[block id=”kelebihan-produk-full”]
[block id=”cara-simpan-produk-full”]
[block id=”dimensi-produk-bumbu”]
Profil Rasa
Roti Korvapuusti merupakan makanan yang sangat disukai di Finlandia. Rasanya yang manis dan aromanya yang harum membuatnya menjadi camilan yang populer di berbagai kesempatan. Roti ini seringkali diberi taburan gula mutiara untuk menambah cita rasa manisnya.
Tips Penggunaan
Proses pembuatan Korvapuusti dimulai dengan mencampurkan bahan-bahan seperti tepung, ragi, gula, dan susu. Adonan ini dicampurkan dengan bumbu korvapuusti Cairo Food kemudian diuleni hingga menjadi lembut dan elastis. Setelah itu, adonan digulung tipis.
Setelah adonan diisi dengan bahan-bahan tersebut, ia dipotong menjadi potongan-potongan kecil dan diletakkan dalam loyang. Kemudian, roti Korvapuusti dipanggang hingga kecokelatan dan mengeluarkan aroma yang menggoda.
Saat dihidangkan, roti Korvapuusti biasanya masih hangat dan empuk. Rasanya yang manis dan gurih segera memanjakan lidah siapa pun yang mencicipinya. Roti ini menjadi pilihan yang populer untuk sarapan, camilan, atau sekadar menemani secangkir kopi atau teh.
Dengan citarasa yang khas dan tampilan yang menggoda, tidak heran jika roti Korvapuusti menjadi salah satu ikon kuliner Finlandia yang dikenal di seluruh dunia. Makanan lezat ini memadukan kelezatan kayu manis, mentega, dan gula dalam gulungan empuk yang tak bisa diabaikan.
Napak Tilas Asal Bumbu
Korvapuusti, nama yang berasal dari bahasa Finlandia, berarti “tamparan di telinga” karena bentuknya yang menyerupai telinga manusia yang besar. Roti manis Finlandia ini dibuat dari adonan Pulla, yang merupakan istilah umum untuk berbagai jenis roti manis dengan rasa khas kapulaga Finlandia. Salah satu varian Pulla yang paling tradisional adalah roti kapulaga yang dikepang.
Orang Finlandia mulai membuat roti gandum putih pada akhir abad ke-19, dan Pulla biasanya dipanggang untuk perayaan seperti pernikahan dan Natal. Ide korvapuusti berasal dari Swedia, di mana mereka memanggang gulungan dan simpul kayu manis.
Korvapuusti sangat populer di Finlandia dan tersedia di hampir semua toko kelontong. Roti ini menjadi pilihan nomor satu bagi masyarakat Finlandia yang ingin menikmati rasa kayu manis yang lezat. Aromanya pun menjadi ikonik di seluruh negeri.
Asal usul korvapuusti di Finlandia masih diperdebatkan, tetapi umumnya diyakini bahwa roti ini masuk ke Finlandia pada akhir abad ke-19 melalui Swedia atau bahkan mungkin melalui Jerman. Banyak negara Eropa Utara memiliki versi mereka sendiri dari roti kayu manis, seperti kanelbulle di Swedia, kanelsnegl di Denmark, dan Franzbrötchen di Jerman.
Nama “korvapuusti” sendiri memiliki terjemahan yang lucu, yaitu “tamparan di telinga,” dan meskipun ada beberapa teori tentang asal-usulnya, nama ini tetap menjadi yang paling umum digunakan di Finlandia.
Selain sebagai makanan penutup yang lezat, korvapuusti juga menemukan jalannya ke dalam ekspresi Finlandia, seperti ungkapan tentang cinta segitiga yang menyiratkan akibat buruk bagi pihak ketiga. Meskipun istilah “korvapuusti” memiliki terjemahan yang sama dengan “örfil” dalam bahasa Swedia, orang Finlandia cenderung lebih suka menggunakan terjemahan yang lebih akurat.
Seiring berjalannya waktu, korvapuusti menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya makanan Finlandia, dan pada pertengahan tahun 2000-an, mereka bahkan memiliki Hari Korvapuusti resmi yang diperingati pada tanggal 4 Oktober. Roti manis ini telah menjadi favorit nasional dan ikonik di Finlandia.
Cerita dibalik Rasa
Sebagai penyedia bumbu dan rempah, kami berkomitmen selalu berinovasi untuk menyediakan kebutuhan memasak dengan menyajikan bumbu dengan cita rasa yang terbaik dari berbagai negara. Persembahan bagi para food enthusiast dan taste hunter yang bosan dengan menu makanan yang ada, karena itulah kami ingin menawarkan produk yang tidak hanya rasa nikmat tapi unik juga otentik.
Tim R & D (Research and Development) kami melihat sebagai orang Indonesia yang tumbuh dengan beragam rasa dan beragam hidangan, bumbu korvapuusti dapat menjadi pilihan rasa yang dapat diaplikasikan untuk berbagai masakan. Cairo Food mengembangkan dan membuat bumbu korvapuusti asli namun bisa diterima oleh lidah manapun. Komposisi bumbu korvapuusti kami dipilih secara khusus dengan campuran bahan-bahan alami terbaik untuk memberikan rasa yang otentik. Sehingga hadir dengan kualitas rasa, halal, tanpa perisa tambahan, tanpa tambahan pewarna, tanpa MSG, dan tanpa pengawet.
Perbedaan dengan Merk Lain
Salah satu perbedaan utama bumbu korvapuusti Cairo Food dengan merk lain adalah takaran saji yang lebih banyak pada produk kami. Kami mengutamakan komposisi yang murni tanpa tambahan perisa, MSG, dan filler sehingga bumbu korvapuusti kami memiliki rasa yang lebih kuat dan otentik meskipun dengan jumlah gramasi yang tak terlalu banyak.
Kualitas adalah prioritas utama dalam proses pembuatan bumbu kami. Setiap bahan dipilih dengan cermat untuk menciptakan campuran rempah-rempah yang khas dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Bahan-bahan alami dari sumber terpercaya menjadi bagian tak terpisahkan dari bumbu korvapuusti kami.
Takaran saji yang lebih banyak pada bumbu korvapuusti kami memberikan manfaat nyata bagi para konsumen. Dengan jumlah bumbu yang lebih banyak, konsumen dapat lebih menghemat penggunaan produk dan menikmati rasa yang kaya dalam setiap hidangan.
Komposisi Bumbu Korvapuusti
Kayu Manis
Sering disebut sebagai “ratu rempah-rempah,” kayu manis menjadi pusat perhatian dalam bumbu korvapuusti. Aromanya yang hangat dan manis menambah kedalaman dan keaslian pada gulungan kayu manis. Kayu manis ini digunakan untuk memberikan rasa yang kaya dan menenangkan.
Kapulaga Hijau
Kapulaga hijau, dengan aroma citrus dan sedikit mint yang unik, merupakan komponen kunci lain dari bumbu korvapuusti. Ini melengkapi kayu manis dengan indah, meningkatkan keseluruhan rempah-rempah dari campuran tersebut.
Jahe Putih
Jahe putih menambahkan kehangatan yang halus dan rasa pedas yang lembut pada bumbu ini. Ini berpasangan secara harmonis dengan rempah-rempah lainnya, memberikan kontribusi pada kompleksitas rasa dalam korvapuusti.
Biji Adas Manis
Biji adas manis memberikan rasa yang berbeda seperti licorice pada bumbu, memberikan rasa yang memikat dan aromatik pada gulungan kayu manis.
Biji Pala
Pala, dengan esensi manis dan pedas, berkontribusi pada kekayaan bumbu korvapuusti. Keikutsertaannya menambahkan lapisan tersendiri pada profil rasa keseluruhan.
Kapulaga Putih
Kapulaga putih, dengan aromanya yang aromatik dan sedikit manis, melengkapi kapulaga hijau dan kayu manis, meningkatkan kompleksitas dari keseluruhan campuran rempah-rempah ini.
Cengkeh
Cengkeh memberikan aroma yang hangat dan tajam pada bumbu korvapuusti. Kehadirannya menambah kedalaman dan intrik pada keseluruhan profil rasa.
Lada Hitam
Lada hitam, meskipun digunakan secukupnya, memainkan peran penting dalam menyeimbangkan dan meningkatkan cita rasa korvapuusti. Rasa pedasnya yang ringan menambahkan tendangan pedas halus pada campurannya.
Tips Penyimpanan
- Jangan simpan di kulkas
- Aman simpan di freezer
- Boleh simpan di suhu ruang
- Jangan terkena panas
- Jangan simpan di suhu lembab
- Jauhi sinar matahari langsung
Bumbu korvapuusti Cairo Food dapat bertahan selama 18-24 bulan jika disimpan dengan baik. Untuk penyimpanan di freezer kami pernah melakukan percobaan dan bumbu mampu bertahan selama 3 tahun! Pastikan juga untuk segera menutup rapat kemasan saat bumbu belum habis. Lebih baik simpan di freezer atau simpan di tempat yang aman dalam wadah yang rapat, serta pastikan tempat penyimpanan aman dari serangga dan tikus.
Hidangan Kreasi Absurd
Menciptakan ide kuliner yang absurd bisa menjadi latihan kreativitas yang menyenangkan! Berikut ide hidangan aneh yang memadukan manisnya korvapuusti dengan bahan-bahan yang tidak terduga yaitu Salmon ala Korvapuusti. Siapkan bahan-bahan berikut yaitu fillet salmon segar, adonan Korvapuusti (disiapkan tanpa gula), saus lingonberi, adas, mentega, kulit lemon dan buah juniper yang dihancurkan. Pertama siapkan Kerak Korvapuusti, ambil adonan korvapuusti dan gulung menjadi lembaran tipis. Lalu taburi dengan buah juniper yang dihancurkan dan kulit lemon. Kemudian bungkus fillet salmon dengan adonan korvapuusti, pastikan tertutup seluruhnya.
Selanjutnya panggang salmon, panaskan oven Anda hingga 375°F (190°C) lalu masukkan salmon bertatahkan korvapuusti ke dalam oven dan panggang hingga adonan berwarna cokelat keemasan dan salmon matang. Selagi menunggu panggangan matang, buat saus lingonberry. Dalam panci, campurkan saus lingonberry, sedikit dill, dan sedikit mentega lalu masak adonan dengan api kecil hingga mengental hingga mengecil. Lalu Iris salmon bertatahkan korvapuusti menjadi beberapa bagian. Kemudian taburkan saus lingonberry di atas salmon. Hidangan ini memadukan kue korvapuusti yang manis dengan rasa gurih salmon, juniper, dan dill, di atasnya diberi saus lingonberry yang asam. Tertarik mencoba?
Kemasan dan Ukuran
Bumbu Korvapuusti Cairo Food memiliki tiga varian kemasan, dari kemasan kecil dengan ukuran 50 gram (berbentuk kotak), kemasan medium 100 gram (berbentuk pouch), dan kemasan besar 1 kilogram (berbentuk bulk). Silahkan digunakan sesuai kebutuhan masing-masing.
Alergen
Jika kamu memiliki alergi terhadap kacang, biji, gluten dan lain-lain, kami
tidak merekomendasikan penderita alergi untuk mengonsumsi produk Cairo Food karena kami memproses produk kami di fasilitas yang sama dan menggunakan alat serta mesin yang sama untuk memproses bahan-bahan yang sekiranya mengandung alergen.
Variasi Partikel Bumbu
- Tipe Utuh
- Tipe Kasar/Ukuran Serpih
- Tipe Bubuk
