Resep Taco Ikan Ethiopia

Taco Ikan Gaya Ethiopia adalah sajian fusion yang memadukan kelezatan taco khas Meksiko dengan sentuhan pedas berani dari bumbu Mitmita asal Ethiopia. Ikan dori dimarinasi dengan campuran rempah pedas lalu digoreng hingga renyah di luar dan lembut di dalam.
Mitmita Seasoning (Bumbu Mitmita)
Cetak Resep
Course: Main Course
Cuisine: African

Bahan-Bahan
 

  • 2 ekor Ikan dori fillet
  • 3 sdt Bumbu Mitmita Cairo Food
  • 1⁄2 sdt Lada hitam
  • 1 sdt Paprika bubuk
  • 1 sdm Air lemon
  • 2 buah Roti tortilla jagung
  • 2 sdm Saus sambal
  • 1 sdm Butter
  • segenggam Kol merah (iris)

Hiasan

  • Daun ketumbar
  • Potongan lemon
  • Minyak

Cara Membuat

  • Marinasi ikan dengan Bumbu Mitmita Cairo Food, garam, lada hitam, paprika bubuk, dan air lemon.
  • Panaskan butter dan saus pedas. Goreng tortilla sampai renyah dan berubah menjadi kuning keemasan. Angkat.
  • Tambahkan minyak ke dalam wajan yang sama lalu goreng ikan dori sampai sisinya sedikit garing dan kecoklatan.
  • Letakkan tortilla di piring saji. Tambahkan kol merah dan filet dorinya. Hiasi dengan beberapa daun ketumbar dan lemon.
  • Taco Ikan Gaya Ethiopia siap disantap.

Lihat Resep Lainnya

Cairo Food
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.