[block id=”kelebihan-produk-full”] [block id=”cara-simpan-produk-full”] [block id=”dimensi-produk-bumbu”]

Profil Bumbu

Makanek, juga dikenal sebagai Na’anik atau sosis ma’ahani, adalah jenis sosis Arab yang khas, terbuat dari campuran daging giling (biasanya daging domba dan sapi) yang dibumbui dengan rempah-rempah aromatik. Sosis ini secara tradisional dimasukkan ke dalam wadah domba sebelum dimasak. Sosis Lebanon ini memiliki rasa unik yang tajam dan pedas karena campuran rempah-rempah yang digunakan. Daging sapi adalah salah satu bahan utama yang digunakan untuk membuat Makanek, dan rempah-rempah aromatik memberikan cita rasa khas pada hidangannya. Tradisionalnya, Makanek disajikan dengan molase delima yang memberikan sentuhan manis pada hidangan. Selain itu, Makanek juga disajikan dengan berbagai pelengkap, seperti salad lemon, acar, mentimun, dan tomat. Hidangan ini memberikan rasa pedas yang kuat namun tidak terlalu panas, menggugah selera dengan paduan rasa yang seimbang.

Tips Penggunaan

Bumbu Makanek adalah campuran rempah-rempah khas Lebanon yang digunakan untuk memperkaya cita rasa hidangan. Bumbu ini cocok untuk berbagai metode masak, seperti dipanggang, dimasak dalam semur atau tagine, dan bahkan dapat dinikmati sebagai bagian dari hidangan mezze Lebanon. Bumbu Makanek dapat digunakan untuk meningkatkan cita rasa daging dan sosis. Dalam memasak, metode yang paling sesuai adalah digoreng atau dipanggang. Anda dapat mengoleskan Bumbu Makanek pada daging atau sosis sebelum dipanggang atau digoreng untuk menciptakan rasa kaya dan lezat. Untuk memperkaya rasa, tambahkan jus lemon setelah daging atau sosis matang. Bumbu Makanek juga sering digunakan dalam hidangan tradisional Lebanon, seperti bagian dari hidangan mezze yang menggugah selera. Dengan demikian, Bumbu Makanek merupakan campuran rempah-rempah yang serbaguna, memberikan sentuhan khas Lebanon pada hidangan daging, sosis, dan hidangan tradisional, serta bisa diolah dengan metode masak seperti dipanggang dan digoreng.

Cerita dibalik Rasa

Sebagai penyedia bumbu dan rempah, kami berkomitmen selalu berinovasi untuk menyediakan kebutuhan memasak dengan menyajikan bumbu dengan cita rasa yang terbaik dari berbagai negara. Persembahan bagi para food enthusiast dan taste hunter yang bosan dengan menu makanan yang ada, karena itulah kami ingin menawarkan produk yang tidak hanya rasa nikmat tapi unik juga otentik. Tim R & D (Research and Development) kami melihat sebagai orang Indonesia yang tumbuh dengan beragam rasa dan beragam hidangan, bumbu makanek dapat menjadi pilihan rasa yang dapat diaplikasikan untuk berbagai masakan. Cairo Food mengembangkan dan membuat bumbu makanek asli namun bisa diterima oleh lidah manapun. Komposisi bumbu makanek kami dipilih secara khusus dengan campuran bahan-bahan alami terbaik untuk memberikan rasa yang otentik. Sehingga hadir dengan kualitas rasa, halal, tanpa perisa tambahan, tanpa tambahan pewarna, tanpa MSG, dan tanpa pengawet.

Perbedaan dengan Merk Lain

Salah satu perbedaan utama bumbu makanek Cairo Food dengan merk lain adalah takaran saji yang lebih banyak pada produk kami. Kami mengutamakan komposisi yang murni tanpa tambahan perisa, MSG, dan filler sehingga bumbu makanek kami memiliki rasa yang lebih kuat dan otentik meskipun dengan jumlah gramasi yang tak terlalu banyak. Kualitas adalah prioritas utama dalam proses pembuatan bumbu kami. Setiap bahan dipilih dengan cermat untuk menciptakan campuran rempah-rempah yang khas dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Bahan-bahan alami dari sumber terpercaya menjadi bagian tak terpisahkan dari bumbu makanek kami. Takaran saji yang lebih banyak pada bumbu makanek kami memberikan manfaat nyata bagi para konsumen. Dengan jumlah bumbu yang lebih banyak, konsumen dapat lebih menghemat penggunaan produk dan menikmati rasa yang kaya dalam setiap hidangan.

Komposisi Bumbu Makanek

Bawang putih Elemen dasar dari bumbu makanek, bawang putih memberikan rasa yang kuat dan menyengat ke dalam campuran. Bawang putih menambahkan dimensi gurih yang berani yang selaras dengan rempah-rempah lainnya. Biji Ketumbar Biji ketumbar menyumbangkan rasa citrus dan sedikit manis pada bumbu makanek. Bumbu ini memperkaya campuran, menyeimbangkan keseluruhan profil rasa dengan aroma aromatik dan rasa yang bersahaja. Biji Pala Penambahan pala memberikan esensi kacang yang hangat dan pedas pada bumbu. Rasanya yang sedikit manis dan sedikit pedas meningkatkan kompleksitas campuran, menjadikannya khas dan menarik. Cumin Cumin, rempah-rempah yang hangat dan aromatik, adalah landasan bumbu makanek. Aromanya yang bersahaja memberikan kedalaman pada campurannya, meningkatkan rasa dan aroma hidangan secara keseluruhan. Lada Hitam Lada hitam, dengan rasanya yang tajam dan gurih, merupakan elemen penting dari bumbu ini. Ini menambahkan rasa pedas pada makanek dan memastikan pengalaman yang seimbang dan beraroma. Cabai Merah Cabai merah memberikan rasa pedas yang semarak pada bumbu makanek, meningkatkan kepedasan dan menciptakan sensasi yang menggiurkan di lidah. Cabai merah memberikan kontribusi pada aspek berapi-api yang khas dari sosis Lebanon. Cengkeh Cengkeh, dengan profilnya yang kuat dan aromatik, memberikan dimensi yang unik pada bumbu. Rasanya yang hangat, sedikit manis, dan pedas memperkaya rasa makanek secara keseluruhan. Biji Kelabat Biji Kelabat menambahkan rasa yang sedikit pahit dan pedas pada bumbu makanek. Bahan ini meningkatkan kedalaman campuran, memberikan lapisan rasa yang berbeda dan saling melengkapi.

Tips Penyimpanan

  • Jangan simpan di kulkas
  • Aman simpan di freezer
  • Boleh simpan di suhu ruang
  • Jangan terkena panas
  • Jangan simpan di suhu lembab
  • Jauhi sinar matahari langsung
Bumbu makanek Cairo Food dapat bertahan selama 18-24 bulan jika disimpan dengan baik. Untuk penyimpanan di freezer kami pernah melakukan percobaan dan bumbu mampu bertahan selama 3 tahun! Pastikan juga untuk segera menutup rapat kemasan saat bumbu belum habis. Lebih baik simpan di freezer atau simpan di tempat yang aman dalam wadah yang rapat, serta pastikan tempat penyimpanan aman dari serangga dan tikus.

Hidangan Kreasi Absurd

Jika Anda bosan dengan hidangan makanek yang biasa, ada ide menarik untuk dicoba: Makanek Pizza! Bayangkan sebuah pizza dengan saus makanek yang dibumbui dengan irisan sosis makanek, nanas, dan keping coklat di atasnya. Ini adalah perpaduan rasa yang aneh namun menarik. Tertarik mencoba? Makanek Pizza ini benar-benar unik karena menggabungkan cita rasa makanek dengan kelezatan pizza. Saus makanek yang khas memberikan sentuhan khas Timur Tengah pada hidangan pizza yang biasanya dikenal dari Italia. Sosis makanek yang dipotong tipis menambahkan tekstur dan rasa yang berbeda, memberikan sensasi gurih dan sedikit pedas. Tidak hanya itu, tambahan nanas memberikan rasa manis segar yang menyelaraskan dengan rasa gurih dan pedas dari makanek. Kepingan coklat sebagai topping mungkin terdengar tidak lazim, tetapi memberikan sentuhan manis dan sedikit renyah yang menarik. Kombinasi ini akan menciptakan pengalaman kuliner yang tidak biasa dan menggugah selera. Meskipun mungkin terdengar aneh pada awalnya, mencoba hal-hal baru dalam dunia kuliner adalah sebuah petualangan. Siapa tahu, Makanek Pizza bisa menjadi hidangan favorit Anda berikutnya. Jangan ragu untuk menggabungkan rasa dan eksperimen dengan bahan-bahan untuk menciptakan sesuatu yang benar-benar unik dan lezat. Selamat mencoba!

Kemasan dan Ukuran

Bumbu Makanek Cairo Food memiliki tiga varian kemasan, dari kemasan kecil dengan ukuran  50 gram (berbentuk kotak), kemasan medium 100 gram (berbentuk pouch), dan kemasan besar 1 kilogram (berbentuk bulk). Silahkan digunakan sesuai kebutuhan masing-masing.

Alergen

Jika kamu memiliki alergi terhadap kacang, biji, gluten dan lain-lain, kami tidak merekomendasikan penderita alergi untuk mengonsumsi produk Cairo Food karena kami memproses produk kami di fasilitas yang sama dan menggunakan alat serta mesin yang sama untuk memproses bahan-bahan yang sekiranya mengandung alergen.

Variasi Partikel Bumbu

  • Tipe Utuh
  • Tipe Kasar/Ukuran Serpih
  • Tipe Bubuk
ornamen bunga lawang
lada banyak

Bumbu Makanek

  • Tanpa tambahan MSG
  • Tanpa tambahan garam
  • Tanpa tambahan perasa buatan
  • Tanpa tambahan pewarna buatan
  • Tanpa tambahan pengawet
  • Tanpa tambahan campuran buatan
  • Tanpa tambahan gula
  • Dibuat di Indonesia
  • Bumbu Makanek Cairo Food mengandung: Bawang Putih, Biji Ketumbar, Biji Pala, Cumin, Lada Hitam, Cabai Merah, Cengkeh, Biji Kelabat, Beras(1%)
  • Anti kempal alami dari Beras dengan berat maksimal hanya 1%
  • Kadaluarsa produk sekitar 18 bulan tergantung dari kualitas rempah seperti musim, jenis dan metode pemrosesan awal. Kadaluarsa akan tercantum berbeda setiap batch

Cocok untuk:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

31 PORSI NASI BUKHARI

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

porsi kebuli
Mandi Seasoning (Bumbu Mandi)

Komposisi Bumbu

Bumbu Nasi Bukhari Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli, bukan sintetik.

Cumin

Cumin

Dianggap sebagai rempah-rempah yang hangat dan pedas, cumin memiliki peran penting dalam bumbu Mandi. Aromanya yang bersahaja memberikan kontribusi yang mendalam pada campurannya, meletakkan dasar untuk rasa yang menawan.
Kapulaga Hijau

Kapulaga Hijau

Dengan aroma yang unik dan harum, kapulaga hijau adalah pemain penting dalam bumbu Bukhari. Polong dari rempah-rempah ini mengeluarkan rasa yang sedikit manis dan floral, meningkatkan daya pikat campuran yang eksotis.
Kayu manis

Kayu Manis

Kayu manis, dengan rasa manis dan kayu, memberikan sentuhan kehangatan dan kedalaman pada bumbu Bukhari. Kepedasannya yang halus selaras dengan komponen lainnya, menciptakan simfoni rasa.
Biji Pala

Biji Pala

Penggunaan pala menambahkan lapisan karakter yang menawan dan sedikit manis ke dalam bumbu ini. Esensinya yang hangat dan menenangkan meningkatkan pengalaman sensorik bumbu secara keseluruhan.
Biji Adas Manis

Biji Adas Manis

Biji adas manis menyumbangkan aroma yang berbeda seperti licorice pada bumbu Bukhari, memberikan dimensi yang unik dan menawan pada profil rasa. Esensinya yang lembut menari, menciptakan keseimbangan yang harmonis.
Kunyit Kuning

Kunyit Kuning

Kunyit kuning tidak hanya memberikan warna keemasan yang jelas tetapi juga membawa rasa yang sedikit pedas dan bersahaja ke dalam campuran. Rona hangatnya memperkaya bumbu Bukhari dengan kedalaman dan semangat.
Lada Hitam

Lada Hitam

Lada hitam memberikan rasa pedas yang menyengat, memberikan kontribusi pada karakter bumbu yang berani.
Kapulaga Putih

Kapulaga Putih

Kapulaga putih, berbeda dengan kapulaga hijau, menambahkan kualitas yang lebih ringan pada bumbu ini. Aromanya yang lembut melengkapi rempah-rempah lainnya, memberikan kontribusi pada keseluruhan buket aromatik.
komposisi daun salam

Daun Laurel

Dimasukkannya daun laurel memberikan warna herbal yang halus pada bumbu Bukhari. Daun-daun ini menyumbangkan lapisan yang bersahaja pada profil rasa campuran.
Cengkeh

Cengkeh

Cengkeh menambahkan rasa yang berani dan aromatik pada bumbu ini. Karakternya yang hangat dan pedas, disertai dengan sedikit rasa manis, menciptakan keseimbangan yang menawan dalam campurannya.
komposisi caraway

Caraway

Caraway, dengan esensi kacang dan tanahnya, memberikan sentuhan pesona pada bumbu Bukhari. Kehadirannya menambah kedalaman dan kompleksitas yang menarik pada keseluruhan profil rasa.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, seledri, kedelai, lupin, sulfite, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitivitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 40%

Mandi Seasoning (Bumbu Mandi)
bumbu kebuli aromatic seasoning cairo food 100g depan 3
bumbu kebuli aromatic seasoning cairo food 1kg depan 1

Berat Bersih

50 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

4,5 Liter Beras

9 Liter Beras

90 Liter Beras

Harga Eceran

Rp30.750

Rp49.500

Rp415.000

Harga Reseller

Rp24.750

Rp40.500

Rp320.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreativitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Logo Cairo Food Text Kuning

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.