Tag: vegan

Kenapa Makanan Vegan Lebih Mahal Dari Daging Sungguhan

Vegetarian mungkin identik sebagai pola makan yang dapat membuat tubuh sehat dan cenderung memperpanjang umur. Gaya hidup vegetarian juga dinilai mampu mengurangi resiko terhadap penyakit mematikan seperti hipertensi, diabetes, dan serangan jantung. Hal inilah yang membuat vegetarian juga dikenal sangat baik untuk penyintas obesitas. Sudah banyak penelitian yang membuktikan efektifitas dari gaya hidup vegetarian dalam […]

Aquafaba sering dikaitkan dengan bahan makanan yang dijadikan alternatif pengganti telur dalam masakan vegetarian. Bahan cair ini dinilai memiliki kualitas dan fungsi yang tidak kalah dengan putih telur. Lalu, sebenarnya apa itu aquafaba? Apa Itu Aquafaba? Aquafaba atau water-bean adalah air rebusan dari kacang-kacangan. Cairan ini cukup kental dengan konsistensi yang sangat mirip dengan putih […]

9 jenis vegetarian yang mungkin belum kamu tahu

Vegetarian secara umum dikenal sebagai seseorang yang tidak mengonsumsi daging atau produk hewani. Vegetarian saat ini banyak dipraktikkan sebagai upaya diet dan gaya hidup modern. Terdapat beberapa jenis vegetarian yang memiliki variasi aturan mengenai jenis hewan atau produk hewani yang dapat dikonsumsi. Jenis vegetarian ini didasarkan pada seberapa ketat seseorang menghindari konsumsi daging hingga vegetarian […]

apa perbedaan vegetarian dengan vegan

Perbedaan vegetarian dan vegan bagi sebagian orang masih cukup tabu. Bahkan beberapa orang masih keliru tentang perbedaan keduanya. Namun, nyatanya kedua pola hidup sehat ini telah diterapkan oleh cukup banyak orang. Lantas, apa perbedaannya? Pada dasarnya, vegan dan vegetarian merupakan pengatur pola makan melalui jenis bahan-bahan pilihan untuk dikonsumsi. Perlu diketahui, vegetarian dan vegan merupakan […]