Bumbu Kari Jaffna

Rp 25.750 – Rp 315.000

Tanpa tambahan MSG, garam, perasa buatan, pewarna buatan, pengawet buatan, campuran buatan, gula
Bumbu Kari Jaffna Cairo Food mengandung: Biji Ketumbar, Cumin, Biji Adas Manis, Lada Hitam, Kayumanis, Cabai Merah, Biji Kelabat, Mustard Hitam, Cengkeh, Kapulaga Hijau, Daun Laurel, Beras(1.5%), Jahe Putih
Sertifikasi: Halal Indonesia, PIRT, SNI, HACCP
Dibuat di Indonesia
Kadaluarsa produk sekitar 18 bulan tergantung dari kualitas rempah seperti musim, jenis dan metode pemrosesan awal. Kadaluarsa akan tercantum berbeda setiap batch.

Cocok untuk:

Berat

50 gram
100 gram
1 kg

Clear

Atau beli via:

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

1,3 DAGING KARI JAFFNA

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

⁹

Komposisi Bumbu

Bumbu Kari Jaffna Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli, bukan sintetik.

Biji Ketumbar

Sering disebut-sebut sebagai inti dari bumbu Kari Jaffna, biji ketumbar memberikan esensi yang hangat dan beraroma citrus pada racikannya. Biji ini mengeluarkan aroma tanah dan sedikit rasa pedas, memberikan fondasi yang kuat untuk rasa kari.

Cumin

Cumin menambahkan kualitas yang kuat dan bersahaja pada bumbu Kari Jaffna. Aromanya yang hangat dan sedikit pedas melengkapi rempah-rempah lainnya, memberikan kontribusi pada keseluruhan kompleksitas campuran dan menggarisbawahi karakter hidangan yang berbeda.

Biji Adas Manis

Biji adas manis memberikan sedikit rasa manis yang lembut seperti licorice pada bumbu, sehingga meningkatkan pengalaman sensorik. Rasanya yang lembut menyatu dengan rempah-rempah lainnya, menciptakan simfoni rasa yang mendefinisikan Kari Jaffna.

Lada Hitam

Membawa rasa pedas yang lembut ke dalam campuran, lada hitam menambah kedalaman dan kehangatan pada bumbu Kari Jaffna. Kepedasannya yang halus menyatu dengan rasa lainnya, meningkatkan keseimbangan dan harmoni secara keseluruhan.

Kayu Manis

Kayu manis, dengan esensi hangat dan kayunya, memberikan rasa yang menenangkan pada bumbu Kari Jaffna. Kehadiran aromanya memberikan sentuhan rasa manis pada campurannya.

Cabai Merah

Cabai merah memberikan jantung yang berapi-api dari bumbu Kari Jaffna. Rona merahnya yang cerah dan panasnya yang kuat memberikan rasa pedas menggiurkan yang membangkitkan selera.

Biji Kelabat

Biji kelabat memberikan rasa yang sedikit pahit pada bumbu, menambahkan lapisan kerumitan pada profil keseluruhan. Ketika diseimbangkan, mereka meningkatkan keaslian dari pengalaman Kari Jaffna.

Mustard

Biji mustard hitam memberikan rasa tajam dan sedikit pahit yang khas pada bumbu. Kehadirannya yang halus menggarisbawahi rasa kari yang unik dan memadukan berbagai elemen menjadi satu kesatuan yang harmonis.

Cengkeh

Cengkeh, dengan aromanya yang hangat dan manis-pedas, memperkaya bumbu Kari Jaffna. Kedalaman rasanya meningkatkan kedalaman rasa secara keseluruhan yang menyeimbangkan perpaduan.

Kapulaga Hijau

Buah kapulaga hijau mengeluarkan aroma segar dan sedikit citrus yang memberikan kecerahan yang menyenangkan pada bumbu Kari Jaffna. Kehadirannya menambahkan lapisan keanggunan dan kemahiran pada campuran tersebut.

Daun Laurel

Daun laurel membawa elemen bersahaja ke dalam campuran, meningkatkan kedalaman dan karakter kari secara keseluruhan.

Jahe Putih

Jahe putih menambahkan sensasi pedas nan hangat dan aroma yang lembut pada bumbu Kari Jaffna. Rasanya yang unik melengkapi rempah-rempah lainnya, menyempurnakan perpaduannya dan memastikan perjalanan kuliner yang tak terlupakan.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, telur, seledri, kedelai, buah-buahan, sayur-sayuran, lupin, sulfite, protein hewani, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitivitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Berat Bersih

50 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

1,3 Kg Daging

2,6 Kg Daging

26 Kg Daging

Harga Eceran

Rp25.750

Rp39.500

Rp315.000

Harga Reseller

Rp19.750

Rp30.500

Rp220.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreativitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

¹⁰

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

¹⁰

Testimoni

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.

- Sally -

Menjadikan rasa masakan benar-benar mantap. Bumbu & rempahnya begitu terasa hingga makin banyak pemesannya. Kami benar-benar puas, packingnya juga rapi.

- Nurul -

Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner

- Amsari -

Bumbunya benar-benar seperti rasa Restoran. Serasa jadi pintar masak karena bumbu Cairo Food.

- Ricka -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Lihat Selengkapnya →

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

Produk Yang Mungkin Anda Suka

Resep Kari Udang Jaffna

Lihat Variasi Resep Lainnya

Resep Sup Labu Kuning La Kama

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Tumis Ayam Baharat Samah

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Sayur Sambar

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Ayam Panggang TexMex

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Lebanese Chicken Wings

Lihat Resep ➟

Resep Lamb Chop Bakar Baharat Mashawi

Lihat Resep ➟

Sejarah Asal Mie Aceh

Jaffna, yang terletak di sudut utara Sri Lanka, terkenal dengan gaya masakan pedasnya yang khas, termasuk kari yang lezat. Sejarah Jaffna mencatat serbuan Portugis pada tahun 1621 setelah penaklukan Malaka, yang meninggalkan pengaruh makanan Portugis seperti ayam setan Portugis dan lumprais di Malaysia dan Sri Lanka hingga saat ini.

Pada tahun 1656, Belanda mendirikan pemukiman di Ceylon (nama lama Sri Lanka), diikuti oleh Inggris yang mengambil alih Sri Lanka pada abad ke-19. Selama periode ini, pekerja dari Ceylon didatangkan ke Malaya untuk proyek seperti Kereta Api Tanah Melayu, dan perdagangan turut mempererat hubungan budaya, termasuk pengaruh Melayu pada masakan Jaffna, seperti sambol yang mirip dengan sambal dalam bahasa Malaysia.

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Apa kegunaan bumbu kari jaffna Cairo Food?

Bumbu Kari Jaffna Cairo Food adalah campuran rempah-rempah yang digunakan dalam pembuatan kari gaya Jaffna, sebuah varian kari yang berasal dari Jaffna, Sri Lanka. Jaffna adalah kota di Sri Lanka yang terkenal dengan masakannya yang pedas. Bumbu kari ini umum digunakan baik kari daging, kari ayam, maupun kari sayur.

Kari Jaffna memiliki rasa yang kaya, rempah-rempah yang lezat, dan aroma yang khas dari rempah-rempah Jaffna yang digunakan dalam bumbu. Hidangan ini sering disajikan dengan nasi, roti, atau roti pita sebagai pendamping.

Bumbu Hidangan India apa saja yang tersedia di Cairo Food?

Berikut bumbu hidangan India yang tersedia di Cairo Food

Bumbu Kari Daging
Bumbu Kari Ikan
Bumbu Kari Ceylon
Bumbu Kari Jaffna
Bumbu Kari Madras
Bumbu Biryani
Bumbu Biryani Sindhi
Bumbu Biryani Hyderabadi
Bumbu Sambar
Bumbu Tikka Masala
Bumbu Tandoori
Bumbu Garam Masala
Bumbu Seekh Kabab
Bumbu Panch Phoron
Bumbu Samosa
Bumbu La Kama
Bumbu Aloo Gobi
Bumbu Vadouvan
Bumbu Kari Massaman
Bumbu Rogan Josh
Bumbu Chana Masala
Bumbu Pav Bhaji Masala
Bumbu Korma
Bumbu Jalfrezi
Bumbu Dabeli Masala
Bumbu Kari Klasik
Bumbu Kari Balti
Bumbu Amchar Masala
Bumbu Achar Masala
Bumbu Garam Masala Punjabi
Bumbu Nihari
Haldi Doodh
Chai Masala

Pusat Bantuan

Masih Belum Yakin?

Kontak Kami

Konsultasi Dengan Pakar

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

Beri tahu kami!

Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bechamel Souce Mix.
Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.

Bumbu Kari Jaffna

Cocok untuk:

Atau beli via:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

1,3 DAGING KARI JAFFNA

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

Komposisi Bumbu

Biji Ketumbar

Cumin

Biji Adas Manis

Lada Hitam

Kayu Manis

Cabai Merah

Biji Kelabat

Mustard

Cengkeh

Kapulaga Hijau

Daun Laurel

Jahe Putih

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Mengapa Cairo Food?

Testimoni

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Produk Yang Mungkin Anda Suka

You may also like…

Bumbu Kari Jepang

Bumbu Kari Madras

Bumbu Kari Ikan

Resep Kari Udang Jaffna

Kari Udang Jaffna

Cara Memasak

Bahan-Bahan

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Video

Sejarah Asal Mie Aceh

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Apa kegunaan bumbu kari jaffna Cairo Food?

Bumbu Hidangan India apa saja yang tersedia di Cairo Food?

Masih Belum Yakin?

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

DapatkanSampel Gratis!

Pilihan Bumbu dan Rempah Terbaik untuk Masakan dari Seluruh Dunia: Indonesia, Asia, Arab, India, Afrika, Eropa, hingga Amerika

PRODUK

TENTANG KAMI

BANTUAN

UNTUK BISNIS

Dapatkan
Sampel Gratis!