[block id=”kelebihan-produk-full”] [block id=”cara-simpan-produk-full”] [block id=”dimensi-produk-bumbu”]

Profil Bumbu

Kari oriental merupakan hasil perpaduan unik antara pengaruh kuliner dari berbagai budaya Asia, terutama Jepang dan Cina, yang disatukan dengan bahan-bahan lokal dan teknik memasak. Kari ini memiliki karakteristik unik yang membedakannya dari kari India dan Thailand yang lebih terkenal. Pengaruh Jepang pertama kali memasuki Jepang pada akhir abad ke-19 selama periode Meiji, ketika Jepang aktif mengadopsi budaya Barat, termasuk masakan. Inspirasi datang dari kari ala Inggris dan India yang kemudian mengilhami kari Jepang. Salah satu ciri khas kari Jepang adalah saus kental dan beraroma kaya yang terbuat dari roux, campuran tepung dan mentega atau minyak. Roux ini sering tersedia dalam bentuk kubus atau balok yang siap pakai, memudahkan untuk memasak di rumah. Bahan-bahan seperti kentang, wortel, bawang bombay, dan daging sapi, ayam, atau babi, direbus dalam saus kari hingga lunak. Pengaruh Cina juga memiliki dampak besar pada perkembangan kari Jepang. Rempah-rempah dan bumbu dari Cina, seperti kecap asin, jahe, dan bawang putih, telah diintegrasikan ke dalam resep kari Jepang, memberikan sentuhan gurih yang berbeda. Kari oriental memiliki fleksibilitas dalam penyesuaian, memungkinkan berbagai variasi dengan sentuhan lokal. Variasi regional juga terjadi, seperti kari soba Okinawa di pulau Okinawa yang menggabungkan mie soba lokal dengan saus kari. Di luar Jepang, kari oriental, khususnya kari Jepang, telah meraih popularitas di seluruh dunia berkat penyebaran masakan Jepang. Restoran kari Jepang dapat ditemukan di banyak kota besar di berbagai negara. Secara keseluruhan, kari oriental adalah hasil kreasi kuliner yang menggabungkan pengaruh Jepang dan Cina dengan beragam kemungkinan adaptasi regional. Kari ini dikenal dengan kuahnya yang kental dan gurih, penggunaan berbagai macam sayuran dan daging, serta kemampuannya untuk dikreasikan sesuai selera. Perpaduan rasa dan teknik ini telah menjadikan kari oriental menjadi hidangan yang mudah dicintai.

Cerita dibalik Rasa

Sebagai penyedia bumbu dan rempah, kami berkomitmen selalu berinovasi untuk menyediakan kebutuhan memasak dengan menyajikan bumbu dengan cita rasa yang terbaik dari berbagai negara. Persembahan bagi para food enthusiast dan taste hunter yang bosan dengan menu makanan yang ada, karena itulah kami ingin menawarkan produk yang tidak hanya rasa nikmat tapi unik juga otentik. Tim R & D (Research and Development) kami melihat sebagai orang Indonesia yang tumbuh dengan beragam rasa dan beragam hidangan, bumbu bubuk kari oriental dapat menjadi pilihan rasa yang dapat diaplikasikan untuk berbagai masakan. Cairo Food mengembangkan dan membuat bumbu bubuk kari oriental asli namun bisa diterima oleh lidah manapun. Komposisi bumbu bubuk kari oriental kami dipilih secara khusus dengan campuran bahan-bahan alami terbaik untuk memberikan rasa yang otentik. Sehingga hadir dengan kualitas rasa, halal, tanpa perisa tambahan, tanpa tambahan pewarna, tanpa MSG, dan tanpa pengawet.

Perbedaan dengan Merk Lain

Salah satu perbedaan utama bumbu bubuk kari oriental Cairo Food dengan merk lain adalah takaran saji yang lebih banyak pada produk kami. Kami mengutamakan komposisi yang murni tanpa tambahan perisa, MSG, dan filler sehingga bumbu bubuk kari oriental kami memiliki rasa yang lebih kuat dan otentik meskipun dengan jumlah gramasi yang tak terlalu banyak. Kualitas adalah prioritas utama dalam proses pembuatan bumbu kami. Setiap bahan dipilih dengan cermat untuk menciptakan campuran rempah-rempah yang khas dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Bahan-bahan alami dari sumber terpercaya menjadi bagian tak terpisahkan dari bumbu bubuk kari oriental kami. Takaran saji yang lebih banyak pada bumbu bubuk kari oriental kami memberikan manfaat nyata bagi para konsumen. Dengan jumlah bumbu yang lebih banyak, konsumen dapat lebih menghemat penggunaan produk dan menikmati rasa yang kaya dalam setiap hidangan.

Komposisi Bumbu Bubuk Kari Oriental

Kunyit Kuning Kunyit kuning adalah bintang berwarna keemasan dari Bumbu Bubuk Kari Oriental. Bumbu ini memberikan warna kuning yang cerah dan rasa yang bersahaja, sedikit pahit dengan sedikit rasa citrus. Kunyit dikenal dengan manfaat kesehatannya dan menambah kedalaman pada bumbu. Biji Ketumbar Biji ketumbar memberikan rasa yang ringan, citrus, dan sedikit manis pada campurannya. Mereka meningkatkan aroma keseluruhan dan melengkapi rempah-rempah lainnya, menciptakan profil rasa yang harmonis. Cumin Cumin, dengan aroma hangat dan pedas, menambah kedalaman rasa pada bumbu. Penyertaannya meningkatkan kompleksitas rasa, menjadikannya komponen yang sangat penting. Biji Kelabat Biji kelabat memberikan rasa yang sedikit pahit seperti maple pada bumbu. Mereka memberikan dimensi unik yang menambah kedalaman dan karakter pada campuran. Kayu Manis Kayu manis memberikan aroma yang manis dan hangat pada bumbu. Kehadirannya meningkatkan aroma keseluruhan dan menambahkan sentuhan rasa manis ke dalam campuran. Cengkeh Cengkeh memberikan rasa yang kuat, manis, dan sedikit menyengat. Mereka adalah elemen kunci dalam Bumbu Bubuk Kari Oriental, yang memberikan kedalaman dan intensitas pada campuran. Biji Pala Pala menawarkan rasa yang hangat, pedas, dan sedikit manis. Kehadirannya meningkatkan kompleksitas dan aroma bumbu, menjadikannya bahan yang menonjol. Kapulaga Hijau Buah kapulaga hijau memberikan aroma segar, herbal, dan jeruk pada bumbu. Mereka menambahkan semburan rasa dan kesegaran ke dalam campuran. Lada Hitam Lada hitam menambahkan rasa pedas dan panas yang ringan pada bumbu. Ini menyeimbangkan rempah-rempah lainnya dan meningkatkan cita rasanya. Bunga Lawang Bunga lawang menyumbangkan rasa seperti licorice yang berbeda dengan rasa manis yang halus. Ini meningkatkan profil aromatik bumbu. Biji Adas Manis Biji adas manis menawarkan rasa manis dan seperti licorice. Penggunaannya melengkapi adas bintang dan menambah kerumitan pada campuran. Jahe Putih Jahe putih menambahkan rasa pedas dan sedikit menyengat. Ini meningkatkan kepedasan campuran bumbu secara keseluruhan. Daun Laurel Daun laurel memberikan aroma dan rasa herbal yang lembut. Daun ini berkontribusi pada kedalaman bumbu dan menyempurnakan rasa secara keseluruhan. Cabai Merah Cabai merah memberikan rasa pedas pada bumbu. Tingkat kepedasannya dapat disesuaikan dengan preferensi pribadi, membuatnya serbaguna untuk berbagai hidangan. Kapulaga Putih Kapulaga putih menawarkan versi yang lebih ringan dan tidak terlalu menyengat dari rasa klasik kapulaga. Mereka menambahkan aroma bunga yang lembut ke dalam campuran.

Tips Penyimpanan

  • Jangan simpan di kulkas
  • Aman simpan di freezer
  • Boleh simpan di suhu ruang
  • Jangan terkena panas
  • Jangan simpan di suhu lembab
  • Jauhi sinar matahari langsung
Bumbu bubuk kari oriental Cairo Food dapat bertahan selama 18-24 bulan jika disimpan dengan baik. Untuk penyimpanan di freezer kami pernah melakukan percobaan dan bumbu mampu bertahan selama 3 tahun! Pastikan juga untuk segera menutup rapat kemasan saat bumbu belum habis. Lebih baik simpan di freezer atau simpan di tempat yang aman dalam wadah yang rapat, serta pastikan tempat penyimpanan aman dari serangga dan tikus.

Hidangan Kreasi Absurd

Jika Anda bosan dengan kari biasa, ada pilihan menarik yang bisa Anda coba, yaitu Truffle Cokelat Infus Kari. Ini adalah kreasi makanan penutup yang menggabungkan dua dunia yang tidak biasa: cokelat hitam yang lezat dan semburan rasa kari oriental yang mengejutkan. Truffle cokelat ini memiliki rasa yang sangat kaya dan memikat. Cokelat hitam yang digunakan memberikan lapisan luar yang lembut dan renyah, sementara rasa kari oriental di tengahnya akan memberikan pengalaman rasa yang benar-benar unik. Rasa kari memberikan sentuhan rempah yang hangat dan eksotis yang melengkapi manisnya cokelat dengan sempurna. Ini adalah makanan penutup dekaden yang bisa membuat Anda mempertanyakan preferensi selera Anda. Jika Anda adalah penggemar cokelat, Truffle Cokelat Infus Kari ini adalah pilihan yang sempurna untuk mencoba sesuatu yang berbeda dan menggugah selera Anda. Jadi, apakah Anda tertarik untuk mencobanya?

Kemasan dan Ukuran

Bumbu Bubuk kari oriental Cairo Food memiliki tiga varian kemasan, dari kemasan kecil dengan ukuran  50 gram (berbentuk kotak), kemasan medium 100 gram (berbentuk pouch), dan kemasan besar 1 kilogram (berbentuk bulk). Silahkan digunakan sesuai kebutuhan masing-masing.

Alergen

Jika kamu memiliki alergi terhadap kacang, biji, gluten dan lain-lain, kami tidak merekomendasikan penderita alergi untuk mengonsumsi produk Cairo Food karena kami memproses produk kami di fasilitas yang sama dan menggunakan alat serta mesin yang sama untuk memproses bahan-bahan yang sekiranya mengandung alergen.

Variasi Partikel Bumbu

  • Tipe Utuh
  • Tipe Kasar/Ukuran Serpih
  • Tipe Bubuk
ornamen bunga lawang
lada banyak

Bumbu Kari Oriental

Rp 28.400Rp 320.000

OTENTIK & PROFESIONAL 🧑‍🍳: Perpaduan rempah khas Asia dengan keseimbangan rasa hangat, pedas, gurih, dan sedikit manis yang kaya. Sempurna untuk menghadirkan kelezatan kari Oriental yang kompleks dan beraroma khas di dapur profesional Anda.

PREMIUM & ALAMI 🌿: Terbuat dari 100% bahan alami seperti kunyit kuning, biji ketumbar, kapulaga hijau, dan cengkeh. Tanpa tambahan MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna buatan, atau pengawet buatan.

TERJAMIN KUALITASNYA🏅: Diproduksi di Indonesia di dalam fasilitas yang bersertifikasi dan mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

HEMAT & BERLIMPAH💸: Satu kemasan Bumbu Kari Oriental Cairo Food bisa menghasilkan banyak porsi dengan harga per sajian yang murah karena dibuat tanpa tambahan filler berbahaya.

JAMINAN KUALITAS💯: Dengan garansi 30 hari uang kembali dan masa simpan hingga 18 bulan, Anda bisa mencoba Bumbu Kari Oriental Cairo Food tanpa risiko atau kekhawatiran.

TESTIMONI SUNGGUHAN⭐: Bumbu Kari Oriental Cairo Food telah menjadi pilihan banyak pelanggan setia, dengan testimoni yang mengapresiasi rasa, kualitas dan kemudahan penggunaannya.

Cocok untuk:

Atau beli via:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

16 PORSI KARI ORIENTAL

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

Oriental Curry Powder (Bumbu Kari Oriental)
Oriental Curry Powder (Bumbu Kari Oriental)

Komposisi Bumbu

Bumbu Kari Oriental Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli yang dipilih secara cermat untuk kualitas, dan bukan sintetik.

Kunyit Kuning

Kunyit Kuning

Kunyit kuning, sebagai rempah dengan rona keemasan yang khas serta rasa earthy yang lembut, kunyit kuning membantu menyatukan berbagai elemen bumbu dengan kehangatan yang meresap dalam hidangan.

Biji Ketumbar

Biji Ketumbar

Dengan aroma citrus yang segar dan sedikit nuansa tanah, biji ketumbar memainkan peran penting dalam menyeimbangkan berbagai elemen rasa dalam kari. Rempah ini membantu menciptakan harmoni antara gurih, pedas, dan manis.

Cumin

Cumin

Cumin memberikan aroma hangat dengan sedikit rasa pedas yang bersahaja. Rempah ini memperkuat kedalaman rasa kari, menambahkan nuansa khas yang sering ditemukan dalam masakan Oriental.

Biji Kelabat

Biji Kelabat

Dikenal dengan cita rasa sedikit pahit dan aroma khas yang menyerupai kacang, biji kelabat berperan dalam memberikan kekuatan rasa yang lebih mendalam pada hidangan ini.

Kayu Manis

Kayu Manis

Dengan aroma manis yang lembut dan sedikit berkayu, kayu manis membantu menyeimbangkan rasa pedas dan gurih dalam bumbu. Rempah ini menghadirkan kelembutan rasa yang memperkaya cita rasa kari.

Cengkeh

Cengkeh

Cengkeh menambahkan rasa pedas yang tajam dengan aroma yang kuat. Rempah ini memperkuat kehangatan dalam bumbu, menciptakan lapisan rasa yang lebih kompleks.

Biji Pala

Biji Pala

Biji pala memberikan rasa pedas yang halus dengan sedikit sentuhan manis. Rempah ini memperkaya bumbu dengan lapisan rasa yang lebih dalam dan kompleks, menghadirkan keunikan pada kari Oriental.

Kapulaga Hijau

Kapulaga Hijau

Kapulaga hijau membawa aroma segar dengan nuansa citrusy dan floral. Kehadirannya memberikan sentuhan eksotis yang memperkaya kompleksitas rasa dalam bumbu.

Lada Hitam

Lada Hitam

Lada hitam menghadirkan sensasi pedas yang tajam dengan aroma woody yang khas. Rempah ini membantu menambah kedalaman rasa serta memberikan kehangatan yang lebih intens dalam kari.

Bunga Lawang

Bunga Lawang

Bunga lawang menghadirkan aroma manis dengan sedikit sentuhan licorice yang khas. Rempah ini memberikan karakter eksotis yang menambah kompleksitas bumbu kari.

Biji Adas Manis

Biji Adas Manis

Biji adas manis membawa aroma herbal dengan sedikit rasa manis alami. Rempah ini menciptakan harmoni dalam bumbu dengan menyeimbangkan rasa pedas dan gurih.

Jahe Putih

Jahe Putih

Jahe putih menambahkan kehangatan yang lembut dengan sedikit rasa pedas yang khas. Rempah ini memperkaya aroma dan rasa, menciptakan harmoni yang menyeluruh dalam kari.

Daun Laurel

Daun Laurel

Sebagai elemen penyatu, daun laurel memberikan aroma herbal dengan sentuhan pedas yang ringan. Rempah ini membantu mengikat seluruh elemen bumbu, menciptakan keseimbangan yang sempurna.

Cabai Merah

Cabai Merah

Cabai merah memperkuat rasa pedas yang menggugah selera, sekaligus memberikan warna merah alami yang mempercantik hidangan. Kehadirannya menciptakan karakter yang lebih berani dalam bumbu.

Kapulaga Putih

Kapulaga Putih

Kapulaga putih memiliki aroma yang lebih lembut dibandingkan kapulaga hijau. Dengan rasa earthy yang khas, lehadirannya memberikan keseimbangan dalam bumbu, menciptakan profil rasa yang lebih halus dan menyatu dengan sempurna.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, seledri, kedelai, lupin, sulfite, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitifitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Oriental Curry Powder (Bumbu Kari Oriental)
Oriental Curry Powder (Bumbu Kari Oriental)
Oriental Curry Powder (Bumbu Kari Oriental)

Berat Bersih

60 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

8-16 Porsi

25 Porsi

250 Porsi

Harga Eceran

Rp28.400

Rp39.500

Rp320.000

Harga Reseller

Rp22.400

Rp30.500

Rp225.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Satu Bumbu, Seribu Kreasi

Ingin bumbu yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan kuliner Anda? Cairo Food menyediakan bumbu yang dapat dikustomisasi sesuai keinginan Anda. Dengan fleksibilitas ini, satu bumbu bisa digunakan untuk berbagai hidangan, memberikan rasa yang tepat di setiap kreasi kuliner.

Mie Instan

Marinasi

Taburan Snack

Tepung Goreng

Curing

Brine

Sup

Saus & Cocolan

Bubuk Cabai

Abon

BBQ

Lainnya

Mie Instan

Dengan lebih dari 300+ variasi bumbu, Cairo Food menawarkan kemudahan untuk menyesuaikan rasa pada hidangan mie Anda. Baik untuk mie goreng, mie kuah, atau mie spesial, bumbu kami dapat dikustomisasi agar setiap hidangan mie menjadi lebih kaya rasa dan menggugah selera.

Marinasi

Cairo Food menawarkan solusi kustomisasi bumbu marinasi yang dapat disesuaikan untuk berbagai hidangan, mulai dari daging, ayam, ikan, dan lainnya, yang dibuat khusus untuk memaksimalkan cita rasa untuk sajian istimewa.

Taburan Snack

Nikmati snack Anda yang lebih banyak rasa dengan bumbu custom dari Cairo Food. Kami dapat menyesuaikan bumbu untuk berbagai jenis snack sesuai keinginan Anda. Bumbu Cairo Food bisa jadi kunci untuk memperkaya setiap snack yang dinikmati.

Tepung Goreng

Cari tepung goreng dengan rasa khas? Cairo Food menawarkan bumbu yang dapat disesuaikan untuk menciptakan cita rasa unik pada gorengan, mulai dari ayam hingga seafood, sesuai dengan selera Anda.

Curing

Jika bumbu curing Anda terasa kurang menggugah selera, saatnya coba kustomisasi rasa sesuai keinginan. Cairo Food siap menyajikan bumbu khas dari berbagai penjuru dunia. Berikan sentuhan unik pada setiap sajian Anda dan buat setiap gigitan tak terlupakan!

Brine

Ingin brine yang berbeda? Ciptakan rasa brine Anda dengan bumbu yang bisa disesuaikan selera Anda dengan Cairo Food! Rasakan kenikmatan hidangan dengan bumbu Cairo Food untuk menciptakan hidangan yang kaya rasa.

Sup

Sup yang lezat dimulai dengan bumbu yang tepat. Jika rasa sup Anda terasa kurang, coba bumbu custom dari Cairo Food untuk memberikan keunikan dan kedalaman rasa yang pas. Buat sup Anda dengan rasa yang menggugah selera dengan bumbu pilihan Anda!

Saus dan Cocolan

Hidangan kurang lengkap tanpa saus dan cocolan yang istimewa! Cairo Food hadir dengan bumbu dari seluruh penjuru dunia yang bisa dijadikan saus dan cocolan favorit Anda! Nikmati hidangan yang penuh rasa dan tak terlupakan!

Bubuk Cabai

Anda pencinta rasa pedas yang variatif? Rasa bubuk cabai Anda membosankan? Tenang, rasa hidangan apa pun bisa lebih maksimal dengan bumbu Cairo Food yang sesuai dengan selera Anda! Custom bumbu apa pun, dan rasakan perbedaannya.

Abon

Penasaran dengan abon ala Timur Tengah? Atau ala Jepang? Cairo Food bisa membuat rasa abon Anda jadi lebih spesial dengan sentuhan bumbu dari seluruh dunia! Temukan kombinasi rasa yang pas untuk Anda!

BBQ

Siapa yang bisa menolak BBQ? Kelezatan BBQ dimulai dari bumbu yang tepat! Tapi bagaimana jika rasanya monoton? Dengan bumbu custom dari Cairo Food, Anda bisa menciptakan BBQ dengan cita rasa yang lebih kaya dan beragam.

Lainnya

Tidak menemukan pilihan yang sesuai? Jangan khawatir! Kami dapat menciptakan bumbu custom sesuai dengan permintaan Anda. Jangan ragu untuk konsultasi dan sampaikan keinginan Anda untuk mendapatkan rasa yang tepat!

Satu Bumbu, Seribu Kreasi

Ingin bumbu yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan kuliner Anda? Cairo Food menyediakan bumbu yang dapat dikustomisasi sesuai keinginan Anda. Dengan fleksibilitas ini, satu bumbu bisa digunakan untuk berbagai hidangan, memberikan rasa yang tepat di setiap kreasi kuliner.

Mie Instan

Dengan lebih dari 300+ variasi bumbu, Cairo Food menawarkan kemudahan untuk menyesuaikan rasa pada hidangan mie Anda. Baik untuk mie goreng, mie kuah, atau mie spesial, bumbu kami dapat dikustomisasi agar setiap hidangan mie menjadi lebih kaya rasa dan menggugah selera.

custom mie

Marinasi

Cairo Food menawarkan solusi kustomisasi bumbu marinasi yang dapat disesuaikan untuk berbagai hidangan, mulai dari daging, ayam, ikan, dan lainnya, yang dibuat khusus untuk memaksimalkan cita rasa untuk sajian istimewa.

custom marinate

Taburan Snack

Nikmati snack Anda yang lebih banyak rasa dengan bumbu custom dari Cairo Food. Kami dapat menyesuaikan bumbu untuk berbagai jenis snack sesuai keinginan Anda. Bumbu Cairo Food bisa jadi kunci untuk memperkaya setiap snack yang dinikmati.

custom snack

Tepung Goreng

Cari tepung goreng dengan rasa khas? Cairo Food menawarkan bumbu yang dapat disesuaikan untuk menciptakan cita rasa unik pada gorengan, mulai dari ayam hingga seafood, sesuai dengan selera Anda.

custom tepung goreng

Curing

Jika bumbu curing Anda terasa kurang menggugah selera, saatnya coba kustomisasi rasa sesuai keinginan. Cairo Food siap menyajikan bumbu khas dari berbagai penjuru dunia. Berikan sentuhan unik pada setiap sajian Anda dan buat setiap gigitan tak terlupakan!

custom curing

Brine

Brine Anda terasa membosankan? Ubah rasa brine Anda dengan bumbu yang bisa disesuaikan selera Anda dengan Cairo Food! Rasakan kenikmatan hidangan dengan bumbu Cairo Food untuk menciptakan hidangan yang kaya rasa. 

custom brine

Sup

Sup yang lezat dimulai dengan bumbu yang tepat. Jika rasa sup Anda terasa kurang, coba bumbu custom dari Cairo Food untuk memberikan keunikan dan kedalaman rasa yang pas. Buat sup Anda dengan rasa yang menggugah selera dengan bumbu pilihan Anda!

custom sup

Saus & Cocolan

Hidangan kurang lengkap tanpa saus dan cocolan yang istimewa! Cairo Food hadir dengan bumbu dari seluruh penjuru dunia yang bisa dijadikan saus dan cocolan favorit Anda! Nikmati hidangan yang penuh rasa dan tak terlupakan!

custom sauce

Bubuk Cabai

Anda pencinta rasa pedas yang variatif? Rasa bubuk cabai Anda membosankan? Tenang, rasa hidangan apa pun bisa lebih maksimal dengan bumbu Cairo Food yang sesuai dengan selera Anda! Custom bumbu apa pun, dan rasakan perbedaannya!

custom bubuk cabai

Abon

Penasaran dengan abon ala Timur Tengah? Atau ala Jepang? Cairo Food bisa membuat rasa abon Anda jadi lebih spesial dengan sentuhan bumbu dari seluruh dunia! Temukan kombinasi rasa yang pas untuk Anda!

custom abon

BBQ

Siapa yang bisa menolak BBQ? Kelezatan BBQ dimulai dari bumbu yang tepat! Tapi bagaimana jika rasanya monoton? Dengan bumbu custom dari Cairo Food, Anda bisa menciptakan BBQ dengan cita rasa yang lebih kaya dan beragam.

custom bbq

Lainnya

Tidak menemukan pilihan yang sesuai? Jangan khawatir! Kami dapat menciptakan bumbu custom sesuai dengan permintaan Anda. Jangan ragu untuk konsultasi dan sampaikan keinginan Anda untuk mendapatkan rasa yang tepat!

custom lainnya

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreatifitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Logo Cairo Food Text Kuning

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

SNI
10
Halal Indonesia.svg
haccp

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

logo Bpom
10
logo kementan
10

Testimoni

Menjadikan rasa masakan benar-benar mantap. Bumbu & rempahnya begitu terasa hingga makin banyak pemesannya. Kami benar-benar puas, packingnya juga rapi.

- Nurul -

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.

- Sally -

Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner

- Amsari -

Bumbunya benar-benar seperti rasa Restoran. Serasa jadi pintar masak karena bumbu Cairo Food.

- Ricka -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

factory edit

Produk Yang Mungkin Anda Suka

You may also like…

Resep Oriental Curry

Oriental Curry

Oriental Curry Powder menawarkan perpaduan rasa gurih dan pedas dalam hidangan Katsu Ayam yang dipadukan dengan kuah kari Oriental. Ayam yang dibaluri dengan tepung panko dan digoreng hingga garing dan keemasan memberikan tekstur renyah yang kontras dengan kuah kari yang creamy. Bumbu Oriental Curry Powder membawa rasa rempah yang kaya, memberikan kehangatan dengan sentuhan pedas ringan yang berpadu sempurna dengan kentang dan wortel yang empuk dalam kuah kari.

Disajikan dengan nasi putih hangat, hidangan ini menawarkan kombinasi rasa gurih, pedas, dan sedikit manis dari kuah kari yang mengental. Oriental Curry Powder menjadi pilihan yang ideal untuk hidangan makan siang atau malam, memberikan pengalaman makan yang memuaskan dengan perpaduan rasa yang kaya dan tekstur yang beragam.

Oriental Curry Powder (Bumbu Kari Oriental)

Cara Memasak

  1. Potong kentang, wortel, dan bawang bombay sesuai selera.
  2. Siapkan wadah, lalu marinasi ayam dengan lada putih dan garam. Diamkan selama 5–10 menit.
  3. Balurkan ayam ke dalam tepung terigu, kemudian celupkan ke dalam kocokan telur, dan terakhir lapisi dengan tepung panko hingga seluruh permukaannya tertutup sempurna.
  4. Goreng ayam hingga matang atau berwarna kuning kecoklatan, lalu iris.
  5. Membuat Roux: Panaskan mentega hingga mencair, lalu masukkan tepung terigu. Masak hingga tepung matang dan tidak berbau langu, kemudian sisihkan.
  6. Membuat Curry: Panaskan minyak, kemudian tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan kentang, wortel, air kaldu, garam, dan bubuk kari, lalu masak hingga setengah matang.
  7. Tambahkan roux ke dalam kuah curry, lalu masak hingga mengental dan sayuran matang. Sisihkan.
  8. Siapkan nasi di piring saji, lalu tuang kuah Oriental Curry di sampingnya. Letakkan chicken katsu yang telah dipotong, lalu sajikan dengan taburan wijen hitam.

Saran dan Tips

  • Cuci beras basmati 2 – 3 kali, lalu rendam beras basmati selama paling kurang 20 menit sebelum proses memasak.
  • Baharat Karim bisa diganti dengan rempah rempah kering (utuh) seperti campuran kapulaga, cengkeh, kayumanis, bunga lawang, cumin, lada hitam.
  • Karakter beras dan skala air selalu berbeda, perhatikan hal ini agar anda bisa mengatur volume air dalam nasi agar tidak pulen.
  • Anda bisa menggunakan cara dan resep sendiri.
  • Setiap Merek Garam memiliki kadar Asin yang berbeda.
  • Rendam beras basmati sebelum dimasak.
  • Anda bisa menambahkan santan atau susu kedalam air.

Bahan Chicken Katsu

Bahan Curry

Bahan Katsu

Info Menu

Video

Lihat Variasi Resep Lainnya

sejarah rempah

Sejarah Kari Oriental

sejarah rempah

Oriental Curry, atau kari oriental, adalah hidangan berbumbu yang terinspirasi dari tradisi masakan Asia, menggabungkan rempah-rempah khas dari India, Cina, dan negara-negara Asia Tenggara. Kari ini biasanya menggunakan bahan-bahan seperti kunyit, jintan, kapulaga, kayu manis, dan cabai, yang memberikan rasa pedas dan gurih yang mendalam. Meskipun tidak memiliki asal-usul yang spesifik, Oriental Curry mencerminkan perpaduan berbagai tradisi kuliner dari Asia, yang berkembang melalui jalur perdagangan rempah-rempah yang menghubungkan India dengan negara-negara di Asia Timur dan Tenggara sejak berabad-abad lalu.

Seiring dengan perkembangan globalisasi dan semakin populernya masakan Asia di seluruh dunia, Oriental Curry mulai dikenal luas di restoran-restoran internasional. Hidangan ini mengalami banyak variasi tergantung pada bahan dan teknik memasak yang digunakan di setiap negara. Misalnya, di Thailand, kari ini bisa menggunakan santan untuk memberikan rasa lembut, sementara di India, kari oriental lebih berfokus pada penggunaan rempah yang lebih tajam dan berani. Hingga kini, Oriental Curry terus berkembang dan menjadi hidangan favorit di banyak tempat, dikenal dengan rasa yang kaya dan berlapis dari rempah-rempah yang digunakan.

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Jika saya membuat nasi kebuli, bumbu apa lagi yang saya beli selain bumbu kebuli?

Jika Anda membuat nasi kebuli, Anda dapat membeli bumbu kebuli original maupun kebuli aromatik. Adakah bumbu lain untuk menambah cita rasa pada nasi kebuli Anda? Ada, Anda dapat menambah bumbu baharat karim. Namun ini bumbu opsional. Anda dapat menggantinya dengan rempah-rempah kering utuh seperti campuran cengkeh, bunga lawang, kayu manis, kapulaga, lada hitam dan cumin.

Apa perbedaan nasi kebuli original dan aromatic?

Cairo Food menyediakan dua versi Nasi Kebuli, yaitu Original dan Aromatic. Perbedaan diantara keduanya adalah Nasi Kebuli Original bisa dan cocok untuk dijadikan bumbu kuah marak maupun untuk nasi goreng kebuli. Sedangkan Nasi Kebuli Aromatic memiliki rasa dan wangi yang jauh lebih harum dan lebih cocok untuk Nasi Kebuli saja. Jadi silahkan sesuaikan sesuai kebutuhan Anda ya!

Masak Nasi kebuli 1 liter, jika ditambah Black Lime butuh berapa pcs?

Untuk 1 Liter Nasi Kebuli cukup membutuhkan 1 Black Lime Utuh saja. Jangan lupa dilubangi sedikit agar rasa dan aromanya keluar ketika proses memasak berlangsung. Sebaiknya jangan gunakan yang bubuk karena cenderung memberikan rasa pahit, sedangkan yang Anda butuhkan adalah aroma dari Black Lime Loomi.

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

  1. Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
  2. Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
  3. Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
  4. Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
  5. Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
  6. Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bachamel Souce Mix.
  7. Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
  8. Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
  9. Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
  10. Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.
Cairo Food
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.