Bumbu Samosa Cairo Food adalah campuran rempah-rempah yang digunakan dalam pembuatan Samosa, hidangan goreng yang populer di India dan negara-negara Asia Selatan lainnya. Samosa adalah pastri berbentuk segitiga yang diisi dengan campuran kentang, sayuran, daging cincang, atau lentil yang telah dibumbui. Bumbu ini digunakan untuk memasak dan membumbui isi Samosa, seperti campuran kentang dan sayuran atau campuran daging cincang.
Setelah isian diisi ke dalam kulit pastri, Samosa biasanya digoreng hingga kecokelatan dan renyah. Hidangan ini sering disajikan sebagai makanan ringan atau sebagai bagian dari hidangan pembuka dalam masakan India dan Asia Selatan. Bumbu samosa Cairo Food adalah bumbu yang umum digunakan untuk membuat samosa, baik samosa kentang, samosa chana masala, maupun samosa chole masala.