[block id=”kelebihan-produk-full”]
[block id=”cara-simpan-produk-full”]
[block id=”dimensi-produk-bumbu”]
Garam Masala adalah bumbu dasar khas India dan bukanlah nama atau jenis Garam. Garam Masala bisa digunakan hampir untuk semua jenis masakan dan akan memberikan cita rasa nikmat khas India. Anda bisa menggunakan garam masala sebagai bumbu inti maupun tambahan pada banyak jenis masakan seperti Nasi Biryani, Tumisan Sayur, Gorengan, Seafood dan masakan lainnya. Kali ini Cairo Food mengeluarkan Punjabi Garam Masala dengan resep khas dari Daerah Punjab. Perlu diingat bahwa penggunaan Bumbu Garam Masala harus disesuaikan karena jika terlalu banyak bisa menjadikan masakan anda pedas bahkan pahit. Gunakan secara tepat! Selamat berkreasi.
Profil Rasa
Profil rasa garam masala punjabi adalah kompleks, hangat, dan pedas. Campuran rempah-rempah ini biasanya terdiri dari cumin, coriander, cardamom, cloves, cinnamon, bay leaf, black peppercorns, dan fennel seeds. Setiap rempah memiliki karakteristik rasa yang unik, dan ketika digabungkan, mereka menciptakan rasa yang harmonis dan berlapis-lapis.
Tips Pengunaan
Ketika garam masala punjabi ditambahkan ke masakan, ia menambahkan rasa dan aroma yang kaya dan kompleks. Garam masala ini dapat digunakan untuk berbagai macam hidangan, seperti kari, daal, sup, tumis, dan bahkan hidangan daging dan ikan. Berikut adalah beberapa tips untuk menggunakan garam masala punjabi:
- Tambahkan garam masala punjabi pada awal memasak, sehingga rasanya dapat terinfus dengan baik ke dalam hidangan.
- Gunakan garam masala punjabi secukupnya, karena rasanya cukup kuat.
- Garam masala punjabi dapat digunakan untuk berbagai macam hidangan, baik vegetarian maupun non-vegetarian.
- Garam masala punjabi juga dapat digunakan untuk membuat bumbu marinasi untuk daging dan ikan.
Napak Tilas Asal Bumbu
Sejarah garam masala Punjabi terkait erat dengan kekayaan warisan kuliner wilayah Punjab di India. Punjab terkenal dengan masakannya yang lezat dan beraroma, yang ditandai dengan penggunaan produk segar, produk susu, dan beragam rempah. Istilah “garam masala” secara harfiah diterjemahkan menjadi “bumbu pedas” dalam bahasa Hindi, tetapi tidak selalu berarti pedas dalam hal panas. Sebaliknya, istilah “garam” mengacu pada sifat menghangatkan dari rempah-rempah yang digunakan dalam campuran tersebut.
Asal usul garam masala Punjabi tidak diketahui secara pasti, tetapi diyakini berkembang selama era Mughal, yang berlangsung dari abad ke-16 hingga ke-18. Pada masa ini, bangsa Mughal memperkenalkan sejumlah bumbu baru pada masakan India, antara lain jintan, ketumbar, kapulaga, cengkeh, dan kayu manis. Rempah-rempah ini dipadukan dengan rempah-rempah asli lainnya, seperti lada hitam, kunyit, dan jahe, untuk menciptakan profil rasa unik garam masala Punjabi.
Punjabi garam masala biasanya dibuat dengan kombinasi bumbu utuh, yang dipanggang lalu digiling menjadi bubuk. Bumbu spesifik yang digunakan dalam campuran dapat bervariasi tergantung pada wilayah dan preferensi pribadi, namun bahan umum meliputi biji jinten, biji ketumbar, lada hitam, buah kapulaga, cengkeh, batang kayu manis, daun salam, pala, dan adas bintang.
Punjabi garam masala adalah campuran bumbu serbaguna yang dapat digunakan dalam berbagai hidangan, termasuk kari, semur, ayam tandoori, dan hidangan nasi. Ini menambah kedalaman kompleks dan beraroma pada makanan, dan juga dikenal karena manfaat kesehatannya, seperti sifat antiinflamasi dan antioksidan dari beberapa bumbu di dalamnya.
Punjabi Garam Masala menjadi semakin populer di luar India dalam beberapa tahun terakhir dan kini tersedia secara luas di toko kelontong dan pengecer online di seluruh dunia. Ini adalah pilihan populer bagi juru masak rumahan dan koki profesional, digunakan untuk membuat berbagai hidangan India yang lezat dan otentik. Punjabi Garam Masala adalah bagian integral dari masakan Punjabi dengan kekayaan sejarah yang mencerminkan keragaman dan pengaruh kuliner daerah tersebut. Ini adalah campuran rempah-rempah aromatik yang meningkatkan cita rasa berbagai macam hidangan, menjadikannya khas Punjabi dalam hal rasa dan karakter.
Cerita dibalik Rasa
Sebagai penyedia bumbu dan rempah, kami berkomitmen selalu berinovasi untuk menyediakan kebutuhan memasak dengan menyajikan bumbu dengan cita rasa yang terbaik dari berbagai negara. Persembahan bagi para food enthusiast dan taste hunter yang bosan dengan menu makanan yang ada, karena itulah kami ingin menawarkan produk yang tidak hanya rasa nikmat tapi unik juga otentik.
Tim R & D (Research and Development) kami melihat sebagai orang Indonesia yang tumbuh dengan beragam rasa dan beragam hidangan, bumbu garam masala punjabi dapat menjadi pilihan rasa yang dapat diaplikasikan untuk berbagai masakan. Cairo Food mengembangkan dan membuat bumbu garam masala punjabi asli namun bisa diterima oleh lidah manapun. Komposisi bumbu garam masala punjabi kami dipilih secara khusus dengan campuran bahan-bahan alami terbaik untuk memberikan rasa yang otentik. Sehingga hadir dengan kualitas rasa, halal, tanpa perisa tambahan, tanpa tambahan pewarna, tanpa MSG, dan tanpa pengawet.
Perbedaan dengan Merk Lain
Salah satu perbedaan utama bumbu garam masala punjabi Cairo Food dengan merk lain adalah takaran saji yang lebih banyak pada produk kami. Kami mengutamakan komposisi yang murni tanpa tambahan perisa, MSG, dan filler sehingga bumbu garam masala punjabi kami memiliki rasa yang lebih kuat dan otentik meskipun dengan jumlah gramasi yang tak terlalu banyak.
Kualitas adalah prioritas utama dalam proses pembuatan bumbu kami. Setiap bahan dipilih dengan cermat untuk menciptakan campuran rempah-rempah yang khas dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Bahan-bahan alami dari sumber terpercaya menjadi bagian tak terpisahkan dari bumbu garam masala punjabi kami.
Takaran saji yang lebih banyak pada bumbu garam masala punjabi kami memberikan manfaat nyata bagi para konsumen. Dengan jumlah bumbu yang lebih banyak, konsumen dapat lebih menghemat penggunaan produk dan menikmati rasa yang kaya dalam setiap hidangan.
Komposisi Punjabi Garam Masala
Cumin
Cumin, dengan aroma hangat dan bersahaja, merupakan elemen dasar dari Garam Masala Punjabi. Bumbu ini memberikan kedalaman dan sedikit rasa pedas pada bumbu, meningkatkan kompleksitas rasa secara keseluruhan.
Biji Ketumbar
Biji ketumbar, yang sering digambarkan sebagai citrus dan sedikit manis, melengkapi cumin dengan sempurna dalam campuran bumbu. Mereka berkontribusi pada aspek herba dan aromatik dari campuran tersebut.
Kapulaga Putih
Kapulaga putih, yang dihargai karena aroma bunganya yang halus namun mempesona, menambahkan sentuhan keanggunan pada Garam Masala Punjabi. Ini selaras dengan rempah-rempah lainnya, menciptakan campuran yang seimbang dan harum.
Lada Hitam
Lada hitam, dengan rasa yang kuat dan memberikan sedikit rasa pedas pada bumbu ini. Ini juga menambahkan lapisan kompleksitas dan kedalaman pada keseluruhan profil rasa.
Biji Pala
Pala, dengan aromanya yang hangat dan manis, memberikan rasa nyaman dan eksotis ke dalam campuran bumbu. Penambahannya meningkatkan kekayaan hidangan Punjabi.
Kapulaga Hijau
Kapulaga hijau, yang dikenal dengan rasanya yang segar dan bersemangat, memberikan aroma yang hidup dan segar pada Garam Masala Punjabi. Hal ini memberikan kontribusi pada karakter aromatik dan semarak dari campuran ini.
Biji Adas Manis
Biji adas, dengan rasa ringan seperti licorice, menawarkan rasa manis yang halus yang menyeimbangkan campuran rempah-rempah. Mereka juga menambahkan kualitas herbal yang menyegarkan pada bumbu.
Kayu Manis
Kayu manis, dengan esensi manis dan kayunya, memberikan kehangatan dan kedalaman pada campuran bumbu. Kayu manis berkontribusi pada aroma keseluruhan dan meningkatkan kompleksitas rasa.
Cengkeh
Cengkeh, dengan rasanya yang kuat dan sedikit pedas, menambah rasa pedas pada bumbu. Kehadirannya memberikan sentuhan panas dan pedas pada masakan.
Jahe Putih
Jahe putih, dengan rasa yang tajam dan menyengat, menambah rasa pedas dan aromatik pada Garam Masala Punjabi. Ini melengkapi rempah-rempah lainnya, menciptakan profil yang menyeluruh.
Daun Laurel
Daun Laurel, ketika dihancurkan atau ditumbuk, menanamkan rasa tanah dan herbal yang halus pada bumbu. Daun ini meningkatkan aroma dan kedalaman rasa secara keseluruhan.
Caraway
Caraway dengan rasanya yang unik seperti kacang dan adas manis, berkontribusi pada kompleksitas Garam Masala Punjabi. Mereka menambahkan sentuhan khas pada campuran ini.
Tips Penyimpanan
- Jangan simpan di kulkas
- Aman simpan di freezer
- Boleh simpan di suhu ruang
- Jangan terkena panas
- Jangan simpan di suhu lembab
- Jauhi sinar matahari langsung
Bumbu garam masala punjabi Cairo Food dapat bertahan selama 18-24 bulan jika disimpan dengan baik. Untuk penyimpanan di freezer kami pernah melakukan percobaan dan bumbu mampu bertahan selama 3 tahun! Pastikan juga untuk segera menutup rapat kemasan saat bumbu belum habis. Lebih baik simpan di freezer atau simpan di tempat yang aman dalam wadah yang rapat, serta pastikan tempat penyimpanan aman dari serangga dan tikus.
Testimoni
Para pelanggan kami telah memberikan tanggapan positif tentang bumbu garam masala punjabi kami. Kepuasan konsumen akan kekuatan rasa bumbu dan keaslian cita rasa yang dihadirkan pada hidangan mereka. Testimoni dari pelanggan yang puas akan kualitas dan rasa bumbu garam masala punjabi kami menjadi salah satu sumber semangat kami untuk terus menghadirkan yang terbaik.
Jadikan bumbu garam masala punjabi dari Cairo Food sebagai pilihan utama Anda untuk memberi cita rasa istimewa pada masakan Anda. Dapatkan sensasi kuliner yang tak terlupakan dan rasakan perbedaannya sendiri.
Hidangan Kreasi Absurd
Bosan dengan hidangan itu-itu saja dengan garam masala Punjabi? Coba Cokelat Panas Garam Masala Punjabi! Hangatkan diri di hari yang dingin dengan secangkir coklat panas Garam Masala Punjabi. Kakao yang kaya dipadukan dengan rempah-rempah eksotis, menciptakan minuman nyaman namun tak terduga yang pedas dan manis. Tertarik mencoba?
Kemasan dan Ukuran
Bumbu Garam masala punjabi Cairo Food memiliki tiga varian kemasan, dari kemasan kecil dengan ukuran 50 gram (berbentuk kotak), kemasan medium 100 gram (berbentuk pouch), dan kemasan besar 1 kilogram (berbentuk bulk). Silahkan digunakan sesuai kebutuhan masing-masing.
Alergen
Jika kamu memiliki alergi terhadap kacang, biji, gluten dan lain-lain, kami
tidak merekomendasikan penderita alergi untuk mengonsumsi produk Cairo Food karena kami memproses produk kami di fasilitas yang sama dan menggunakan alat serta mesin yang sama untuk memproses bahan-bahan yang sekiranya mengandung alergen.
Variasi Partikel Bumbu
- Tipe Utuh
- Tipe Kasar/Ukuran Serpih
- Tipe Bubuk
