Resep Ayam Rotisserie
Ayam rotisserie adalah salah satu variasi dari ayam panggang yang menggunakan metode memasak dengan cara memanggang di oven menggunakan suhu yang rendah dengan waktu yang lama
Ingredients
- 1/2 ekor Ayam 250gr
- 20 gr Rotisseries Seasoning Cairo Food
- 38.9 gr Mentega Cairkan
- 1/2 Bawang Bombay 47gr potong dadu
- 2 Wortel 125grpotong dadu kecil
- 4 Kentang berukuran kecil 200gr potong dadu kecil
Instructions
- Siapkan bahan - bahan yang diperlukan. Panaskan oven dengan suhu 150c dengan mode "roasting"
- Keringkan ayam dengan tissue tebal atau dengan kain bersih
- Campurkan Rotisseries Seasoning Cairo Food dan mentega yang telah dicairkan, aduk sampai rata
- Campurkan wortel, kentang dan bawang bombay dalam sebuah wadah. Ambil sedikit bumbu yang telah di larutkan, campurkan ke dalam wadah sayuran. aduk sampai rata
- Balurkan sisa bumbu pada ayam secara merata
- Susun sayuran dan juga ayam pada loyang dan pangganglah selama 2.5 jam. Biarkan selama 5 menit sebelum di sajikan
Tried this recipe?Let us know how it was!