Beli Karak Chai dari Cairo Food secara Online di Indonesia dan dapatkan produk dengan kualitas Rasa, Halal, Tanpa Pewarna, Tanpa Pengawet. Dibuat di Indonesia dengan rempah-rempah Lokal dan Import. Untuk minuman nikmat, lezat dan otentik, anda cukup mengikuti resep yang sudah kami sertakan.

Profil Rasa

Karak Chai Cairo Food memiliki profil rasa yang kompleks dan kaya, dengan perpaduan antara rasa rempah yang kuat dan manis yang lembut. Secara keseluruhan, Karak Chai Cairo Food adalah minuman yang nikmat dan menenangkan. Minuman ini cocok untuk dinikmati saat cuaca dingin atau saat Anda ingin menikmati sesuatu yang manis dan hangat.

Napak Tilas Asal Bumbu

Karak Chai, minuman beraroma dan berwarna caramel, lebih kuat dibandingkan teh biasa, telah lama menjadi minuman tradisional India yang disajikan oleh chaiwalas dengan keahlian tinggi. Minuman ini berasal dari Asia Selatan dan dikenal karena kekuatannya. Teh ini dibumbui dengan berbagai rempah-rempah, memberikan rasa yang khas. Rasa teh yang lembut berpadu dengan susu evaporasi memberi minuman ini nama “Karak,” dan setiap tegukan memberikan sensasi peremajaan yang kuat.

Karak Chai mirip dengan chai masala, tetapi lebih ringan dalam kepedasan. Warna karamelnya mirip dengan susu dan memberikan identitas yang kuat. Asal mula Karak Chai terkait dengan kolonialisme Inggris di India pada abad ke-19, ketika rempah-rempah lokal, susu, dan gula mulai ditambahkan ke teh.

Minuman ini pertama kali dibawa ke Teluk Persia oleh para migran India pada tahun 1960-an, memperkenalkan Teh Desi Chai yang tajam rasanya. Di sana, Karak Chai ditemukan dan diadopsi dengan cepat sebagai simbol persahabatan, keramahan, dan rumah oleh penduduk setempat.

Karak Chai berasal dari resep Desi Chai yang dibawa ke Timur Tengah oleh komunitas imigran pada abad ke-20, meskipun beberapa negara Timur Tengah juga mengklaimnya sebagai asal. Ini diterjemahkan secara kasar sebagai “teh kental.” Karak Chai berbeda dari chai biasa dengan aroma dan warna karamel yang lebih kuat, tetapi rasa tehnya tidak terlalu kuat seperti pada chai masala.

Anda dapat menganggap Karak Chai sebagai perpaduan antara chai biasa dan chai masala, dengan hanya dua atau tiga rempah-rempah yang digunakan. Meskipun sering disebut sebagai masala chai atau Karak masala chai, perbedaan utamanya terletak pada rasa dan jumlah rempah-rempah yang digunakan. Ini adalah minuman yang menggabungkan sejarah, budaya, dan keunikan rasanya dalam setiap tegukan.

Cerita dibalik Rasa

Sebagai penyedia bumbu dan rempah, kami berkomitmen selalu berinovasi untuk menyediakan kebutuhan memasak dengan menyajikan bumbu dengan cita rasa yang terbaik dari berbagai negara. Persembahan bagi para food enthusiast dan taste hunter yang bosan dengan menu makanan yang ada, karena itulah kami ingin menawarkan produk yang tidak hanya rasa nikmat tapi unik juga otentik.

Tim R & D (Research and Development) kami melihat sebagai orang Indonesia yang tumbuh dengan beragam rasa dan beragam hidangan, bumbu karak chai dapat menjadi pilihan rasa yang dapat diaplikasikan untuk berbagai masakan. Cairo Food mengembangkan dan membuat bumbu karak chai asli namun bisa diterima oleh lidah manapun. Komposisi bumbu karak chai kami dipilih secara khusus dengan campuran bahan-bahan alami terbaik untuk memberikan rasa yang otentik. Sehingga hadir dengan kualitas rasa, halal, tanpa perisa tambahan, tanpa tambahan pewarna, tanpa MSG, dan tanpa pengawet.

Perbedaan dengan Merk Lain

Salah satu perbedaan utama bumbu karak chai Cairo Food dengan merk lain adalah takaran saji yang lebih banyak pada produk kami. Kami mengutamakan komposisi yang murni tanpa tambahan perisa, MSG, dan filler sehingga bumbu karak chai kami memiliki rasa yang lebih kuat dan otentik meskipun dengan jumlah gramasi yang tak terlalu banyak.

Kualitas adalah prioritas utama dalam proses pembuatan bumbu kami. Setiap bahan dipilih dengan cermat untuk menciptakan campuran rempah-rempah yang khas dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Bahan-bahan alami dari sumber terpercaya menjadi bagian tak terpisahkan dari bumbu karak chai kami.

Takaran saji yang lebih banyak pada bumbu karak chai kami memberikan manfaat nyata bagi para konsumen. Dengan jumlah bumbu yang lebih banyak, konsumen dapat lebih menghemat penggunaan produk dan menikmati rasa yang kaya dalam setiap hidangan.

Komposisi

 
Kapulaga Hijau
Kapulaga hijau, yang sering disebut sebagai “ratu rempah-rempah”, adalah komponen penting dari bumbu karak chai. Kombinasi unik dari aroma citrus, mint, dan rempah-rempahnya menambah kedalaman dan keaslian teh.
 
Bunga Mawar
Dimasukkannya kelopak bunga mawar yang lembut atau bunga mawar menambah dimensi romantis dan bunga pada bumbu karak chai. Elemen harum ini memberikan rasa manis yang lembut dan aroma yang mempesona yang meningkatkan profil teh secara keseluruhan.
 
Kapulaga Putih
Kapulaga putih, jenis kapulaga yang lebih lembut, memberikan rasa yang halus dan menenangkan pada karak chai. Kehadirannya melengkapi kapulaga hijau, menciptakan perpaduan rempah-rempah yang seimbang dan bernuansa.
 
Jahe Putih
Jahe putih, yang dikenal dengan rasanya yang lebih lembut dan tidak terlalu menyengat dibandingkan dengan jahe biasa, memberikan kehangatan yang lembut pada bumbu karak chai. Rempah-rempah ini menambahkan aroma yang menenangkan dan bersahaja ke dalam campuran.
 
Kayu manis
Kayu manis, dengan profilnya yang hangat dan sedikit manis, merupakan bahan penting dalam bumbu karak chai. Kayu manis menawarkan nada aromatik yang menenangkan yang berpadu sempurna dengan rempah-rempah lainnya, menciptakan profil rasa yang harmonis.
 
Cengkeh
Cengkeh, dengan aromanya yang kuat dan pedas, memberikan elemen aromatik yang kuat pada bumbu karak chai. Rasanya yang khas meningkatkan kekayaan teh secara keseluruhan, menambah kompleksitas dan kedalaman.

Tips Penyimpanan

  • Jangan simpan di kulkas
  • Aman simpan di freezer
  • Boleh simpan di suhu ruang
  • Jangan terkena panas
  • Jangan simpan di suhu lembab
  • Jauhi sinar matahari langsung

Bumbu karak chai Cairo Food dapat bertahan selama 18-24 bulan jika disimpan dengan baik. Untuk penyimpanan di freezer kami pernah melakukan percobaan dan bumbu mampu bertahan selama 3 tahun! Pastikan juga untuk segera menutup rapat kemasan saat bumbu belum habis. Lebih baik simpan di freezer atau simpan di tempat yang aman dalam wadah yang rapat, serta pastikan tempat penyimpanan aman dari serangga dan tikus.

Resep Karak Chai

Bahan bahan

  • 300 mL Air.
  • 175 mL Susu Cair.
  • 1 sdt Daun Teh(atau sesuai selera).
  • 2/3 sdt Karak Chai Cairo Food(atau sesuai selera).
  • secukupnya Gula.

Cara memasak

  1. Campurkan Air, Daun Teh dan Karak Chai Cairo Food, lalu didihkan.
  2. Masukkan Susu dan tunggu hingga mendidih.
  3. tambahkan Gula dan Karak Chai Siap dinikmati

Tips & Saran

  • Anda bisa menambahkan atau mengurangi penggunaan Bubuk Karak Chai Cairo Food sesuai selera.

Testimoni

Para pelanggan kami telah memberikan tanggapan positif tentang bumbu karak chai kami. Kepuasan konsumen akan kekuatan rasa bumbu dan keaslian cita rasa yang dihadirkan pada hidangan mereka. Testimoni dari pelanggan yang puas akan kualitas dan rasa bumbu karak chai kami menjadi salah satu sumber semangat kami untuk terus menghadirkan yang terbaik.

Jadikan bumbu karak chai dari Cairo Food sebagai pilihan utama Anda untuk memberi cita rasa istimewa pada masakan Anda. Dapatkan sensasi kuliner yang tak terlupakan dan rasakan perbedaannya sendiri.

Hidangan Kreasi Absurd

Bosan dengan karak chai yang biasa? Silahkan coba karak chai mojito! Campurkan daun mint segar dengan Karak Chai, air jeruk nipis, dan sedikit air soda untuk membuat mojito dengan kandungan chai yang menyegarkan. Tertarik mencoba?

Kemasan dan Ukuran

Bumbu Karak chai Cairo Food memiliki tiga varian kemasan, dari kemasan kecil dengan ukuran  50 gram (berbentuk kotak), kemasan medium 100 gram (berbentuk pouch), dan kemasan besar 1 kilogram (berbentuk bulk). Silahkan digunakan sesuai kebutuhan masing-masing.

Alergen

Jika kamu memiliki alergi terhadap kacang, biji, gluten dan lain-lain, kami tidak merekomendasikan penderita alergi untuk mengonsumsi produk Cairo Food karena kami memproses produk kami di fasilitas yang sama dan menggunakan alat serta mesin yang sama untuk memproses bahan-bahan yang sekiranya mengandung alergen.

Variasi Partikel Bumbu

  • Tipe Utuh
  • Tipe Kasar/Ukuran Serpih
  • Tipe Bubuk

Tag & Keyword

karak chai, bumbu karak chai, bumbu karak chai halal, bumbu karak chai yang mudah, bumbu karak chai yang enak, resep karak chai yang enak, resep karak chai yang sederhana, resep karak chai yang praktis, bumbu karak chai nikmat, bumbu karak chai lezat, bumbu karak chai yang otentik, bumbu karak chai asli, resep karak chai yang simple, resep karak chai yang gampang, beli karak chai, jual karak chai, beli karak chai di indonesia, beli karak chai di jakarta, jual karak chai di indonesia, jual karak chai di jakarta

ornamen bunga lawang
lada banyak

Karak Chai Spice Mix

Rp 30.825Rp 595.000

OTENTIK & PROFESIONAL🧑‍🍳: Perpaduan rempah khas Timur Tengah yang menghadirkan kehangatan berempah, aroma bunga yang lembut, dan sentuhan rasa manis. Sempurna untuk menyajikan cita rasa autentik Karak Chai di dapur profesional Anda.

PREMIUM & ALAMI🌿: Terbuat dari 100% bahan alami seperti kapulaga hijau, bunga mawar, jahe putih, dan kayu manis. Tanpa tambahan MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna buatan, atau pengawet buatan.

TERJAMIN KUALITASNYA🏅: Diproduksi di Indonesia di dalam fasilitas yang bersertifikasi dan mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

HEMAT & BERLIMPAH💸: Satu kemasan Karak Chai Spice Mix Cairo Food bisa menghasilkan banyak porsi dengan harga per sajian yang murah karena dibuat tanpa tambahan filler berbahaya.

JAMINAN KUALITAS💯: Dengan garansi 30 hari uang kembali dan masa simpan hingga 18 bulan, Anda bisa mencoba Bumbu Karak Chai Spice Mix Cairo Food tanpa risiko atau kekhawatiran.

TESTIMONI SUNGGUHAN⭐: Karak Chai Spice Mix Cairo Food telah menjadi pilihan banyak pelanggan setia, dengan testimoni yang mengapresiasi rasa, kualitas dan kemudahan penggunaannya.

Cocok untuk:

Atau beli via:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

8 LITER KARAK CHAI

BUMBUNYA CUMA

30 RIBUAN

Karak Chai Spice Mix
Karak Chai Spice Mix (Bumbu Karak Chai)

Komposisi Bumbu

Karak Chai Spice Mix Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli yang dipilih secara cermat untuk kualitas, dan bukan sintetik.

Kapulaga Hijau

Kapulaga Hijau

Kapulaga hijau, yang sering disebut sebagai “ratu rempah-rempah”, adalah komponen penting dari bumbu karak chai. Kombinasi unik dari aroma citrus, mint, dan rempah-rempahnya menambah kedalaman dan keaslian teh.
Bunga Mawar

Bunga Mawar

Dimasukkannya kelopak bunga mawar yang lembut atau bunga mawar menambah dimensi romantis dan bunga pada bumbu karak chai. Elemen harum ini memberikan rasa manis yang lembut dan aroma yang mempesona yang meningkatkan profil teh secara keseluruhan.
Kapulaga Putih

Kapulaga Putih

Kapulaga putih, jenis kapulaga yang lebih lembut, memberikan rasa yang halus dan menenangkan pada karak chai. Kehadirannya melengkapi kapulaga hijau, menciptakan perpaduan rempah-rempah yang seimbang dan bernuansa.
Jahe Putih

Jahe Putih

Jahe putih, yang dikenal dengan rasanya yang lebih lembut dan tidak terlalu menyengat dibandingkan dengan jahe biasa, memberikan kehangatan yang lembut pada bumbu karak chai. Rempah-rempah ini menambahkan aroma yang menenangkan dan bersahaja ke dalam campuran.
Kayu manis

Kayu Manis

Kayu manis, dengan profilnya yang hangat dan sedikit manis, merupakan bahan penting dalam bumbu karak chai. Kayu manis menawarkan nada aromatik yang menenangkan yang berpadu sempurna dengan rempah-rempah lainnya, menciptakan profil rasa yang harmonis.
Cengkeh

Cengkeh

Cengkeh, dengan aromanya yang kuat dan pedas, memberikan elemen aromatik yang kuat pada bumbu karak chai. Rasanya yang khas meningkatkan kekayaan teh secara keseluruhan, menambah kompleksitas dan kedalaman.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, seledri, kedelai, lupin, sulfite, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitifitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 40%

Karak Chai Spice Mix (Bumbu Karak Chai)
Karak Chai Spice Mix (Bumbu Karak Chai)
Karak Chai Spice Mix (Bumbu Karak Chai)

Berat Bersih

35 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

8 Liter Karak Chai

25 Liter Karak Chai

250 Liter Karak Chai

Harga Eceran

Rp30.825

Rp67.500

Rp595.000

Harga Reseller

Rp24.825

Rp58.500

Rp500.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Satu Bumbu, Seribu Kreasi

Ingin bumbu yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan kuliner Anda? Cairo Food menyediakan bumbu yang dapat dikustomisasi sesuai keinginan Anda. Dengan fleksibilitas ini, satu bumbu bisa digunakan untuk berbagai hidangan, memberikan rasa yang tepat di setiap kreasi kuliner.

Mie Instan

Marinasi

Taburan Snack

Tepung Goreng

Curing

Brine

Sup

Saus & Cocolan

Bubuk Cabai

Abon

BBQ

Lainnya

Mie Instan

Dengan lebih dari 300+ variasi bumbu, Cairo Food menawarkan kemudahan untuk menyesuaikan rasa pada hidangan mie Anda. Baik untuk mie goreng, mie kuah, atau mie spesial, bumbu kami dapat dikustomisasi agar setiap hidangan mie menjadi lebih kaya rasa dan menggugah selera.

Marinasi

Cairo Food menawarkan solusi kustomisasi bumbu marinasi yang dapat disesuaikan untuk berbagai hidangan, mulai dari daging, ayam, ikan, dan lainnya, yang dibuat khusus untuk memaksimalkan cita rasa untuk sajian istimewa.

Taburan Snack

Nikmati snack Anda yang lebih banyak rasa dengan bumbu custom dari Cairo Food. Kami dapat menyesuaikan bumbu untuk berbagai jenis snack sesuai keinginan Anda. Bumbu Cairo Food bisa jadi kunci untuk memperkaya setiap snack yang dinikmati.

Tepung Goreng

Cari tepung goreng dengan rasa khas? Cairo Food menawarkan bumbu yang dapat disesuaikan untuk menciptakan cita rasa unik pada gorengan, mulai dari ayam hingga seafood, sesuai dengan selera Anda.

Curing

Jika bumbu curing Anda terasa kurang menggugah selera, saatnya coba kustomisasi rasa sesuai keinginan. Cairo Food siap menyajikan bumbu khas dari berbagai penjuru dunia. Berikan sentuhan unik pada setiap sajian Anda dan buat setiap gigitan tak terlupakan!

Brine

Ingin brine yang berbeda? Ciptakan rasa brine Anda dengan bumbu yang bisa disesuaikan selera Anda dengan Cairo Food! Rasakan kenikmatan hidangan dengan bumbu Cairo Food untuk menciptakan hidangan yang kaya rasa.

Sup

Sup yang lezat dimulai dengan bumbu yang tepat. Jika rasa sup Anda terasa kurang, coba bumbu custom dari Cairo Food untuk memberikan keunikan dan kedalaman rasa yang pas. Buat sup Anda dengan rasa yang menggugah selera dengan bumbu pilihan Anda!

Saus dan Cocolan

Hidangan kurang lengkap tanpa saus dan cocolan yang istimewa! Cairo Food hadir dengan bumbu dari seluruh penjuru dunia yang bisa dijadikan saus dan cocolan favorit Anda! Nikmati hidangan yang penuh rasa dan tak terlupakan!

Bubuk Cabai

Anda pencinta rasa pedas yang variatif? Rasa bubuk cabai Anda membosankan? Tenang, rasa hidangan apa pun bisa lebih maksimal dengan bumbu Cairo Food yang sesuai dengan selera Anda! Custom bumbu apa pun, dan rasakan perbedaannya.

Abon

Penasaran dengan abon ala Timur Tengah? Atau ala Jepang? Cairo Food bisa membuat rasa abon Anda jadi lebih spesial dengan sentuhan bumbu dari seluruh dunia! Temukan kombinasi rasa yang pas untuk Anda!

BBQ

Siapa yang bisa menolak BBQ? Kelezatan BBQ dimulai dari bumbu yang tepat! Tapi bagaimana jika rasanya monoton? Dengan bumbu custom dari Cairo Food, Anda bisa menciptakan BBQ dengan cita rasa yang lebih kaya dan beragam.

Lainnya

Tidak menemukan pilihan yang sesuai? Jangan khawatir! Kami dapat menciptakan bumbu custom sesuai dengan permintaan Anda. Jangan ragu untuk konsultasi dan sampaikan keinginan Anda untuk mendapatkan rasa yang tepat!

Satu Bumbu, Seribu Kreasi

Ingin bumbu yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan kuliner Anda? Cairo Food menyediakan bumbu yang dapat dikustomisasi sesuai keinginan Anda. Dengan fleksibilitas ini, satu bumbu bisa digunakan untuk berbagai hidangan, memberikan rasa yang tepat di setiap kreasi kuliner.

Mie Instan

Dengan lebih dari 300+ variasi bumbu, Cairo Food menawarkan kemudahan untuk menyesuaikan rasa pada hidangan mie Anda. Baik untuk mie goreng, mie kuah, atau mie spesial, bumbu kami dapat dikustomisasi agar setiap hidangan mie menjadi lebih kaya rasa dan menggugah selera.

custom mie

Marinasi

Cairo Food menawarkan solusi kustomisasi bumbu marinasi yang dapat disesuaikan untuk berbagai hidangan, mulai dari daging, ayam, ikan, dan lainnya, yang dibuat khusus untuk memaksimalkan cita rasa untuk sajian istimewa.

custom marinate

Taburan Snack

Nikmati snack Anda yang lebih banyak rasa dengan bumbu custom dari Cairo Food. Kami dapat menyesuaikan bumbu untuk berbagai jenis snack sesuai keinginan Anda. Bumbu Cairo Food bisa jadi kunci untuk memperkaya setiap snack yang dinikmati.

custom snack

Tepung Goreng

Cari tepung goreng dengan rasa khas? Cairo Food menawarkan bumbu yang dapat disesuaikan untuk menciptakan cita rasa unik pada gorengan, mulai dari ayam hingga seafood, sesuai dengan selera Anda.

custom tepung goreng

Curing

Jika bumbu curing Anda terasa kurang menggugah selera, saatnya coba kustomisasi rasa sesuai keinginan. Cairo Food siap menyajikan bumbu khas dari berbagai penjuru dunia. Berikan sentuhan unik pada setiap sajian Anda dan buat setiap gigitan tak terlupakan!

custom curing

Brine

Brine Anda terasa membosankan? Ubah rasa brine Anda dengan bumbu yang bisa disesuaikan selera Anda dengan Cairo Food! Rasakan kenikmatan hidangan dengan bumbu Cairo Food untuk menciptakan hidangan yang kaya rasa. 

custom brine

Sup

Sup yang lezat dimulai dengan bumbu yang tepat. Jika rasa sup Anda terasa kurang, coba bumbu custom dari Cairo Food untuk memberikan keunikan dan kedalaman rasa yang pas. Buat sup Anda dengan rasa yang menggugah selera dengan bumbu pilihan Anda!

custom sup

Saus & Cocolan

Hidangan kurang lengkap tanpa saus dan cocolan yang istimewa! Cairo Food hadir dengan bumbu dari seluruh penjuru dunia yang bisa dijadikan saus dan cocolan favorit Anda! Nikmati hidangan yang penuh rasa dan tak terlupakan!

custom sauce

Bubuk Cabai

Anda pencinta rasa pedas yang variatif? Rasa bubuk cabai Anda membosankan? Tenang, rasa hidangan apa pun bisa lebih maksimal dengan bumbu Cairo Food yang sesuai dengan selera Anda! Custom bumbu apa pun, dan rasakan perbedaannya!

custom bubuk cabai

Abon

Penasaran dengan abon ala Timur Tengah? Atau ala Jepang? Cairo Food bisa membuat rasa abon Anda jadi lebih spesial dengan sentuhan bumbu dari seluruh dunia! Temukan kombinasi rasa yang pas untuk Anda!

custom abon

BBQ

Siapa yang bisa menolak BBQ? Kelezatan BBQ dimulai dari bumbu yang tepat! Tapi bagaimana jika rasanya monoton? Dengan bumbu custom dari Cairo Food, Anda bisa menciptakan BBQ dengan cita rasa yang lebih kaya dan beragam.

custom bbq

Lainnya

Tidak menemukan pilihan yang sesuai? Jangan khawatir! Kami dapat menciptakan bumbu custom sesuai dengan permintaan Anda. Jangan ragu untuk konsultasi dan sampaikan keinginan Anda untuk mendapatkan rasa yang tepat!

custom lainnya

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreatifitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Logo Cairo Food Text Kuning

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

SNI
10
Halal Indonesia.svg
haccp

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

logo Bpom
10
logo kementan
10

Testimoni

Bahannya wangi banget. Tersedia resep juga bisa langsung diikuti. Rasanya juga enak. Worth it.

- Habib -

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.

- Sally -

Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner

- Amsari -

Bumbunya benar-benar seperti rasa Restoran. Serasa jadi pintar masak karena bumbu Cairo Food.

- Ricka -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

factory edit

Produk Yang Mungkin Anda Suka

You may also like…

Resep Karak Chai

Karak Chai

Karak Chai adalah minuman teh khas India yang kaya akan rasa rempah. Dengan campuran teh hitam yang kuat, susu cair, dan rempah seperti kapulaga serta kayu manis, minuman ini memberikan sensasi kehangatan yang pas. Pembuatan Karak Chai cukup mudah dan cepat. Mulailah dengan mencampurkan air, daun teh, dan Karak Chai Cairo Food dalam panci, lalu didihkan. Setelah itu, tambahkan susu cair dan biarkan kembali mendidih untuk menciptakan tekstur lembut. Sesuaikan rasa manisnya dengan gula sesuai selera, dan Karak Chai siap untuk dinikmati.

Karak Chai memiliki rasa yang kaya dan berlapis, dengan kombinasi teh dengan rempah-rempah hangat yang khas, seperti kapulaga dan kayu manis. Kehadiran susu cair memberikan kelembutan dan kekayaan tekstur, membuatnya terasa creamy dan nikmat. Gula yang ditambahkan memberikan sentuhan manis yang pas, seimbang dengan rasa rempah yang sedikit pedas, menciptakan minuman yang memanjakan lidah dengan setiap tegukan. Secara keseluruhan, Karak Chai menawarkan perpaduan rasa yang hangat dan memuaskan, sangat cocok untuk menikmati momen santai.

Karak Chai Spice Mix (Bumbu Karak Chai)

Cara Memasak

  1. Campurkan Air, Daun Teh dan Karak Chai Cairo Food, lalu didihkan.
  2. Masukkan Susu dan tunggu hingga mendidih.
  3. Saring sebelum disajikan, Karak Chai siap dinikmati.

Saran dan Tips

  • Cuci beras basmati 2 – 3 kali, lalu rendam beras basmati selama paling kurang 20 menit sebelum proses memasak.
  • Baharat Karim bisa diganti dengan rempah rempah kering (utuh) seperti campuran kapulaga, cengkeh, kayumanis, bunga lawang, cumin, lada hitam.
  • Karakter beras dan skala air selalu berbeda, perhatikan hal ini agar anda bisa mengatur volume air dalam nasi agar tidak pulen.
  • Anda bisa menggunakan cara dan resep sendiri.
  • Setiap Merek Garam memiliki kadar Asin yang berbeda.
  • Rendam beras basmati sebelum dimasak.
  • Anda bisa menambahkan santan atau susu kedalam air.

Bahan-Bahan

Info Menu

Video

Lihat Variasi Resep Lainnya

sejarah rempah

Sejarah Karak Chai

sejarah rempah

Karak Chai adalah minuman teh beraroma karamel yang lebih kuat dibandingkan teh biasa, dengan rasa khas dari rempah-rempah yang membedakannya. Berasal dari Asia Selatan, Karak Chai telah lama menjadi minuman tradisional yang disajikan dengan keahlian tinggi oleh chaiwalas. Perpaduan teh yang lembut dan susu evaporasi menciptakan rasa yang kaya, dengan nama “Karak” yang menggambarkan kekentalannya. Meskipun mirip dengan chai masala, Karak Chai lebih ringan dalam kepedasan, namun tetap mempertahankan aroma dan warna karamel yang memikat.

Karak Chai pertama kali dibawa ke Teluk Persia oleh para migran India pada tahun 1960-an dan diterima dengan cepat sebagai simbol persahabatan dan keramahan. Minuman ini adalah versi lebih ringan dari Desi Chai yang dipengaruhi oleh kolonialisme Inggris, di mana rempah-rempah lokal, susu, dan gula mulai ditambahkan ke teh. Karak Chai, meskipun serupa dengan chai masala, menggunakan lebih sedikit rempah-rempah dan menawarkan rasa yang lebih lembut namun tetap menyegarkan. Ini adalah perpaduan sejarah, budaya, dan rasa yang memanjakan dalam setiap tegukan.

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Jika saya membuat nasi kebuli, bumbu apa lagi yang saya beli selain bumbu kebuli?

Jika Anda membuat nasi kebuli, Anda dapat membeli bumbu kebuli original maupun kebuli aromatik. Adakah bumbu lain untuk menambah cita rasa pada nasi kebuli Anda? Ada, Anda dapat menambah bumbu baharat karim. Namun ini bumbu opsional. Anda dapat menggantinya dengan rempah-rempah kering utuh seperti campuran cengkeh, bunga lawang, kayu manis, kapulaga, lada hitam dan cumin.

Apa perbedaan nasi kebuli original dan aromatic?

Cairo Food menyediakan dua versi Nasi Kebuli, yaitu Original dan Aromatic. Perbedaan diantara keduanya adalah Nasi Kebuli Original bisa dan cocok untuk dijadikan bumbu kuah marak maupun untuk nasi goreng kebuli. Sedangkan Nasi Kebuli Aromatic memiliki rasa dan wangi yang jauh lebih harum dan lebih cocok untuk Nasi Kebuli saja. Jadi silahkan sesuaikan sesuai kebutuhan Anda ya!

Masak Nasi kebuli 1 liter, jika ditambah Black Lime butuh berapa pcs?

Untuk 1 Liter Nasi Kebuli cukup membutuhkan 1 Black Lime Utuh saja. Jangan lupa dilubangi sedikit agar rasa dan aromanya keluar ketika proses memasak berlangsung. Sebaiknya jangan gunakan yang bubuk karena cenderung memberikan rasa pahit, sedangkan yang Anda butuhkan adalah aroma dari Black Lime Loomi.

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

  1. Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
  2. Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
  3. Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
  4. Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
  5. Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
  6. Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bachamel Souce Mix.
  7. Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
  8. Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
  9. Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
  10. Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.