Profil Bumbu
Bumbu pedas ala Korea adalah bahan penting dalam masakan Korea. Ini terbuat dari cabai merah kering yang dihaluskan menjadi bubuk kasar dan campuran rempah lainnya. Dikenal dengan rasa pedas dan sedikit manis yang khas, dan memainkan peran penting dalam banyak hidangan Korea, termasuk kimchi dan berbagai rebusan, sup, dan bumbu.
Bumbu pedas ala Korea ini memiliki profil rasa yang unik, dengan memberikan warna merah yang khas pada hidangan bersama dengan kepedasannya yang karakteristik. Penggunaannya dalam berbagai resep Korea untuk memberikan rasa pedas dan menghadirkan citarasa khas. Ini merupakan bahan penting dalam pembuatan kimchi, hidangan kubis fermentasi yang menjadi ikon Korea. Serta digunakan dalam pembuatan berbagai jenis semur seperti kimchi jjigae, sup, dan saus. Selain itu, digunakan sebagai bumbu untuk berbagai jenis daging panggang, sayuran, dan hidangan nasi.
Bumbu pedas ala Korea adalah elemen integral dalam tradisi kuliner Korea, dan rasa pedas dan manisnya yang khas memberikan karakter dan kedalaman pada masakan Korea, menjadikannya bahan pokok yang tak tergantikan dalam hidangan-hidangan mereka.
Cerita dibalik Rasa
Sebagai penyedia bumbu dan rempah, kami berkomitmen selalu berinovasi untuk menyediakan kebutuhan memasak dengan menyajikan bumbu dengan cita rasa yang terbaik dari berbagai negara. Persembahan bagi para food enthusiast dan taste hunter yang bosan dengan menu makanan yang ada, karena itulah kami ingin menawarkan produk yang tidak hanya rasa nikmat tapi unik juga otentik.
Tim R & D (Research and Development) kami melihat sebagai orang Indonesia yang tumbuh dengan beragam rasa dan beragam hidangan, bumbu pedas ala Korea dapat menjadi pilihan rasa yang dapat diaplikasikan untuk berbagai masakan. Cairo Food mengembangkan dan membuat bumbu pedas ala Korea asli namun bisa diterima oleh lidah manapun. Komposisi bumbu pedas ala Korea kami dipilih secara khusus dengan campuran bahan-bahan alami terbaik untuk memberikan rasa yang otentik. Sehingga hadir dengan kualitas rasa, halal, tanpa perisa tambahan, tanpa tambahan pewarna, tanpa MSG, dan tanpa pengawet.
Perbedaan dengan Merk Lain
Salah satu perbedaan utama bumbu pedas ala Korea Cairo Food dengan merk lain adalah takaran saji yang lebih banyak pada produk kami. Kami mengutamakan komposisi yang murni tanpa tambahan perisa, MSG, dan filler sehingga bumbu pedas ala Korea kami memiliki rasa yang lebih kuat dan otentik meskipun dengan jumlah gramasi yang tak terlalu banyak.
Kualitas adalah prioritas utama dalam proses pembuatan bumbu kami. Setiap bahan dipilih dengan cermat untuk menciptakan campuran rempah-rempah yang khas dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Bahan-bahan alami dari sumber terpercaya menjadi bagian tak terpisahkan dari bumbu pedas ala Korea kami.
Takaran saji yang lebih banyak pada bumbu pedas ala Korea kami memberikan manfaat nyata bagi para konsumen. Dengan jumlah bumbu yang lebih banyak, konsumen dapat lebih menghemat penggunaan produk dan menikmati rasa yang kaya dalam setiap hidangan.
Komposisi Bumbu Pedas Ala Korea
Cabai Merah
Cabai merah adalah jantung dari Bumbu pedas ala Korea. Warnanya yang cerah dan panasnya yang kuat adalah karakteristik yang membuat masakan Korea dikenal karena kepedasannya. Cabai merah menambahkan rasa pedas yang kaya pada masakan, memberikan rasa pedas khas Korea.
Bawang Putih
Aroma bawang putih yang menyengat dan rasa yang kuat memainkan peran mendasar dalam Bumbu pedas ala Korea. Bawang putih memberikan rasa gurih yang mendalam pada campurannya, menyelaraskan dengan bumbu lainnya dan meningkatkan profil keseluruhan.
Wijen Putih
Biji wijen putih memberikan rasa pedas yang menyenangkan pada campuran bumbu. Kerenyahannya yang halus dan rasanya yang ringan dan renyah menambahkan lapisan kompleksitas pada campuran, menyeimbangkan kepedasan dengan sentuhan kehangatan yang bersahaja.
Bawang Merah
Bawang merah adalah bagian integral dari masakan Korea, dan penyertaannya dalam campuran bumbu memberikan rasa manis dan aromatik. Rasanya yang ringan meningkatkan kualitas gurih dari keseluruhan campuran.
Gula Putih
Gula putih memberikan sentuhan rasa manis pada Korean Spicy Seasoning Mix, memberikan kontras yang pas dengan rasa pedas cabai merah. Rasa manis ini membantu menyeimbangkan rasa dan menambah kedalaman pada berbagai hidangan.
Bawang Bombay
Bawang bombay memberikan rasa manis dan gurih pada campuran bumbu. Baik digunakan dalam bentuk bubuk atau butiran, bawang bombay memperkaya campuran dengan rasa umami, menciptakan keseimbangan yang harmonis.
Lada Hitam
Lada hitam menambahkan kehangatan yang halus dan rasa pedas yang ringan ke dalam campuran. Kehadirannya melengkapi rasa pedas yang kuat dari cabai merah dan meningkatkan kepedasan secara keseluruhan, membuatnya lebih kompleks.
Jahe Putih
Jahe putih, dengan rasa yang unik dan kualitas aromatiknya, memberikan dimensi yang harum dan semangat pada Bumbu pedas ala Korea. Ini meningkatkan keseluruhan buket aromatik campuran dan menciptakan profil rasa yang harmonis.
Garam
Garam berfungsi sebagai dasar campuran bumbu, memainkan peran penting dalam menyeimbangkan dan meningkatkan rasa. Garam membantu mengeluarkan potensi penuh dari bumbu dan bahan lainnya.
Tips Penyimpanan
- Jangan simpan di kulkas
- Aman simpan di freezer
- Boleh simpan di suhu ruang
- Jangan terkena panas
- Jangan simpan di suhu lembab
- Jauhi sinar matahari langsung
Bumbu pedas ala Korea Cairo Food dapat bertahan selama 18-24 bulan jika disimpan dengan baik. Untuk penyimpanan di freezer kami pernah melakukan percobaan dan bumbu mampu bertahan selama 3 tahun! Pastikan juga untuk segera menutup rapat kemasan saat bumbu belum habis. Lebih baik simpan di freezer atau simpan di tempat yang aman dalam wadah yang rapat, serta pastikan tempat penyimpanan aman dari serangga dan tikus.
Hidangan Kreasi Absurd
“Taco Es Krim Bumbu Pedas ala Korea” adalah sentuhan unik pada hidangan penutup yang menggabungkan kelezatan taco dengan kehangatan bumbu pedas Korea. Kulit taco yang renyah diselimuti dengan bumbu pedas ala Korea yang khas, menawarkan sensasi gurih dan pedas di setiap gigitannya. Diisi dengan es krim vanila yang lembut yang telah diresapi dengan sedikit bumbu yang sama, memberikan kontras menarik antara sensasi dingin dan rasa hangat bumbu pedas.
Untuk sentuhan terakhir, taburan madu atau kacang tumbuk menambah dimensi rasa manis dan gurih pada hidangan penutup yang tak terduga ini. Ini adalah kombinasi yang menarik antara manis, pedas, dan lembut, semuanya terbungkus dalam sebuah taco yang dapat digenggam. Jadi, tertarik mencicipi pengalaman baru dengan perpaduan rasa ini?
Kemasan dan Ukuran
Bumbu pedas ala Korea Cairo Food memiliki tiga varian kemasan, dari kemasan kecil dengan ukuran 50 gram (berbentuk kotak), kemasan medium 100 gram (berbentuk pouch), dan kemasan besar 1 kilogram (berbentuk bulk). Silahkan digunakan sesuai kebutuhan masing-masing.
Alergen
Jika kamu memiliki alergi terhadap kacang, biji, gluten dan lain-lain, kami
tidak merekomendasikan penderita alergi untuk mengonsumsi produk Cairo Food karena kami memproses produk kami di fasilitas yang sama dan menggunakan alat serta mesin yang sama untuk memproses bahan-bahan yang sekiranya mengandung alergen.
Variasi Partikel Bumbu
- Tipe Utuh
- Tipe Kasar/Ukuran Serpih
- Tipe Bubuk
