Bumbu Adobo

Rp 27.600 – Rp 320.000

Tanpa tambahan MSG, garam, perasa buatan, pewarna buatan, pengawet buatan, campuran buatan, gula
Bumbu Adobo Cairo Food mengandung: Paprika, Cumin, Bawang Bombay, Oregano, Lada Hitam, Bawang Putih, Cabai Merah, Kunyit Kuning, Daun Laurel, Beras(1.5%), Biji Ketumbar.
Sertifikasi: Halal Indonesia, PIRT, SNI, HACCP
Dibuat di Indonesia
Kadaluarsa produk sekitar 18 bulan tergantung dari kualitas rempah seperti musim, jenis dan metode pemrosesan awal. Kadaluarsa akan tercantum berbeda setiap batch.

Cocok untuk:

Atau beli via:

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

1,5 KG DAGING ADOBO

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

⁹

Komposisi Bumbu

Bumbu Adobo Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli, bukan sintetik.

Paprika

Dianggap sebagai landasan bumbu adobo, paprika memberikan warna kemerahan yang hangat dan cerah pada campurannya. Paprika memberikan rasa manis yang ringan dan sentuhan smokiness, yang berkontribusi pada daya tarik visual dan kompleksitas bumbu secara keseluruhan.

Cumin

Dengan karakternya yang hangat dan pedas, cumin menambahkan lapisan kedalaman rasa pada bumbu adobo. Bumbu ini menciptakan jembatan antara rasa, meningkatkan kekayaan campuran sekaligus memberikan esensi aromatik yang halus.

Bawang Bombay

Bahan ini memberikan rasa manis yang lembut dan rasa gurih pada bumbu adobo. Bahan ini bekerja selaras dengan rempah-rempah lainnya, berkontribusi pada keseimbangan dan kedalaman rasa bumbu secara keseluruhan.

Oregano

Menggemakan esensi dari akar tradisional adobo, oregano memberikan rasa keakraban pada bumbu. Aromanya yang bersahaja dan sedikit pedas melengkapi rempah-rempah lainnya, menyempurnakan keseluruhan buket herba.

Lada Hitam

Lada hitam, dengan rasanya yang tajam dan menyengat, menambahkan sedikit rasa pedas dan kedalaman pada bumbu adobo. Kehadirannya menyemarakkan komponen lainnya, memastikan pengalaman rasa yang menyeluruh dan menyegarkan.

Bawang Putih

Bahan yang sangat diperlukan, bawang putih menyumbangkan kepedasan yang tak salah lagi pada bumbu adobo. Bawang putih menyatukan rempah-rempah, memberikan rasa gurih yang menggugah selera.

Cabai Merah

Untuk sentuhan daya tarik yang berapi-api, cabai merah memberikan rasa pedas yang halus namun menyegarkan pada bumbu adobo. Kehadirannya meningkatkan cita rasa campuran, menawarkan tendangan lembut yang bertahan lama, meningkatkan profil rasa secara keseluruhan.

Kunyit Kuning

Kunyit kuning tidak hanya memberikan warna keemasan pada bumbu tetapi juga memberikan kesan hangat dan bersahaja. Rasa pahitnya yang ringan dan aromanya yang kuat berkontribusi pada kompleksitas bumbu, memperkaya pengalaman rasa secara keseluruhan.

Daun Laurel

Menggabungkan sedikit esensi botani, daun laurel menanamkan bumbu adobo dengan aroma herbal yang lembut. Kehadirannya membangkitkan rasa kedalaman dan keasliannya.

Biji Ketumbar

Dengan warna citrus yang halus, biji ketumbar menambahkan sentuhan kecerahan pada bumbu adobo. Rasa aromatiknya yang lembut dan harum selaras dengan rempah-rempah lainnya, berkontribusi pada rasa bumbu yang menyeluruh dan menarik.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, seledri, kedelai, lupin, sulfite, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitifitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Berat Bersih

55 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

3,5 Kg Daging

7 Kg Daging

70 Kg Daging

Harga Eceran

Rp27.600

Rp40.000

Rp320.000

Harga Reseller

Rp21.600

Rp31.000

Rp225.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreativitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

¹⁰

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

¹⁰

Testimoni

Menjadikan rasa masakan benar-benar mantap. Bumbu & rempahnya begitu terasa hingga makin banyak pemesannya. Kami benar-benar puas, packingnya juga rapi.

- Nurul -

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.

- Sally -

Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner

- Amsari -

Bumbunya benar-benar seperti rasa restoran. Serasa jadi pintar masak karena bumbu Cairo Food.

- Ricka -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Lihat Selengkapnya →

Kapasitas Produksi Besar

Cairo Food mampu memenuhi kebutuhan produksi dalam jumlah besar, dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari. Ini memungkinkan kami untuk memenuhi permintaan dari restoran, hotel, dan industri kuliner lainnya tanpa mengorbankan kualitas.

Produk Yang Mungkin Anda Suka

Resep Ayam Jeruk Adobo

Ayam Jeruk Adobo

Ayam panggang adobo adalah variasi ayam panggang dari filipina. Masakan ini sangat populer di dunia sehingga menjadi salah satu masakan yang wajib di coba jika ingin mencoba masakan filipina. Saus adobo spanyol memiliki bumbu yang khas dan pedas, setidaknya tiga jenis cabai, pasta tomat, dan kayu manis , sedangkan saus Meksiko menggunakan jus lemon, cumin, dan oregano Meksiko. Penggunaan terbaik bumbu adobo adalah sebagai baluran kering untuk daging bakar atau panggang, tetapi juga cocok untuk semur dan hidangan kuah lainnya. Bumbu ini dapat digunakan untuk memasak beragam macam protein, termasuk seafood dan unggas seperti ayam, daging babi, dan daging sapi/

Cara Memasak

Panaskan Oven hingga suhu 180 derajat Celsius.
Sambil menungu, pada wadah yang akan masuk ke dalam oven Campurkan semua bahan dan aduk merata.
Masukkan kedalam Oven lalu tunggu hingga matang sekitar 20-30 Menit.

Saran dan Tips

Karakter beras dan skala air selalu berbeda, perhatikan hal ini agar anda bisa mengatur tingkat air dalam nasi sehingga tidak pulen.
Anda bisa menggunakan cara dan resep sendiri.
Setiap Merek Garam memiliki kadar Asin yang berbeda.
Nasi Mandi memang berkarakter lembut sehingga cukup sedikit saja dalam menggunakan bumbu.
Untuk mendapatkan warna kuning anda bisa menggunakan rebusan bubuk kunyit secara terpisah.
Kambing bisa diganti dengan domba, sapi, atau ayam.

Bahan-Bahan

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Resep Sup Labu Kuning La Kama

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Tumis Ayam Baharat Samah

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Sayur Sambar

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Ayam Panggang TexMex

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Lebanese Chicken Wings

Lihat Resep ➟

Resep Lamb Chop Bakar Baharat Mashawi

Lihat Resep ➟

Video

Sejarah Adobo

Adobo adalah metode pengawetan makanan dari Iberia yang melibatkan pencelupan makanan dalam kaldu atau saus berbumbu untuk mengawetkan dan meningkatkan rasanya. Di Filipina, adobo berkembang secara independen dengan cuka sebagai bahan utama. Meski awalnya digunakan untuk pengawetan, adobo kini lebih dikenal sebagai bumbu yang populer di masakan Latin dan Karibia, terutama di Puerto Rico, di mana adobo menjadi pilihan utama untuk hidangan pernil asado dan digunakan dalam hidangan seperti pollo guisado serta kalkun saat Thanksgiving.

Adobo memiliki akar prasejarah, di mana cuka digunakan untuk mengawetkan daging sebelum ada pendinginan, dan metode ini sangat berguna di daerah beriklim hangat. Pengaruh Spanyol di Amerika Latin menggabungkan adobo dengan bahan-bahan lokal, menciptakan variasi unik di setiap wilayah. Kini, adobo tetap menjadi elemen penting dalam budaya kuliner dunia, juga berfungsi sebagai bumbu kering serbaguna yang dapat digunakan sebagai alternatif atau pelengkap bumbu Jamaican Jerk dan bumbu bbq kering.

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Apa kegunaan bumbu Adobo Cairo Food?

Bumbu Adobo Cairo Food adalah campuran rempah yang diolah menjadi serbaguna di Amerika Latin yang biasa digunakan untuk membumbui atau merendam daging, ayam, dan ikan. Kata adobo berasal dari bahasa Spanyol yaitu adobar yang berarti merendam. Hal ini adalah hal dasar dalam masakan latin yaitu “adobado” yang berarti “direndam dan dimasak dalam saus adobo”.

Bumbu adobo dapat diaplikasikan untuk berbagai hidangan baik untuk daging, ayam, ikan, sayuran dan beragam olahan seperti memanggang, menggoreng, menumis dan lainnya. Di Filipina terdapat olahan bernama adobo, namun itu merujuk pada hidangan keseluruhan bumbu bumbu hidangan.

Pusat Bantuan

Masih Belum Yakin?

Kontak Kami

Konsultasi Dengan Pakar

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

Beri tahu kami!

Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bachamel Souce Mix.
Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.

Bumbu Adobo

Cocok untuk:

Atau beli via:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

1,5 KG DAGING ADOBO

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

Komposisi Bumbu

Paprika

Cumin

Bawang Bombay

Oregano

Lada Hitam

Bawang Putih

Cabai Merah

Kunyit Kuning

Daun Laurel

Biji Ketumbar

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Mengapa Cairo Food?

Testimoni

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Kapasitas Produksi Besar

Produk Yang Mungkin Anda Suka

You may also like…

Bumbu Braai

Bumbu Creole

Bumbu Cajun

You may also like…

Bumbu Braai

Bumbu Creole

Bumbu Cajun

Resep Ayam Jeruk Adobo

Ayam Jeruk Adobo

Cara Memasak

Saran dan Tips

Bahan-Bahan

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Video

Sejarah Adobo

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Apa kegunaan bumbu Adobo Cairo Food?

Masih Belum Yakin?

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

DapatkanSampel Gratis!

Pilihan Bumbu dan Rempah Terbaik untuk Masakan dari Seluruh Dunia: Indonesia, Asia, Arab, India, Afrika, Eropa, hingga Amerika

PRODUK

TENTANG KAMI

BANTUAN

UNTUK BISNIS

Dapatkan
Sampel Gratis!