Cetak Resep
Course: Main Course
Cuisine: Cajun,Western
Waktu Persiapan: 5 minutes minutes
Waktu Masak: 15 minutes minutes
Marinating Time: 45 minutes minutes
Total Waktu: 1 hour hour 5 minutes minutes
Porsi: 1
Bahan-Bahan
- 125 gr Fillet Ikan Salmon
- 7 ml Air Lemon
- 5 gr Blackened Seasoning Cairo Food
- Minyak Masak secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat
- Siapkan bahan - bahan yang diperlukan
- Lumuri salmon dengan air jeruk lemon dan diamkan selama 15 menit. Baluri salmon dengan Blackened Seasoning Cairo Food dan biarkan di dalam kulkas selama 30 menit
- Panaskan wajan anti lengket gorenglah salmon dengan sisi kulit terlebih dahulu. Masak selama 7 menit tiap sisi
Alat-Alat
- Cast Iron Skillet / Wajan anti Lengket
Tips dan Trik
Resep ini dapat menggunakan jenis ikan lainnya seperti dory, gindarai, atau kakap
Dapat juga menggunakan ayam ataupun daging sapi khusus steak.
Khusus steak dan ayam, ganti air lemon dengan mentega cair dengan takaran yang sama