Bumbu Gulai

Rp 25.750 – Rp 315.000

Tanpa tambahan MSG, garam, perasa buatan, pewarna buatan, pengawet buatan, campuran buatan, gula
Bumbu Gulai Cairo Food mengandung: Cabai Merah, Bawang Merah, Serai, Bawang Putih, Biji Ketumbar, Kemiri, Lengkuas, Kunyit Kuning, Jahe Putih, Lada Hitam, Cengkeh, Bunga Lawang, Daun Jeruk Purut, Kayumanis, Daun Salam, Beras(1.6%), Daun Laurel
Sertifikasi: Halal Indonesia, PIRT, SNI, HACCP
Dibuat di Indonesia
Kadaluarsa produk sekitar 18 bulan tergantung dari kualitas rempah seperti musim, jenis dan metode pemrosesan awal. Kadaluarsa akan tercantum berbeda setiap batch.

Cocok untuk:

Berat

50 gram
100 gram
1 kg

Clear

Atau beli via:

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

2 KG GULAI AYAM

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

⁹

Komposisi Bumbu

Bumbu Gulai Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli, bukan sintetik.

Cabai Merah

Dikenal karena panasnya yang membara dan warna merahnya yang cerah, cabai merah adalah elemen dasar dari bumbu gulai. Kepedasannya yang khas menambahkan lapisan kedalaman dan rasa otentik khas Indonesia pada hidangan ini, memberikan pengalaman yang penuh cita rasa.

Bawang Merah

Menambahkan rasa manis dan sedikit pedas, bawang merah adalah bagian tak terpisahkan dari bumbu gulai. Rasa bawang merah yang lembut memberikan campuran dengan kekayaan rasa yang meningkatkan profil rasa secara keseluruhan

Serai

Serai memberikan aroma citrus yang menyegarkan dan sedikit esensi herbal pada bumbu gulai. Aroma rempah-rempahnya yang tajam melengkapi rempah-rempah lainnya

Bawang Putih

Rasa bawang putih yang jelas dan berani adalah landasan bumbu gulai. Bawang putih memberikan rasa gurih yang khas, menyatukan semua rasa menjadi satu dalam harmoni yang sempurna.

Biji Ketumbar

Biji ketumbar memberikan esensi yang hangat dan citrus ke dalam campuran. Aromanya yang bersahaja memberikan latar belakang yang menenangkan bagi rempah-rempah lainnya, sementara rasa tajamnya yang halus meningkatkan kompleksitas bumbu secara keseluruhan.

Kemiri

Kemiri menambahkan rasa lembut dan pedas pada bumbu gulai. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang ringan berkontribusi pada konsistensi kuah yang lezat dan memberikan tandingan yang unik terhadap rempah-rempah.

Lengkuas

Dengan aromanya yang tajam, lengkuas memainkan peran penting dalam bumbu gulai. Bumbu akar ini menawarkan rasa pedas dan citrus yang khas, memberikan rasa yang eksotis dan menawan pada hidangan.

Kunyit Kuning

Kunyit kuning memberikan warna cerah dan rasa pahit yang bersahaja pada campuran bumbu. Rasanya yang hangat dan sedikit pedas meningkatkan daya tarik visual hidangan sekaligus berkontribusi pada kedalaman rasa secara keseluruhan.

Jahe Putih

Jahe putih, dengan aroma aromatik dan rasa pedasnya, menambahkan lapisan kompleksitas pada bumbu gulai. Panas dan kehangatannya yang halus menyatu dengan bumbu lainnya, menciptakan rasa yang menyeluruh dan mengundang selera.

Lada Hitam

Lada hitam memberikan rasa pedas yang tajam dan berani yang membangkitkan selera. Kehadirannya menambah rasa pedas pada bumbu, meningkatkan pengalaman rasa secara keseluruhan.

Cengkeh

Cengkeh memberikan rasa manis dan berkayu dengan sedikit rempah pada bumbu gulai. Kekayaan aromanya memperkaya campuran, menambahkan rasa yang menenangkan pada hidangan.

Bunga Lawang

Bunga lawang, memberikan aroma seperti licorice dan sentuhan rasa manis pada bumbu gulai. Bentuk dan rasanya yang khas seperti bintang memberikan kontribusi pada simfoni rasa yang unik.

Daun Jeruk Purut

Aroma daun jeruk purut yang khas menambah kesegaran citrus pada campuran bumbu gulai. Aromanya yang semarak menambahkan elemen cerah pada keseluruhan profil rasa.

Kayu Manis

Kayu manis memberikan rasa hangat dan pedas manis pada bumbu gulai. Aromanya yang menenangkan dan harum berkontribusi pada kekayaan rasa hidangan.

Daun Salam

Daun salam memberikan nuansa herbal yang lembut pada bumbu gulai. Sentuhan aromatiknya meningkatkan kompleksitas dan kedalaman rasa secara keseluruhan.

Daun Laurel

Daun laurel, dengan rasa yang lembut dan sedikit bunga, merupakan komponen penting dari bumbu gulai. Daun ini memberikan rasa herba yang lembut yang menyatukan berbagai elemen campuran.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, telur, seledri, kedelai, buah-buahan, sayur-sayuran, lupin, sulfite, protein hewani, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitivitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Berat Bersih

50 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

1,5-2 Kg Daging

3-4 Kg Daging

30-40 Kg Daging

Harga Eceran

Rp25.750

Rp39.500

Rp315.000

Harga Reseller

Rp19.750

Rp30.500

Rp220.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreativitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

¹⁰

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

¹⁰

Testimoni

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.

- Sally -

Menjadikan rasa masakan benar-benar mantap. Bumbu & rempahnya begitu terasa hingga makin banyak pemesannya. Kami benar-benar puas, packingnya juga rapi.

- Nurul -

Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner

- Amsari -

Bumbunya benar-benar seperti rasa Restoran. Serasa jadi pintar masak karena bumbu Cairo Food.

- Ricka -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Lihat Selengkapnya →

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

Produk Yang Mungkin Anda Suka

Resep Gulai

Gulai

Gulai adalah hidangan khas Minangkabau, Sumatera Barat, Indonesia, yang dikenal dengan kuah santan kental berwarna kuning dari kunyit dan rasa rempah yang kaya. Biasanya menggunakan daging sapi, ayam, atau ikan, gulai disajikan dengan nasi putih atau ketupat, dan sering ditambah sayuran seperti kentang atau terong. Dikenal sebagai kari ala Indonesia, gulai menawarkan cita rasa gurih dan sedikit pedas yang khas.

Cara Memasak

Panaskan minyak dalam wajan, tumis Bumbu Gulai Cairo Food sampai harum.
Tambahkan air, masukkan garam dan gula. Rebus sampai mendidih.
Masukkan ayam, masak hingga matang.
Masukkan santan kental, aduk agar santan tidak pecah.
Masukkan sayur kol dan kacang panjang.
Aduk dan masak hingga seluruhnya matang
Sajikan bersama nasi hangat atau ketupat.

Bahan-Bahan

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Resep Gulai Ayam

Lihat Resep ➟

Video

Sejarah Gulai

Gulai adalah hidangan tradisional dari Minangkabau, Sumatera Barat, Indonesia, yang memiliki akar sejarah yang mendalam dalam kuliner Nusantara. Berasal dari budaya Minangkabau, gulai mencerminkan kekayaan rempah-rempah dalam masakan tradisional Indonesia, dipengaruhi oleh perdagangan rempah di kepulauan Maluku serta pengaruh India dan Timur Tengah. Awalnya menggunakan daging dan rempah-rempah lokal, gulai kini bervariasi dengan bahan seperti ayam, ikan, dan sayuran, dan dikenal sebagai salah satu bentuk kari khas Indonesia dengan rasa gurih dan pedas yang kaya.

Menurut pakar kuliner Arie Parikesit, gulai diperkirakan mendapat pengaruh dari India, khususnya India Selatan atau Tamil Nadu. Sejak abad ke-16, masakan khas Minangkabau mulai identik dengan sajian kari dan gulai, yang dipengaruhi oleh letak strategis kota Minangkabau yang sering dikunjungi pedagang asing, terutama setelah dibukanya Terusan Suez pada tahun 1869.

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Apa kegunaan bumbu gulai Cairo Food?

Bumbu Gulai Cairo Food adalah bumbu hidangan kari khas Indonesia yang sering ditemukan di berbagai daerah di Indonesia, terutama di Sumatera. Gulai merupakan hidangan dengan saus kental dan beraroma kaya yang terbuat dari campuran rempah-rempah, santan kelapa, dan bahan lainnya. Gulai dapat terdiri dari berbagai jenis daging, seperti daging sapi, daging kambing, ayam, ikan, atau bahkan sayuran.

Proses memasak gulai melibatkan memasak bumbu dan rempah-rempah bersama dengan santan kelapa hingga tercampur dan matang, kemudian ditambahkan dengan daging atau bahan lainnya yang diinginkan. Gulai kemudian dimasak hingga bahan utama matang dan bumbu meresap dengan baik.

Pusat Bantuan

Masih Belum Yakin?

Kontak Kami

Konsultasi Dengan Pakar

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

Beri tahu kami!

Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bechamel Souce Mix.
Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.

Bumbu Gulai

Cocok untuk:

Atau beli via:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

2 KG GULAI AYAM

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

Komposisi Bumbu

Cabai Merah

Bawang Merah

Serai

Bawang Putih

Biji Ketumbar

Kemiri

Lengkuas

Kunyit Kuning

Jahe Putih

Lada Hitam

Cengkeh

Bunga Lawang

Daun Jeruk Purut

Kayu Manis

Daun Salam

Daun Laurel

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Mengapa Cairo Food?

Testimoni

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Produk Yang Mungkin Anda Suka

You may also like…

Bumbu Ayam Sisit

Bumbu Opor

Bumbu Rendang

Resep Gulai

Gulai

Cara Memasak

Bahan-Bahan

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Video

Sejarah Gulai

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Apa kegunaan bumbu gulai Cairo Food?

Masih Belum Yakin?

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

DapatkanSampel Gratis!

Pilihan Bumbu dan Rempah Terbaik untuk Masakan dari Seluruh Dunia: Indonesia, Asia, Arab, India, Afrika, Eropa, hingga Amerika

PRODUK

TENTANG KAMI

BANTUAN

UNTUK BISNIS

Dapatkan
Sampel Gratis!