ornamen bunga lawang
lada banyak

Bumbu Empal Gentong

Rp 26.500Rp 330.000

OTENTIK & PROFESIONAL 🧑‍🍳: Perpaduan rempah khas Cirebon yang menghadirkan keharuman perpaduan rempah yang harmonis, sentuhan manis lembut, dan gurih. Sempurna untuk menghadirkan cita rasa Empal Gentong asli Cirebon di dapur profesional Anda.

PREMIUM & ALAMI 🌿: Terbuat dari 100% bahan alami seperti kemiri, bawang merah, kunyit kuning, dan lada hitam. Tanpa tambahan MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna buatan, atau pengawet buatan.

TERJAMIN KUALITASNYA🏅: Diproduksi di Indonesia di dalam fasilitas yang bersertifikasi dan mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

HEMAT & BERLIMPAH💸: Satu kemasan Bumbu Empal Gentong Cairo Food bisa menghasilkan banyak porsi dengan harga per sajian yang murah karena dibuat tanpa tambahan filler berbahaya.

JAMINAN KUALITAS💯: Dengan garansi 30 hari uang kembali dan masa simpan hingga 18 bulan, Anda bisa mencoba Bumbu Empal Gentong Cairo Food tanpa risiko atau kekhawatiran.

TESTIMONI SUNGGUHAN⭐: Bumbu Empal Gentong Cairo Food telah menjadi pilihan banyak pelanggan setia, dengan testimoni yang mengapresiasi rasa, kualitas dan kemudahan penggunaannya.

Cocok untuk:

Atau beli via:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

1,5 KG DAGING EMPAL GENTONG

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

porsi empal gentong seasoning
Empal Gentong Seasoning (Bumbu Empal Gentong)

Komposisi Bumbu

Bumbu Empal Gentong Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli yang dipilih secara cermat untuk kualitas, dan bukan sintetik.

Kemiri

Kemiri

Kemiri merupakan komponen penting dalam bumbu Empal Gentong. Dengan karakternya yang lembut dan sedikit pedas, kemiri memberikan tekstur yang mewah dan kekayaan rasa yang lembut.

Bawang merah

Bawang Merah

Menambahkan sentuhan rasa pedas yang manis, bawang merah merupakan bagian yang tak terpisahkan dari bumbu ini. Rasa bawang merah yang khas berbaur dengan bahan-bahan lainnya, menciptakan profil rasa yang menyeluruh dan kompleks.

Bawang putih

Bawang Putih

Sebagai salah satu bumbu utama dalam masakan Indonesia, bawang putih memberikan rasa yang kuat dan aromatik pada bumbu Empal Gentong. Bawang putih meningkatkan kedalaman campuran bumbu, menyelaraskan keseluruhan rasa.

Kunyit Kuning

Kunyit Kuning

Dengan warna keemasannya yang cerah dan aroma tanah yang hangat, kunyit kuning memberikan warna dan rasa pada bumbu. Bumbu ini menambah kedalaman dan keaslian rasa pada Empal Gentong,

Caraway

Caraway

Caraway memberikan dimensi aromatik yang menawan pada bumbu ini. Rasanya yang sedikit pedas memberikan sentuhan unik pada bumbu, meningkatkan kompleksitasnya secara keseluruhan.

Biji Ketumbar

Biji Ketumbar

Biji ketumbar, dengan aroma citrus yang lembut, merupakan komponen penting dalam bumbu Empal Gentong. Mereka memberikan kontras yang lembut dan menambahkan sentuhan kesegaran pada hidangan.

Lada Hitam

Lada Hitam

Lada hitam, yang terkenal dengan rasa pedas memberikan rasa khas pada bumbu Empal Gentong. Bumbu ini membangkitkan selera dan menyeimbangkan profil rasa secara keseluruhan, memastikan keselarasan rasa yang menyenangkan.

Biji Pala

Pala dan Cengkeh

Duo aromatik pala dan cengkeh memberikan rasa pedas hangat yang nyaman pada campuran bumbu. Aroma aromatik dan sedikit manisnya memberikan kontribusi nostalgia yang menenangkan pada hidangan

Bunga Lawang

Bunga Lawang

Bunga lawang menambahkan rasa seperti licorice yang memikat pada bumbu Empal Gentong. Bentuknya yang unik dan aromanya yang harum membuat hidangan ini memiliki daya tarik yang eksotis.

Kapulaga Putih

Jahe Putih dan Kapulaga Putih

Jahe putih dan kapulaga putih merupakan bahan berharga yang memberikan dimensi yang lembut dan halus pada campurannya. Jahe dengan sensasi pedas nan hangat, dan kapulaga dengan sensasi manis yang lembut. Cita rasa yang halus dan elegan meningkatkan kompleksitas bumbu Empal Gentong

Kayu manis

Kayu Manis

Kayu manis memberikan sentuhan manis dan pedas yang khas pada bumbu Empal Gentong. Kehadirannya menciptakan keseimbangan dengan rempah-rempah lain, memberi rasa yang lebih kompleks dan lembut pada keseluruhan campuran bumbu.

Lengkuas

Lengkuas, Serai, Daun Salam, dan Daun Jeruk Purut

Kuartet rempah-rempah ini memberikan kesegaran dan aroma jeruk yang cerah pada bumbu. Lengkuas dan serai memberikan kedalaman rasa, sementara daun salam dan daun jeruk purut menambahkan lapisan kompleksitas, menjadikan bumbu ini simfoni rasa yang selaras.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, seledri, kedelai, lupin, sulfite, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitifitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Empal Gentong Seasoning (Bumbu Empal Gentong)
Empal Gentong Seasoning (Bumbu Empal Gentong)
Empal Gentong Seasoning (Bumbu Empal Gentong)

Berat Bersih

50 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

1,5 Kg Daging

3 Kg Daging

30 Kg Daging

Harga Eceran

Rp26.500

Rp41.000

Rp330.000

Harga Reseller

Rp20.500

Rp32.000

Rp235.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Satu Bumbu, Seribu Kreasi

Ingin bumbu yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan kuliner Anda? Cairo Food menyediakan bumbu yang dapat dikustomisasi sesuai keinginan Anda. Dengan fleksibilitas ini, satu bumbu bisa digunakan untuk berbagai hidangan, memberikan rasa yang tepat di setiap kreasi kuliner.

Mie Instan

Marinasi

Taburan Snack

Tepung Goreng

Curing

Brine

Sup

Saus & Cocolan

Bubuk Cabai

Abon

BBQ

Lainnya

Mie Instan

Dengan lebih dari 300+ variasi bumbu, Cairo Food menawarkan kemudahan untuk menyesuaikan rasa pada hidangan mie Anda. Baik untuk mie goreng, mie kuah, atau mie spesial, bumbu kami dapat dikustomisasi agar setiap hidangan mie menjadi lebih kaya rasa dan menggugah selera.

Marinasi

Cairo Food menawarkan solusi kustomisasi bumbu marinasi yang dapat disesuaikan untuk berbagai hidangan, mulai dari daging, ayam, ikan, dan lainnya, yang dibuat khusus untuk memaksimalkan cita rasa untuk sajian istimewa.

Taburan Snack

Nikmati snack Anda yang lebih banyak rasa dengan bumbu custom dari Cairo Food. Kami dapat menyesuaikan bumbu untuk berbagai jenis snack sesuai keinginan Anda. Bumbu Cairo Food bisa jadi kunci untuk memperkaya setiap snack yang dinikmati.

Tepung Goreng

Cari tepung goreng dengan rasa khas? Cairo Food menawarkan bumbu yang dapat disesuaikan untuk menciptakan cita rasa unik pada gorengan, mulai dari ayam hingga seafood, sesuai dengan selera Anda.

Curing

Jika bumbu curing Anda terasa kurang menggugah selera, saatnya coba kustomisasi rasa sesuai keinginan. Cairo Food siap menyajikan bumbu khas dari berbagai penjuru dunia. Berikan sentuhan unik pada setiap sajian Anda dan buat setiap gigitan tak terlupakan!

Brine

Ingin brine yang berbeda? Ciptakan rasa brine Anda dengan bumbu yang bisa disesuaikan selera Anda dengan Cairo Food! Rasakan kenikmatan hidangan dengan bumbu Cairo Food untuk menciptakan hidangan yang kaya rasa.

Sup

Sup yang lezat dimulai dengan bumbu yang tepat. Jika rasa sup Anda terasa kurang, coba bumbu custom dari Cairo Food untuk memberikan keunikan dan kedalaman rasa yang pas. Buat sup Anda dengan rasa yang menggugah selera dengan bumbu pilihan Anda!

Saus dan Cocolan

Hidangan kurang lengkap tanpa saus dan cocolan yang istimewa! Cairo Food hadir dengan bumbu dari seluruh penjuru dunia yang bisa dijadikan saus dan cocolan favorit Anda! Nikmati hidangan yang penuh rasa dan tak terlupakan!

Bubuk Cabai

Anda pencinta rasa pedas yang variatif? Rasa bubuk cabai Anda membosankan? Tenang, rasa hidangan apa pun bisa lebih maksimal dengan bumbu Cairo Food yang sesuai dengan selera Anda! Custom bumbu apa pun, dan rasakan perbedaannya.

Abon

Penasaran dengan abon ala Timur Tengah? Atau ala Jepang? Cairo Food bisa membuat rasa abon Anda jadi lebih spesial dengan sentuhan bumbu dari seluruh dunia! Temukan kombinasi rasa yang pas untuk Anda!

BBQ

Siapa yang bisa menolak BBQ? Kelezatan BBQ dimulai dari bumbu yang tepat! Tapi bagaimana jika rasanya monoton? Dengan bumbu custom dari Cairo Food, Anda bisa menciptakan BBQ dengan cita rasa yang lebih kaya dan beragam.

Lainnya

Tidak menemukan pilihan yang sesuai? Jangan khawatir! Kami dapat menciptakan bumbu custom sesuai dengan permintaan Anda. Jangan ragu untuk konsultasi dan sampaikan keinginan Anda untuk mendapatkan rasa yang tepat!

Satu Bumbu, Seribu Kreasi

Ingin bumbu yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan kuliner Anda? Cairo Food menyediakan bumbu yang dapat dikustomisasi sesuai keinginan Anda. Dengan fleksibilitas ini, satu bumbu bisa digunakan untuk berbagai hidangan, memberikan rasa yang tepat di setiap kreasi kuliner.

Mie Instan

Dengan lebih dari 300+ variasi bumbu, Cairo Food menawarkan kemudahan untuk menyesuaikan rasa pada hidangan mie Anda. Baik untuk mie goreng, mie kuah, atau mie spesial, bumbu kami dapat dikustomisasi agar setiap hidangan mie menjadi lebih kaya rasa dan menggugah selera.

custom mie

Marinasi

Cairo Food menawarkan solusi kustomisasi bumbu marinasi yang dapat disesuaikan untuk berbagai hidangan, mulai dari daging, ayam, ikan, dan lainnya, yang dibuat khusus untuk memaksimalkan cita rasa untuk sajian istimewa.

custom marinate

Taburan Snack

Nikmati snack Anda yang lebih banyak rasa dengan bumbu custom dari Cairo Food. Kami dapat menyesuaikan bumbu untuk berbagai jenis snack sesuai keinginan Anda. Bumbu Cairo Food bisa jadi kunci untuk memperkaya setiap snack yang dinikmati.

custom snack

Tepung Goreng

Cari tepung goreng dengan rasa khas? Cairo Food menawarkan bumbu yang dapat disesuaikan untuk menciptakan cita rasa unik pada gorengan, mulai dari ayam hingga seafood, sesuai dengan selera Anda.

custom tepung goreng

Curing

Jika bumbu curing Anda terasa kurang menggugah selera, saatnya coba kustomisasi rasa sesuai keinginan. Cairo Food siap menyajikan bumbu khas dari berbagai penjuru dunia. Berikan sentuhan unik pada setiap sajian Anda dan buat setiap gigitan tak terlupakan!

custom curing

Brine

Brine Anda terasa membosankan? Ubah rasa brine Anda dengan bumbu yang bisa disesuaikan selera Anda dengan Cairo Food! Rasakan kenikmatan hidangan dengan bumbu Cairo Food untuk menciptakan hidangan yang kaya rasa. 

custom brine

Sup

Sup yang lezat dimulai dengan bumbu yang tepat. Jika rasa sup Anda terasa kurang, coba bumbu custom dari Cairo Food untuk memberikan keunikan dan kedalaman rasa yang pas. Buat sup Anda dengan rasa yang menggugah selera dengan bumbu pilihan Anda!

custom sup

Saus & Cocolan

Hidangan kurang lengkap tanpa saus dan cocolan yang istimewa! Cairo Food hadir dengan bumbu dari seluruh penjuru dunia yang bisa dijadikan saus dan cocolan favorit Anda! Nikmati hidangan yang penuh rasa dan tak terlupakan!

custom sauce

Bubuk Cabai

Anda pencinta rasa pedas yang variatif? Rasa bubuk cabai Anda membosankan? Tenang, rasa hidangan apa pun bisa lebih maksimal dengan bumbu Cairo Food yang sesuai dengan selera Anda! Custom bumbu apa pun, dan rasakan perbedaannya!

custom bubuk cabai

Abon

Penasaran dengan abon ala Timur Tengah? Atau ala Jepang? Cairo Food bisa membuat rasa abon Anda jadi lebih spesial dengan sentuhan bumbu dari seluruh dunia! Temukan kombinasi rasa yang pas untuk Anda!

custom abon

BBQ

Siapa yang bisa menolak BBQ? Kelezatan BBQ dimulai dari bumbu yang tepat! Tapi bagaimana jika rasanya monoton? Dengan bumbu custom dari Cairo Food, Anda bisa menciptakan BBQ dengan cita rasa yang lebih kaya dan beragam.

custom bbq

Lainnya

Tidak menemukan pilihan yang sesuai? Jangan khawatir! Kami dapat menciptakan bumbu custom sesuai dengan permintaan Anda. Jangan ragu untuk konsultasi dan sampaikan keinginan Anda untuk mendapatkan rasa yang tepat!

custom lainnya

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreatifitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Logo Cairo Food Text Kuning

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

SNI
10
Halal Indonesia.svg
haccp

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

logo Bpom

10

logo kementan
10

Testimoni

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.

- Sally -

Menjadikan rasa masakan benar-benar mantap. Bumbu & rempahnya begitu terasa hingga makin banyak pemesannya. Kami benar-benar puas, packingnya juga rapi.

- Nurul -

Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner

- Amsari -

Bumbunya benar-benar seperti rasa Restoran. Serasa jadi pintar masak karena bumbu Cairo Food.

- Ricka -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

factory edit

Produk Yang Mungkin Anda Suka

You may also like…

Resep Empal Gentong Khas Cirebon

Empal Gentong Khas Cirebon

Empal gentong khas Cirebon adalah hidangan daging dan jeroan sapi yang dimasak dalam kuah santan kuning dengan bumbu khas, menggunakan kayu bakar dari pohon mangga dan kayu asam yang memberikan aroma unik. Kayu bakar ini memberikan aroma khas yang tidak dapat dihasilkan dengan kompor gas, membuat rasa empal gentong lebih kaya dan beraroma. Empal gentong tersedia dalam dua variasi kuah: kuah asam yang segar dan kuah segar yang lembut, menawarkan rasa yang berbeda dan menggugah selera.

Empal Gentong berciri khas kuah santan yang kental dan gurih, berpadu dengan rempah-rempah yang memberikan kedalaman rasa. Daging sapi yang dimasak hingga empuk menyerap semua bumbu, menghasilkan tekstur yang lembut dan rasa yang meresap sempurna. Ketika disantap, kuahnya yang sedikit manis dan gurih terasa sangat memanjakan lidah, dengan tambahan rasa pedas dari sambal cabai kering yang memberikan sensasi segar. Hidangan ini disajikan dengan bahan pelengkap seperti daun kucai, sambal cabai kering, dan kerupuk rambak, serta biasanya disantap dengan nasi atau lontong—beras yang dimasukkan dalam daun pisang dan direbus selama 4 jam. 

Empal Gentong Seasoning (Bumbu Empal Gentong)

Cara Memasak

  1. Panaskan air didalam panci dan masukkan daging sapi. Rebus menggunakan api kecil hingga daging empuk.
  2. Angkat daging dan potong dadu atau sesuai selera.
  3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis Bumbu Empal Gentong Cairo Food hingga harum.
  4. Masukkan air kaldu, daging, garam, gula serta santan, masak hingga bumbu meresap ke dalam, daging.
  5. Sajikan dengan irisan kucai dan bawang goreng.

Saran dan Tips

  • Cuci beras basmati 2 – 3 kali, lalu rendam beras basmati selama paling kurang 20 menit sebelum proses memasak.
  • Baharat Karim bisa diganti dengan rempah rempah kering (utuh) seperti campuran kapulaga, cengkeh, kayumanis, bunga lawang, cumin, lada hitam.
  • Karakter beras dan skala air selalu berbeda, perhatikan hal ini agar anda bisa mengatur volume air dalam nasi agar tidak pulen.
  • Anda bisa menggunakan cara dan resep sendiri.
  • Setiap Merek Garam memiliki kadar Asin yang berbeda.
  • Rendam beras basmati sebelum dimasak.
  • Anda bisa menambahkan santan atau susu kedalam air.

Bahan-Bahan

Pelengkap

Info Menu

Video

Lihat Variasi Resep Lainnya

sejarah rempah

Sejarah Empal Gentong

sejarah rempah

Empal gentong adalah hidangan khas Cirebon dengan sejarah yang panjang dan pengaruh budaya yang kaya. Awalnya, hidangan ini menggunakan daging kerbau dan dimasak dengan kayu bakar dari pohon asam, yang memberikan aroma khas. Seiring waktu, terutama setelah tahun 1980-an, daging sapi menggantikan daging kerbau karena pasokan yang terbatas. Bumbu empal gentong dipengaruhi oleh budaya Cirebon dan Cina, dengan penggunaan jeroan dan berbagai bagian daging sapi yang memberikan rasa dan tekstur yang unik. 

Empal gentong pertama kali muncul di Desa Battembat, Cirebon, dan awalnya dipengaruhi oleh kuliner Timur Tengah yang dibawa oleh pedagang Arab. Sejak abad ke-15, hidangan ini telah mengalami adaptasi dan integrasi budaya lokal, menjadi bagian dari kuliner khas Cirebon. Proses memasak yang memakan waktu lama dan penggunaan gentong sebagai wadah masak menjadikannya hidangan istimewa yang mencerminkan hibridasi budaya dari Arab, Jawa, India, Cina, dan unsur lokal.

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Apa kegunaan bumbu empal gentong Cairo Food?

Bumbu Empal Gentong Cairo Food adalah campuran rempah-rempah yang digunakan dalam pembuatan Empal Gentong, hidangan tradisional khas Cirebon, Jawa Barat, Indonesia. Empal Gentong adalah sup daging sapi yang kaya rasa dan memiliki aroma rempah yang khas.

Apa saja bumbu yang cocok untuk masakan daging?

Bumbu Cairo Food dapat diaplikasikan untuk berbagai hidangan, salah satunya untuk masakan daging. Berikut bumbu-bumbu yang cocok untuk masakan daging:

  • Bumbu American BBQ (Amerika)
  • Bumbu Hamburger (Amerika)
  • Bumbu Cajun (Amerika)
  • Bumbu Creole (Amerika)
  • Bumbu Fajita (Amerika)
  • Bumbu Ultimate Steak Rub (Amerika)
  • Bumbu Coffee Rub Spice Mix (Amerika)
  • Bumbu Tex Mex (Amerika)
  • Bumbu Rotisserie (Amerika)
  • Bumbu Taco (Amerika)
  • Bumbu Braai (Afrika)
  • Bumbu Berbere (Afrika)
  • Bumbu Peri-Peri (Afrika)
  • Bumbu Uyghur (Domba/Kambing) (Asia)
  • Bumbu Empal Gentong (Indonesia)
  • Bumbu Gulai (Indonesia)
  • Bumbu Sate Maranggi Cianjur (Indonesia)
  • Bumbu Sate Maranggi Purwarkarta (Indonesia)
  • Bumbu Sate Padang (Indonesia)
  • Bumbu Semur (Indonesia)
  • Bumbu Rawon (Indonesia)
  • Bumbu Rendang (Indonesia)
  • Bumbu Soto Betawi (Indonesia)
  • Bumbu Tongseng (Indonesia)
  • Bumbu Nihari (India)
  • Bumbu Rogan Josh (India)
  • Bumbu Kari Daging (India)
  • Bumbu Gyros (Eropa)
  • Bumbu Hawawshi (Timur Tengah)
  • Bumbu Haneeth (Timur Tengah)
  • Bumbu Baharat Karim (Kambing) (Timur Tengah)
  • Bumbu Baharat Mashawi (Timur Tengah)
  • Bumbu Kibbeh (Timur Tengah)
  • Bumbu Shawarma (Timur Tengah)
  • Bumbu Arabic 7 Spices (Timur Tengah)
  • Bumbu Advieh Khoresh (Timur Tengah)

Bumbu Hidangan Indonesia apa saja yang tersedia di Cairo Food?

Berikut daftar bumbu hidangan Indonesia yang tersedia di Cairo Food

  • Bumbu Ayam Goreng Kuning
  • Bumbu Ayam Pop
  • Bumbu Ayam Goreng Kremes
  • Bumbu Ayam Betutu
  • Bumbu Ayam Taliwang
  • Bumbu Soto Ayam
  • Bumbu Soto Betawi
  • Bumbu Sate Maranggi Cianjur
  • Bumbu Sate Maranggi Purwakarta
  • Bumbu Sate Padang
  • Bumbu Rendang
  • Bumbu Semur
  • Bumbu Gulai
  • Bumbu Tongseng
  • Bumbu Opor
  • Bumbu Ikan Goreng Kunyit
  • Bumbu Bebek Goreng Kartasuro
  • Bumbu Empal Gentong
  • Bumbu Rawon
  • Bumbu Nasi Goreng Kambing
  • Nasi Goreng Kampung
  • Nasi Goreng Rempah Aromatic
  • Bumbu Nasi Uduk
  • Bumbu Nasi Kuning
  • Bumbu Kebuli Aromatic
  • Bumbu Kebuli Original
  • Bumbu Seblak
  • Bumbu Balado
  • Sambal Mangga Bubuk
  • Bumbu Mie Aceh
  • Bumbu Spekuk
  • Bumbu Suna Cekuh
  • Wedang Uwuh
  • Bir Pletok
  • Bajigur

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

  1. Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
  2. Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
  3. Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
  4. Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
  5. Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
  6. Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bachamel Souce Mix.
  7. Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
  8. Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
  9. Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
  10. Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.