[block id=”cara-simpan-produk-full”]
[block id=”dimensi-produk-bumbu”]
Profil Rasa
Rasa cinnamon sugar adalah hasil dari kombinasi unik antara kehangatan pedas kayu manis dan manis netral gula putih. Kayu manis memberikan sentuhan pedas yang hangat, yang mendominasi citarasa, sementara gula putih memberikan manis yang bersifat netral.
Keunikan rasa cinnamon sugar terletak pada perpaduan kayu manis yang hangat dan pedas dengan gula putih yang netral. Kayu manis memberikan aroma dan rasa yang khas, yang mengurangi kesan manis gula dan menciptakan keselarasan yang memikat pada lidah. Dalam satu gigitan, Anda akan merasakan kehangatan kayu manis yang meresap, yang memberikan sentuhan pedas yang memanjakan, sambil tetap menikmati manis netral gula putih rafinasi yang tidak terlalu dominan.
Tips Penggunaan
Cinnamon sugar adalah campuran kayu manis bubuk dan gula pasir yang sering digunakan sebagai bumbu penyedap dalam berbagai hidangan.
Pertama, campuran ini digunakan dalam makanan manis seperti wafel Belgia, kue Snickerdoodle, tortilla, kue kopi, roti panggang Perancis, dan churros. Ini memberikan sentuhan manis dan rempah-rempah yang lezat pada hidangan tersebut. Tidak hanya untuk makanan penutup, cinnamon sugar juga digunakan untuk membumbui apel, cereal, dan berbagai buah-buahan lainnya. Ini memberikan rasa khas yang menggugah selera.
Selain di dunia kuliner, campuran rempah-rempah ini telah menarik perhatian penelitian ilmiah. Beberapa penelitian melibatkan penggunaan tepung kacang, obat alami gula kayu manis untuk mengatasi dermatitis, dan aplikasi lainnya.
Campuran cinnamon sugar tidak hanya digunakan untuk menambahkan rasa pada makanan penutup dan camilan. Ini juga menjadi bagian penting dalam beberapa resep hidangan tertentu. Di Timur Tengah, kayu manis sering digunakan dalam hidangan ayam dan domba yang gurih, memberikan sentuhan rempah yang khas. Di Afrika Selatan, ada makanan penutup terkenal yang disebut merktelt yang dibumbui dengan sedikit cinnamon sugar, memberikan cita rasa manis yang lezat.
Tradisionalnya, campuran ini digunakan sebagai topping pada kue kering manis dan roti, memberikan aroma dan rasa yang khas. Cinnamon sugar juga bisa disajikan pada berbagai hidangan, termasuk French Toast, blueberry muffins, oatmeal, wafel dengan sirup, dan granola. Ini memberikan sentuhan manis dan rempah yang nikmat.
Selain itu, bisa juga ditaburkan di atas mentega cair di atas roti panggang yang renyah dan panas, menciptakan rasa yang menggugah selera. Terakhir, buah, baik segar dalam salad atau dipanggang pada kue tart atau pai, merupakan pilihan sempurna untuk mencampurkan kehangatan dan pedasnya gula kayu manis. Anda bisa menaburkannya di atas buah atau melipatkannya ke dalam isian buah Anda untuk mendapatkan cita rasa yang lezat.
Napak Tilas Asal Bumbu
Sejarah gula kayu manis atau “cinnamon sugar” memiliki akar yang kaya dan beragam, dimulai dengan penggunaan kayu manis sebagai bahan aromatik pada zaman Mesir Kuno dan Roma Kuno. Pada Abad Pertengahan, kayu manis diperdagangkan oleh pedagang Arab, yang menjaga sumbernya dengan rahasia untuk melindungi monopoli mereka.
Abad ke-16 menyaksikan penemuan kayu manis di Ceylon oleh Portugis, yang memperbudak penduduk setempat untuk mengendalikan perdagangan kayu manis. Kemudian, Inggris mengambil alih pulau ini, dan pada abad ke-19, kayu manis menjadi lebih mudah diakses dan tidak lagi mahal.
Salah satu penggunaan awal istilah “cinnamon sugar” muncul dalam buku masakan Martha Washington, yang dibeli oleh Historical Society of Pennsylvania pada tahun 1892. Meskipun tanggal asli buku tersebut tidak diketahui, hal ini menandakan bahwa gula kayu manis telah menjadi bagian dari resep-resep kuliner pada saat itu.
Pada tahun 1846, Charles Elme Francatelli, seorang juru masak Inggris keturunan Italia, mempublikasikan buku masak yang mencantumkan penggunaan gula kayu manis sebagai topping pada berbagai hidangan, termasuk roti Inggris dan kue Jerman. Kemudian, pada tahun 1865, buku masak J.E. Tilton merekomendasikan campuran bumbu dengan gula kayu manis, telur, dan bahkan kemungkinan pengganti “batang vanila.”
Pada tahun 1881, buku masak J.E. Thompson Gill juga memberikan panduan tentang cara membuat campuran rempah-rempah, tetapi ini lebih berfokus pada kue pon. Enam belas tahun kemudian, pada tahun 1898, ensiklopedia memasak merujuk pada campuran rempah-rempah saat membicarakan batang kayu manis dan hidangan penutup lainnya.
Masuk ke abad ke-20, istilah “cinnamon sugar” semakin populer dalam resep-resep kue dan hidangan penutup. Hotel Monthly pada tahun 1907 menyebutkan penggunaannya sebagai topping untuk French Baba. Pada tahun 1913, National Baker membahas penggunaan campuran ini pada “Kue Paris.”
Istilah “cinnamon sugar” terus berkembang dalam publikasi seperti Jurnal Pertanian Selandia Baru pada tahun 1955, Illinois Regional Electric News pada tahun 1959, American Home pada tahun 1964, dan The Crystallized Facts of the American Sugar Crystal Company pada tahun 1967. Pada tahun 1970-an dan 1980-an, campuran rempah-rempah ini menjadi populer sebagai topping untuk hidangan pencuci mulut.
Pada awal tahun 1990-an, istilah “cinnamon sugar” bahkan muncul dalam buku pendidikan anak usia dini dan buku masak dari persaudaraan Beta Sigma Phi. Dan pada abad ke-21, gula kayu manis tetap menjadi bahan pokok dalam buku masak, terutama dalam konteks makanan penutup, dan bahkan telah mencuat dalam bidang perawatan kulit alami.
Cerita dibalik Rasa
Sebagai penyedia bumbu dan rempah, kami berkomitmen selalu berinovasi untuk menyediakan kebutuhan memasak dengan menyajikan bumbu dengan cita rasa yang terbaik dari berbagai negara. Persembahan bagi para food enthusiast dan taste hunter yang bosan dengan menu makanan yang ada, karena itulah kami ingin menawarkan produk yang tidak hanya rasa nikmat tapi unik juga otentik.
Tim R & D (Research and Development) kami melihat sebagai orang Indonesia yang tumbuh dengan beragam rasa dan beragam hidangan, bumbu cinnamon sugar dapat menjadi pilihan rasa yang dapat diaplikasikan untuk berbagai masakan. Cairo Food mengembangkan dan membuat bumbu cinnamon sugar asli namun bisa diterima oleh lidah manapun. Komposisi bumbu cinnamon sugar kami dipilih secara khusus dengan campuran bahan-bahan alami terbaik untuk memberikan rasa yang otentik. Sehingga hadir dengan kualitas rasa, halal, tanpa perisa tambahan, tanpa tambahan pewarna, tanpa MSG, dan tanpa pengawet.
Perbedaan dengan Merk Lain
Salah satu perbedaan utama bumbu cinnamon sugar Cairo Food dengan merk lain adalah takaran saji yang lebih banyak pada produk kami. Kami mengutamakan komposisi yang murni tanpa tambahan perisa, MSG, dan filler sehingga bumbu cinnamon sugar kami memiliki rasa yang lebih kuat dan otentik meskipun dengan jumlah gramasi yang tak terlalu banyak.
Kualitas adalah prioritas utama dalam proses pembuatan bumbu kami. Setiap bahan dipilih dengan cermat untuk menciptakan campuran rempah-rempah yang khas dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Bahan-bahan alami dari sumber terpercaya menjadi bagian tak terpisahkan dari bumbu cinnamon sugar kami.
Takaran saji yang lebih banyak pada bumbu cinnamon sugar kami memberikan manfaat nyata bagi para konsumen. Dengan jumlah bumbu yang lebih banyak, konsumen dapat lebih menghemat penggunaan produk dan menikmati rasa yang kaya dalam setiap hidangan.
Komposisi Cinnamon Sugar
Kayumanis
Kayu manis, adalah bintang dari bumbu gula kayu manis. Rasa manisnya yang khas dan menenangkan, dengan sedikit rasa pedas, adalah yang mendefinisikan perpaduan ini. Kayu manis bubuk biasanya digunakan untuk memberikan sentuhan hangat dan aromatik ke dalam resep.
Biji Pala
Pala adalah rempah-rempah yang cocok dipadukan dengan kayu manis. Rasanya yang manis dan sedikit pedas melengkapi rasa manis kayu manis yang hangat, menambah kedalaman dan menyumbangkan aromanya yang unik pada campuran bumbu.
Gula putih:
Gula putih, dengan rasa manisnya yang murni, adalah pendamping yang sempurna untuk kayu manis. Gula putih membentuk fondasi manis dari bumbu gula kayu manis, menciptakan keseimbangan yang harmonis dengan bumbu. Tekstur gula putih yang halus membantunya menyatu dengan mulus ke dalam berbagai resep.
Tips Penyimpanan
- Jangan simpan di kulkas
- Aman simpan di freezer
- Boleh simpan di suhu ruang
- Jangan terkena panas
- Jangan simpan di suhu lembab
- Jauhi sinar matahari langsung
Bumbu cinnamon sugar Cairo Food dapat bertahan selama 18-24 bulan jika disimpan dengan baik. Untuk penyimpanan di freezer kami pernah melakukan percobaan dan bumbu mampu bertahan selama 3 tahun! Pastikan juga untuk segera menutup rapat kemasan saat bumbu belum habis. Lebih baik simpan di freezer atau simpan di tempat yang aman dalam wadah yang rapat, serta pastikan tempat penyimpanan aman dari serangga dan tikus.
Hidangan Kreasi Absurd
Jika Anda merasa bosan dengan hidangan cinnamon sugar yang biasa, ada cara unik untuk mencoba sesuatu yang berbeda: Spaghetti Cinnamon Sugar! Berikut adalah langkah-langkahnya.
Siapkan spageti seperti biasa, rebus hingga al dente, dan tiriskan. Alih-alih menggunakan saus gurih atau tomat, kita akan membuat hidangan ini lebih manis. Campurkan gula kayu manis dengan spageti yang baru dimasak. Pastikan gula kayu manis merata tercampur dengan spageti.
Untuk sentuhan ekstra, tambahkan sedikit parutan cokelat ke dalam campuran spageti dan gula kayu manis. Ini akan memberikan rasa cokelat yang lezat yang berpadu dengan manisnya gula kayu manis Terakhir, tambahkan sesendok krim kocok ke atas hidangan Anda. Ini akan memberikan kelembutan dan kelezatan ekstra pada hidangan pasta yang unik ini.
Sekarang Anda memiliki hidangan pasta yang benar-benar aneh dan unik, dengan perpaduan rasa manis dari gula kayu manis, sentuhan cokelat, dan kelezatan krim. Tertarik untuk mencoba? Cobalah resep ini untuk pengalaman kuliner yang berbeda dan menggugah selera!
Kemasan dan Ukuran
Bumbu Cinnamon sugar Cairo Food memiliki tiga varian kemasan, dari kemasan kecil dengan ukuran 50 gram (berbentuk kotak), kemasan medium 100 gram (berbentuk pouch), dan kemasan besar 1 kilogram (berbentuk bulk). Silahkan digunakan sesuai kebutuhan masing-masing.
Alergen
Jika kamu memiliki alergi terhadap kacang, biji, gluten dan lain-lain, kami
tidak merekomendasikan penderita alergi untuk mengonsumsi produk Cairo Food karena kami memproses produk kami di fasilitas yang sama dan menggunakan alat serta mesin yang sama untuk memproses bahan-bahan yang sekiranya mengandung alergen.
Variasi Partikel Bumbu
- Tipe Utuh
- Tipe Kasar/Ukuran Serpih
- Tipe Bubuk
