ornamen bunga lawang
lada banyak

Bumbu Sup Marak

Rp 26.250Rp 325.000

  • Tanpa tambahan MSG, garam, perasa buatan, pewarna buatan, pengawet buatan, campuran buatan, gula
  • Bumbu Marak Cairo Food mengandung: Kemiri, Biji Ketumbar, Lada Hitam, Biji Pala(9%), Cumin, Kapulaga Hijau, Kunyit Kuning, Cengkeh, Kayumanis, Jahe Putih, Daun Laurel, Beras(1.4%)
  • Sertifikasi: Halal Indonesia, PIRT, SNI, HACCP
  • Dibuat di Indonesia
  • Kadaluarsa produk sekitar 18 bulan tergantung dari kualitas rempah seperti musim, jenis dan metode pemrosesan awal. Kadaluarsa akan tercantum berbeda setiap batch

Cocok untuk:

Atau beli via:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

20 PORSI SOP MARAK

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

porsi marak soup seasoning
Marak Soup Seasoning (Bumbu Sop Marak)

Komposisi Bumbu

Bumbu Sop Marak Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli, bukan sintetik.

Kemiri

Kemiri

Kemiri, yang dikenal sebagai nuansa kacang dalam masakan Indonesia, memiliki peran penting dalam bumbu marak. Teksturnya yang kaya dan lembut, mengingatkan pada kacang macadamia, memberikan rasa yang mewah dan kacang-kacangan yang memberikan kerumitan yang lembut pada masakan.
Biji Ketumbar

Biji Ketumbar

Aroma lembut dan citrus dari biji ketumbar menyatu dengan sempurna ke dalam bumbu marak. Esensi citrusnya yang ringan menambah kecerahan menyegarkan yang memotong kekayaan rempah-rempah lainnya, menciptakan profil rasa yang seimbang dan menyegarkan.
Lada Hitam

Lada Hitam

Daya pikat lada hitam yang kuat adalah landasan dari bumbu marak. Panasnya yang tajam tidak hanya memberikan rasa pedas yang menggoda pada campurannya, tetapi juga meningkatkan kedalaman hidangan secara keseluruhan, menawarkan kehangatan yang menyenangkan yang beresonansi dengan setiap gigitan.
Biji Pala

Biji Pala

Dengan rasanya yang hangat dan bersahaja, pala memberikan sentuhan eksotis pada bumbu marak. Rasa pala yang manis dan sedikit berkayu berpadu dengan rempah-rempah lainnya, memberikan kekayaan rasa yang menawan pada hidangan ini.
Cumin

Cumin

Cumin karena karakternya yang bersahaja dan pedas, memberikan kedalaman yang berbeda pada bumbu marak. Esensinya yang hangat dan bertahan lama selaras dengan ansambel rasa, menambahkan aspek yang membumi dan aromatik ke dalam campuran.
Kapulaga Hijau

Kapulaga Hijau

Kapulaga hijau, yang dikenal karena aromanya yang mempesona, memberikan bumbu marak dengan kompleksitas aromatik. Aroma citrus dan mintnya menciptakan kontras yang menyenangkan dengan rempah-rempah lainnya, menyempurnakan keseluruhan campuran.
Kunyit Kuning

Kunyit Kuning

Warna cerah dan rasa kunyit kuning yang bersahaja sangat diperlukan dalam bumbu marak. Bumbu ini memberikan warna keemasan yang indah pada hidangan sambil menambahkan sedikit rasa pahit yang menyeimbangkan rasa secara keseluruhan.
Cengkeh

Cengkeh

Cengkeh, dengan profilnya yang kuat dan hangat, menambahkan lapisan yang menawan pada bumbu marak. Esensinya yang pedas dan manis memberikan kedalaman dan kompleksitas pada campurannya, menarik indera dengan pesona yang berani dan aromatik.
Kayu manis

Kayu Manis

Aroma kayu dan rasa nyaman dari kayu manis berpadu sempurna dengan bumbu marak. Karakternya yang hangat dan sedikit manis melengkapi rempah-rempah lainnya, meningkatkan pengalaman aroma dan rasa secara keseluruhan.
Jahe Putih

Jahe Putih

Jahe putih, yang dikenal dengan kepedasannya yang lembut, memberikan sentuhan halus pada bumbu marak. Rasa panasnya yang halus dan aroma aromatiknya menyatu dengan ansambel rasa, menambahkan sentuhan kecanggihan pada perpaduannya.
komposisi daun salam

Daun Laurel

Daun laurel, dengan aroma herbal yang khas, memberikan kontras yang menyegarkan dengan rempah-rempah dalam bumbu marak. Aromanya yang bersahaja dan sedikit sepat meningkatkan kompleksitas herbal secara keseluruhan, meningkatkan dimensi aromatik hidangan.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, telur, seledri, kedelai, buah-buahan, sayur-sayuran, lupin, sulfite, protein hewani, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitivitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 40%

Marak Soup Seasoning (Bumbu Sop Marak)
Marak Soup Seasoning (Bumbu Sop Marak)
Marak Soup Seasoning (Bumbu Sop Marak)

Berat Bersih

50 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

15-20 Porsi

30-40 Porsi

300-400 Porsi

Harga Eceran

Rp26.250

Rp40.500

Rp325.000

Harga Reseller

Rp20.250

Rp31.500

Rp230.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreativitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Logo Cairo Food Text Kuning

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

SNI

¹⁰

Halal Indonesia.svg
haccp

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

logo Bpom

¹⁰

logo kementan

¹⁰

Testimoni

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.

- Sally -

Menjadikan rasa masakan benar-benar mantap. Bumbu & rempahnya begitu terasa hingga makin banyak pemesannya. Kami benar-benar puas, packingnya juga rapi.

- Nurul -

Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner

- Amsari -

Bumbunya benar-benar seperti rasa Restoran. Serasa jadi pintar masak karena bumbu Cairo Food.

- Ricka -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

factory edit

Produk Yang Mungkin Anda Suka

You may also like…

Resep Sop Marak

Sop Marak

Sop Marak adalah sup kaya rasa dari Timur Tengah, terbuat dari kaldu daging sapi atau domba yang dimasak dengan potongan sayuran seperti wortel, kentang, dan tomat. Bumbu khas menambahkan kedalaman dan kehangatan pada sup ini. Daging dimasak perlahan hingga empuk, menciptakan rasa yang penuh dan memuaskan. Sop Marak sering disajikan dengan nasi atau roti untuk hidangan yang lengkap dan mengenyangkan.

Marak Soup Seasoning (Bumbu Sop Marak)

Cara Memasak

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan Bumbu Marak Cairo Food, aduk sebentar hingga harum.
  2. Masukkan daging, air, gula, dan garam. Masak sampai daging empuk dengan api kecil.
  3. Masukkan tomat, masak selama 5 menit
  4. Hiasi dengan daun seledri. Santap selagi hangat.

Saran dan Tips

  • Daging dapat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing.

Bahan-Bahan

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Video

sejarah rempah

Sejarah Sop Marak

sejarah rempah

Sop Marak memiliki akar sejarah yang dalam di Timur Tengah, terutama di wilayah Levant seperti Palestina, Lebanon, dan Suriah. Hidangan ini sering dikaitkan dengan tradisi kuliner yang telah ada selama berabad-abad, di mana sup daging seperti Marak menjadi bagian penting dari diet harian dan perayaan. Nama “Marak” berasal dari bahasa Arab yang berarti “kaldu” atau “sup,” mencerminkan esensi dari hidangan ini yang merupakan campuran dari kaldu daging dengan berbagai rempah dan sayuran.

Dalam sejarahnya, Sop Marak tidak hanya berfungsi sebagai makanan pokok, tetapi juga sebagai simbol keramahan dan kebersamaan. Selama masa-masa penting seperti perayaan atau acara keluarga, Marak sering disajikan sebagai hidangan utama yang menenangkan dan memuaskan. Dengan tradisi yang mendalam dan resep yang diwariskan turun-temurun, Sop Marak tetap menjadi favorit yang dihargai dalam budaya kuliner Timur Tengah.

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Apa kegunaan bumbu sop marak Cairo Food?

Bumbu Sup Marak Cairo Food adalah campuran rempah-rempah yang digunakan dalam pembuatan Sup Marak, hidangan sup khas dari Timur Tengah, terutama populer di negara-negara seperti Lebanon, Suriah, dan Yordania. Sup Marak memiliki karakteristik rasa pedas dan kaya rempah dengan sentuhan eksotis.

Campuran bumbu ini  digunakan sebagai dasar rasa dalam memasak sup, di mana daging, sayuran, dan rempah-rempah lainnya ditambahkan untuk menciptakan hidangan yang kaya dan beraroma. Bumbu Sup Marak biasanya digunakan untuk membumbui masakan yang lebih pedas, seperti sup kambing, sup tomat, dan sup kacang merah.

Apa saja bumbu yang cocok untuk hidangan sup?

Produk Cairo Food memiliki jangkauan hidangan yang luas, termasuk untuk sup. Berikut daftar bumbu untuk hidangan sup:

  • Bumbu Sup Arab (Timur Tengah)
  • Bumbu Sup Marak (Timur Tengah)
  • Bumbu La Kama (Timur Tengah)
  • Bumbu Soto Ayam (Indonesia)

Bumbu Hidangan Timur Tengah apa saja yang tersedia di Cairo Food?

Berikut hidangan Timur Tengah yang tersedia di Cairo Food

  • Bumbu Shawarma
  • Bumbu Ayam Goreng Arab
  • Tepung Ayam Goreng Arab
  • Bumbu Ikan Goreng Arab
  • Bumbu Kabsa
  • Bumbu Shakshuka
  • Bumbu Bukhari
  • Bumbu Maqluba
  • Bumbu Ras El Hanout
  • Bumbu Shish Kebab
  • Bumbu Shamarkhan
  • Bumbu Mandi
  • Bumbu Advieh Polo
  • Bumbu Advieh Khoresh
  • Bumbu Zatar
  • Bumbu Egyptian Baharat
  • Bumbu Lebanese 7 Spices
  • Bumbu Moroccan 7 Spices
  • Bumbu Arabic 7 Spices
  • Bumbu Dukkah
  • Bumbu Khmeli Suneli
  • Royal Prince Dessert
  • Royal Prince Spice
  • Bumbu Sujuk Arab
  • Bumbu Sucuk Turki
  • Bumbu Baharat Karim
  • Bumbu Kibbeh
  • Bumbu Falafel
  • Bumbu Baharat Samah
  • Bumbu Baharat Ahmar
  • Bumbu Baharat Asfar
  • Bumbu Baharat Mashawi
  • Bumbu Sop Marak
  • Bumbu Sop Arab
  • Bumbu Shish Taouk
  • Bumbu Shish Taouk Mesir
  • Bumbu Tavuk Şiş
  • Bumbu Pastirma
  • Bumbu Ras El Hanout Aromatic
  • Bumbu Haneeth
  • Bumbu Hawawshi
  • Bumbu Haleem
  • Bumbu Kahk Arab
  • Chai Adani
  • Bumbu Chai Adani
  • Karak Chai
  • Chai Bit
  • Chai Rahmi
  • Kopi Arab Biji Hijau
  • Kopi Arab Biji Hitam
  • Minuman Sahlab

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

  1. Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
  2. Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
  3. Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
  4. Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
  5. Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
  6. Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bechamel Sauce Mix.
  7. Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
  8. Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
  9. Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
  10. Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.