Kadaluarsa produk sekitar 18 bulan tergantung dari kualitas rempah seperti musim, jenis dan metode pemrosesan awal. Kadaluarsa akan tercantum berbeda setiap batch.
Bumbu Harissa Powder Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli, bukan sintetik.
Cabai Merah
Inti dari bumbu bubuk harissa adalah cabai merah yang semarak. Menggema dengan rasa panas dan warna yang kaya, bahan ini menanamkan campuran dengan rasa pedas yang kuat, menyiapkan petualangan kuliner yang memukau.
Paprika
Melengkapi cabai merah yang berapi-api, paprika menambah kedalaman dan kerumitan pada bumbu harissa. Rasa manisnya yang bersahaja dan warna merahnya yang cerah berpadu sempurna dengan panasnya cabai, menciptakan keseimbangan yang menawan yang bermain di lidah dan indera penglihatan.
Bawang Putih
Esensi bawang putih yang tajam dan kuat adalah landasan dari bumbu harissa. Bawang putih memperkuat perpaduan dengan aroma gurihnya yang khas, selaras dengan rempah-rempah untuk menciptakan simfoni rasa.
Cumin
Dengan rasa hangat dan pedas, cumin memberikan karakter yang bersahaja dan sedikit berasap pada bumbu harissa. Bumbu ini menambahkan lapisan kompleksitas, membangkitkan rasa mendalam yang memperkaya setiap gigitan.
Bawang Bombay
Bawang bombay, memberikan rasa manis yang halus pada campuran. Ini menyempurnakan profil rasa, berkontribusi pada harmoni keseluruhan bumbu sambil menambahkan sedikit rasa pedas yang lembut.
Caraway
Aroma caraway yang unik dan sedikit pahit memberikan dimensi yang menarik pada bumbu harissa. Kehadirannya menciptakan kontras yang khas dengan kepedasan, menyempurnakan perpaduan dengan sentuhan kompleksitas.
Biji Ketumbar
Biji ketumbar memberikan kontribusi kualitas citrus dan herbal pada bumbu harissa. Aromanya yang cerah dan menyegarkan berbaur dengan rempah-rempah lainnya, menambahkan lapisan bernuansa yang mencerahkan pengalaman rasa secara keseluruhan.
Daun Laurel
Esensi aromatik yang halus dari daun laurel, menambahkan warna herbal yang lembut pada bumbu harissa. Kehadirannya meningkatkan keseluruhan campuran ini.
Lada Hitam
Lada hitam memberikan rasa pedas yang menyengat, memberikan kontribusi pada karakter bumbu yang berani.
