[block id=”kelebihan-produk-full”] [block id=”cara-simpan-produk-full”] [block id=”dimensi-produk-bumbu”]

Profil Bumbu

Syrian Quzi, juga dikenal sebagai “Qouzi” atau “Qozy”, adalah hidangan tradisional dengan sejarah yang kaya yang mencerminkan warisan kuliner dan budaya Suriah dan Timur Tengah. Hidangan ini telah dinikmati selama berabad-abad dan telah berevolusi dari waktu ke waktu, namun esensinya tetap berakar kuat dalam budaya Suriah. Mari kita telusuri sejarah Quzi Suriah secara mendetail. Akar Quzi Suriah dapat ditelusuri kembali ke peradaban Timur Tengah dan Mesopotamia kuno. Daerah-daerah ini dianggap sebagai tempat lahirnya peradaban, tempat pertanian dan tradisi kuliner berkembang. Penggunaan daging domba dan daging lainnya, serta beras dan berbagai macam rempah-rempah, memiliki sejarah panjang di daerah ini. Masakan Suriah memiliki ciri khas keragamannya, dengan pengaruh dari berbagai peradaban, termasuk Persia, Ottoman, dan Arab. Perpaduan kuliner ini secara signifikan membentuk perkembangan Quzi Suriah. Wilayah Levantine, tempat Suriah berada, selalu menjadi persimpangan budaya, dan masakannya mencerminkan hal ini dengan memasukkan unsur-unsur dari tradisi yang berbeda. Quzi Suriah biasanya menggunakan daging domba panggang utuh atau daging lain seperti ayam atau sapi. Pilihan daging tergantung pada wilayah dan preferensi pribadi. Daging direndam dengan campuran rempah-rempah aromatik. Hidangan ini disajikan di atas nasi kunyit yang harum dicampur dengan kacang panggang dan kismis. Syrian Quzi sering kali disediakan untuk acara-acara khusus, seperti pernikahan, pertemuan keluarga, dan hari raya. Hidangan ini dianggap sebagai hidangan yang melambangkan keramahan dan kemurahan hati. Selama perayaan-perayaan ini, proses memasak dan menyajikan Quzi adalah kegiatan yang komunal dan menyenangkan, menyatukan orang-orang. Resep Quzi dapat bervariasi dari satu daerah di Suriah ke daerah lainnya. Misalnya, di Aleppo, Quzi dapat dibuat dengan daging domba giling, sementara di Damaskus, daging domba utuh lebih umum digunakan. Bahan-bahan lokal dan preferensi mempengaruhi variasi rasa dan penyajiannya. Quzi Suriah bukan hanya sebuah tradisi kuliner tetapi juga simbol identitas budaya. Ini mewakili tradisi yang mengakar dan sifat hangat dan ramah dari orang-orang Suriah. Berbagi Quzi dengan teman dan keluarga adalah kebiasaan sosial yang penting, memperkuat ikatan komunitas dan kebersamaan. Terlepas dari tantangan dan konflik yang melanda Suriah dalam beberapa tahun terakhir, tradisi menyiapkan dan berbagi Quzi tetap bertahan, menjadi simbol ketahanan dan kebanggaan budaya. Singkatnya, Quzi Suriah adalah hidangan yang berakar dari Timur Tengah, yang mencerminkan kekayaan sejarah dan keanekaragaman budaya Suriah. Hidangan ini telah berevolusi dari waktu ke waktu, dipengaruhi oleh berbagai tradisi kuliner, namun tetap menjadi simbol keramahan, kebersamaan, dan semangat masyarakat Suriah yang abadi. Kombinasi daging yang dibumbui, nasi yang harum, dan perpaduan rempah-rempah yang harmonis membuatnya menjadi hidangan yang terus dihargai dan dirayakan di wilayah tersebut.

Cerita dibalik Rasa

Sebagai penyedia bumbu dan rempah, kami berkomitmen selalu berinovasi untuk menyediakan kebutuhan memasak dengan menyajikan bumbu dengan cita rasa yang terbaik dari berbagai negara. Persembahan bagi para food enthusiast dan taste hunter yang bosan dengan menu makanan yang ada, karena itulah kami ingin menawarkan produk yang tidak hanya rasa nikmat tapi unik juga otentik. Tim R & D (Research and Development) kami melihat sebagai orang Indonesia yang tumbuh dengan beragam rasa dan beragam hidangan, bumbu syrian quzi dapat menjadi pilihan rasa yang dapat diaplikasikan untuk berbagai masakan. Cairo Food mengembangkan dan membuat bumbu syrian quzi asli namun bisa diterima oleh lidah manapun. Komposisi bumbu syrian quzi kami dipilih secara khusus dengan campuran bahan-bahan alami terbaik untuk memberikan rasa yang otentik. Sehingga hadir dengan kualitas rasa, halal, tanpa perisa tambahan, tanpa tambahan pewarna, tanpa MSG, dan tanpa pengawet.

Perbedaan dengan Merk Lain

Salah satu perbedaan utama bumbu syrian quzi Cairo Food dengan merk lain adalah takaran saji yang lebih banyak pada produk kami. Kami mengutamakan komposisi yang murni tanpa tambahan perisa, MSG, dan filler sehingga bumbu syrian quzi kami memiliki rasa yang lebih kuat dan otentik meskipun dengan jumlah gramasi yang tak terlalu banyak. Kualitas adalah prioritas utama dalam proses pembuatan bumbu kami. Setiap bahan dipilih dengan cermat untuk menciptakan campuran rempah-rempah yang khas dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Bahan-bahan alami dari sumber terpercaya menjadi bagian tak terpisahkan dari bumbu syrian quzi kami. Takaran saji yang lebih banyak pada bumbu syrian quzi kami memberikan manfaat nyata bagi para konsumen. Dengan jumlah bumbu yang lebih banyak, konsumen dapat lebih menghemat penggunaan produk dan menikmati rasa yang kaya dalam setiap hidangan.

Komposisi Bumbu Syrian Quzi

Kayu manis Dikenal dengan aromanya yang hangat dan manis, kayu manis merupakan komponen dasar dari bumbu Quzi Suriah. Kayu manis memberikan sedikit rasa manis dan hangat yang menyenangkan pada campurannya, menciptakan perpaduan rasa yang harmonis. Lada Hitam Lada hitam memberikan rasa pedas yang kuat dan menyengat pada bumbu. Kehadirannya menambah kedalaman dan kompleksitas pada profil rasa, memberikan kontras yang seimbang dengan rempah-rempah yang lebih manis. Kapulaga Hijau Kapulaga hijau menyumbangkan aroma segar dan citrus pada campuran bumbu, meningkatkan keharumannya secara keseluruhan. Rempah-rempah ini memberikan sentuhan kecerahan dan semangat pada hidangan Quzi. Cabai Merah Cabai merah, dengan panasnya yang membara, memberikan elemen kegembiraan pada bumbu Quzi Suriah. Cabai merah memberikan tendangan pedas yang membangkitkan selera dan menambahkan lapisan kompleksitas pada rasa. Kapulaga Putih Kapulaga putih, saudara kandung kapulaga hijau yang lebih ringan, memberikan warna bunga yang halus pada bumbu. Rasanya yang lembut melengkapi rempah-rempah lainnya dan meningkatkan keseluruhan buket aromatik. Cumin Cumin, dengan profilnya yang bersahaja dan pedas, menambah kedalaman dan kekayaan pada bumbu. Ini berkontribusi pada rasa gurih dan memberikan pengalaman rasa yang menyeluruh. Biji Pala Esensi pala yang hangat dan sedikit manis adalah tambahan yang berharga untuk bumbu Quzi Suriah. Ini membawa dimensi yang menenangkan dan aromatik pada campuran, meningkatkan kompleksitasnya. Biji Ketumbar Biji ketumbar menawarkan rasa yang ringan dan citrus dengan sedikit rasa tanah. Mereka selaras dengan rempah-rempah lainnya, menciptakan rasa yang seimbang dan bernuansa. Cengkeh Cengkeh, dengan aromanya yang kuat dan manis-pedas, memberikan kedalaman yang menawan pada bumbu. Kehadirannya menambah lapisan kompleksitas dan kekayaan pada hidangan Quzi. Daun Laurel Daun Laurel memberikan aroma herbal yang halus ke dalam bumbu. Daun ini berkontribusi pada aroma keseluruhan dan meningkatkan aspek gurih dari campuran.

Tips Penyimpanan

  • Jangan simpan di kulkas
  • Aman simpan di freezer
  • Boleh simpan di suhu ruang
  • Jangan terkena panas
  • Jangan simpan di suhu lembab
  • Jauhi sinar matahari langsung
Bumbu syrian quzi Cairo Food dapat bertahan selama 18-24 bulan jika disimpan dengan baik. Untuk penyimpanan di freezer kami pernah melakukan percobaan dan bumbu mampu bertahan selama 3 tahun! Pastikan juga untuk segera menutup rapat kemasan saat bumbu belum habis. Lebih baik simpan di freezer atau simpan di tempat yang aman dalam wadah yang rapat, serta pastikan tempat penyimpanan aman dari serangga dan tikus.

Hidangan Kreasi Absurd

Inilah ide kuliner yang mengambil inspirasi dari bumbu quzi Suriah. Dalam hidangan yang disebut sebagai “Kejutan Nanas Isi Quzi,” bagaimana kombinasi yang tak terduga dari bahan-bahan ini bisa menciptakan pengalaman kuliner yang unik. Pertama-tama, mulai dengan nanas utuh yang masih segar. Potong bagian atasnya dengan hati-hati dan keluarkan dagingnya untuk menjadikan kulit nanas sebagai wadah unik. Kemudian, siapkan campuran daging sapi atau domba yang telah dibumbui dengan campuran bumbu quzi khas Suriah. Anda akan memasak daging ini hingga berwarna kecokelatan, menciptakan lapisan rasa yang kaya. Sementara itu, nasi sedang dimasak sesuai petunjuk kemasan, dan kemudian dicampur dengan potongan buah-buahan kering seperti aprikot, kismis, dan kurma, serta segenggam kacang almond atau pistachio yang telah dicincang. Kombinasi ini akan memberikan rasa dan tekstur yang menarik untuk hidangan. Daging yang telah dimasak dan campuran nasi serta buah kemudian digabungkan menjadi satu kesatuan, menciptakan kombinasi rasa yang semakin menggugah selera. Kemudian, isian ini akan dimasukkan kembali ke dalam kulit nanas yang telah dilubangi tadi, dengan lembut menekannya untuk menciptakan lapisan yang merata. Untuk memberikan sentuhan tropis yang unik, Anda akan menuangkan satu kaleng santan di atas isian nanas. Kemudian, madu akan ditaburkan di atasnya untuk memberikan rasa manis dan gurih yang kontras. Selanjutnya, hidangan ini akan dipanggang dalam oven dengan suhu 350°F (175°C) selama sekitar 30-40 menit, atau hingga kulit nanas menjadi empuk dan isiannya matang. Hasil akhirnya adalah sebuah hidangan yang menciptakan perpaduan rasa yang mengejutkan. Jika Anda ingin menambahkan sentuhan unik, Anda dapat menghias hidangan ini dengan bunga yang dapat dimakan. Akhirnya, sajikan Kejutan Nanas Isi Quzi ini sebagai hidangan utama dalam pesta makan malam Anda, rasakan perpaduan rasa yang unik ini dengan menyendok beberapa potong nanas dan isiannya. Dengan demikian, hidangan ini memadukan bumbu quzi tradisional Suriah dengan bahan-bahan yang tak terduga seperti nanas dan santan, menciptakan pengalaman kuliner yang unik. Selamat menikmati eksperimen kuliner ini!

Kemasan dan Ukuran

Bumbu Syrian quzi Cairo Food memiliki tiga varian kemasan, dari kemasan kecil dengan ukuran  50 gram (berbentuk kotak), kemasan medium 100 gram (berbentuk pouch), dan kemasan besar 1 kilogram (berbentuk bulk). Silahkan digunakan sesuai kebutuhan masing-masing.

Alergen

Jika kamu memiliki alergi terhadap kacang, biji, gluten dan lain-lain, kami tidak merekomendasikan penderita alergi untuk mengonsumsi produk Cairo Food karena kami memproses produk kami di fasilitas yang sama dan menggunakan alat serta mesin yang sama untuk memproses bahan-bahan yang sekiranya mengandung alergen.

Variasi Partikel Bumbu

  • Tipe Utuh
  • Tipe Kasar/Ukuran Serpih
  • Tipe Bubuk
ornamen bunga lawang
lada banyak

Bumbu Ouzi Suriah

Rp 38.750Rp 590.000

OTENTIK & PROFESIONAL 🧑‍🍳: Perpaduan rempah khas Timur Tengah dengan aroma hangat dan eksotis, perpaduan rasa gurih yang kaya, serta sentuhan pedas yang lembut. Sempurna untuk menghadirkan kelezatan hidangan khas Suriah di dapur profesional Anda.

PREMIUM & ALAMI 🌿: Terbuat dari 100% bahan alami seperti kayu manis, kapulaga hijau, cumin, dan biji ketumbar. Tanpa tambahan MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna buatan, atau pengawet buatan.

TERJAMIN KUALITASNYA🏅: Diproduksi di Indonesia di dalam fasilitas yang bersertifikasi dan mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

HEMAT & BERLIMPAH💸: Satu kemasan Bumbu Ouzi Suriah Cairo Food bisa menghasilkan banyak porsi dengan harga per sajian yang murah karena dibuat tanpa tambahan filler berbahaya.

JAMINAN KUALITAS💯: Dengan garansi 30 hari uang kembali dan masa simpan hingga 18 bulan, Anda bisa mencoba Bumbu Ouzi Suriah Cairo Food tanpa risiko atau kekhawatiran.

TESTIMONI SUNGGUHAN⭐: Bumbu Ouzi Suriah Cairo Food telah menjadi pilihan banyak pelanggan setia, dengan testimoni yang mengapresiasi rasa, kualitas dan kemudahan penggunaannya.

Cocok untuk:

Atau beli via:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

30 PORSI OUZI KHAS SURIAH

BUMBUNYA CUMA

30 RIBUAN

Syrian Ouzi Seasoning (Bumbu Ouzi Suriah)
Syrian Ouzi Seasoning (Bumbu Ouzi Suriah)

Komposisi Bumbu

Bumbu Ouzi Suriah Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli yang dipilih secara cermat untuk kualitas, dan bukan sintetik.

Kayu Manis

Kayu Manis

Kayu manis menghadirkan aroma manis yang lembut dengan sedikit sentuhan berkayu. Rempah ini memberikan keseimbangan dalam bumbu Syrian Ouzi, menambahkan kehangatan serta memperkaya hidangan khas Suriah.

Lada Hitam

Lada Hitam

Lada hitam memberikan kepedasan tajam yang berpadu dengan aroma woody yang khas. Rempah ini juga memperkuat cita rasa daging dengan karakter yang lebih berani.

Kapulaga Hijau

Kapulaga Hijau

Kapulaga hijau membawa aroma segar dengan nuansa citrusy dan floral. Kehadirannya menambah kompleksitas rasa, memberikan dimensi eksotis yang khas dalam hidangan Ouzi.

Cabai Merah

Cabai Merah

Cabai merah menghadirkan sensasi pedas yang menggugah selera. Selain memberikan sedikit kepedasan yang seimbang, rempah ini juga memperkaya warna bumbu dengan rona merah alami yang lebih menarik.

Kapulaga Putih

Kapulaga Putih

Kapulaga putih memiliki aroma yang lebih lembut dibandingkan kapulaga hijau, dengan rasa earthy yang khas. Rempah ini membantu memperhalus bumbu dan menciptakan harmoni antara kehangatan kayu manis serta kepedasan lada hitam.

Cumin

Cumin

Dengan aroma hangat dan sedikit bersahaja, cumin memperdalam cita rasa bumbu dengan karakter khas Timur Tengah. Rempah ini memperkuat rasa gurih dan memberikan kelezatan yang lebih dalam pada hidangan.

Biji Pala

Biji Pala

Biji pala menghadirkan rasa pedas yang ringan dengan sedikit sentuhan manis. Kehadirannya memberikan lapisan rasa yang lebih kaya, menciptakan perpaduan harmonis dalam bumbu Syrian Ouzi.

Biji Ketumbar

Biji Ketumbar

Biji ketumbar menawarkan aroma segar dengan sedikit sentuhan citrus dan earthy. Rempah ini membantu menyeimbangkan kepedasan cabai serta kehangatan rempah lainnya, memperkaya cita rasa hidangan.

Jahe Putih

Jahe Putih

Dengan sensasi hangat yang lembut dan sedikit pedas, jahe menghadirkan keseimbangan yang sempurna dalam bumbu. Rempah ini memperkuat aroma dan menyatukan seluruh elemen rasa dalam hidangan.

Cengkeh

Cengkeh

Cengkeh memiliki rasa pedas yang tajam dengan aroma khas yang kuat. Rempah ini memberikan kompleksitas tambahan dalam bumbu, menciptakan karakter khas yang lebih mendalam.

Daun Laurel

Daun Laurel

Dikenal dengan aroma herbal dengan sedikit sentuhan pedas dan woody, daun laurel membantu menyatukan seluruh elemen dalam bumbu, memberikan keseimbangan rasa yang lebih harmonis dalam hidangan Ouzi.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, seledri, kedelai, lupin, sulfite, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitifitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 30%

Syrian Ouzi Seasoning (Bumbu Ouzi Suriah)
Syrian Ouzi Seasoning (Bumbu Ouzi Suriah)
Syrian Ouzi Seasoning (Bumbu Ouzi Suriah)

Berat Bersih

50 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

1,3-1,5 Kg Beras Basmati

2,6-3 Kg Beras Basmati

26-30 Kg Beras Basmati

Harga Eceran

Rp38.750

Rp66.500

Rp590.000

Harga Reseller

Rp32.750

Rp57.500

Rp495.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Satu Bumbu, Seribu Kreasi

Ingin bumbu yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan kuliner Anda? Cairo Food menyediakan bumbu yang dapat dikustomisasi sesuai keinginan Anda. Dengan fleksibilitas ini, satu bumbu bisa digunakan untuk berbagai hidangan, memberikan rasa yang tepat di setiap kreasi kuliner.

Mie Instan

Marinasi

Taburan Snack

Tepung Goreng

Curing

Brine

Sup

Saus & Cocolan

Bubuk Cabai

Abon

BBQ

Lainnya

Mie Instan

Dengan lebih dari 300+ variasi bumbu, Cairo Food menawarkan kemudahan untuk menyesuaikan rasa pada hidangan mie Anda. Baik untuk mie goreng, mie kuah, atau mie spesial, bumbu kami dapat dikustomisasi agar setiap hidangan mie menjadi lebih kaya rasa dan menggugah selera.

Marinasi

Cairo Food menawarkan solusi kustomisasi bumbu marinasi yang dapat disesuaikan untuk berbagai hidangan, mulai dari daging, ayam, ikan, dan lainnya, yang dibuat khusus untuk memaksimalkan cita rasa untuk sajian istimewa.

Taburan Snack

Nikmati snack Anda yang lebih banyak rasa dengan bumbu custom dari Cairo Food. Kami dapat menyesuaikan bumbu untuk berbagai jenis snack sesuai keinginan Anda. Bumbu Cairo Food bisa jadi kunci untuk memperkaya setiap snack yang dinikmati.

Tepung Goreng

Cari tepung goreng dengan rasa khas? Cairo Food menawarkan bumbu yang dapat disesuaikan untuk menciptakan cita rasa unik pada gorengan, mulai dari ayam hingga seafood, sesuai dengan selera Anda.

Curing

Jika bumbu curing Anda terasa kurang menggugah selera, saatnya coba kustomisasi rasa sesuai keinginan. Cairo Food siap menyajikan bumbu khas dari berbagai penjuru dunia. Berikan sentuhan unik pada setiap sajian Anda dan buat setiap gigitan tak terlupakan!

Brine

Ingin brine yang berbeda? Ciptakan rasa brine Anda dengan bumbu yang bisa disesuaikan selera Anda dengan Cairo Food! Rasakan kenikmatan hidangan dengan bumbu Cairo Food untuk menciptakan hidangan yang kaya rasa.

Sup

Sup yang lezat dimulai dengan bumbu yang tepat. Jika rasa sup Anda terasa kurang, coba bumbu custom dari Cairo Food untuk memberikan keunikan dan kedalaman rasa yang pas. Buat sup Anda dengan rasa yang menggugah selera dengan bumbu pilihan Anda!

Saus dan Cocolan

Hidangan kurang lengkap tanpa saus dan cocolan yang istimewa! Cairo Food hadir dengan bumbu dari seluruh penjuru dunia yang bisa dijadikan saus dan cocolan favorit Anda! Nikmati hidangan yang penuh rasa dan tak terlupakan!

Bubuk Cabai

Anda pencinta rasa pedas yang variatif? Rasa bubuk cabai Anda membosankan? Tenang, rasa hidangan apa pun bisa lebih maksimal dengan bumbu Cairo Food yang sesuai dengan selera Anda! Custom bumbu apa pun, dan rasakan perbedaannya.

Abon

Penasaran dengan abon ala Timur Tengah? Atau ala Jepang? Cairo Food bisa membuat rasa abon Anda jadi lebih spesial dengan sentuhan bumbu dari seluruh dunia! Temukan kombinasi rasa yang pas untuk Anda!

BBQ

Siapa yang bisa menolak BBQ? Kelezatan BBQ dimulai dari bumbu yang tepat! Tapi bagaimana jika rasanya monoton? Dengan bumbu custom dari Cairo Food, Anda bisa menciptakan BBQ dengan cita rasa yang lebih kaya dan beragam.

Lainnya

Tidak menemukan pilihan yang sesuai? Jangan khawatir! Kami dapat menciptakan bumbu custom sesuai dengan permintaan Anda. Jangan ragu untuk konsultasi dan sampaikan keinginan Anda untuk mendapatkan rasa yang tepat!

Satu Bumbu, Seribu Kreasi

Ingin bumbu yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan kuliner Anda? Cairo Food menyediakan bumbu yang dapat dikustomisasi sesuai keinginan Anda. Dengan fleksibilitas ini, satu bumbu bisa digunakan untuk berbagai hidangan, memberikan rasa yang tepat di setiap kreasi kuliner.

Mie Instan

Dengan lebih dari 300+ variasi bumbu, Cairo Food menawarkan kemudahan untuk menyesuaikan rasa pada hidangan mie Anda. Baik untuk mie goreng, mie kuah, atau mie spesial, bumbu kami dapat dikustomisasi agar setiap hidangan mie menjadi lebih kaya rasa dan menggugah selera.

custom mie

Marinasi

Cairo Food menawarkan solusi kustomisasi bumbu marinasi yang dapat disesuaikan untuk berbagai hidangan, mulai dari daging, ayam, ikan, dan lainnya, yang dibuat khusus untuk memaksimalkan cita rasa untuk sajian istimewa.

custom marinate

Taburan Snack

Nikmati snack Anda yang lebih banyak rasa dengan bumbu custom dari Cairo Food. Kami dapat menyesuaikan bumbu untuk berbagai jenis snack sesuai keinginan Anda. Bumbu Cairo Food bisa jadi kunci untuk memperkaya setiap snack yang dinikmati.

custom snack

Tepung Goreng

Cari tepung goreng dengan rasa khas? Cairo Food menawarkan bumbu yang dapat disesuaikan untuk menciptakan cita rasa unik pada gorengan, mulai dari ayam hingga seafood, sesuai dengan selera Anda.

custom tepung goreng

Curing

Jika bumbu curing Anda terasa kurang menggugah selera, saatnya coba kustomisasi rasa sesuai keinginan. Cairo Food siap menyajikan bumbu khas dari berbagai penjuru dunia. Berikan sentuhan unik pada setiap sajian Anda dan buat setiap gigitan tak terlupakan!

custom curing

Brine

Brine Anda terasa membosankan? Ubah rasa brine Anda dengan bumbu yang bisa disesuaikan selera Anda dengan Cairo Food! Rasakan kenikmatan hidangan dengan bumbu Cairo Food untuk menciptakan hidangan yang kaya rasa. 

custom brine

Sup

Sup yang lezat dimulai dengan bumbu yang tepat. Jika rasa sup Anda terasa kurang, coba bumbu custom dari Cairo Food untuk memberikan keunikan dan kedalaman rasa yang pas. Buat sup Anda dengan rasa yang menggugah selera dengan bumbu pilihan Anda!

custom sup

Saus & Cocolan

Hidangan kurang lengkap tanpa saus dan cocolan yang istimewa! Cairo Food hadir dengan bumbu dari seluruh penjuru dunia yang bisa dijadikan saus dan cocolan favorit Anda! Nikmati hidangan yang penuh rasa dan tak terlupakan!

custom sauce

Bubuk Cabai

Anda pencinta rasa pedas yang variatif? Rasa bubuk cabai Anda membosankan? Tenang, rasa hidangan apa pun bisa lebih maksimal dengan bumbu Cairo Food yang sesuai dengan selera Anda! Custom bumbu apa pun, dan rasakan perbedaannya!

custom bubuk cabai

Abon

Penasaran dengan abon ala Timur Tengah? Atau ala Jepang? Cairo Food bisa membuat rasa abon Anda jadi lebih spesial dengan sentuhan bumbu dari seluruh dunia! Temukan kombinasi rasa yang pas untuk Anda!

custom abon

BBQ

Siapa yang bisa menolak BBQ? Kelezatan BBQ dimulai dari bumbu yang tepat! Tapi bagaimana jika rasanya monoton? Dengan bumbu custom dari Cairo Food, Anda bisa menciptakan BBQ dengan cita rasa yang lebih kaya dan beragam.

custom bbq

Lainnya

Tidak menemukan pilihan yang sesuai? Jangan khawatir! Kami dapat menciptakan bumbu custom sesuai dengan permintaan Anda. Jangan ragu untuk konsultasi dan sampaikan keinginan Anda untuk mendapatkan rasa yang tepat!

custom lainnya

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreatifitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Logo Cairo Food Text Kuning

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

SNI
10
Halal Indonesia.svg
haccp

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

logo Bpom
10
logo kementan
10

Testimoni

Menjadikan rasa masakan benar-benar mantap. Bumbu & rempahnya begitu terasa hingga makin banyak pemesannya. Kami benar-benar puas, packingnya juga rapi.

- Nurul -

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.

- Sally -

Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner

- Amsari -

Bumbunya benar-benar seperti rasa Restoran. Serasa jadi pintar masak karena bumbu Cairo Food.

- Ricka -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

factory edit

Produk Yang Mungkin Anda Suka

You may also like…

Resep Syrian Ouzi

Syrian Ouzi

Syrian Ouzi adalah hidangan nasi berempah dengan daging kambing yang dimasak dengan Bubuk Syrian Ouzi Cairo Food, memberikan rasa gurih, pedas ringan, dan sedikit manis. Beras basmati yang dimasak bersama daging kambing giling, wortel, dan kacang polong menciptakan rasa yang kaya dan bertekstur. Kacang almond menambah kelezatan gurih yang berpadu sempurna dengan kulit puff pastry yang menjadi renyah dan berlapis saat dipanggang.

Setelah dipanggang hingga keemasan, Syrian Ouzi disajikan dengan taburan almond dan parsley cincang, menambah aroma segar dan rasa gurih yang menyeimbangkan hidangan. Sajikan dengan salad mentimun dan yogurt untuk menambah rasa segar dan ringan, membuat hidangan ini menjadi pilihan sempurna untuk makan siang atau malam, dengan rasa yang berkaya dan memuaskan.

Syrian Ouzi Seasoning (Bumbu Ouzi Suriah)

Cara Memasak

  1. Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan daging kambing giling. Masak hingga berubah warna, kemudian tambahkan wortel, Bumbu Syrian Ouzi Cairo Food, air, dan beras basmati. Masak hingga setengah matang.
  2. Masukkan kacang polong, lalu aduk rata dan masak sebentar.
  3. Siapkan mangkuk bulat, lapisi dengan kulit puff pastry, lalu masukkan 3–4 butir almond. Isi dengan campuran nasi, tambahkan lagi 3–4 butir almond, kemudian lipat bagian bawah puff pastry hingga tertutup rapat. Ulangi hingga adonan habis.
  4. Siapkan loyang, lalu panaskan oven pada suhu 180°C.
  5. Olesi bagian atas Syrian Ouzi dengan kocokan telur hingga merata.
  6. Panggang selama 30–45 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).
  7. Sajikan dengan taburan almond dan cincangan parsley.

Saran dan Tips

  • Cuci beras basmati 2 – 3 kali, lalu rendam beras basmati selama paling kurang 20 menit sebelum proses memasak.
  • Baharat Karim bisa diganti dengan rempah rempah kering (utuh) seperti campuran kapulaga, cengkeh, kayumanis, bunga lawang, cumin, lada hitam.
  • Karakter beras dan skala air selalu berbeda, perhatikan hal ini agar anda bisa mengatur volume air dalam nasi agar tidak pulen.
  • Anda bisa menggunakan cara dan resep sendiri.
  • Setiap Merek Garam memiliki kadar Asin yang berbeda.
  • Rendam beras basmati sebelum dimasak.
  • Anda bisa menambahkan santan atau susu kedalam air.

Bahan-Bahan

Info Menu

Video

Lihat Variasi Resep Lainnya

sejarah rempah

Sejarah Syrian Ouzi

sejarah rempah

Syrian Ouzi adalah hidangan khas Suriah yang terbuat dari nasi berbumbu, daging, dan kacang-kacangan yang dimasak dalam satu panci. Hidangan ini berasal dari tradisi kuliner Timur Tengah yang sangat kaya dan telah ada sejak berabad-abad. Ouzi sering menggunakan daging kambing, ayam, atau daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah seperti kapulaga, kayu manis, dan lada, yang memberikan rasa yang kaya dan mendalam. Nasi yang digunakan untuk Ouzi dimasak dengan bumbu dan sering kali dicampur dengan kacang-kacangan seperti kacang mete atau almond, serta kismis untuk menambah rasa manis dan tekstur.

Hidangan ini pertama kali dikenal di wilayah Levant, termasuk Suriah, Lebanon, dan Yordania, dan menjadi populer di kalangan masyarakat yang merayakan perayaan besar atau acara keluarga. Ouzi dimasak dengan cara yang memadukan semua bahan menjadi satu panci, menciptakan hidangan yang penuh rasa dan cocok untuk disajikan dalam acara formal atau santapan sehari-hari. Seiring berjalannya waktu, variasi Ouzi muncul, dengan setiap negara dan keluarga memiliki cara dan bahan khas mereka sendiri. Kini, Ouzi tetap menjadi hidangan ikonik dari Suriah dan negara-negara sekitarnya, dikenal dengan rasa rempah yang kaya dan cita rasa yang harmonis.

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Jika saya membuat nasi kebuli, bumbu apa lagi yang saya beli selain bumbu kebuli?

Jika Anda membuat nasi kebuli, Anda dapat membeli bumbu kebuli original maupun kebuli aromatik. Adakah bumbu lain untuk menambah cita rasa pada nasi kebuli Anda? Ada, Anda dapat menambah bumbu baharat karim. Namun ini bumbu opsional. Anda dapat menggantinya dengan rempah-rempah kering utuh seperti campuran cengkeh, bunga lawang, kayu manis, kapulaga, lada hitam dan cumin.

Apa perbedaan nasi kebuli original dan aromatic?

Cairo Food menyediakan dua versi Nasi Kebuli, yaitu Original dan Aromatic. Perbedaan diantara keduanya adalah Nasi Kebuli Original bisa dan cocok untuk dijadikan bumbu kuah marak maupun untuk nasi goreng kebuli. Sedangkan Nasi Kebuli Aromatic memiliki rasa dan wangi yang jauh lebih harum dan lebih cocok untuk Nasi Kebuli saja. Jadi silahkan sesuaikan sesuai kebutuhan Anda ya!

Masak Nasi kebuli 1 liter, jika ditambah Black Lime butuh berapa pcs?

Untuk 1 Liter Nasi Kebuli cukup membutuhkan 1 Black Lime Utuh saja. Jangan lupa dilubangi sedikit agar rasa dan aromanya keluar ketika proses memasak berlangsung. Sebaiknya jangan gunakan yang bubuk karena cenderung memberikan rasa pahit, sedangkan yang Anda butuhkan adalah aroma dari Black Lime Loomi.

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

  1. Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
  2. Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
  3. Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
  4. Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
  5. Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
  6. Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bachamel Souce Mix.
  7. Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
  8. Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
  9. Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
  10. Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.
Cairo Food
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.