Resep Haleem
Resep Haleem
Haleem berasal dari daerah timur tengah. Haleem adalah sop yang berkonsistensi hampir menyerupai bubur. Bahan utama haleem adalah bulgur dan lentil.
Ingredients
- 100 gr Fillet Dada Ayam Cube
- 50 ml Minyak Masak
- 10.7 gr Bawang Putih Halus
- 42.8 gr Bawang Bombay Slice
- 50 gr Bulgur
- 25 gr Yellow Lentil
- 12.5 gr Cairo Food Bumbu Haleem
- 1.8 gr Garam
- 900 ml Air
- 8 gr Kaldu Bubuk
Instructions
- Siapkan bahan - bahan yang di perlukan
- Panaskan panci berisikan minyak. Masukan bawang bombay, goreng lah sampai bawang menjadi warna kecoklatan. Angkat dan sisihkan
- Masukan daging ayam, bawang putih, Cairo Food Bumbu Haleem, dan garam. Aduklah sampai rata
- Tambahkan air, bulgur, dan lentils ke dalam panci.
- Biarkan masak sampai mengental, aduk sesekali.
- Matikan api dan masukan bawang bombay yang telah di goreng. Aduk sampai rata
- Tuang semua isi panci ke dalam blender, blend sampai halus
- Masukan kembali ke dalam panci, kemudian masak kembali sekitar 5 menit
Tried this recipe?Let us know how it was!
