Bumbu Egyptian Baharat

Beli Bumbu Egyptian Baharat dari Cairo Food secara Online di Indonesia dan dapatkan produk dengan kualitas Rasa, Halal, Tanpa Pewarna, Tanpa MSG, Tanpa Pengawet. Dibuat di Indonesia dengan rempah-rempah Lokal dan Import. Untuk hidangan nikmat, lezat dan otentik, anda cukup mengikuti resep yang sudah kami sertakan. Kegunaan Bumbu Egyptian Baharat sangat banyak dan tidak terbatas, bisa anda gunakan sebagai bumbu daging bakar, bumbu campuran Sup, untuk Ayam Panggang, dan banyak sekali penggunaannya dalam makanan serta tidak terbatas. Penggunaan Bumbu Egyptian Baharat akan memberikan cita rasa Mesir dalam masakan anda. Namun anda tetap harus menyesuaikan penggunaan bumbu agar rasa yang muncul sesuai dengan selera anda, terlalu sedikit malah akan menjadi hambar dan juga tidak terlalu banyak malah menjadi pahit.

Komposisi Bumbu Egyptian Baharat

Cumin

Cumin, rempah-rempah yang bersahaja dan hangat yang menjadi dasar dari perpaduannya. Rona pedas dan aromanya yang khas memberikan kedalaman pada bumbu, menyelimuti lidah dengan rasa yang menenangkan.

Paprika

Memberikan warna merah cerah dan rasa manis yang lembut, paprika memperkaya Baharat Mesir dengan rasa pedasnya yang lembut. Paprika memberikan daya tarik visual serta rasa pedas yang ringan dan seimbang.

Biji Ketumbar

Aroma lembut dan citrus dari biji ketumbar memberikan rasa yang lebih dalam di Baharat Mesir. Sedikit sentuhan kesegaran citrusnya menambah kompleksitas dan rona warna cerah.

Daun Laurel

Dengan aroma khas dan karakter herbalnya, daun laurel, memberikan kedalaman yang unik pada campuran bumbu. Kehadirannya menanamkan rasa pahit yang halus dan aroma yang bersahaja, yang berkontribusi pada kompleksitas profil rasa.

Lada Hitam

Sentuhan lada hitam memberikan tendangan halus dan rasa pedas yang lembut pada Baharat Mesir. Kepedasannya menjembatani rasa, meningkatkan pengalaman sensorik secara keseluruhan dan membawa kehangatan yang seimbang pada campuran.

Biji Pala dan Kayu Manis

Perpaduan pala dan kayu manis menciptakan aromatik yang menenangkan dan eksotis. Pala menawarkan rasa hangat dan pedas, sementara kayu manis menyumbangkan esensi manis dan sedikit berkayu, yang bersama-sama menciptakan lapisan rasa yang menarik.

Cengkeh

Kehadiran cengkeh yang kuat dan aromatik menambah kedalaman dan sentuhan rasa manis pada Baharat Mesir. Karakternya yang kaya dan pedas berpadu dengan rempah-rempah lainnya, memberikan kontribusi pada kompleksitas campuran yang menawan.

Kapulaga Hijau dan Kapulaga Putih

Daya tarik kapulaga yang mempesona, baik hijau maupun putih, memberikan dimensi herbal yang menawan pada campuran bumbu. Kapulaga hijau memberikan aroma citrus yang semarak, sementara kapulaga putih memberikan rasa yang lebih lembut dan sedikit manis.

Resep Tumis Hati Ala Mesir

Bahan – Bahan:

• 10 g mentega
• 100 g hati ayam, potong tipis
• 1/2 bawang Bombay, potong dadu
• 1/4 paprika merah (25 g), iris tipis
• 1/4 paprika hijau (25 g), iris tipis
• 1 – 1.5 g Bumbu Baharat Mesir Cairo Food
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1.7 g garam

Cara membuat:

1. Cairkan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan ati dan bahan lainnya, aduk sampai rata.
3. Masak selama 10 menit.