Resep Moroccan Meatball

morrocan-meatball-cairo-food

 

Cetak Resep
Course: Breakfast,Main Course
Cuisine: Middle Eastern,Moroccan
Waktu Persiapan: 15 minutes
Waktu Masak: 20 minutes
Total Waktu: 35 minutes

Bahan-Bahan
 

  • 220 gr Daging Giling Sapi
  • 1/4 Bawang Bombay (42.2gr)
  • 1 siung Bawang Putih (4gr Cincang halus)
  • 8.8 gr Daun Ketumbar (Cincang Kasar)
  • 3 gr Ras El Hanout Seasoning Cairo Food
  • 0.2 gr Jahe Bubuk
  • 0.2 gr Cabe Bubuk
  • 3/4 sdm Minyak Zaitun

Bahan Pelengkap

  • 50 gr Yogurt
  • 1/2 Tomat (24.8gr Potong Dadu)
  • 1/4 Bawang Bombay (17gr Potong Dadu)
  • 0.2 gr Daun Ketumbar (Cincang halus)
  • 1 Roti Pita

Cara Membuat

  • Siapkan bahan -bahan yang di perlukan
    bahan-morrocan-meatball
  • Blender halus bawang bombay, peras dan buang airnya, ambil lah ampasnya
  • Masukan semua bahan - bahan kecuali minyak zaitun ke dalam food processor. Giling lah sampai tercampur rata
    membuat-adonan
  • Ambil 1 sendok makan adonan, bulatkan, dan sisihkan. Ulangi sampai adonan habis
    membentuk bola
  • Panaskan wajan anti lengket dan juga minyak zaitun. Gorenglah bola daging sampai matang. 2-3 menit tiap sisi
    menggoreng-bola
  • Panaskan roti pita dan bagi menjadi dua bagian
    memanaskan pita
  • Oleskan roti pita dengan yogurt. Masukan bebola daging, tomat, dan juga bawang bombay ke dalam roti pita. Tambahkan yogurt jika kurang
    mengisi-pita

Alat-Alat

  • Food Processor

Lihat Resep Lainnya

Cairo Food
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.