Bumbu Shamarkhan

Rp 24.400 – Rp 360.000

Halal LPPOM-00060135201221
Tanpa tambahan MSG
Tanpa tambahan garam
Tanpa tambahan perasa buatan
Tanpa tambahan pewarna buatan
Tanpa tambahan pengawet
Tanpa tambahan campuran buatan
Tanpa tambahan gula
Dibuat di Indonesia
Bumbu Shamarkhan Cairo Food mengandung: Biji Adas Manis, Kapulaga Hijau, Caraway, Daun Laurel, Kapulaga Putih, Beras(1.1%), Biji Pala(0.4%), Cumin
Anti kempal alami dari Beras dengan berat maksimal hanya 1.1%
Kadaluarsa produk sekitar 18 bulan tergantung dari kualitas rempah seperti musim, jenis dan metode pemrosesan awal. Kadaluarsa akan tercantum berbeda setiap batch
PIRT No. 20931711080261-27

Cocok untuk:

Berat

40 gram
100 gram
1 kg

Clear

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

49 PORSI NASI SHAMARKHAN

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

⁹

Komposisi Bumbu

Bumbu Nasi Shamarkhan Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli, bukan sintetik.

Biji Adas Manis

Biji adas manis, yang dikenal dengan aromanya yang memikat seperti licorice, menjadi pusat perhatian dalam bumbu Shamarkhan. Dengan rasa yang lembut dan manis, memberikan kedalaman rasa.

Kapulaga Hijau

Menambahkan lapisan keanggunan pada bumbu Shamarkhan, biji kapulaga hijau mengeluarkan aroma citrus dan herbal yang halus. Profil rasanya yang unik dan seimbang memadukan sedikit rasa mint dan rempah-rempah, memperkaya kompleksitas bumbu secara keseluruhan.

Caraway

Caraway menyumbangkan esensi yang hangat dan bersahaja pada perpaduan bumbu ini. Dengan rasa yang sedikit pedas dan pedas, biji jintan menciptakan jembatan antara rempah-rempah yang semarak, memastikan perpaduan rasa yang sempurna.

Daun Laurel

Esensi aromatik daun laurel, menyempurnakan bumbu Shamarkhan dengan sentuhan rasa pahit yang halus dan sedikit kesegaran herbal. Daun-daun ini memberikan karakter yang unik pada campurannya.

Kapulaga Putih

Dikenal dengan aromanya yang menenangkan dan lembut, kapulaga putih menambahkan sentuhan tak terduga pada bumbu Shamarkhan. Aromanya citrus dan lemon yang lembut dan sensasi hangat memberikan kontras yang lembut dengan rempah-rempah kuat lainnya, menghasilkan simfoni rasa.

Biji Pala

Pala, dengan aromanya yang hangat dan menenangkan, memiliki peran penting dalam bumbu Shamarkhan. Profilnya yang manis dan berkayu menyumbangkan lapisan kecanggihan, menciptakan keseimbangan rasa.

Cumin

Cumin, rempah dengan esensi yang bersahaja dan pedas, memberikan kedalaman pada bumbu Shamarkhan. Kehadirannya memberikan fondasi yang kuat pada campuran, meningkatkan profil rasa secara keseluruhan dengan karakternya yang khas.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, telur, seledri, kedelai, buah-buahan, sayur-sayuran, lupin, sulfite, protein hewani, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitivitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Berat Bersih

40 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

7 Liter Beras

18 Liter Beras

180 Liter Beras

Harga Eceran

Rp24.400

Rp44.000

Rp360.000

Harga Reseller

Rp18.400

Rp35.000

Rp265.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreativitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

¹⁰

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

¹⁰

Testimoni

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.

- Sally -

Menjadikan rasa masakan benar-benar mantap. Bumbu & rempahnya begitu terasa hingga makin banyak pemesannya. Kami benar-benar puas, packingnya juga rapi.

- Nurul -

Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner

- Amsari -

Bumbunya benar-benar seperti rasa Restoran. Serasa jadi pintar masak karena bumbu Cairo Food.

- Ricka -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Lihat Selengkapnya →

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

Produk Yang Mungkin Anda Suka

Resep Nasi Shamarkhan

Nasi Shamarkhan

Nasi Shamarkhan adalah hidangan nasi yang kaya rasa dan aromatik, terkenal dalam masakan Timur Tengah. Hidangan ini sering kali melibatkan proses memasak nasi dengan bumbu-bumbu beraroma. Nasi Shamarkhan biasanya dimasak dengan cara yang mirip dengan pilaf, di mana bahan-bahan tersebut dimasak bersama dalam satu pot, memungkinkan semua rasa menyatu secara sempurna. Hidangan ini dikenal dengan cita rasa yang kaya serta sering disajikan dalam acara-acara khusus atau sebagai hidangan sehari-hari yang lezat.

Cara Memasak

Masukkan beras basmati, air, Bumbu Shamarkhan Cairo Food, dan garam ke dalam rice cooker, Aduk rata, lalu masak hingga matang.
Jika nasi sudah matang, taburkan saffron dan mentega. Biarkan mentega mencair.
Tunggu 15 menit dan aduk. Nasi shamarkhan siap disajikan.

Saran dan Tips

Jangan terlalu banyak menggunakan Bumbu Shamarkhan karena dapat memberikan rasa pahit pada Nasi.
Pada saat Nasi hampir matang atau sekitar 90%, anda bisa menambahkan Garam maupun bumbu jika dirasa kurang.

Bahan-Bahan

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Resep Sup Labu Kuning La Kama

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Tumis Ayam Baharat Samah

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Sayur Sambar

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Ayam Panggang TexMex

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Lebanese Chicken Wings

Lihat Resep ➟

Resep Lamb Chop Bakar Baharat Mashawi

Lihat Resep ➟

Video

Sejarah Shamarkhan

Nasi Shamarkhan memiliki akar yang mendalam dalam tradisi kuliner Timur Tengah, khususnya dari wilayah Iran dan sekitarnya. Nama “Shamarkhan” diambil dari sebuah kota di Iran, yang dikenal dengan kekayaan budaya kulinernya. Hidangan ini muncul dari tradisi memasak pilaf, di mana nasi dimasak bersama dengan berbagai bumbu dan bahan untuk menciptakan rasa yang kompleks dan menyeluruh. Seiring dengan penyebaran budaya Persia ke berbagai belahan dunia, resep nasi Shamarkhan mengalami adaptasi di berbagai negara, masing-masing menambahkan sentuhan lokal mereka.

Pada masa dinasti dan kerajaan Persia, nasi Shamarkhan menjadi makanan istimewa yang disajikan dalam perayaan dan acara-acara penting. Dengan penambahan rempah-rempah seperti kunyit, kapulaga, dan cengkeh, hidangan ini mencerminkan pengaruh kuliner yang luas dari jalur perdagangan rempah-rempah yang melintasi Timur Tengah dan Asia Selatan. Saat ini, nasi Shamarkhan tetap menjadi simbol kemewahan dan tradisi kuliner yang dihargai di banyak budaya, sering disajikan dalam acara spesial atau sebagai hidangan utama yang menggugah selera dalam masakan sehari-hari.

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Apa kegunaan bumbu shamarkhan Cairo Food?

Bumbu Shamarkhan dari Cairo Food adalah campuran rempah-rempah yang digunakan untuk membuat Samarkhan, yaitu hidangan khas Uzbekistan yang terbuat dari daging kambing atau ayam, nasi, dan berbagai rempah-rempah. Dalam bahasa Indonesia, Samarkhan berarti “dari Samarqand”. Samarqand adalah sebuah kota di Uzbekistan yang terkenal dengan hidangan Samarkhan-nya. Hidangan ini biasanya disajikan dengan saus yogurt, salad, dan hummus.

Apa saja bumbu Cairo Food untuk hidangan nasi?

Produk Cairo Food juga menyediakan bumbu-bumbu untuk hidangan utama seperti nasi. Berikut daftar bumbu untuk hidangan nasi:

Bumbu Biryani (India)
Bumbu Biryani Sindhi (India)
Bumbu Biryani Hyderabadi (India)
Bumbu Mandi (Timur Tengah)
Bumbu Shamarkhan (Timur Tengah)
Bumbu Bukhari (Timur Tengah)
Bumbu Maqluba (Timur Tengah)
Bumbu Kabsa (Timur Tengah)
Bumbu Haneeth (Timur Tengah)
Bumbu Nasi Goreng Kambing (Indonesia)
Bumbu Nasi Goreng Kampung (Indonesia)
Bumbu Nasi Goreng Rempah Aromatic (Indonesia)
Bumbu Nasi Uduk (Indonesia)
Bumbu Nasi Kuning (Indonesia)
Bumbu Kebuli Original (Indonesia)
Bumbu Kebuli Original Aromatic (Indonesia)
Bumbu Advieh Polo (Timur Tengah)
Bumbu Baharat Samah (Timur Tengah)
Bumbu Baharat Asfar (Timur Tengah)
Garam Masala (India)
Bumbu Cajun (Amerika)

Bumbu Hidangan Timur Tengah apa saja yang tersedia di Cairo Food?

Berikut hidangan Timur Tengah yang tersedia di Cairo Food

Bumbu Shawarma
Bumbu Ayam Goreng Arab
Tepung Ayam Goreng Arab
Bumbu Ikan Goreng Arab
Bumbu Kabsa
Bumbu Shakshuka
Bumbu Bukhari
Bumbu Maqluba
Bumbu Ras El Hanout
Bumbu Shish Kebab
Bumbu Shamarkhan
Bumbu Mandi
Bumbu Advieh Polo
Bumbu Advieh Khoresh
Bumbu Zatar
Bumbu Egyptian Baharat
Bumbu Lebanese 7 Spices
Bumbu Moroccan 7 Spices
Bumbu Arabic 7 Spices
Bumbu Dukkah
Bumbu Khmeli Suneli
Royal Prince Dessert
Royal Prince Spice
Bumbu Sujuk Arab
Bumbu Sucuk Turki
Bumbu Baharat Karim
Bumbu Kibbeh
Bumbu Falafel
Bumbu Baharat Samah
Bumbu Baharat Ahmar
Bumbu Baharat Asfar
Bumbu Baharat Mashawi
Bumbu Sop Marak
Bumbu Sop Arab
Bumbu Shish Taouk
Bumbu Shish Taouk Mesir
Bumbu Tavuk Şiş
Bumbu Pastirma
Bumbu Ras El Hanout Aromatic
Bumbu Haneeth
Bumbu Hawawshi
Bumbu Haleem
Bumbu Kahk Arab
Chai Adani
Bumbu Chai Adani
Karak Chai
Chai Bit
Chai Rahmi
Kopi Arab Biji Hijau
Kopi Arab Biji Hitam
Minuman Sahlab

Pusat Bantuan

Masih Belum Yakin?

Kontak Kami

Konsultasi Dengan Pakar

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

Beri tahu kami!

Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bachamel Souce Mix.
Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.

Bumbu Shamarkhan

Cocok untuk:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

49 PORSI NASI SHAMARKHAN

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

Komposisi Bumbu

Biji Adas Manis

Kapulaga Hijau

Caraway

Daun Laurel

Kapulaga Putih

Biji Pala

Cumin

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Mengapa Cairo Food?

Testimoni

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Produk Yang Mungkin Anda Suka

You may also like…

Bumbu Baharat Asfar

Bumbu Hawaij

Bumbu Nasi Mandhi

Resep Nasi Shamarkhan

Nasi Shamarkhan

Cara Memasak

Saran dan Tips

Bahan-Bahan

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Video

Sejarah Shamarkhan

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Apa kegunaan bumbu shamarkhan Cairo Food?

Apa saja bumbu Cairo Food untuk hidangan nasi?

Bumbu Hidangan Timur Tengah apa saja yang tersedia di Cairo Food?

Masih Belum Yakin?

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

DapatkanSampel Gratis!

Pilihan Bumbu dan Rempah Terbaik untuk Masakan dari Seluruh Dunia: Indonesia, Asia, Arab, India, Afrika, Eropa, hingga Amerika

PRODUK

TENTANG KAMI

BANTUAN

UNTUK BISNIS

Dapatkan
Sampel Gratis!