[block id=”kelebihan-produk-full”]
[block id=”cara-simpan-produk-full”]
[block id=”dimensi-produk-bumbu”]
Profil Bumbu
Red chili spice mix, sering disebut hanya sebagai “bumbu cabai” atau “campuran cabai”, adalah campuran berbagai bumbu dan rempah yang digunakan untuk membumbui masakan cabai. Bumbu cabai biasanya mencakup kombinasi bahan-bahan yang menambah kedalaman, panas, dan rasa pada resep cabai.
Napak Tilas Asal Bumbu
Sejarah campuran bumbu cabai dan perkembangan cabai sebagai suatu hidangan memiliki asal usul yang menarik, terutama jika ditelusuri ke Amerika Serikat bagian barat daya dan Meksiko. Cabai, dalam berbagai bentuk, telah menjadi bagian dari tradisi kuliner masyarakat adat di Amerika selama berabad-abad, digunakan oleh suku asli Amerika seperti suku Aztec dan Inca jauh sebelum kedatangan orang Eropa. Kemudian, cabai yang kita kenal sekarang ini kemungkinan besar berakar pada masakan Meksiko, dengan kata “cabai” sendiri berasal dari bahasa Nahuatl yang diucapkan oleh suku Aztec. Di Meksiko, berbagai hidangan berbahan dasar cabai telah dikonsumsi selama berabad-abad, sering kali menggunakan kombinasi cabai, daging, dan rempah-rempah.
Evolusi cabai di Amerika Serikat erat kaitannya dengan Amerika Barat Daya, khususnya Texas. Pada abad ke-19, para koboi dan pemukim di Texas mulai menciptakan hidangan sederhana yang disebut “chili con carne,” yang terdiri dari cabai, daging (biasanya daging sapi), dan rempah-rempah. Ini menjadi makanan yang lezat dan portabel bagi mereka yang sedang bepergian. Selanjutnya, bubuk cabai sebagai campuran bumbu menjadi populer pada akhir abad ke-19 dan awal abad ke-20. Pionir cabai awalnya membawa cabai kering utuh dan menggilingnya sesuai kebutuhan, namun dengan semakin populernya hidangan ini, campuran bubuk cabai yang disiapkan secara komersial diperkenalkan, memudahkan juru masak dalam menyiapkan cabai.
Budaya memasak cabai yang modern, di mana individu dan komunitas bersaing untuk membuat cabai terbaik, membantu menyebarkan popularitas cabai dan campuran bumbunya. Catatan pertama tentang kompetisi memasak cabai terjadi di Texas pada tahun 1950an. Cabai juga memiliki banyak variasi regional, dengan berbagai wilayah di Amerika Serikat dan Meksiko menambahkan keunikan tersendiri pada hidangan tersebut, seperti cabai Texas yang biasanya mengandung potongan daging sapi dan tidak termasuk kacang-kacangan.
Saat ini, campuran bumbu cabai telah tersedia di toko kelontong dan merupakan cara mudah untuk meniru cita rasa resep cabai tradisional. Campuran ini telah berevolusi dan disesuaikan dengan berbagai selera, dan terus menjadi makanan favorit yang dinikmati oleh orang-orang di seluruh dunia. Cabai tetap menjadi kebanggaan dan tradisi di banyak komunitas, dengan acara memasak cabai tahunan dan festival merayakan hidangan beraroma ini. Selain itu, campuran bumbu cabai adalah salah satu campuran bumbu paling populer di Amerika Serikat saat ini, digunakan dalam berbagai hidangan selain cabai con carne, seperti taco, burrito, enchilada, dan hidangan daging serta sayuran panggang.
Cerita dibalik Rasa
Sebagai penyedia bumbu dan rempah, kami berkomitmen selalu berinovasi untuk menyediakan kebutuhan memasak dengan menyajikan bumbu dengan cita rasa yang terbaik dari berbagai negara. Persembahan bagi para food enthusiast dan taste hunter yang bosan dengan menu makanan yang ada, karena itulah kami ingin menawarkan produk yang tidak hanya rasa nikmat tapi unik juga otentik.
Tim R & D (Research and Development) kami melihat sebagai orang Indonesia yang tumbuh dengan beragam rasa dan beragam hidangan, bumbu red chili spice mix dapat menjadi pilihan rasa yang dapat diaplikasikan untuk berbagai masakan. Cairo Food mengembangkan dan membuat bumbu red chili spice mix asli namun bisa diterima oleh lidah manapun. Komposisi bumbu red chili spice mix kami dipilih secara khusus dengan campuran bahan-bahan alami terbaik untuk memberikan rasa yang otentik. Sehingga hadir dengan kualitas rasa, halal, tanpa perisa tambahan, tanpa tambahan pewarna, tanpa MSG, dan tanpa pengawet.
Perbedaan dengan Merk Lain
Salah satu perbedaan utama bumbu red chili spice mix Cairo Food dengan merk lain adalah takaran saji yang lebih banyak pada produk kami. Kami mengutamakan komposisi yang murni tanpa tambahan perisa, MSG, dan filler sehingga bumbu red chili spice mix kami memiliki rasa yang lebih kuat dan otentik meskipun dengan jumlah gramasi yang tak terlalu banyak.
Kualitas adalah prioritas utama dalam proses pembuatan bumbu kami. Setiap bahan dipilih dengan cermat untuk menciptakan campuran rempah-rempah yang khas dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Bahan-bahan alami dari sumber terpercaya menjadi bagian tak terpisahkan dari bumbu red chili spice mix kami.
Takaran saji yang lebih banyak pada bumbu red chili spice mix kami memberikan manfaat nyata bagi para konsumen. Dengan jumlah bumbu yang lebih banyak, konsumen dapat lebih menghemat penggunaan produk dan menikmati rasa yang kaya dalam setiap hidangan.
Komposisi Red Chili Spice Mix
Paprika
Sebagai landasan red chili spice mix, paprika memberikan rasa pedas yang hangat dan sedikit manis pada campurannya. Warna merahnya yang pekat tidak hanya memberikan kualitas visual yang memikat tetapi juga meningkatkan daya tarik hidangan secara keseluruhan.
Oregano
Oregano memainkan peran penting dalam campuran bumbu cabai. Dikenal sebagai “joy of mountain” dalam bahasa Yunani, oregano menanamkan rasa yang berbeda dan sedikit pedas yang menambah kedalaman dan keaslian pada campuran.
Cabai Merah
Cabai merah, memberikan rasa pedas yang terkenal dari campuran bumbu cabai. Sensasi pedasnya yang berani meningkatkan intensitas campuran ini, menjadikannya pilihan utama bagi mereka yang menginginkan sensasi pedas dalam hidangan mereka.
Bawang Putih
Rasa pedas bawang putih yang tidak salah lagi adalah elemen yang harus ada dalam campuran bumbu cabai. Bawang putih memberikan rasa gurih pada campurannya, menyelaraskan semua rempah-rempah dan memberikan aroma yang menyenangkan.
Cumin
Cumin memberikan esensi hangat dan pedas pada campuran bumbu cabai. Bumbu ini menambahkan aroma tanah yang berbeda yang meningkatkan kompleksitas rasa, menciptakan perpaduan yang menyeluruh dengan sedikit rasa berasap.
Cabe Merah Flake
Untuk mengintensifkan rasa pedas dan menambah tekstur pada campuran, serpihan cabai merah disertakan. Serpihan pedas ini menawarkan semburan kepedasan yang bervariasi.
Bawang Bombay
Bawang bombay memberikan rasa manis yang halus pada campuran sekaligus meningkatkan rasa gurih. Bahan ini berkontribusi pada rasa umami secara keseluruhan dan menyeimbangkan profil rasa.
Lada Hitam
Berfungsi sebagai elemen dasar, lada hitam memainkan peran penting dalam menyeimbangkan dan meningkatkan rasa campuran bumbu cabai. Bahan-bahan dasar namun penting ini menonjolkan potensi penuh dari rempah-rempah lainnya sambil menambahkan sedikit rasa berani.
Tips Penyimpanan
- Jangan simpan di kulkas
- Aman simpan di freezer
- Boleh simpan di suhu ruang
- Jangan terkena panas
- Jangan simpan di suhu lembab
- Jauhi sinar matahari langsung
Bumbu red chili spice mix Cairo Food dapat bertahan selama 18-24 bulan jika disimpan dengan baik. Untuk penyimpanan di freezer kami pernah melakukan percobaan dan bumbu mampu bertahan selama 3 tahun! Pastikan juga untuk segera menutup rapat kemasan saat bumbu belum habis. Lebih baik simpan di freezer atau simpan di tempat yang aman dalam wadah yang rapat, serta pastikan tempat penyimpanan aman dari serangga dan tikus.
Hidangan Kreasi Absurd
Terkadang, kita bisa merasa bosan dengan hidangan yang biasa-biasa saja. Salah satu cara untuk mengatasi kebosanan itu adalah dengan mencoba variasi baru yang menggugah selera. Nah, jika Anda ingin mencoba sesuatu yang berbeda, bagaimana dengan menciptakan Spicy Peanut Butter and Jelly Sandwich?
Untuk membuatnya, Anda bisa mengganti selai kacang biasa yang biasanya Anda gunakan dalam sandwich selai kacang dan jeli dengan selai kacang yang mengandung cabai. Ini akan memberikan sentuhan pedas yang unik pada hidangan Anda. Selanjutnya, pasangkan selai kacang pedas ini dengan jeli beri yang manis. Kombinasi rasa pedas dari selai kacang dan manisnya jeli beri akan menciptakan perpaduan rasa yang mengejutkan.
Mungkin terdengar agak aneh pada awalnya, tetapi cobalah dan Anda mungkin akan terkejut betapa enaknya kombinasi ini. Rasa pedas dan manis akan bersatu dalam satu gigitan, menciptakan pengalaman rasa yang unik dan memuaskan. Jadi, jika Anda tertarik untuk mencoba sesuatu yang baru dalam sandwich Anda, Spicy Peanut Butter and Jelly bisa menjadi pilihan yang menyenangkan!
Kemasan dan Ukuran
Bumbu Red chili spice mix Cairo Food memiliki tiga varian kemasan, dari kemasan kecil dengan ukuran 50 gram (berbentuk kotak), kemasan medium 100 gram (berbentuk pouch), dan kemasan besar 1 kilogram (berbentuk bulk). Silahkan digunakan sesuai kebutuhan masing-masing.
Alergen
Jika kamu memiliki alergi terhadap kacang, biji, gluten dan lain-lain, kami
tidak merekomendasikan penderita alergi untuk mengonsumsi produk Cairo Food karena kami memproses produk kami di fasilitas yang sama dan menggunakan alat serta mesin yang sama untuk memproses bahan-bahan yang sekiranya mengandung alergen.
Variasi Partikel Bumbu
- Tipe Utuh
- Tipe Kasar/Ukuran Serpih
- Tipe Bubuk
