Bumbu Sate Padang

Beli Bumbu Sate Padang dari Cairo Food secara Online di Indonesia dan dapatkan produk dengan kualitas Rasa, Halal, Tanpa Pewarna, Tanpa MSG, Tanpa Pengawet. Dibuat di Indonesia dengan rempah-rempah Lokal dan Import. Untuk hidangan nikmat, lezat dan otentik, anda cukup mengikuti resep yang sudah kami sertakan.

Profil Rasa

Cita rasa sate padang sangat khas dan berbeda dari sate-sate lainnya. Kuah sate padang sangat kaya rempah dan gurih, tingkat kepedasannya dapat diatur. Secara keseluruhan, sate padang memiliki kombinasi antara gurih dan pedas.

Tips Penggunaan

Untuk penyajiannya, biasanya sate padang disiram dengan kuah kental yang berasal dari tepung beras yang dicampur rempah-rempah, dinikmati dengan ketupat, ditaburi bawang goreng, dan disajikan dengan kerupuk kulit atau keripik singkong pedas. Perbedaan sate Padang dengan sate lainnya adalah, ketika dipanggang dagingnya telah matang dan siap makan.

Napak Tilas Asal Bumbu

Sate Padang ialah sajian berbahan dasar lidah sapi, daging sapi, dan jatung sapi yang dipercaya berasal dari Padang Panjang, Sumatera Barat. Konon, hidangan ini telah ada sejak zaman peperangan. Seiring berjalannya waktu, sate padang dikenal semakin luas dan mengalami perkembangan dengan dibawa oleh peziarah dan santri yang belajar mengaji di daerah Pariaman. Ada pula yang berpendapat, sate padang pertama kali dibuat tahun 1908 oleh pedagang bernama Sutan Rajo Endah dengan mengadaptasi sate madura saat ia berdagang di Jawa Timur

Berdasarkan jenisnya, sate padang memiliki tiga jenis. Pertama, Sate Padang Panjang biasa disebut dengan Sate Darek yang identik dengan bumbunya yang berwarna kekuningan. Kedua, Sate Pariaman yang identik dengan bumbu yang berwarna kemerahan karena menggunakan campuran cabai sehingga cita rasanya cenderung pedas. Lalu, Sate Padang Kota yang dianggap merupakan perpaduan antara bumbu Pariaman dan Padang Panjang dengan bumbu yang berwarna kecoklatan.

Cerita dibalik Rasa

Sebagai penyedia bumbu dan rempah, kami berkomitmen selalu berinovasi untuk menyediakan kebutuhan memasak dengan menyajikan bumbu dengan cita rasa yang terbaik dari berbagai negara. Persembahan bagi para food enthusiast dan taste hunter yang bosan dengan menu makanan yang ada, karena itulah kami ingin menawarkan produk yang tidak hanya rasa nikmat tapi unik juga otentik.

Tim R & D (Research and Development) kami melihat sebagai orang Indonesia yang tumbuh dengan beragam rasa dan beragam hidangan, bumbu sate padang dapat menjadi salah satu pilihan rasa. Cairo Food mengembangkan dan membuat bumbu sate padang asli namun bisa diterima oleh lidah manapun. Komposisi bumbu sate padang kami dipilih secara khusus dengan campuran bahan-bahan alami terbaik untuk memberikan rasa yang otentik. Sehingga hadir dengan kualitas rasa, halal, tanpa perisa tambahan, tanpa tambahan pewarna, tanpa MSG, dan tanpa pengawet.

Perbedaan dengan Merk Lain

Salah satu perbedaan utama bumbu sate padang Cairo Food dengan merk lain adalah takaran saji yang lebih banyak pada produk kami. Kami mengutamakan komposisi yang murni tanpa tambahan perisa, MSG, dan filler sehingga bumbu sate padang kami memiliki rasa yang lebih kuat dan otentik meskipun dengan jumlah gramasi yang tak terlalu banyak.

Kualitas adalah prioritas utama dalam proses pembuatan bumbu kami. Setiap bahan dipilih dengan cermat untuk menciptakan campuran rempah-rempah yang khas dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Bahan-bahan alami dari sumber terpercaya menjadi bagian tak terpisahkan dari bumbu peri peri kami.

Takaran saji yang lebih banyak pada bumbu sate padang kami memberikan manfaat nyata bagi para konsumen. Dengan jumlah bumbu yang lebih banyak, konsumen dapat lebih menghemat penggunaan produk dan menikmati rasa yang kaya dalam setiap hidangan.

Komposisi Bumbu Sate Padang

Bawang Merah

Sebagai bahan dasar utama bumbu Sate Padang, bawang merah memberikan rasa manis yang halus namun berdampak pada campurannya. Rasanya yang lembut membentuk dasar bumbu, menyatu dengan rempah-rempah lain untuk membangun kompleksitas.

Biji Ketumbar

Biji ketumbar memberikan rasa hangat dan sedikit manis pada bumbu, meningkatkan kedalaman rasa dengan sedikit kesegaran citrus.

Cabai Merah

Cabai merah memberikan sentuhan rasa pedas yang membangkitkan selera pada bumbu sate padang dan menyeimbangkan rasa lainnya.

Biji Adas Manis

Biji adas manis memberikan aroma yang berbeda seperti licorice dan sentuhan rasa manis pada bumbu. Bahan ini memberikan pengalaman sensorik yang unik.

Jahe Putih

Jahe putih menambahkan rasa pedas dan sensasi hangat pada bumbu. Profil aromatiknya melengkapi rempah-rempah lainnya dan menambahkan lapisan kompleksitas yang meningkatkan cita rasa secara keseluruhan.

Biji Pala

Sedikit pala memberikan elemen pedas hangat dan nyaman pada bumbu Sate Padang. Rasanya yang kaya dan berkayu meningkatkan keseluruhan bumbu dan menambahkan sentuhan sedikit manis yang khas pada racikannya.

Kapulaga Putih

Kapulaga putih memberikan esensi mint yang lembut dan sedikit rasa pedas khas citrus pada bumbu. Profil rasanya yang halus berkontribusi pada kerumitan rasa hidangan.

Cumin

Cumin memberikan esensi pedas yang hangat pedas, gurih dan sedikit pahit pada campuran. Kehadirannya menambah kedalaman dan dimensi pada profil rasa secara keseluruhan.

Caraway

Caraway memberikan rasa seperti adas manis yang halus yang selaras dengan rempah-rempah lainnya. Sensasi ala citrus, serta sensasi sedikit manis juga pedas meningkatkan kualitas aromatik bumbu.

Kayu Manis

Kayu manis memberikan kehangatan dan sedikit rasa manis pada bumbu Sate Padang. Kekayaan aromatiknya meningkatkan cita rasa secara keseluruhan, memunculkan citra budaya kuliner Padang yang semarak.

Jintan Hitam

Biji jintan hitam memberikan rasa yang sedikit pedas dan pahit pada bumbu. Rempah ini memberikan kontras yang menarik pada bumbu sate Padang.

Cengkeh

Kuncup cengkeh memberikan aroma yang kuat dan menyengat, menambahkan sentuhan rasa pedas pada bumbu. Rasa khasnya memperkaya profil keseluruhan, menciptakan simfoni rasa.

Kunyit Kuning

Kunyit kuning memberikan bumbu dengan warna yang cerah dan rasa pedas yang hangat serta sedikit pahit. Kehadirannya tidak hanya menarik secara visual tetapi juga penting untuk profil rasa hidangan.

Bunga Lawang

Bunga lawang memberikan esensi yang kuat, harum aromatic, hangat dan sedikit manis pada bumbu Sate Padang. Rasanya meningkatkan kompleksitas keseluruhan campuran, menciptakan aroma yang memukau.

Daun Laurel

Daun laurel memberikan nuansa herbal yang halus pada bumbu. Rasanya pedas sedikit pahit yang ringan menyeimbangkan rempah-rempah lainnya dan menambahkan sentuhan kesegaran pada campurannya.

Kapulaga Hijau

Kapulaga hijau memberikan bumbu dengan aroma pedas herbal dan citrus yang hangat. Kehadirannya menambah kecerahan dan kedalaman pada keseluruhan profil rasa.

Lada Hitam

Lada hitam, dengan rasanya yang kuat dan pedas, melengkapi bumbu Sate Padang. Ini menyelaraskan berbagai rasa dan menambahkan sentuhan akhir yang mendalam dan hangat.

Tips Penyimpanan

• Jangan simpan di kulkas
• Aman simpan di freezer
• Boleh simpan di suhu ruang
• Jangan terkena panas
• Jangan simpan di suhu lembab
• Jauhi sinar matahari langsung

Bumbu sate padang Cairo Food dapat bertahan selama 18-24 bulan jika disimpan dengan baik. Untuk penyimpanan di freezer kami pernah melakukan percobaan dan bumbu mampu bertahan selama 3 tahun! Pastikan juga untuk segera menutup rapat kemasan saat bumbu belum habis. Lebih baik simpan di freezer atau simpan di tempat yang aman dalam wadah yang rapat, serta pastikan tempat penyimpanan aman dari serangga dan tikus.

Resep Sate Padang

Bahan bahan untuk membuat Sate Padang

• 250 g lidah sapi
• 13 g Bumbu Sate Padang Cairo Food
• 25 g tepung beras
• 120 ml air
• 8 g kaldu bubuk
• 45 ml minyak masak
• 500 ml Air
• 20 g bawang goreng

Cara Memasak Sate Padang

1. Panaskan minyak dalam panci, masukkan lidah dan Bumbu Sate Padang Cairo Food. Masak sampai harum.
2. Masukkan 500 ml air. Biarkan masak dengan api kecil sampai daging menjadi empuk.
3. Angkat lidah yang telah masak, potong dadu, lalu tusukan pada tusuk sate 4 potong lidah setiap tusuk.
4. Siapkan api untuk membakar sate, taburkan bawang goreng ke api tersebut.
5. Bakar sate sampai menjadi kecoklatan.
6. Dalam wadah kecil, larutkan tepung terigu dengan 120 ml air.
7. Tuang larutan tepung ke dalam panci, biarkan sampai mendidih.
8. Taburkan garam, 15 g bawang goreng dan aduk rata.

Saran dan Tips

• Lidah sapi dapat diganti dengan daging sapi atau bagian paru.

Testimoni

Para pelanggan kami telah memberikan tanggapan positif tentang bumbu sate padang kami. Kepuasan konsumen akan kekuatan rasa bumbu dan keaslian cita rasa yang dihadirkan pada hidangan mereka. Testimoni dari pelanggan yang puas akan kualitas dan rasa bumbu sate padang kami menjadi salah satu sumber semangat kami untuk terus menghadirkan yang terbaik.

Jadikan bumbu sate padang dari Cairo Food sebagai pilihan utama Anda untuk memberi cita rasa istimewa pada masakan Anda. Dapatkan sensasi kuliner yang tak terlupakan dan rasakan perbedaannya sendiri.

Hidangan Kreasi Absurd

Jika Anda bosan dengan hidangan sate padang biasa, baiknya Anda mencoba hidangan ini. Hidangan fusion yang memadukan cita rasa yang kaya dan pedas dari bumbu sate Padang yang dibekukan menjadi es krim yang sejuk dan lembut, kemudian dibungkus dengan cangkang taco yang renyah. Terakhir, Anda bisa menaburkan kuah sate padang dan topping yang diinginkan. Kombinasi yang mungkin tak terduga ini tentu akan menciptakan pengalaman kuliner yang berkesan.

Kemasan dan Ukuran

Bumbu sate padang Cairo Food memiliki tiga varian kemasan, dari kemasan kecil dengan ukuran  50 gram (berbentuk kotak), kemasan medium 100 gram (berbentuk pouch), dan kemasan besar 1 kilogram (berbentuk bulk). Silahkan digunakan sesuai kebutuhan masing-masing.

Alergen

Jika kamu memiliki alergi terhadap kacang, biji, gluten dan lain-lain, kami tidak merekomendasikan penderita alergi untuk mengonsumsi produk Cairo Food karena kami memproses produk kami di fasilitas yang sama dan menggunakan alat serta mesin yang sama untuk memproses bahan-bahan yang sekiranya mengandung alergen.

Variasi Partikel Bumbu

• Tipe Utuh
• Tipe Kasar/Ukuran Serpih
• Tipe Bubuk