Resep Ayam Tikka Masala

Siapkan bahan bahan yang di perlukan

Potong fillet dada ayam menjadi dadu

Campurkan bahan - bahan marinasi lainnya hingga rata

Balurkan marinasi fillet ayam yang telah di potong, lalu diamkan di kulkas selama minimal 30 menit

Lapiskan loyang dengan aluminium foil dan sapukan minyak makan pada aluminium

Panggang ayam dengan suhu 250c selama 30 menit

Dalam wajan, cairkan mentega dan masukan bawang bombay. Tumis hingga bawang menjadi transparan

Tambahkan Bumbu Cairo Tikka Masala dan garam, tumis hingga mengumpal

Masukan tomat yang sudah di haluskan, tumis hingga tomat berubah warna. Lalu masukan yogurt, masak hingga mengental

Masukan air dan ayam yang telah di panggang

Masukan daun ketumbar dan aduk rata. Ayam Tikka Masala siap dihidangkan