Resep, Resep Makanan
Resep Kari Vadouvan
Resep Kari Vadouvan
Kari vadouvan adalah salah satu dari variasi jenis kari yang berasal dari daerah Puducherry, India. Kari vadouvan ini merupakan salah satu resep yang muncul dari jaman kolonialisme Perancis di India.
Ingredients
- 1/2 Ayam 250gr
- 6.6 gr Bumbu Kari Vadouvan Cairo Food
- 1 Bawang Bombay 78gr haluskan
- 4.6 gr Jahe Haluskan
- 2 siung Bawang Putih 6.4gr haluskan
- 128 gr Yogurt
- 66 gr Mentega
- 250 ml Air
- 128 gr Tomat
- 3 gr Garam
Instructions
- Siapkan bahan - bahan yang di perlukan
- Tumis bawang bombay sampai menjadi transparan
- Masukan jahe, bawang putih, dan Bumbu Kari Vadouvan Cairo Food. Tumis kembali sampai harum
- Tambahkan ayam, yogurt, dan air. Aduk sampai rata, masak sampai ayam matang
- Masukan tomat dan masak kembali sampai mengental
Tried this recipe?Let us know how it was!
