Resep Nasi Bukhari
PandyatamiNasi Bukhari adalah salah satu varian dari hasil olahan beras basmati yang di gemari banyak orang. Masakan ini berasal dari daerah Timur Tengah.
No ratings yet
Prep Time 25 minutes mins
Cook Time 50 minutes mins
Total Time 1 hour hr 15 minutes mins
Course Main Course
Cuisine Middle Eastern
Servings 3
Ingredients
- 250 ml Beras Basmati
- 1/2 Wortel Berukuran Sedang (70gr) Parut
- 3/4 Bawang Bombay Berukuran sedang 77gr
- 1/2 potong Ayam bagi 3 atau 4 bagian
- 1 pcs Tomat Berukuran sedang cincang halus 120gr
- 1 pcs Cabe Hijau Besar 9gr
- 25 gr Minyak Samin
- 8 gr Garam
- 375 ml Air
- 4 gr Kaldu Bubuk optional
- 10 gr Kismis
- 10 gr Almond
- 1.6 - 2.8 gr Bumbu Bukhari Cairo Food
Instructions
- Siapkan bahan - bahan yang di perlukan
- Panaskan minyak dan tumislah bawang bombay
- Masukan tomat dan wortel, masak sampai hancur. Tambahkan garam, kismis, cabe, dan Bumbu Bukhari Cairo Food. Masak sampai harum
- Tambahkan ayam dan juga air. Masak sampai ayam matang
- Masukan beras dan ayam beserta kuahnya ke dalam rice cooker, masak sampai matang
Keyword almond, ayam, bawang bombay, beras basmati, bumbu cairo, cabe hijau, cairo food, kismis, minyak samin, wortel
Tried this recipe?Let us know how it was!