Bumbu Egyptian Baharat

Rp 27.000 – Rp 340.000

Tanpa tambahan MSG, garam, perasa buatan, pewarna buatan, pengawet buatan, campuran buatan, gula
Bumbu Baharat Mesir/Egyptian Baharat Cairo Food mengandung: Cumin, Paprika, Biji Ketumbar, Daun Laurel, Lada Hitam, Biji Pala(6.1%), Kayumanis, Cengkeh, Kapulaga Hijau, Beras(1.2%), Kapulaga Putih
Sertifikasi: Halal Indonesia, PIRT, SNI, HACCP
Dibuat di Indonesia
Kadaluarsa produk sekitar 18 bulan tergantung dari kualitas rempah seperti musim, jenis dan metode pemrosesan awal. Kadaluarsa akan tercantum berbeda setiap batch.

Cocok untuk:

Atau beli via:

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

4 KG DAGING ALA MESIR

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

⁹

Komposisi Bumbu

Bumbu Egyptian Baharat Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli, bukan sintetik.

Cumin

Cumin, rempah-rempah yang bersahaja dan hangat yang menjadi dasar dari perpaduannya. Rona pedas dan aromanya yang khas memberikan kedalaman pada bumbu, menyelimuti lidah dengan rasa yang menenangkan.

Paprika

Memberikan warna merah cerah dan rasa manis yang lembut, paprika memperkaya Baharat Mesir dengan rasa pedasnya yang lembut. Paprika memberikan daya tarik visual serta rasa pedas yang ringan dan seimbang.

Biji Ketumbar

Aroma lembut dan citrus dari biji ketumbar memberikan rasa yang lebih dalam di Baharat Mesir. Sedikit sentuhan kesegaran citrusnya menambah kompleksitas dan rona warna cerah.

Daun Laurel

Dengan aroma khas dan karakter herbalnya, daun laurel, memberikan kedalaman yang unik pada campuran bumbu. Kehadirannya menanamkan rasa pahit yang halus dan aroma yang bersahaja, yang berkontribusi pada kompleksitas profil rasa.

Lada Hitam

Sentuhan lada hitam memberikan tendangan halus dan rasa pedas yang lembut pada Baharat Mesir. Kepedasannya menjembatani rasa, meningkatkan pengalaman sensorik secara keseluruhan dan membawa kehangatan yang seimbang pada campuran.

Biji Pala dan Kayu Manis

Perpaduan pala dan kayu manis menciptakan aromatik yang menenangkan dan eksotis. Pala menawarkan rasa hangat dan pedas, sementara kayu manis menyumbangkan esensi manis dan sedikit berkayu, yang bersama-sama menciptakan lapisan rasa yang menarik.

Cengkeh

Kehadiran cengkeh yang kuat dan aromatik menambah kedalaman dan sentuhan rasa manis pada Baharat Mesir. Karakternya yang kaya dan pedas berpadu dengan rempah-rempah lainnya, memberikan kontribusi pada kompleksitas campuran yang menawan.

Kapulaga Hijau dan Kapulaga Putih

Daya tarik kapulaga yang mempesona, baik hijau maupun putih, memberikan dimensi herbal yang menawan pada campuran bumbu. Kapulaga hijau memberikan aroma citrus yang semarak, sementara kapulaga putih memberikan rasa yang lebih lembut dan sedikit manis.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, seledri, kedelai, lupin, sulfite, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitivitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Berat Bersih

50 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

3-4 Kg Daging

6-8 Kg Daging

60-80 Kg Daging

Harga Eceran

Rp27.000

Rp42.000

Rp340.000

Harga Reseller

Rp21.000

Rp33.000

Rp245.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreativitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

¹⁰

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

¹⁰

Testimoni

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.

- Sally -

Menjadikan rasa masakan benar-benar mantap. Bumbu & rempahnya begitu terasa hingga makin banyak pemesannya. Kami benar-benar puas, packingnya juga rapi.

- Nurul -

Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner

- Amsari -

Bumbunya benar-benar seperti rasa Restoran. Serasa jadi pintar masak karena bumbu Cairo Food.

- Ricka -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Lihat Selengkapnya →

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

Produk Yang Mungkin Anda Suka

Resep Ayam Panggang Ala Mesir

Ayam Panggang Ala Mesir

Ayam panggang ala Mesir adalah hidangan ayam yang dipanggang dengan bumbu khas Mesir. Ayam ini biasanya dibumbui dengan campuran rempah-rempah seperti ketumbar, paprika, dan lada, serta sering kali disajikan dengan nasi atau roti. Ciri khas dari resep ini adalah rasa yang kaya dan aroma rempah yang menggugah selera, mencerminkan keanekaragaman kuliner Timur Tengah.

Cara Memasak

Panaskan oven hingga 220°C.
Oleskan minyak pada ayam. Taburkan 2 1/2 sdt Bumbu Egyptian Baharat Cairo Food dan garam. Marinasi di dalam lemari es selama 1 jam.
Campurkan semua sayuran di dalam loyang. Siram minyak, sisa Bumbu Egyptian Baharat Cairo Food, dan garam. Tuang air, aduk rata.
Letakkan ayam di rak panggang, tempatkan di atas loyang yang berisi sayuran. Panggang hingga ayam dan sayuran matang, kurang lebih sekitar 40 menit.
Sajikan selagi hangat.

Bahan-Bahan

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Resep Tumis Ati dengan Egyptian Baharat

Lihat Resep ➟

Video

Sejarah Egyptian Baharat

Baharat Mesir, atau dikenal sebagai “baharat,” adalah campuran rempah-rempah yang sangat penting dalam masakan Mesir, dengan sejarah panjang yang berakar dalam tradisi kuliner kuno. Rempah-rempah telah lama digunakan di Mesir untuk menambah rasa, serta sebagai obat dan pengawet. Campuran ini mencerminkan kekayaan budaya Mesir yang dipengaruhi oleh Persia, Yunani, Romawi, Arab, dan Ottoman.

Baharat Mesir terdiri dari berbagai rempah seperti lada hitam, jintan, ketumbar, kayu manis, cengkeh, pala, kapulaga, dan paprika, dengan variasi tambahan seperti jahe atau allspice di beberapa resep. Rempah ini digunakan dalam berbagai hidangan, mulai dari daging, unggas, hingga sup dan nasi, serta dalam masakan tradisional Mesir seperti koshari dan molokhia. Selain populer di Mesir, baharat juga digunakan dalam masakan Timur Tengah dan Mediterania, memberikan aroma dan rasa pedas yang khas.

Egyptian Baharat (Bumbu Egyptian Baharat)

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Apa kegunaan bumbu egyptian baharat Cairo Food?

Bumbu Egyptian Baharat Cairo Food adalah campuran rempah-rempah yang digunakan dalam masakan Mesir. “Baharat” secara harfiah berarti “rempah-rempah” dalam bahasa Arab, dan mengacu pada campuran rempah-rempah yang umum digunakan dalam masakan Timur Tengah dan Afrika Utara. Bumbu Baharat Mesir memiliki karakteristik khasnya sendiri.

Bumbu Baharat Mesir ini kemudian digunakan dalam berbagai hidangan Mesir , seperti sup, kari, hidangan panggang, atau hidangan daging untuk memberikan cita rasa khas Mesir yang kompleks dan lezat. Berikut adalah beberapa hidangan yang bisa dibumbui dengan Bumbu Egyptian Baharat dari Cairo Food:

Kofta
Mahshi
Ful Medames
Shakshuka
Falafel
Mujadara
Tabbouleh
Labneh
Pita bread

Bumbu Hidangan Timur Tengah apa saja yang tersedia di Cairo Food?

Berikut hidangan Timur Tengah yang tersedia di Cairo Food

Bumbu Shawarma
Bumbu Ayam Goreng Arab
Tepung Ayam Goreng Arab
Bumbu Ikan Goreng Arab
Bumbu Kabsa
Bumbu Shakshuka
Bumbu Bukhari
Bumbu Maqluba
Bumbu Ras El Hanout
Bumbu Shish Kebab
Bumbu Shamarkhan
Bumbu Mandi
Bumbu Advieh Polo
Bumbu Advieh Khoresh
Bumbu Zatar
Bumbu Egyptian Baharat
Bumbu Lebanese 7 Spices
Bumbu Moroccan 7 Spices
Bumbu Arabic 7 Spices
Bumbu Dukkah
Bumbu Khmeli Suneli
Royal Prince Dessert
Royal Prince Spice
Bumbu Sujuk Arab
Bumbu Sucuk Turki
Bumbu Baharat Karim
Bumbu Kibbeh
Bumbu Falafel
Bumbu Baharat Samah
Bumbu Baharat Ahmar
Bumbu Baharat Asfar
Bumbu Baharat Mashawi
Bumbu Sop Marak
Bumbu Sop Arab
Bumbu Shish Taouk
Bumbu Shish Taouk Mesir
Bumbu Tavuk Şiş
Bumbu Pastirma
Bumbu Ras El Hanout Aromatic
Bumbu Haneeth
Bumbu Hawawshi
Bumbu Haleem
Bumbu Kahk Arab
Chai Adani
Bumbu Chai Adani
Karak Chai
Chai Bit
Chai Rahmi
Kopi Arab Biji Hijau
Kopi Arab Biji Hitam
Minuman Sahlab

Pusat Bantuan

Masih Belum Yakin?

Kontak Kami

Konsultasi Dengan Pakar

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

Beri tahu kami!

Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bachamel Souce Mix.
Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.

Bumbu Egyptian Baharat

Cocok untuk:

Atau beli via:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

4 KG DAGING ALA MESIR

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

Komposisi Bumbu

Cumin

Paprika

Biji Ketumbar

Daun Laurel

Lada Hitam

Biji Pala dan Kayu Manis

Cengkeh

Kapulaga Hijau dan Kapulaga Putih

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Mengapa Cairo Food?

Testimoni

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Produk Yang Mungkin Anda Suka

You may also like…

Bumbu Baharat Karim

Baharat Mashawi

Bumbu Lebanese Seven Spices Baharat

Resep Ayam Panggang Ala Mesir

Ayam Panggang Ala Mesir

Cara Memasak

Bahan-Bahan

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Video

Sejarah Egyptian Baharat

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Apa kegunaan bumbu egyptian baharat Cairo Food?

Bumbu Hidangan Timur Tengah apa saja yang tersedia di Cairo Food?

Masih Belum Yakin?

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

DapatkanSampel Gratis!

Pilihan Bumbu dan Rempah Terbaik untuk Masakan dari Seluruh Dunia: Indonesia, Asia, Arab, India, Afrika, Eropa, hingga Amerika

PRODUK

TENTANG KAMI

BANTUAN

UNTUK BISNIS

Dapatkan
Sampel Gratis!