Bumbu Jamaican Jerk

Rp 28.150 – Rp 330.000

Tanpa tambahan MSG, garam, perasa buatan, pewarna buatan, pengawet buatan, campuran buatan, gula
Bumbu Jamaican Jerk Cairo Food mengandung: Bawang Bombay, Thyme, Lada Hitam, Kayumanis, Gula Putih, Bawang Putih, Biji Pala(6.4%), Garam Putih, Cengkeh, Jahe Putih, Cabai Merah, Daun Sage, Rosmarin, Cumin, Paprika, Beras(1.6%), Daun Laurel
Sertifikasi: Halal Indonesia, PIRT, SNI, HACCP
Dibuat di Indonesia
Kadaluarsa produk sekitar 18 bulan tergantung dari kualitas rempah seperti musim, jenis dan metode pemrosesan awal. Kadaluarsa akan tercantum berbeda setiap batch.

Cocok untuk:

Berat

55 gram
100 gram
1 kg

Clear

Atau beli via:

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

2,5 KG DAGING JAMAICAN JERK

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

⁷

Komposisi Bumbu

Bumbu Jamaican Jerk Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli, bukan sintetik.

Thyme

Beresonansi dengan esensi Karibia, thyme adalah elemen dasar dari bumbu Jamaican Jerk. Aroma tanah dan sedikit citrus, memberikan kontribusi yang menjadi ciri khas dari campuran bumbu ini.

Bawang Bombay

Menambahkan rasa manis yang halus dan nada umami, bawang bombay menjadi bahan dasar yang penting untuk bumbu Jamaican Jerk. Bumbu ini menyatu dengan sempurna dengan rempah-rempah lainnya, memberikan kedalaman pada profil rasa secara keseluruhan.

Lada Hitam

Lada hitam memberikan rasa pedas yang lembut yang membangkitkan selera. Karakternya yang hangat dan pedas selaras dengan rempah-rempah lainnya, meningkatkan kompleksitas bumbu.

Kayu Manis

Sentuhan kayu manis memberikan sentuhan kehangatan dan rasa manis yang memikat. Esensi kayunya yang kaya akan kayu menyatu dengan rempah-rempah lainnya untuk menciptakan pengalaman multi-dimensi.

Gula Putih

Sentuhan lembut gula putih menyeimbangkan kepedasan dan meningkatkan cita rasa keseluruhan campuran. Rasa manisnya yang halus memainkan peran penting dalam mencapai rasa khas Jamaican Jerk.

Bawang Putih

Rasa pedas bawang putih yang tidak salah lagi menambah kedalaman dan karakter pada bumbu. Kehadirannya yang berani memberikan rasa gurih yang menyatukan berbagai komponen.

Biji Pala

Aroma pala yang hangat dan sedikit pedas memberikan lapisan kompleksitas yang unik pada bumbu Jamaican Jerk. Penyertaannya meningkatkan pengalaman sensorik secara keseluruhan dengan pesona eksotisnya.

Garam Putih

Sebagai bahan dasar pembentuk rasa, garam menonjolkan rasa bumbu sekaligus menyelaraskan masing-masing komponennya. Hal ini memastikan bahwa setiap gigitan adalah kenikmatan yang seimbang.

Cengkeh

Cengkeh menyumbangkan dimensi yang kaya dan pedas-manis pada bumbu, memperkaya campuran dengan intensitas aromanya.

Jahe Putih

Jahe putih menambahkan rasa pedas yang halus namun bersemangat ke dalam campuran. Aromanya yang hangat dan sedikit floral meningkatkan aroma keseluruhan sambil berinteraksi dengan rempah-rempah lainnya.

Cabai Merah

Cabai merah membawa panas yang membakar indra. Kehadirannya mewujudkan keberanian masakan Karibia dengan sentuhan yang menyegarkan

Daun Sage

Esensi tanah dan herba dari daun sage melengkapi bumbu dan rempah lainnya. Penggunaannya menambahkan lapisan rasa pada bumbu Jamaican Jerk.

Rosemary

Aroma Rosemary yang seperti pinus memberikan kontras yang menyegarkan pada campurannya. Kehadirannya meningkatkan profil keseluruhan, menciptakan pengalaman sensorik yang menyeluruh

Cumin

Nada cumin yang hangat dan pedas memperkenalkan rasa yang mengundang pada bumbu Jamaican Jerk. Kompleksitas rasanya memperkaya komposisi secara keseluruhan.

Paprika

Paprika, dengan warna merahnya yang cerah, menambah daya tarik visual sekaligus memberikan aroma asap ringan dan rasa yang dalam. Kepedasannya yang halus berkontribusi pada daya pikat bumbu.

Daun Laurel

Daun laurel memberikan nuansa herbal yang halus yang menyempurnakan campurannya. Esensi aromatiknya menyatukan rangkaian rempah-rempah dan herbal.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, telur, seledri, kedelai, buah-buahan, sayur-sayuran, lupin, sulfite, protein hewani, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitivitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Berat Bersih

55 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

2,5 Kg Daging

5 Kg Daging

50 Kg Daging

Harga Eceran

Rp28.150

Rp41.000

Rp330.000

Harga Reseller

Rp22.150

Rp32.000

Rp235.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreativitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

⁸

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

⁸

Testimoni

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.

- Sally -

Menjadikan rasa masakan benar-benar mantap. Bumbu & rempahnya begitu terasa hingga makin banyak pemesannya. Kami benar-benar puas, packingnya juga rapi.

- Nurul -

Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner

- Amsari -

Bumbunya benar-benar seperti rasa Restoran. Serasa jadi pintar masak karena bumbu Cairo Food.

- Ricka -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Lihat Selengkapnya →

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

Produk Yang Mungkin Anda Suka

Resep Ayam Jamaican Jerk

Ayam Jamaican Jerk

Ayam Jamaican Jerk adalah hidangan yang kaya rasa dan beraroma, terbuat dari potongan ayam yang dibumbui dengan campuran bumbu jerk khas Jamaika. Bumbu ini menggabungkan rasa pedas, manis, asam, dan asin dengan sentuhan smoky dari asap kayu. Untuk membuatnya, ayam dilumuri dengan bumbu jerk dan dibiarkan meresap dalam kulkas selama beberapa jam atau semalaman, kemudian dipanggang atau dibakar hingga matang. Hidangan ini menawarkan kombinasi rasa yang intens dan menggugah selera, ideal untuk dinikmati dengan nasi atau salad segar.

Cara Memasak

Di dalam mangkuk, campurkan air lemon, Bumbu Jamaican Jerk Cairo Food, kecap asin, dan cabe merah. Aduk hingga tercampur rata.
Balurkan bumbu pada ayam, marinasi di dalam kulkas selama 2 jam.
Panaskan oven hingga suhu 175°C. Letakkan ayam di atas loyang kemudian pindahkan ke oven dan panggang selama 15-20 menit. Kemudian balik ayam untuk memanggang sisi lainnya secara merata, panggang lagi selama 15-20 menit.
Taburkan daun bawang dan sajikan ayam jamaican jerk bersama nasi goreng atau nasi kismis.

Bahan-Bahan

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Resep Sup Labu Kuning La Kama

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Tumis Ayam Baharat Samah

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Sayur Sambar

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Ayam Panggang TexMex

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Lebanese Chicken Wings

Lihat Resep ➟

Resep Lamb Chop Bakar Baharat Mashawi

Lihat Resep ➟

Video

Sejarah Jamaican Jerk

Jerk adalah metode memasak khas Jamaika yang melibatkan penggunaan bumbu jerk unik untuk mengolah berbagai jenis daging seperti ayam, daging sapi, babi, kambing, makanan laut, atau sayuran. Bumbu jerk mencakup rempah-rempah seperti daun bawang, bawang bombay, scotch bonnet peppers, garam, timi, allspice, dan lada hitam. Metode ini berasal dari budaya Taino yang menggunakannya untuk mengawetkan daging, kemudian dipengaruhi oleh budaya Afrika dan suku Maroon selama perdagangan budak trans-Atlantik, mengembangkan bumbu jerk yang sekarang dikenal.

Jerk bukan hanya makanan, tetapi simbol perlawanan dan kebebasan, dengan sejarah yang mencerminkan perjuangan budaya Jamaika. Meskipun tradisionalnya dimasak di lubang terbuka dengan kayu pimento hijau, saat ini jerk juga bisa dimasak menggunakan Jerk Pits atau drum baja. Hidangan ini melambangkan identitas Jamaika dan keragaman budaya, dengan bumbu yang kini juga digunakan dalam resep modern untuk tofu, ikan, udang, kerang, dan sayuran. Proses marinasi dan pengasinan yang lama, serta memasak lambat di arang berkualitas, adalah kunci untuk rasa jerk yang autentik.

Jamaican Jerk Seasoning (Bumbu Jamaican Jerk)

Empty marble stone table on blurred kitchen background

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Apa kegunaan bumbu Jamaican Jerk Cairo Food?

Bumbu Jamaican Jerk adalah campuran rempah-rempah yang khas dalam masakan Jamaika. Bumbu ini digunakan untuk memberi cita rasa yang unik pada hidangan yang disebut Jerk, yang biasanya terdiri dari daging yang dimarinasi dan dipanggang atau dibakar. Bumbu ini memberikan cita rasa pedas, aromatik, dan sedikit manis pada hidangan Jerk.

Bumbu Jamaican Jerk Cairo Food sangat cocok digunakan untuk membuat berbagai hidangan, seperti daging panggang, unggas, dan seafood. Dengan menggunakan Bumbu Jerk Cairo Food, Anda dapat membuat hidangan yang lezat dan bercita rasa khas Jamaika. Penyebutan Jerk berasal dari bahasa Jamaika yang berarti “menyengat”. Bumbu ini berasal dari Jamaika dan telah digunakan selama berabad-abad untuk membuat berbagai hidangan.

Bumbu Hidangan Western apa saja yang tersedia di Cairo Food?

Berikut bumbu hidangan western yang tersedia di Cairo Food:

Bumbu Taco
Bumbu Cajun
Bumbu Cajun Tanpa Garam
Bumbu Tex Mex
Bumbu Adobo
Bumbu American BBQ
Bumbu Creole
Bumbu Fajitas
Bumbu Pumpkin Spice
Bumbu Steak Ultimate
Saus Alfredo Bubuk
Bumbu Buffalo Wings
Bumbu Ikan & Unggas Ala Eropa
Bumbu Barbeque Kopi
Bumbu Rotisserie
Bumbu Hamburger
Bumbu Gyros
Bumbu Mera Mera
Bumbu Lebkuchengewürz
Bumbu Pizza
Bumbu Aloo Gobi
Bumbu Quatre épices
Bumbu Jamaican Jerk
Bumbu Enchilada
Garam Berbumbu
Bumbu Blackened
Bumbu Ayam Goreng Amerika
Tepung Ayam Goreng Amerika
Bumbu Speculaas
Bumbu Italia
Bumbu Everything Bagel
Bumbu Campuran Cabai
Bumbu Greek
Garam Lemon
Lada Lemon

Pusat Bantuan

Masih Belum Yakin?

Kontak Kami

Konsultasi Dengan Pakar

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

Beri tahu kami!

Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bechamel Souce Mix.
Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.

Bumbu Jamaican Jerk

Cocok untuk:

Atau beli via:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

2,5 KG DAGING JAMAICAN JERK

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

Komposisi Bumbu

Thyme

Bawang Bombay

Lada Hitam

Kayu Manis

Gula Putih

Bawang Putih

Biji Pala

Garam Putih

Cengkeh

Jahe Putih

Cabai Merah

Daun Sage

Rosemary

Cumin

Paprika

Daun Laurel

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Mengapa Cairo Food?

Testimoni

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Produk Yang Mungkin Anda Suka

You may also like…

Bumbu Buffalo Wings

Bumbu Cajun

Bumbu Tandoori Masala

Resep Ayam Jamaican Jerk

Ayam Jamaican Jerk

Cara Memasak

Bahan-Bahan

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Video

Sejarah Jamaican Jerk

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Apa kegunaan bumbu Jamaican Jerk Cairo Food?

Bumbu Hidangan Western apa saja yang tersedia di Cairo Food?

Masih Belum Yakin?

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

DapatkanSampel Gratis!

Pilihan Bumbu dan Rempah Terbaik untuk Masakan dari Seluruh Dunia: Indonesia, Asia, Arab, India, Afrika, Eropa, hingga Amerika

PRODUK

TENTANG KAMI

BANTUAN

UNTUK BISNIS

Dapatkan
Sampel Gratis!