Resep, Resep Makanan
Resep Sate Padang
Resep Sate Padang
Sate padang adalah jenis sate yang terpopuler di kalangan masyarakat setelah sate madura. Seperti namanya, jenis sate ini berasal dari daerah minangkabau, padang
Equipment
- Grill
Ingredients
- 500 gr Daging sapi
- 26 gr Cairo Food Bumbu Sate Padang
- 50 gr Tepung Beras
- 240 ml Air
- 16 gr Kaldu Bubuk
- 90 ml Minyak Masak
- 1 lt Air
- 40 gr Bawang Goreng
Instructions
- Siapkan bahan - bahan yang di perlukan
- Panaskan minyak dalam panci.
- Masukan daging, Cairo Food Bumbu Sate Padang, dan 1lt air. Biarkan masak dengan api kecil sampai daging menjadi empuk.
- Angkat daging yang telah masa, potong dadu, lalu tusukan pada tusuk sate 4 pcs setiap tusuk
- Siapkan api untuk membakar sate, taburkan bawang goreng ke api tersebut.
- Bakar sate sampai menjadi kecoklatan
- Dalam wadah kecil, larutkan tepung terigu dengan 240ml air
- Tuang larutan tepung ke dalam panci, biarkan sampai mendidih. Taburkan garam, 15gr bawang goreng dan aduk rata
Notes
Sajikan sate padang dengan ketupat dan keripik singkong pedas
Tried this recipe?Let us know how it was!
