[block id=”kelebihan-produk-full”]
[block id=”cara-simpan-produk-full”]
[block id=”dimensi-produk-bumbu”]
Profil Bumbu
Kari oriental merupakan hasil perpaduan unik antara pengaruh kuliner dari berbagai budaya Asia, terutama Jepang dan Cina, yang disatukan dengan bahan-bahan lokal dan teknik memasak. Kari ini memiliki karakteristik unik yang membedakannya dari kari India dan Thailand yang lebih terkenal.
Pengaruh Jepang pertama kali memasuki Jepang pada akhir abad ke-19 selama periode Meiji, ketika Jepang aktif mengadopsi budaya Barat, termasuk masakan. Inspirasi datang dari kari ala Inggris dan India yang kemudian mengilhami kari Jepang. Salah satu ciri khas kari Jepang adalah saus kental dan beraroma kaya yang terbuat dari roux, campuran tepung dan mentega atau minyak. Roux ini sering tersedia dalam bentuk kubus atau balok yang siap pakai, memudahkan untuk memasak di rumah. Bahan-bahan seperti kentang, wortel, bawang bombay, dan daging sapi, ayam, atau babi, direbus dalam saus kari hingga lunak.
Pengaruh Cina juga memiliki dampak besar pada perkembangan kari Jepang. Rempah-rempah dan bumbu dari Cina, seperti kecap asin, jahe, dan bawang putih, telah diintegrasikan ke dalam resep kari Jepang, memberikan sentuhan gurih yang berbeda.
Kari oriental memiliki fleksibilitas dalam penyesuaian, memungkinkan berbagai variasi dengan sentuhan lokal. Variasi regional juga terjadi, seperti kari soba Okinawa di pulau Okinawa yang menggabungkan mie soba lokal dengan saus kari. Di luar Jepang, kari oriental, khususnya kari Jepang, telah meraih popularitas di seluruh dunia berkat penyebaran masakan Jepang. Restoran kari Jepang dapat ditemukan di banyak kota besar di berbagai negara.
Secara keseluruhan, kari oriental adalah hasil kreasi kuliner yang menggabungkan pengaruh Jepang dan Cina dengan beragam kemungkinan adaptasi regional. Kari ini dikenal dengan kuahnya yang kental dan gurih, penggunaan berbagai macam sayuran dan daging, serta kemampuannya untuk dikreasikan sesuai selera. Perpaduan rasa dan teknik ini telah menjadikan kari oriental menjadi hidangan yang mudah dicintai.
Cerita dibalik Rasa
Sebagai penyedia bumbu dan rempah, kami berkomitmen selalu berinovasi untuk menyediakan kebutuhan memasak dengan menyajikan bumbu dengan cita rasa yang terbaik dari berbagai negara. Persembahan bagi para food enthusiast dan taste hunter yang bosan dengan menu makanan yang ada, karena itulah kami ingin menawarkan produk yang tidak hanya rasa nikmat tapi unik juga otentik.
Tim R & D (Research and Development) kami melihat sebagai orang Indonesia yang tumbuh dengan beragam rasa dan beragam hidangan, bumbu bubuk kari oriental dapat menjadi pilihan rasa yang dapat diaplikasikan untuk berbagai masakan. Cairo Food mengembangkan dan membuat bumbu bubuk kari oriental asli namun bisa diterima oleh lidah manapun. Komposisi bumbu bubuk kari oriental kami dipilih secara khusus dengan campuran bahan-bahan alami terbaik untuk memberikan rasa yang otentik. Sehingga hadir dengan kualitas rasa, halal, tanpa perisa tambahan, tanpa tambahan pewarna, tanpa MSG, dan tanpa pengawet.
Perbedaan dengan Merk Lain
Salah satu perbedaan utama bumbu bubuk kari oriental Cairo Food dengan merk lain adalah takaran saji yang lebih banyak pada produk kami. Kami mengutamakan komposisi yang murni tanpa tambahan perisa, MSG, dan filler sehingga bumbu bubuk kari oriental kami memiliki rasa yang lebih kuat dan otentik meskipun dengan jumlah gramasi yang tak terlalu banyak.
Kualitas adalah prioritas utama dalam proses pembuatan bumbu kami. Setiap bahan dipilih dengan cermat untuk menciptakan campuran rempah-rempah yang khas dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Bahan-bahan alami dari sumber terpercaya menjadi bagian tak terpisahkan dari bumbu bubuk kari oriental kami.
Takaran saji yang lebih banyak pada bumbu bubuk kari oriental kami memberikan manfaat nyata bagi para konsumen. Dengan jumlah bumbu yang lebih banyak, konsumen dapat lebih menghemat penggunaan produk dan menikmati rasa yang kaya dalam setiap hidangan.
Komposisi Bumbu Bubuk Kari Oriental
Kunyit Kuning
Kunyit kuning adalah bintang berwarna keemasan dari Bumbu Bubuk Kari Oriental. Bumbu ini memberikan warna kuning yang cerah dan rasa yang bersahaja, sedikit pahit dengan sedikit rasa citrus. Kunyit dikenal dengan manfaat kesehatannya dan menambah kedalaman pada bumbu.
Biji Ketumbar
Biji ketumbar memberikan rasa yang ringan, citrus, dan sedikit manis pada campurannya. Mereka meningkatkan aroma keseluruhan dan melengkapi rempah-rempah lainnya, menciptakan profil rasa yang harmonis.
Cumin
Cumin, dengan aroma hangat dan pedas, menambah kedalaman rasa pada bumbu. Penyertaannya meningkatkan kompleksitas rasa, menjadikannya komponen yang sangat penting.
Biji Kelabat
Biji kelabat memberikan rasa yang sedikit pahit seperti maple pada bumbu. Mereka memberikan dimensi unik yang menambah kedalaman dan karakter pada campuran.
Kayu Manis
Kayu manis memberikan aroma yang manis dan hangat pada bumbu. Kehadirannya meningkatkan aroma keseluruhan dan menambahkan sentuhan rasa manis ke dalam campuran.
Cengkeh
Cengkeh memberikan rasa yang kuat, manis, dan sedikit menyengat. Mereka adalah elemen kunci dalam Bumbu Bubuk Kari Oriental, yang memberikan kedalaman dan intensitas pada campuran.
Biji Pala
Pala menawarkan rasa yang hangat, pedas, dan sedikit manis. Kehadirannya meningkatkan kompleksitas dan aroma bumbu, menjadikannya bahan yang menonjol.
Kapulaga Hijau
Buah kapulaga hijau memberikan aroma segar, herbal, dan jeruk pada bumbu. Mereka menambahkan semburan rasa dan kesegaran ke dalam campuran.
Lada Hitam
Lada hitam menambahkan rasa pedas dan panas yang ringan pada bumbu. Ini menyeimbangkan rempah-rempah lainnya dan meningkatkan cita rasanya.
Bunga Lawang
Bunga lawang menyumbangkan rasa seperti licorice yang berbeda dengan rasa manis yang halus. Ini meningkatkan profil aromatik bumbu.
Biji Adas Manis
Biji adas manis menawarkan rasa manis dan seperti licorice. Penggunaannya melengkapi adas bintang dan menambah kerumitan pada campuran.
Jahe Putih
Jahe putih menambahkan rasa pedas dan sedikit menyengat. Ini meningkatkan kepedasan campuran bumbu secara keseluruhan.
Daun Laurel
Daun laurel memberikan aroma dan rasa herbal yang lembut. Daun ini berkontribusi pada kedalaman bumbu dan menyempurnakan rasa secara keseluruhan.
Cabai Merah
Cabai merah memberikan rasa pedas pada bumbu. Tingkat kepedasannya dapat disesuaikan dengan preferensi pribadi, membuatnya serbaguna untuk berbagai hidangan.
Kapulaga Putih
Kapulaga putih menawarkan versi yang lebih ringan dan tidak terlalu menyengat dari rasa klasik kapulaga. Mereka menambahkan aroma bunga yang lembut ke dalam campuran.
Tips Penyimpanan
- Jangan simpan di kulkas
- Aman simpan di freezer
- Boleh simpan di suhu ruang
- Jangan terkena panas
- Jangan simpan di suhu lembab
- Jauhi sinar matahari langsung
Bumbu bubuk kari oriental Cairo Food dapat bertahan selama 18-24 bulan jika disimpan dengan baik. Untuk penyimpanan di freezer kami pernah melakukan percobaan dan bumbu mampu bertahan selama 3 tahun! Pastikan juga untuk segera menutup rapat kemasan saat bumbu belum habis. Lebih baik simpan di freezer atau simpan di tempat yang aman dalam wadah yang rapat, serta pastikan tempat penyimpanan aman dari serangga dan tikus.
Hidangan Kreasi Absurd
Jika Anda bosan dengan kari biasa, ada pilihan menarik yang bisa Anda coba, yaitu Truffle Cokelat Infus Kari. Ini adalah kreasi makanan penutup yang menggabungkan dua dunia yang tidak biasa: cokelat hitam yang lezat dan semburan rasa kari oriental yang mengejutkan.
Truffle cokelat ini memiliki rasa yang sangat kaya dan memikat. Cokelat hitam yang digunakan memberikan lapisan luar yang lembut dan renyah, sementara rasa kari oriental di tengahnya akan memberikan pengalaman rasa yang benar-benar unik. Rasa kari memberikan sentuhan rempah yang hangat dan eksotis yang melengkapi manisnya cokelat dengan sempurna.
Ini adalah makanan penutup dekaden yang bisa membuat Anda mempertanyakan preferensi selera Anda. Jika Anda adalah penggemar cokelat, Truffle Cokelat Infus Kari ini adalah pilihan yang sempurna untuk mencoba sesuatu yang berbeda dan menggugah selera Anda. Jadi, apakah Anda tertarik untuk mencobanya?
Kemasan dan Ukuran
Bumbu Bubuk kari oriental Cairo Food memiliki tiga varian kemasan, dari kemasan kecil dengan ukuran 50 gram (berbentuk kotak), kemasan medium 100 gram (berbentuk pouch), dan kemasan besar 1 kilogram (berbentuk bulk). Silahkan digunakan sesuai kebutuhan masing-masing.
Alergen
Jika kamu memiliki alergi terhadap kacang, biji, gluten dan lain-lain, kami
tidak merekomendasikan penderita alergi untuk mengonsumsi produk Cairo Food karena kami memproses produk kami di fasilitas yang sama dan menggunakan alat serta mesin yang sama untuk memproses bahan-bahan yang sekiranya mengandung alergen.
Variasi Partikel Bumbu
- Tipe Utuh
- Tipe Kasar/Ukuran Serpih
- Tipe Bubuk
