[block id=”kelebihan-produk-full”] [block id=”cara-simpan-produk-full”] [block id=”dimensi-produk-bumbu”]

Profil Bumbu

Syrian Quzi, juga dikenal sebagai “Qouzi” atau “Qozy”, adalah hidangan tradisional dengan sejarah yang kaya yang mencerminkan warisan kuliner dan budaya Suriah dan Timur Tengah. Hidangan ini telah dinikmati selama berabad-abad dan telah berevolusi dari waktu ke waktu, namun esensinya tetap berakar kuat dalam budaya Suriah. Mari kita telusuri sejarah Quzi Suriah secara mendetail. Akar Quzi Suriah dapat ditelusuri kembali ke peradaban Timur Tengah dan Mesopotamia kuno. Daerah-daerah ini dianggap sebagai tempat lahirnya peradaban, tempat pertanian dan tradisi kuliner berkembang. Penggunaan daging domba dan daging lainnya, serta beras dan berbagai macam rempah-rempah, memiliki sejarah panjang di daerah ini. Masakan Suriah memiliki ciri khas keragamannya, dengan pengaruh dari berbagai peradaban, termasuk Persia, Ottoman, dan Arab. Perpaduan kuliner ini secara signifikan membentuk perkembangan Quzi Suriah. Wilayah Levantine, tempat Suriah berada, selalu menjadi persimpangan budaya, dan masakannya mencerminkan hal ini dengan memasukkan unsur-unsur dari tradisi yang berbeda. Quzi Suriah biasanya menggunakan daging domba panggang utuh atau daging lain seperti ayam atau sapi. Pilihan daging tergantung pada wilayah dan preferensi pribadi. Daging direndam dengan campuran rempah-rempah aromatik. Hidangan ini disajikan di atas nasi kunyit yang harum dicampur dengan kacang panggang dan kismis. Syrian Quzi sering kali disediakan untuk acara-acara khusus, seperti pernikahan, pertemuan keluarga, dan hari raya. Hidangan ini dianggap sebagai hidangan yang melambangkan keramahan dan kemurahan hati. Selama perayaan-perayaan ini, proses memasak dan menyajikan Quzi adalah kegiatan yang komunal dan menyenangkan, menyatukan orang-orang. Resep Quzi dapat bervariasi dari satu daerah di Suriah ke daerah lainnya. Misalnya, di Aleppo, Quzi dapat dibuat dengan daging domba giling, sementara di Damaskus, daging domba utuh lebih umum digunakan. Bahan-bahan lokal dan preferensi mempengaruhi variasi rasa dan penyajiannya. Quzi Suriah bukan hanya sebuah tradisi kuliner tetapi juga simbol identitas budaya. Ini mewakili tradisi yang mengakar dan sifat hangat dan ramah dari orang-orang Suriah. Berbagi Quzi dengan teman dan keluarga adalah kebiasaan sosial yang penting, memperkuat ikatan komunitas dan kebersamaan. Terlepas dari tantangan dan konflik yang melanda Suriah dalam beberapa tahun terakhir, tradisi menyiapkan dan berbagi Quzi tetap bertahan, menjadi simbol ketahanan dan kebanggaan budaya. Singkatnya, Quzi Suriah adalah hidangan yang berakar dari Timur Tengah, yang mencerminkan kekayaan sejarah dan keanekaragaman budaya Suriah. Hidangan ini telah berevolusi dari waktu ke waktu, dipengaruhi oleh berbagai tradisi kuliner, namun tetap menjadi simbol keramahan, kebersamaan, dan semangat masyarakat Suriah yang abadi. Kombinasi daging yang dibumbui, nasi yang harum, dan perpaduan rempah-rempah yang harmonis membuatnya menjadi hidangan yang terus dihargai dan dirayakan di wilayah tersebut.

Cerita dibalik Rasa

Sebagai penyedia bumbu dan rempah, kami berkomitmen selalu berinovasi untuk menyediakan kebutuhan memasak dengan menyajikan bumbu dengan cita rasa yang terbaik dari berbagai negara. Persembahan bagi para food enthusiast dan taste hunter yang bosan dengan menu makanan yang ada, karena itulah kami ingin menawarkan produk yang tidak hanya rasa nikmat tapi unik juga otentik. Tim R & D (Research and Development) kami melihat sebagai orang Indonesia yang tumbuh dengan beragam rasa dan beragam hidangan, bumbu syrian quzi dapat menjadi pilihan rasa yang dapat diaplikasikan untuk berbagai masakan. Cairo Food mengembangkan dan membuat bumbu syrian quzi asli namun bisa diterima oleh lidah manapun. Komposisi bumbu syrian quzi kami dipilih secara khusus dengan campuran bahan-bahan alami terbaik untuk memberikan rasa yang otentik. Sehingga hadir dengan kualitas rasa, halal, tanpa perisa tambahan, tanpa tambahan pewarna, tanpa MSG, dan tanpa pengawet.

Perbedaan dengan Merk Lain

Salah satu perbedaan utama bumbu syrian quzi Cairo Food dengan merk lain adalah takaran saji yang lebih banyak pada produk kami. Kami mengutamakan komposisi yang murni tanpa tambahan perisa, MSG, dan filler sehingga bumbu syrian quzi kami memiliki rasa yang lebih kuat dan otentik meskipun dengan jumlah gramasi yang tak terlalu banyak. Kualitas adalah prioritas utama dalam proses pembuatan bumbu kami. Setiap bahan dipilih dengan cermat untuk menciptakan campuran rempah-rempah yang khas dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Bahan-bahan alami dari sumber terpercaya menjadi bagian tak terpisahkan dari bumbu syrian quzi kami. Takaran saji yang lebih banyak pada bumbu syrian quzi kami memberikan manfaat nyata bagi para konsumen. Dengan jumlah bumbu yang lebih banyak, konsumen dapat lebih menghemat penggunaan produk dan menikmati rasa yang kaya dalam setiap hidangan.

Komposisi Bumbu Syrian Quzi

Kayu manis Dikenal dengan aromanya yang hangat dan manis, kayu manis merupakan komponen dasar dari bumbu Quzi Suriah. Kayu manis memberikan sedikit rasa manis dan hangat yang menyenangkan pada campurannya, menciptakan perpaduan rasa yang harmonis. Lada Hitam Lada hitam memberikan rasa pedas yang kuat dan menyengat pada bumbu. Kehadirannya menambah kedalaman dan kompleksitas pada profil rasa, memberikan kontras yang seimbang dengan rempah-rempah yang lebih manis. Kapulaga Hijau Kapulaga hijau menyumbangkan aroma segar dan citrus pada campuran bumbu, meningkatkan keharumannya secara keseluruhan. Rempah-rempah ini memberikan sentuhan kecerahan dan semangat pada hidangan Quzi. Cabai Merah Cabai merah, dengan panasnya yang membara, memberikan elemen kegembiraan pada bumbu Quzi Suriah. Cabai merah memberikan tendangan pedas yang membangkitkan selera dan menambahkan lapisan kompleksitas pada rasa. Kapulaga Putih Kapulaga putih, saudara kandung kapulaga hijau yang lebih ringan, memberikan warna bunga yang halus pada bumbu. Rasanya yang lembut melengkapi rempah-rempah lainnya dan meningkatkan keseluruhan buket aromatik. Cumin Cumin, dengan profilnya yang bersahaja dan pedas, menambah kedalaman dan kekayaan pada bumbu. Ini berkontribusi pada rasa gurih dan memberikan pengalaman rasa yang menyeluruh. Biji Pala Esensi pala yang hangat dan sedikit manis adalah tambahan yang berharga untuk bumbu Quzi Suriah. Ini membawa dimensi yang menenangkan dan aromatik pada campuran, meningkatkan kompleksitasnya. Biji Ketumbar Biji ketumbar menawarkan rasa yang ringan dan citrus dengan sedikit rasa tanah. Mereka selaras dengan rempah-rempah lainnya, menciptakan rasa yang seimbang dan bernuansa. Cengkeh Cengkeh, dengan aromanya yang kuat dan manis-pedas, memberikan kedalaman yang menawan pada bumbu. Kehadirannya menambah lapisan kompleksitas dan kekayaan pada hidangan Quzi. Daun Laurel Daun Laurel memberikan aroma herbal yang halus ke dalam bumbu. Daun ini berkontribusi pada aroma keseluruhan dan meningkatkan aspek gurih dari campuran.

Tips Penyimpanan

  • Jangan simpan di kulkas
  • Aman simpan di freezer
  • Boleh simpan di suhu ruang
  • Jangan terkena panas
  • Jangan simpan di suhu lembab
  • Jauhi sinar matahari langsung
Bumbu syrian quzi Cairo Food dapat bertahan selama 18-24 bulan jika disimpan dengan baik. Untuk penyimpanan di freezer kami pernah melakukan percobaan dan bumbu mampu bertahan selama 3 tahun! Pastikan juga untuk segera menutup rapat kemasan saat bumbu belum habis. Lebih baik simpan di freezer atau simpan di tempat yang aman dalam wadah yang rapat, serta pastikan tempat penyimpanan aman dari serangga dan tikus.

Hidangan Kreasi Absurd

Inilah ide kuliner yang mengambil inspirasi dari bumbu quzi Suriah. Dalam hidangan yang disebut sebagai “Kejutan Nanas Isi Quzi,” bagaimana kombinasi yang tak terduga dari bahan-bahan ini bisa menciptakan pengalaman kuliner yang unik. Pertama-tama, mulai dengan nanas utuh yang masih segar. Potong bagian atasnya dengan hati-hati dan keluarkan dagingnya untuk menjadikan kulit nanas sebagai wadah unik. Kemudian, siapkan campuran daging sapi atau domba yang telah dibumbui dengan campuran bumbu quzi khas Suriah. Anda akan memasak daging ini hingga berwarna kecokelatan, menciptakan lapisan rasa yang kaya. Sementara itu, nasi sedang dimasak sesuai petunjuk kemasan, dan kemudian dicampur dengan potongan buah-buahan kering seperti aprikot, kismis, dan kurma, serta segenggam kacang almond atau pistachio yang telah dicincang. Kombinasi ini akan memberikan rasa dan tekstur yang menarik untuk hidangan. Daging yang telah dimasak dan campuran nasi serta buah kemudian digabungkan menjadi satu kesatuan, menciptakan kombinasi rasa yang semakin menggugah selera. Kemudian, isian ini akan dimasukkan kembali ke dalam kulit nanas yang telah dilubangi tadi, dengan lembut menekannya untuk menciptakan lapisan yang merata. Untuk memberikan sentuhan tropis yang unik, Anda akan menuangkan satu kaleng santan di atas isian nanas. Kemudian, madu akan ditaburkan di atasnya untuk memberikan rasa manis dan gurih yang kontras. Selanjutnya, hidangan ini akan dipanggang dalam oven dengan suhu 350°F (175°C) selama sekitar 30-40 menit, atau hingga kulit nanas menjadi empuk dan isiannya matang. Hasil akhirnya adalah sebuah hidangan yang menciptakan perpaduan rasa yang mengejutkan. Jika Anda ingin menambahkan sentuhan unik, Anda dapat menghias hidangan ini dengan bunga yang dapat dimakan. Akhirnya, sajikan Kejutan Nanas Isi Quzi ini sebagai hidangan utama dalam pesta makan malam Anda, rasakan perpaduan rasa yang unik ini dengan menyendok beberapa potong nanas dan isiannya. Dengan demikian, hidangan ini memadukan bumbu quzi tradisional Suriah dengan bahan-bahan yang tak terduga seperti nanas dan santan, menciptakan pengalaman kuliner yang unik. Selamat menikmati eksperimen kuliner ini!

Kemasan dan Ukuran

Bumbu Syrian quzi Cairo Food memiliki tiga varian kemasan, dari kemasan kecil dengan ukuran  50 gram (berbentuk kotak), kemasan medium 100 gram (berbentuk pouch), dan kemasan besar 1 kilogram (berbentuk bulk). Silahkan digunakan sesuai kebutuhan masing-masing.

Alergen

Jika kamu memiliki alergi terhadap kacang, biji, gluten dan lain-lain, kami tidak merekomendasikan penderita alergi untuk mengonsumsi produk Cairo Food karena kami memproses produk kami di fasilitas yang sama dan menggunakan alat serta mesin yang sama untuk memproses bahan-bahan yang sekiranya mengandung alergen.

Variasi Partikel Bumbu

  • Tipe Utuh
  • Tipe Kasar/Ukuran Serpih
  • Tipe Bubuk
ornamen bunga lawang
lada banyak

Bumbu Ouzi Suriah

  • Tanpa tambahan MSG
  • Tanpa tambahan garam
  • Tanpa tambahan perasa buatan
  • Tanpa tambahan pewarna buatan
  • Tanpa tambahan pengawet
  • Tanpa tambahan campuran buatan
  • Tanpa tambahan gula
  • Dibuat di Indonesia
  • Bumbu Syrian Quzi Cairo Food mengandung: Kayumanis, Lada Hitam, Kapulaga Hijau, Cabai Merah, Kapulaga Putih, Cumin, Biji Pala, Biji Ketumbar, Cengkeh, Beras(1.3%), Daun Laurel
  • Anti kempal alami dari Beras dengan berat maksimal hanya 1%
  • Kadaluarsa produk sekitar 18 bulan tergantung dari kualitas rempah seperti musim, jenis dan metode pemrosesan awal. Kadaluarsa akan tercantum berbeda setiap batch

Cocok untuk:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

31 PORSI NASI BUKHARI

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

porsi kebuli
Mandi Seasoning (Bumbu Mandi)

Komposisi Bumbu

Bumbu Nasi Bukhari Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli, bukan sintetik.

Cumin

Cumin

Dianggap sebagai rempah-rempah yang hangat dan pedas, cumin memiliki peran penting dalam bumbu Mandi. Aromanya yang bersahaja memberikan kontribusi yang mendalam pada campurannya, meletakkan dasar untuk rasa yang menawan.
Kapulaga Hijau

Kapulaga Hijau

Dengan aroma yang unik dan harum, kapulaga hijau adalah pemain penting dalam bumbu Bukhari. Polong dari rempah-rempah ini mengeluarkan rasa yang sedikit manis dan floral, meningkatkan daya pikat campuran yang eksotis.
Kayu manis

Kayu Manis

Kayu manis, dengan rasa manis dan kayu, memberikan sentuhan kehangatan dan kedalaman pada bumbu Bukhari. Kepedasannya yang halus selaras dengan komponen lainnya, menciptakan simfoni rasa.
Biji Pala

Biji Pala

Penggunaan pala menambahkan lapisan karakter yang menawan dan sedikit manis ke dalam bumbu ini. Esensinya yang hangat dan menenangkan meningkatkan pengalaman sensorik bumbu secara keseluruhan.
Biji Adas Manis

Biji Adas Manis

Biji adas manis menyumbangkan aroma yang berbeda seperti licorice pada bumbu Bukhari, memberikan dimensi yang unik dan menawan pada profil rasa. Esensinya yang lembut menari, menciptakan keseimbangan yang harmonis.
Kunyit Kuning

Kunyit Kuning

Kunyit kuning tidak hanya memberikan warna keemasan yang jelas tetapi juga membawa rasa yang sedikit pedas dan bersahaja ke dalam campuran. Rona hangatnya memperkaya bumbu Bukhari dengan kedalaman dan semangat.
Lada Hitam

Lada Hitam

Lada hitam memberikan rasa pedas yang menyengat, memberikan kontribusi pada karakter bumbu yang berani.
Kapulaga Putih

Kapulaga Putih

Kapulaga putih, berbeda dengan kapulaga hijau, menambahkan kualitas yang lebih ringan pada bumbu ini. Aromanya yang lembut melengkapi rempah-rempah lainnya, memberikan kontribusi pada keseluruhan buket aromatik.
komposisi daun salam

Daun Laurel

Dimasukkannya daun laurel memberikan warna herbal yang halus pada bumbu Bukhari. Daun-daun ini menyumbangkan lapisan yang bersahaja pada profil rasa campuran.
Cengkeh

Cengkeh

Cengkeh menambahkan rasa yang berani dan aromatik pada bumbu ini. Karakternya yang hangat dan pedas, disertai dengan sedikit rasa manis, menciptakan keseimbangan yang menawan dalam campurannya.
komposisi caraway

Caraway

Caraway, dengan esensi kacang dan tanahnya, memberikan sentuhan pesona pada bumbu Bukhari. Kehadirannya menambah kedalaman dan kompleksitas yang menarik pada keseluruhan profil rasa.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, seledri, kedelai, lupin, sulfite, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitivitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 40%

Mandi Seasoning (Bumbu Mandi)
bumbu kebuli aromatic seasoning cairo food 100g depan 3
bumbu kebuli aromatic seasoning cairo food 1kg depan 1

Berat Bersih

50 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

4,5 Liter Beras

9 Liter Beras

90 Liter Beras

Harga Eceran

Rp30.750

Rp49.500

Rp415.000

Harga Reseller

Rp24.750

Rp40.500

Rp320.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreativitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Logo Cairo Food Text Kuning

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

SNI