Resep, Resep Makanan
Resep Kari Massaman
Resep Kari Massaman
Kari massaman adalah salah satu jenis kari yang berasal dari Thailand. Kari ini mempunyai cita rasa yang unik dan mempuyai konsistensi yang kental tapi tetap terasa berat. Kari ini adalah hidangan hasil perpaduan antara cita rasa india dengan menggunakan rempah rempah Thailand.
Ingredients
- 24,4 ml Air
- 10 - 12 gr Bumbu Kari Massaman Cairo Food
- 200 gr Daging Sapi
- 168 ml Air
- 30 ml Santan Kental
- 1 gr Asam Jawa
- 1.4 gr Gula
- 1.2 ml Kecap Ikan
- 4 gr Garam
Instructions
- Siapkan bahan - bahan yang di perlukan
- Masukan ke dalam blender Bumbu Kari Massaman Cairo Food, 24.4ml air, asam jawa,gula, dan kecp ikan. Blender sampai tercampur rata
- Tumis bumbu yang telah di blender
- Tambahkan air, santan, dan daging. Masak sampai daging menjadi empuk. Tambahkan air jika kurang
Notes
Protein dapat di ganti dengan daging ayam atau kambing
Tried this recipe?Let us know how it was!
