ornamen bunga lawang
lada banyak

Bumbu Shish Taouk

Rp 21.550Rp 385.000

  • Tanpa tambahan MSG, garam, perasa buatan, pewarna buatan, pengawet buatan, campuran buatan, gula
  • Bumbu Shish Taouk Cairo Food mengandung: Paprika, Thyme, Sumac, Lada Hitam, Bawang Putih, Kayumanis, Biji Pala(2.1%), Kapulaga Hijau, Beras(1.3%), Daun Laurel
  • Dibuat di Indonesia
  • Kadaluarsa produk sekitar 18 bulan tergantung dari kualitas rempah seperti musim, jenis dan metode pemrosesan awal. Kadaluarsa akan tercantum berbeda setiap batch.l
  • Anti kempal alami dari Beras dengan berat maksimal hanya 1.3%
  • Kadaluarsa produk sekitar 18 bulan tergantung dari kualitas rempah seperti musim, jenis dan metode pemrosesan awal. Kadaluarsa akan tercantum berbeda setiap batch

Cocok untuk:

Atau beli via:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

5 KG AYAM SHISH TAOUK

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

porsi shish taouk seasoning
Shish Taouk Seasoning (Bumbu Shish Taouk)

Komposisi Bumbu

Bumbu Shish Taouk Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli, bukan sintetik.

Paprika

Paprika

Paprika komponen penting dari bumbu Shish Taouk, memberikan rasa pedas yang hangat dan manis. Warna merahnya tidak hanya meningkatkan daya tarik visual dari hidangan ini, tetapi juga berkontribusi pada kompleksitas rasa secara keseluruhan.
Thyme

Thyme

Thyme, dengan aroma yang bernuansa tanah dan aroma citrus yang lembut, thyme selaras dengan rempah-rempah lainnya, menambah kedalaman pada campurannya.
komposisi sumac

Sumac

Bumbu Timur Tengah yang penting, sumac menawarkan profil yang tajam dan sedikit sepat untuk bumbu Shish Taouk. Warna kemerahan dan rasa citrusnya yang khas memberikan kontras yang menawan dengan elemen lainnya.
Lada Hitam

Lada Hitam

Lada hitam menambah rasa pedas dan sentuhan panas pada bumbu Shish Taouk. Kepedasan aromatiknya meningkatkan esensi gurih keseluruhan dari campuran, menciptakan pengalaman rasa yang seimbang dan kuat.
Bawang putih

Bawang Putih

Bawang putih menyumbangkan daya pikatnya yang menyengat pada bumbu Shish Taouk. Bawang putih meningkatkan esensi gurih dari rempah-rempah, memperkaya kompleksitas secara keseluruhan.
Kayu manis

Kayu Manis

Kayu manis memberikan lapisan kehangatan dan rasa manis pada bumbu Shish Taouk. Kekayaan aromatiknya, dengan sedikit sentuhan kepedasan yang lembut, menambah dimensi rasa yang menarik pada campurannya.
Biji Pala

Biji Pala

Penambahan biji pala memberikan nuansa pedas dan sedikit manis pada bumbu Shish Taouk. Bumbu ini, yang dikenal dengan kemampuannya untuk menyempurnakan hidangan manis dan gurih, memberikan sentuhan menawan pada keseluruhan profil rasa.
Kapulaga Hijau

kapulaga Hijau

Kapulaga hijau, dengan aroma herbal dan citrusnya yang unik, memberikan sentuhan eksotis pada bumbu Shish Taouk. Aromanya yang kompleks meningkatkan intrik dari campuran pada hidangan ini.
Daun Laurel

Daun Laurel

Daun Laurel menanamkan bumbu Shish Taouk dengan aroma yang halus dan bersahaja. Daun ini menawarkan sedikit rasa pahit dan kompleksitas herbal, yang meningkatkan pengalaman sensorik secara keseluruhan.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, telur, seledri, kedelai, buah-buahan, sayur-sayuran, lupin, sulfite, protein hewani, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitivitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Shish Taouk Seasoning (Bumbu Shish Taouk)
Shish Taouk Seasoning (Bumbu Shish Taouk)
Shish Taouk Seasoning (Bumbu Shish Taouk)

Berat Bersih

30 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

5 Kg Ayam

16 Kg Ayam

160 Kg Ayam

Harga Eceran

Rp21.550

Rp46.500

Rp385.000

Harga Reseller

Rp15.550

Rp37.500

Rp290.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreativitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Logo Cairo Food Text Kuning

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

SNI

¹⁰

Halal Indonesia.svg
haccp

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

logo Bpom

¹⁰

logo kementan

¹⁰

Testimoni

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.

- Sally -

Menjadikan rasa masakan benar-benar mantap. Bumbu & rempahnya begitu terasa hingga makin banyak pemesannya. Kami benar-benar puas, packingnya juga rapi.

- Nurul -

Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner

- Amsari -

Bumbunya benar-benar seperti rasa Restoran. Serasa jadi pintar masak karena bumbu Cairo Food.

- Ricka -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

factory edit

Produk Yang Mungkin Anda Suka

You may also like…

Resep Shish Taouk Ayam

Shish Taouk Ayam

Shish Taouk, hidangan khas Timur Tengah, dapat dinikmati dalam berbagai cara. Salah satunya adalah menyajikannya dalam bentuk wrap menggunakan tortilla atau roti pipih, dengan isian seperti kol, tomat, dan mentimun. Shish Taouk juga dapat disajikan dengan cocolan seperti hummus atau tzatziki, atau sebagai hidangan utama di atas nasi dengan sayuran panggang dan saus berbasis yoghurt atau tahini. Shish Taouk menawarkan rasa lezat dan aroma khas yang membuatnya menjadi favorit di Timur Tengah dan sekitarnya.

Shish Taouk Seasoning (Bumbu Shish Taouk)

Cara Memasak

  1. Di dalam mangkuk besar, masukkan bawang putih, yogurt, air lemon, bawang bombay, Bumbu Shish Taouk Cairo Food, pasta tomat, garam, dan gula. Aduk rata.
  2. Tambahkan ayam. Aduk hingga tercampur rata, diamkan di dalam kulkas selama satu jam.
  3. Masukkan ayam dan paprika ke dalam tusuk sate.
  4. Panaskan minyak dalam wajan pemanggang. Panggang sate ayam di atas wajan hingga ayam matang dan berwarna coklat keemasan.
  5. Sajikan dengan roti pita.

Saran dan Tips

  • Gunakan tusukan sate besi, namun jika menggunakan Tusukan sate yang terbuat dari bambu/kayu, harap di rendam di air minimal selama 2 jam agar tidak gosong saat proses panggang.

Bahan-Bahan

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Video

sejarah rempah

Sejarah Shish Taouk

sejarah rempah

Asal-usul Shish Taouk menimbulkan berbagai klaim, dengan beberapa pendapat menyebutkan bahwa hidangan ini berasal dari Timur Tengah, sementara yang lain mengaitkannya dengan Mediterania atau Mesir. Shish Taouk adalah hidangan ayam yang dimarinasi dalam campuran yoghurt, bawang putih, dan rempah-rempah, kemudian ditusuk pada tusuk sate dan dipanggang. Nama “shish” berarti “tusuk sate” dalam bahasa Turki Kuno, sedangkan “tawook” atau “tavuk” berarti ayam. Hidangan ini dikenal karena rasa hangat dan khas yang dihasilkan dari proses marinasi dan pemanggangan.

Shish Taouk menjadi populer di Timur Tengah dan memiliki akar dalam sejarah Kekaisaran Ottoman yang mempengaruhi masakan wilayah tersebut dari abad ke-14 hingga abad ke-20. Hidangan ini, yang sering disajikan dengan bawang bombay, tomat, hummus, dan roti pita, mencerminkan pengaruh Turki dalam masakan Lebanon serta wilayah sekitar. Dengan resep marinasi yang menyertakan yoghurt, pasta tomat, dan rempah-rempah, Shish Taouk tetap menjadi bagian integral dari banyak hidangan khas di Turki, Libanon, Mesir, dan negara-negara Timur Tengah lainnya.

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Apa kegunaan bumbu shish taouk Cairo Food?

Bumbu Shish Taouk Cairo Food adalah campuran rempah-rempah dan bahan-bahan lain yang digunakan dalam memarinasi dan memberikan cita rasa khas pada hidangan Shish Taouk, sebuah hidangan daging panggang yang populer dalam masakan Timur Tengah, terutama di negara-negara seperti Lebanon, Suriah, dan Turki. Shish Taouk biasanya terdiri dari potongan daging ayam yang dimarinasi dengan bumbu ini sebelum dipanggang atau dibakar.

Apa saja bumbu yang cocok untuk masakan dari Unggas?

Bumbu Cairo Food dapat dipadukan dengan berbagai hidangan, berikut daftar bumbu yang cocok untuk masakan dari Unggas seperti Ayam, Bebek dan lainnya:

  • Bumbu Ayam Goreng Amerika (Amerika)
  • Tepung Ayam Goreng Amerika (Amerika)
  • Bumbu Fajitas (Amerika)
  • Bumbu Creole (Amerika)
  • Bumbu Cajun (Amerika)
  • Bumbu Tex Mex (Amerika)
  • Bumbu American BBQ (Amerika)
  • Bumbu Rotisserie (Amerika)
  • Bumbu Jamaican Jerk (Amerika)
  • Bumbu Buffalo Wings (Amerika)
  • Bumbu Adobo (Amerika)
  • Bumbu Harissa (Afrika)
  • Bumbu Peri-peri (Afrika)
  • Bumbu Ikan & Unggas Ala Eropa (Eropa)
  • Bumbu Gyros (Eropa)
  • Bumbu Ayam Goreng Kuning (Indonesia)
  • Bumbu Ayam Betutu (Indonesia)
  • Bumbu Ayam Taliwang (Indonesia)
  • Bumbu Ayam Goreng Kremes (Indonesia)
  • Bumbu Bebek Goreng Kartasuro (Indonesia)
  • Bumbu Ayam Pop (Indonesia)
  • Bumbu Opor (Indonesia)
  • Bumbu Ayam Goreng Kuning Thailand (Asia)
  • Bumbu Chinese Five Spice (Asia)
  • Bumbu Shish Taouk Mesir (Timur Tengah)
  • Bumbu Shish Taouk (Timur Tengah)
  • Bumbu Tavuk Sis (Timur Tengah)
  • Bumbu Ayam Goreng Arab (Timur Tengah)
  • Bumbu Shawarma (Timur Tengah)
  • Bumbu Tikka Masala (India)
  • Bumbu Tandoori (India)
  • Bumbu Korma (India)
  • Lemon Salt
  • Lemon Pepper

Apa saja bumbu untuk hidangan dipanggang?

Bumbu Cairo Food dapat diaplikasikan untuk berbagai hidangan, berikut daftar bumbu untuk hidangan dipanggang:

  • Bumbu Coffee Rub Spice Mix (Amerika)
  • Bumbu Rotisserie (Amerika)
  • Bumbu Jamaican Jerk (Amerika)
  • Bumbu Blackened (Amerika)
  • Bumbu American BBQ (Amerika)
  • Bumbu Ultimate Steak Rub (Amerika)
  • Bumbu Gyros (Eropa)
  • Bumbu Sate Maranggi Cianjur (Indonesia)
  • Bumbu Sate Maranggi Purwakarta (Indonesia)
  • Bumbu Ayam Taliwang (Indonesia)
  • Bumbu Sate Padang (Indonesia)
  • Bumbu Peri Peri (Afrika)
  • Bumbu Braai (Afrika)
  • Bumbu Baharat Mashawi (Timur Tengah)
  • Bumbu Hawawshi (Timur Tengah)
  • Bumbu Shish Taouk (Timur Tengah)
  • Bumbu Shish Taouk Mesir (Timur Tengah)
  • Bumbu Tavuk Sis (Timur Tengah)
  • Bumbu Shish Kebab (Timur Tengah)
  • Bumbu Shawarma (Timur Tengah)
  • Bumbu Haneeth (Timur Tengah)
  • Bumbu Uyghur (Asia)
  • Bumbu Tandoori (India)
  • Bumbu Seekh Kebab (India)

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

  1. Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
  2. Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
  3. Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
  4. Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
  5. Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
  6. Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bachamel Souce Mix.
  7. Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
  8. Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
  9. Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
  10. Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.