ornamen bunga lawang
lada banyak

Bumbu Baharat Asfar

Rp 25.500Rp 310.000

  • Tanpa tambahan MSG, garam, perasa buatan, pewarna buatan, pengawet buatan, campuran buatan, gula
  • Bumbu Baharat Asfar Cairo Food mengandung: Kunyit Kuning, Biji Ketumbar, Lada Hitam, Bawang Putih, Daun Laurel, Jeruk Loomi, Jahe Putih, Thyme, Beras(1.8%)
  • Sertifikasi: Halal Indonesia, PIRT, SNI, HACCP
  • Dibuat di Indonesia
  • Kadaluarsa produk sekitar 18 bulan tergantung dari kualitas rempah seperti musim, jenis dan metode pemrosesan awal. Kadaluarsa akan tercantum berbeda setiap batch.

Cocok untuk:

Atau beli via:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

2 KG DAGING BAHARAT ASFAR

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

porsi baharat asfar
Baharat Asfar (Bumbu Baharat Asfar)

Komposisi Bumbu

Bumbu Baharat Asfar Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli, bukan sintetik.

Kunyit Kuning

Kunyit Kuning

Kunyit tidak hanya memberikan warna yang hidup pada bumbu tetapi juga memberikan rasa hangat dan sentuhan rasa pahit, memikat indera dengan sensasi yang menyenangkan.
Biji Ketumbar

Biji Ketumbar

Biji ketumbar yang kecil dan beraroma, biji ketumbar membumbui Baharat Asfar dengan kehadirannya yang lembut namun tegas. Dengan esensi citrus dan sedikit pedas yang halus, mereka menyelaraskan dengan komponen lainnya, meningkatkan profil bumbu ke tingkat yang lebih tinggi.
Lada Hitam

Lada Hitam

Rasa pedas lada hitam yang menggoda menambah rasa semangat pada campuran Baharat Asfar. Butiran aromatik yang gelap ini memberikan rasa pedas, membangkitkan selera dan meningkatkan kompleksitas rasa secara keseluruhan.
Bawang putih

Bawang Putih

Pesona pedasnya yang tidak mengenal batas. Di Baharat Asfar, bawang putih menenun nuansa gurih yang terjalin dengan bahan-bahan lain, menumbuhkan simfoni rasa di lidah.
Daun Laurel

Daun Laurel

Daun laurel menghiasi perpaduan dengan aroma herbal yang khas. Daun ini menyumbangkan sedikit rasa pahit yang halus, memberikan kedalaman pada bumbu dan menggarisbawahi warisan Timur Tengah.
Jeruk Loomi

Jeruk Loomi

Daya tarik yang mempesona dari jeruk loomi kering menambah kecerahan citrus pada Baharat Asfar. Esensinya yang tajam, menciptakan interaksi harmonis yang menambah daya tarik pada setiap kreasi kuliner.
Jahe Putih

Jahe Putih

Rasa pedasnya yang ringan dan warna kayu memberikan lapisan kompleksitas yang halus, memastikan bahwa setiap pertemuan dengan bumbu ini merupakan eksplorasi indera.
Thyme

Thyme

Thyme menghiasi Baharat Asfar dengan kehadirannya. Aromanya yang lembut dan seperti herba menyempurnakan keseluruhan bumbu, menyatu dengan mudah dengan bahan-bahan lainnya.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, seledri, kedelai, lupin, sulfite, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitifitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Baharat Asfar (Bumbu Baharat Asfar)
Baharat Asfar (Bumbu Baharat Asfar)
Baharat Asfar (Bumbu Baharat Asfar)

Berat Bersih

50 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

2 Kg Daging

4 Kg Daging

40 Kg Daging

Harga Eceran

Rp25.500

Rp39.000

Rp310.000

Harga Reseller

Rp19.500

Rp30.000

Rp215.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreativitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Logo Cairo Food Text Kuning

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.​

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

SNI
Halal Indonesia.svg
haccp

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

logo Bpom
logo kementan

Testimoni

Menjadikan rasa masakan benar-benar mantap. Bumbu & rempahnya begitu terasa hingga makin banyak pemesananya, Kami benar-benar puas, packingnya juga rapi.

- Nurul -

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.

- Sally -

Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner

- Amsari -

Bumbunya benar-benar seperti rasa restoran. Serasa jadi pintar masak karena bumbu Cairo Food.

- Ricka -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

factory edit

Produk Yang Mungkin Anda Suka

You may also like…

Resep Nasi Ayam Baharat Asfar

Nasi Ayam Baharat Asfar

Nasi Ayam Baharat Asfar adalah hidangan eksotis yang menggabungkan nasi basmati dengan ayam yang dimasak menggunakan bumbu Baharat Asfar khas Timur Tengah. Nasi ini dimasak dalam kaldu ayam yang kaya, sementara ayamnya ditumis dengan rempah-rempah hingga meresap sempurna. Setelah matang, ayam dipanggang hingga berwarna cokelat keemasan, memberikan tekstur renyah dan rasa gurih yang lezat. Disajikan dengan taburan kismis, hidangan ini menawarkan perpaduan rasa gurih dan manis yang memanjakan lidah, sempurna untuk santapan keluarga atau acara spesial.

Baharat Asfar (Bumbu Baharat Asfar)

Cara Memasak

  1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang bombay hingga transparan. Tambahkan Bumbu Baharat Asfar Cairo Food, tumis hingga harum.
  2. Tambahkan ayam, garam, dan air. Aduk dan biarkan hingga mendidih.
  3. Masukkan beras basmati dan kaldu ayam ke dalam rice cooker. Aduk hingga rata, lalu tambahkan ayam. Nyalakan rice cooker dan masak hingga matang.
  4. Angkat ayam, kemudian panggang sebentar di wajan hingga berwarna cokelat keemasan.
  5. Sajikan Nasi Ayam Baharat Asfar dengan taburan kismis sebagai hiasan.

Bahan-Bahan

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Video

sejarah rempah

Sejarah Baharat Asfar

sejarah rempah

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.”

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Apa saja bumbu serbaguna Cairo Food?

Bumbu Cairo Food tidak hanya dapat diaplikasikan untuk metode tertentu dan hidangan tertentu, namun ada juga bumbu serbaguna yang dapat diaplikasikan untuk berbagai hidangan. Berikut daftar bumbunya:

  • Seasoned Salt (Amerika)
  • Bumbu Cajun (Amerika)
  • Bumbu Tex Mex (Amerika)
  • Bumbu Creole (Amerika)
  • Bumbu Mera Mera (Amerika)
  • Bumbu Adobo (Amerika)
  • Bumbu Chinese Five Spice (Asia)
  • Bumbu Quatre Épices (Eropa)
  • Bumbu Italian Seasoning (Eropa)
  • Bumbu Greek Seasoning (Eropa)
  • Bumbu Khemeli Suneli (Eropa)
  • Bumbu Egyptian Baharat (Timur Tengah)
  • Bumbu Lebanese 7 Spices (Timur Tengah)
  • Bumbu Moroccan 7 Spice (Timur Tengah)
  • Bumbu Arabic 7 Spices (Timur Tengah)
  • Bumbu Ras el hanout (Timur Tengah)
  • Bumbu Aromatic Ras el hanout (Timur Tengah)
  • Bumbu Baharat Samah (Timur Tengah)
  • Bumbu Baharat Ahmar (Timur Tengah)
  • Bumbu Baharat Asfar (Timur Tengah)
  • Bumbu Dukkah (Timur Tengah)
  • Bumbu Berbere (Afrika)
  • Bumbu La Kama (India)
  • Bumbu Korma (India)
  • Bumbu Masala Punjabi (India)
  • Garam Masala (India)
  • Bumbu Balado (Indonesia)
  • Bumbu Suna Cekuh (Indonesia)

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

  1. Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
  2. Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
  3. Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
  4. Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
  5. Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
  6. Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bachamel Souce Mix.
  7. Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
  8. Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
  9. Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
  10. Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.