Bumbu Kari Cape Malay

Rp 26.250 – Rp 325.000

Tanpa tambahan MSG, garam, perasa buatan, pewarna buatan, pengawet buatan, campuran bu
Bumbu Kari Cape MalayCairo Food mengandung: Biji Ketumbar, Biji Kelabat, Cumin, Kunyit Kuning, Kapulaga Hijau, Lada Hitam, Mustard Hitam, Biji Adas Manis, Kapulaga Putih, Cabai Merah, Cengkeh, Jahe Putih, Daun Laurel, Daun Kari, Beras(1.1%), Kayumanis
Sertifikasi: Halal Indonesia, PIRT, SNI, HACCP
Dibuat di Indonesia
Kadaluarsa produk sekitar 18 bulan tergantung dari kualitas rempah seperti musim, jenis dan metode pemrosesan awal. Kadaluarsa akan tercantum berbeda setiap batch.

Cocok untuk:

Berat

50 gram
100 gram
1 kg

Clear

Atau beli via:

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

1,3 KG DAGING KARI CAPE MALAY

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

⁹

Komposisi Bumbu

Bumbu Kari Cape Malay Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli, bukan sintetik.

Biji Ketumbar

Sebagai bahan dasar dari Bumbu Kari Cape Malay, biji ketumbar memberikan esensi yang harum dan beraroma citrus. Rasanya yang hangat dan sedikit pedas memberikan dasar yang lembut untuk bumbu lainnya.

Biji Kelabat

Biji kelabat memberikan aroma tanah yang unik dan sedikit rasa pahit pada campurannya. Rasa pahitnya yang halus merupakan ciri khas dari banyak kari Cape Malay, menambah kerumitan pada profil rasa secara keseluruhan

Cumin

Bumbu yang dicintai dalam masakan global, cumin memberikan esensi hangat dan sedikit berasap pada Bumbu Kari Cape Malay. Kehadirannya menambahkan lapisan kedalaman dan sentuhan kenyamanan.

Kunyit Kuning

Kunyit kuning mempesona dengan warnanya yang cerah, memberikan campuran bumbu dengan kilau keemasan. Di luar sifat pewarnaannya, kunyit menawarkan rasa pedas yang ringan dan rasa pahit yang lembut yang merupakan bagian integral dari kari Cape Malay.

Kapulaga Hijau

Kapulaga hijau mengeluarkan aroma herbal yang segar, memberikan aspek menyegarkan pada Bumbu Kari Cape Malay. Aroma pinus dan citrusnya menciptakan harmoni yang mempesona dengan rempah-rempah lainnya.

Lada Hitam

Lada hitam memberikan rasa panas yang lembut dan kepedasan yang halus pada bumbu ini. Kehangatannya melengkapi rangkaian rasa, memastikan pengalaman yang menyeluruh dan menarik.

Mustard Hitam

Mustard hitam memberikan elemen gurih dan sedikit tajam, meningkatkan Bumbu Kari Melayu Cape dengan sentuhan rasa. Bentuknya yang kecil tidak menyangkal dampaknya yang kuat pada rasa.

Biji Adas Manis

Dengan aroma khas seperti licorice, biji adas manis memberikan rasa manis yang tak terduga namun menyenangkan dan kedalaman pada campuran bumbu. Aroma unik ini membuat kari Cape Malay berbeda.

Kapulaga Putih

Kapulaga putih menambahkan lapisan kontras kehangatan yang lembut dan sedikit aroma bunga dan kamper. Kehadirannya memperkuat kompleksitas campuran.

Cabai Merah

Cabai merah menambahkan rasa pedas dan menggoda pada Bumbu Kari Cape Malay. Cabai merah menawarkan elemen mendebarkan yang membangkitkan selera.

Cengkeh

Cengkeh menyumbangkan rasa pedas yang kaya dan aromatik, membangkitkan rasa hangat dan nyaman. Rasa manisnya yang bersahaja menyempurnakan keseluruhan bumbu.

Jahe Putih

Jahe putih memberikan sentuhan rasa pedas yang meningkatkan karakter bumbu. Esensi aromatiknya menyeimbangkan berbagai elemen campuran.

Daun Laurel

Daun Laurel memberikan rasa pahit herbal yang ringan dan aroma kayu yang lembut pada Bumbu Kari Cape Malay.

Daun Kari

Daun kari adalah bahan klasik dalam kari Cape Malay, memberikan aroma citrus yang khas dan sedikit rasa pedas yang meningkatkan keaslian racikannya.

Kayu Manis

Kayu manis memberikan rasa hangat dan manis di seluruh Bumbu Kari Cape Malay. Esensinya yang menenangkan menyatukan rempah-rempah, menciptakan rasa yang harmonis.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, seledri, kedelai, lupin, sulfite, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitivitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Berat Bersih

50 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

1,3 Kg Daging

2,6 Kg Daging

26 Kg Daging

Harga Eceran

Rp26.250

Rp40.500

Rp325.000

Harga Reseller

Rp20.250

Rp31.500

Rp230.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreativitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

¹⁰

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

¹⁰

Testimoni

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.

- Sally -

Menjadikan rasa masakan benar-benar mantap. Bumbu & rempahnya begitu terasa hingga makin banyak pemesannya. Kami benar-benar puas, packingnya juga rapi.

- Nurul -

Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner

- Amsari -

Bumbunya benar-benar seperti rasa Restoran. Serasa jadi pintar masak karena bumbu Cairo Food.

- Ricka -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Lihat Selengkapnya →

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

Produk Yang Mungkin Anda Suka

Resep Kari Ayam Cape Malay

Lihat Variasi Resep Lainnya

Resep Sup Labu Kuning La Kama

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Tumis Ayam Baharat Samah

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Sayur Sambar

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Ayam Panggang TexMex

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Lebanese Chicken Wings

Lihat Resep ➟

Resep Lamb Chop Bakar Baharat Mashawi

Lihat Resep ➟

Sejarah Kari Cape Malay

Kari Cape Malay berasal dari Wilayah Cape Town di Afrika Selatan dan merupakan hasil budaya dari kelompok Etnis Melayu Cape, yang terdiri dari keturunan budak Indonesia dan Malaysia yang dibawa secara paksa oleh Belanda pada masa penjajahan. Pada tahun 1652, Perusahaan Hindia Timur Belanda membutuhkan tenaga kerja untuk pelabuhan di Tanjung Harapan dan mulai mengangkut budak-budak Jawa dari Asia Tenggara. Budak-budak ini membawa resep dan rempah-rempah asli mereka, yang kemudian dimodifikasi dengan bahan-bahan lokal ketika rempah-rempah asli tidak tersedia, menghasilkan masakan Melayu Cape.

Seiring waktu, komunitas Melayu Cape berkembang di Cape Town, menciptakan dapur dan ciri khas masakan mereka sendiri dengan penyesuaian terhadap lingkungan sekitar. Masakan Kari Cape Malay, yang merupakan bagian penting dari budaya dan warisan Western Cape, kini tersebar luas di Afrika Selatan, terutama di kalangan populasi Muslim, dan tetap menjadi simbol penting dari warisan kuliner lokal.

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Apa kegunaan bumbu kari cape malay Cairo Food?

Bumbu Cape Malay Curry adalah campuran rempah-rempah yang digunakan dalam masakan tradisional Cape Malay, yang berasal dari komunitas Cape Malay di Cape Town, Afrika Selatan. Bumbu ini memberikan cita rasa khas pada hidangan-hidangan Cape Malay, terutama hidangan kari. Bumbu ini memberikan rasa yang kompleks, sedikit pedas, dan beraroma khas pada hidangan.

Bumbu Kari Cape Malay Cairo Food sangat cocok digunakan untuk membuat berbagai hidangan, seperti kari daging (lamb curry), kari ayam (chicken curry), bobotie (hidangan daging giling dengan topping telur), atau hidangan sayuran kari (vegetable curry) dan sup. Hidangan-hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi atau roti.

Bumbu Hidangan Afrika apa saja yang tersedia di Cairo Food?

Berikut bumbu hidangan Afrika yang tersedia di Cairo Food

Bumbu Kari Cape Malay
Bumbu Berbere
Bumbu Peri-Peri
Bumbu Braai
Bumbu Kari Afrika

Pusat Bantuan

Masih Belum Yakin?

Kontak Kami

Konsultasi Dengan Pakar

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

Beri tahu kami!

Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bachamel Souce Mix.
Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.

Bumbu Kari Cape Malay

Cocok untuk:

Atau beli via:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

1,3 KG DAGING KARI CAPE MALAY

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

Komposisi Bumbu

Biji Ketumbar

Biji Kelabat

Cumin

Kunyit Kuning

Kapulaga Hijau

Lada Hitam

Mustard Hitam

Biji Adas Manis

Kapulaga Putih

Cabai Merah

Cengkeh

Jahe Putih

Daun Laurel

Daun Kari

Kayu Manis

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Mengapa Cairo Food?

Testimoni

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Produk Yang Mungkin Anda Suka

You may also like…

Bumbu Kari Jepang

Bumbu Kari Madras

Resep Kari Ayam Cape Malay

Kari Ayam Cape Malay

Cara Memasak

Bahan-Bahan

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Video

Sejarah Kari Cape Malay

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Apa kegunaan bumbu kari cape malay Cairo Food?

Bumbu Hidangan Afrika apa saja yang tersedia di Cairo Food?

Masih Belum Yakin?

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

DapatkanSampel Gratis!

Pilihan Bumbu dan Rempah Terbaik untuk Masakan dari Seluruh Dunia: Indonesia, Asia, Arab, India, Afrika, Eropa, hingga Amerika

PRODUK

TENTANG KAMI

BANTUAN

UNTUK BISNIS

Dapatkan
Sampel Gratis!