food karena kami memproses produk kami di fasilitas yang sama dan menggunakan alat serta mesin yang sama untuk memproses bahan-bahan yang sekiranya mengandung alergen.
Rp 22.000 – Rp 275.000
OTENTIK & PROFESIONAL 🧑🍳: Perpaduan rempah khas India yang menghadirkan kehangatan pedas, aroma citrus segar, sentuhan rasa earthy, dan sedikit rasa pahit yang khas dari biji kelabat. Sempurna untuk menghadirkan cita rasa autentik Achari Chicken di dapur profesional Anda.
PREMIUM & ALAMI 🌿: Terbuat dari 100% bahan alami seperti cumin, biji ketumbar, kapulaga hijau, dan cabai merah. Tanpa tambahan MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna buatan, atau pengawet buatan.
TERJAMIN KUALITASNYA🏅: Diproduksi di Indonesia di dalam fasilitas yang bersertifikasi dan mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.
HEMAT & BERLIMPAH💸: Satu kemasan Bumbu Achari Chicken Kebab Cairo Food bisa menghasilkan banyak porsi dengan harga per sajian yang murah karena dibuat tanpa tambahan filler berbahaya.
JAMINAN KUALITAS💯: Dengan garansi 30 hari uang kembali dan masa simpan hingga 18 bulan, Anda bisa mencoba Bumbu Achari Chicken Kebab Cairo Food tanpa risiko atau kekhawatiran.
TESTIMONI SUNGGUHAN⭐: Bumbu Achari Chicken Kebab Cairo Food telah menjadi pilihan banyak pelanggan setia, dengan testimoni yang mengapresiasi rasa, kualitas dan kemudahan penggunaannya.
Bumbu Achari Chicken Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli yang dipilih secara cermat untuk kualitas, dan bukan sintetik.
Dikenal dengan aroma manis dan sedikit licorice, anise seed menghadirkan sentuhan khas yang menambah dimensi rasa pada Bumbu Achari Chicken Kebab. Kehadirannya memberikan kesan ringan namun kompleks, menyatu dengan rempah lainnya dengan sempurna.
Dengan warna merah yang menggoda, paprika tidak hanya mempercantik tampilan tetapi juga memberikan sentuhan rasa manis yang lembut. Rasanya yang sedikit smoky dan tidak terlalu pedas, rempah ini membantu menyeimbangkan setiap elemen rasa.
Sebagai sumber kepedasan utama, cabai merah membawa sensasi panas yang berani dan menggugah selera. Rempah ini memperkuat karakter khas Achari Chicken Kebab, menciptakan cita rasa yang lebih intens dan memikat.
Biji ketumbar menghadirkan aroma citrus yang segar dengan sedikit sentuhan earthy. Rasa khasnya memberikan keseimbangan pada bumbu, membantu menyatukan elemen pedas, gurih, dan sedikit manis dalam campuran ini.
Biji kelabat membawa nuansa rasa yang unik dengan sedikit pahit dan aroma kacang yang khas. Rempah ini memperkaya kedalaman bumbu, memberikan karakter yang kuat dan otentik pada hidangan.
Dikenal dengan rasa pedas yang tajam dan sedikit woody, lada hitam menghadirkan sensasi hangat yang mendalam. Keberadaannya dalam bumbu ini memperkaya kompleksitas rasa, memberikan sedikit kejutan di setiap gigitan.
Biji adas manis menawarkan keseimbangan antara rasa manis alami dan aroma herbal yang lembut. Rempah ini menghadirkan kesan segar yang membaur sempurna dengan kepedasan dan kehangatan dari rempah lainnya.
Dengan rasa pedas yang khas dan sedikit pahit, mustard hitam menghadirkan sentuhan tajam yang memperkuat cita rasa Bumbu Achari Chicken Kebab. Rempah ini juga berkontribusi pada aroma yang kaya dan intens.
Sebagai pewarna alami yang memberikan warna emas khas, kunyit juga membawa rasa earthy yang hangat. Kehadirannya tidak hanya memperkaya tampilan tetapi juga memberikan kehangatan dan kedalaman rasa yang membaur dengan sempurna.
Aroma segar dan citrusy dari kapulaga hijau memberikan keseimbangan dalam bumbu. Rempah ini menambahkan dimensi rasa yang elegan, menciptakan harmoni antara rasa pedas, hangat, dan sedikit floral.
Cumin hadir dengan aroma bersahaja dan rasa hangat yang khas. Sebagai salah satu rempah utama, cumin membantu membangun fondasi rasa yang kaya, memberikan sentuhan khas Timur Tengah yang mendalam.
Dua sisi kapulaga, putih dan hijau, menawarkan dua lapisan keistimewaan pada bumbu kebuli. Kapulaga putih menghadirkan nuansa bunga yang lembut.
Bawang putih menjadi elemen penting dalam bumbu ini dengan rasa gurih dan sedikit manis. Rempah ini memperkaya umami, menguatkan setiap lapisan rasa, dan memberikan kedalaman yang kompleks.
Jahe putih membawa sentuhan pedas yang lembut dan bersahaja. Selain memberikan kehangatan, rempah ini juga membantu menyeimbangkan keseluruhan profil rasa, menciptakan pengalaman rasa yang lebih bulat dan harmonis.
Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, seledri, kedelai, lupin, sulfite, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitifitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.
Berat Bersih
50 gram
100 gram
1 Kg
Takaran Saji
1,5-2 Kg Dada Ayam
3-4 Kg Dada Ayam
30-40 Kg Dada Ayam
Harga Eceran
Rp21.500
Rp33.000
R270.000
Harga Reseller
Rp16.250
Rp24.500
Rp185.000
Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.
Ingin bumbu yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan kuliner Anda? Cairo Food menyediakan bumbu yang dapat dikustomisasi sesuai keinginan Anda. Dengan fleksibilitas ini, satu bumbu bisa digunakan untuk berbagai hidangan, memberikan rasa yang tepat di setiap kreasi kuliner.
Dengan lebih dari 300+ variasi bumbu, Cairo Food menawarkan kemudahan untuk menyesuaikan rasa pada hidangan mie Anda. Baik untuk mie goreng, mie kuah, atau mie spesial, bumbu kami dapat dikustomisasi agar setiap hidangan mie menjadi lebih kaya rasa dan menggugah selera.
Cairo Food menawarkan solusi kustomisasi bumbu marinasi yang dapat disesuaikan untuk berbagai hidangan, mulai dari daging, ayam, ikan, dan lainnya, yang dibuat khusus untuk memaksimalkan cita rasa untuk sajian istimewa.
Nikmati snack Anda yang lebih banyak rasa dengan bumbu custom dari Cairo Food. Kami dapat menyesuaikan bumbu untuk berbagai jenis snack sesuai keinginan Anda. Bumbu Cairo Food bisa jadi kunci untuk memperkaya setiap snack yang dinikmati.
Cari tepung goreng dengan rasa khas? Cairo Food menawarkan bumbu yang dapat disesuaikan untuk menciptakan cita rasa unik pada gorengan, mulai dari ayam hingga seafood, sesuai dengan selera Anda.
Jika bumbu curing Anda terasa kurang menggugah selera, saatnya coba kustomisasi rasa sesuai keinginan. Cairo Food siap menyajikan bumbu khas dari berbagai penjuru dunia. Berikan sentuhan unik pada setiap sajian Anda dan buat setiap gigitan tak terlupakan!
Ingin brine yang berbeda? Ciptakan rasa brine Anda dengan bumbu yang bisa disesuaikan selera Anda dengan Cairo Food! Rasakan kenikmatan hidangan dengan bumbu Cairo Food untuk menciptakan hidangan yang kaya rasa.
Sup yang lezat dimulai dengan bumbu yang tepat. Jika rasa sup Anda terasa kurang, coba bumbu custom dari Cairo Food untuk memberikan keunikan dan kedalaman rasa yang pas. Buat sup Anda dengan rasa yang menggugah selera dengan bumbu pilihan Anda!
Hidangan kurang lengkap tanpa saus dan cocolan yang istimewa! Cairo Food hadir dengan bumbu dari seluruh penjuru dunia yang bisa dijadikan saus dan cocolan favorit Anda! Nikmati hidangan yang penuh rasa dan tak terlupakan!
Anda pencinta rasa pedas yang variatif? Rasa bubuk cabai Anda membosankan? Tenang, rasa hidangan apa pun bisa lebih maksimal dengan bumbu Cairo Food yang sesuai dengan selera Anda! Custom bumbu apa pun, dan rasakan perbedaannya.
Penasaran dengan abon ala Timur Tengah? Atau ala Jepang? Cairo Food bisa membuat rasa abon Anda jadi lebih spesial dengan sentuhan bumbu dari seluruh dunia! Temukan kombinasi rasa yang pas untuk Anda!
Siapa yang bisa menolak BBQ? Kelezatan BBQ dimulai dari bumbu yang tepat! Tapi bagaimana jika rasanya monoton? Dengan bumbu custom dari Cairo Food, Anda bisa menciptakan BBQ dengan cita rasa yang lebih kaya dan beragam.
Tidak menemukan pilihan yang sesuai? Jangan khawatir! Kami dapat menciptakan bumbu custom sesuai dengan permintaan Anda. Jangan ragu untuk konsultasi dan sampaikan keinginan Anda untuk mendapatkan rasa yang tepat!
Ingin bumbu yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan kuliner Anda? Cairo Food menyediakan bumbu yang dapat dikustomisasi sesuai keinginan Anda. Dengan fleksibilitas ini, satu bumbu bisa digunakan untuk berbagai hidangan, memberikan rasa yang tepat di setiap kreasi kuliner.
Dengan lebih dari 300+ variasi bumbu, Cairo Food menawarkan kemudahan untuk menyesuaikan rasa pada hidangan mie Anda. Baik untuk mie goreng, mie kuah, atau mie spesial, bumbu kami dapat dikustomisasi agar setiap hidangan mie menjadi lebih kaya rasa dan menggugah selera.
Cairo Food menawarkan solusi kustomisasi bumbu marinasi yang dapat disesuaikan untuk berbagai hidangan, mulai dari daging, ayam, ikan, dan lainnya, yang dibuat khusus untuk memaksimalkan cita rasa untuk sajian istimewa.
Nikmati snack Anda yang lebih banyak rasa dengan bumbu custom dari Cairo Food. Kami dapat menyesuaikan bumbu untuk berbagai jenis snack sesuai keinginan Anda. Bumbu Cairo Food bisa jadi kunci untuk memperkaya setiap snack yang dinikmati.
Cari tepung goreng dengan rasa khas? Cairo Food menawarkan bumbu yang dapat disesuaikan untuk menciptakan cita rasa unik pada gorengan, mulai dari ayam hingga seafood, sesuai dengan selera Anda.
Jika bumbu curing Anda terasa kurang menggugah selera, saatnya coba kustomisasi rasa sesuai keinginan. Cairo Food siap menyajikan bumbu khas dari berbagai penjuru dunia. Berikan sentuhan unik pada setiap sajian Anda dan buat setiap gigitan tak terlupakan!
Brine Anda terasa membosankan? Ubah rasa brine Anda dengan bumbu yang bisa disesuaikan selera Anda dengan Cairo Food! Rasakan kenikmatan hidangan dengan bumbu Cairo Food untuk menciptakan hidangan yang kaya rasa.
Sup yang lezat dimulai dengan bumbu yang tepat. Jika rasa sup Anda terasa kurang, coba bumbu custom dari Cairo Food untuk memberikan keunikan dan kedalaman rasa yang pas. Buat sup Anda dengan rasa yang menggugah selera dengan bumbu pilihan Anda!
Hidangan kurang lengkap tanpa saus dan cocolan yang istimewa! Cairo Food hadir dengan bumbu dari seluruh penjuru dunia yang bisa dijadikan saus dan cocolan favorit Anda! Nikmati hidangan yang penuh rasa dan tak terlupakan!
Anda pencinta rasa pedas yang variatif? Rasa bubuk cabai Anda membosankan? Tenang, rasa hidangan apa pun bisa lebih maksimal dengan bumbu Cairo Food yang sesuai dengan selera Anda! Custom bumbu apa pun, dan rasakan perbedaannya!
Penasaran dengan abon ala Timur Tengah? Atau ala Jepang? Cairo Food bisa membuat rasa abon Anda jadi lebih spesial dengan sentuhan bumbu dari seluruh dunia! Temukan kombinasi rasa yang pas untuk Anda!
Siapa yang bisa menolak BBQ? Kelezatan BBQ dimulai dari bumbu yang tepat! Tapi bagaimana jika rasanya monoton? Dengan bumbu custom dari Cairo Food, Anda bisa menciptakan BBQ dengan cita rasa yang lebih kaya dan beragam.
Tidak menemukan pilihan yang sesuai? Jangan khawatir! Kami dapat menciptakan bumbu custom sesuai dengan permintaan Anda. Jangan ragu untuk konsultasi dan sampaikan keinginan Anda untuk mendapatkan rasa yang tepat!
Kesehatan, kreatifitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.
Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.
Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.
Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.
Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.
Merk Lain
Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.
Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.
Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.
Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.
Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.
- Sally -
Menjadikan rasa masakan benar-benar mantap. Bumbu & rempahnya begitu terasa hingga makin banyak pemesannya. Kami benar-benar puas, packingnya juga rapi.
- Nurul -
Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner
- Amsari -
Bumbunya benar-benar seperti rasa Restoran. Serasa jadi pintar masak karena bumbu Cairo Food.
- Ricka -
Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.
Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.
Achari Chicken Kebab adalah hidangan khas yang memadukan cita rasa rempah yang kaya dengan sentuhan asam segar dan gurih yang memanjakan lidah. Dibuat dengan potongan dada ayam yang dimarinasi menggunakan Bumbu Achari Chicken Kebab Cairo Food, yogurt, air lemon, dan minyak, kebab ini menghadirkan kelembutan daging dengan bumbu yang meresap hingga ke dalam.
Achari Chicken Kebab paling nikmat disajikan dengan kulit kebab, mix salad, dan chutney sebagai pelengkap. Hidangan ini cocok untuk berbagai kesempatan, mulai dari santapan keluarga, menu pesta BBQ, hingga hidangan spesial saat kumpul bersama teman. Dengan waktu marinasi yang singkat, hidangan ini juga sangat praktis untuk dinikmati kapan saja.
Achari Chicken Kebab adalah perpaduan khas kebab dengan bumbu achari, yang berasal dari kata “achar” atau acar dalam bahasa Hindi dan Urdu. Tradisi penggunaan bumbu acar dalam masakan India sudah ada sejak lama, terutama dalam hidangan Mughlai dan Punjabi. Dengan marinasi rempah-rempah asam dan pedas, kemudian dipanggang dengan tandoor atau bara api, hidangan ini menawarkan cita rasa yang kaya, kompleks, dan aromatik.
Seiring berkembangnya kuliner India secara global, Achari Chicken Kebab semakin populer, baik di restoran maupun sebagai makanan jalanan. Hidangan ini biasanya disajikan dengan naan, paratha, atau salad segar untuk menyeimbangkan rasa rempahnya yang kuat. Inovasi modern seperti tambahan yogurt dan lemon dalam marinasi membuat daging lebih lembut, menjadikannya favorit bagi pecinta kuliner yang menginginkan sensasi pedas, asam, dan gurih dalam satu sajian.
Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!
Jika Anda membuat nasi kebuli, Anda dapat membeli bumbu kebuli original maupun kebuli aromatik. Adakah bumbu lain untuk menambah cita rasa pada nasi kebuli Anda? Ada, Anda dapat menambah bumbu baharat karim. Namun ini bumbu opsional. Anda dapat menggantinya dengan rempah-rempah kering utuh seperti campuran cengkeh, bunga lawang, kayu manis, kapulaga, lada hitam dan cumin.
Cairo Food menyediakan dua versi Nasi Kebuli, yaitu Original dan Aromatic. Perbedaan diantara keduanya adalah Nasi Kebuli Original bisa dan cocok untuk dijadikan bumbu kuah marak maupun untuk nasi goreng kebuli. Sedangkan Nasi Kebuli Aromatic memiliki rasa dan wangi yang jauh lebih harum dan lebih cocok untuk Nasi Kebuli saja. Jadi silahkan sesuaikan sesuai kebutuhan Anda ya!
Untuk 1 Liter Nasi Kebuli cukup membutuhkan 1 Black Lime Utuh saja. Jangan lupa dilubangi sedikit agar rasa dan aromanya keluar ketika proses memasak berlangsung. Sebaiknya jangan gunakan yang bubuk karena cenderung memberikan rasa pahit, sedangkan yang Anda butuhkan adalah aroma dari Black Lime Loomi.
Ingin mencoba kualitas bumbu dan rempah kami sebelum membeli? Dapatkan sampel gratis dari Cairo Food dan rasakan sendiri perbedaannya dalam setiap masakan Anda. Tawaran ini khusus untuk bisnis HORECA, sehingga Anda bisa memastikan bahwa masakan sehat, enak, dan berkualitas dimulai dari bahan yang tepat.
Senin – Minggu
(08:00 – 17:00 WIB)
