Kadaluarsa produk sekitar 18 bulan tergantung dari kualitas rempah seperti musim, jenis dan metode pemrosesan awal. Kadaluarsa akan tercantum berbeda setiap batch.
Bumbu Rogan Josh Masala Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli, bukan sintetik.
Cumin
Cumin memberikan esensi yang hangat dan bersahaja pada racikan ini. Rona kacang-kacangannya memberikan fondasi yang kuat untuk rempah-rempah lainnya, memastikan profil rasa yang seimbang dan mendalam.
Biji Ketumbar
Biji ketumbar menyumbangkan aroma citrus, meningkatkan kompleksitas bumbu. Aromanya yang lembut melengkapi rempah-rempah lainnya.
Cabai Merah & Paprika
Duo cabai merah dan paprika memberikan sensasi panas yang semarak pada Rogan Josh Masala. Kehangatan cabai merah yang berapi-api diimbangi secara harmonis oleh esensi manis dan berasap dari paprika, menghasilkan keseimbangan rasa pedas yang sempurna.
Kayu Manis
Kayu manis menambahkan kedalaman yang memikat pada bumbu dengan profilnya yang manis dan berkayu. Kehadirannya yang aromatik memberikan sentuhan kehangatan dan rasa manis, menyatukan berbagai elemen campuran.
Lada Hitam
Gigitan lada hitam yang pedas gurih dan aroma cengkeh yang kuat berkolaborasi untuk menciptakan lapisan rasa yang kuat dan menyegarkan. Karakteristik khas keduanya menanamkan rasa berani dan kompleks pada bumbu ini.
Daun Laurel
Daun Laurel memberikan keanggunan herbal yang halus pada Rogan Josh Masala. Rona lembut dan gurihnya menambah kedalaman pada campurannya.
Kapulaga Hijau dan Kapulaga Putih
Kapulaga hijau menyumbangkan nuansa yang menyegarkan dan sedikit mint, sementara kapulaga putih menambahkan esensi pinus yang lembut. Bersama-sama, keduanya membentuk duo aromatik menawan yang meningkatkan buket bumbu.
Jahe Putih
Jahe putih memberikan rasa pedas yang lembut pada campurannya, berpadu sempurna dengan rasa pala yang hangat dan bersahaja. Kombinasi ini memberikan rasa yang menenangkan yang mewujudkan esensi dari hidangan Rogan Josh.
