ornamen bunga lawang
lada banyak

Bumbu Chinese Five Spice

Rp 32.250Rp 445.000

  • Tanpa tambahan MSG, garam, perasa buatan, pewarna buatan, pengawet buatan, campuran buatan, gula
  • Bumbu Chinese Five Spice Cairo Food mengandung: Bunga Lawang, Lada Sichuan, Biji Adas Manis, Kayumanis, Cengkeh, Beras(1.3%)
  • Sertifikasi: Halal Indonesia, PIRT, SNI, HACCP
  • Dibuat di Indonesia
  • Kadaluarsa produk sekitar 18 bulan tergantung dari kualitas rempah seperti musim, jenis dan metode pemrosesan awal. Kadaluarsa akan tercantum berbeda setiap batch.

Cocok untuk:

Atau beli via:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

11 PORSI SAPO TAHU

BUMBUNYA CUMA

30 RIBUAN

porsi chinese five spice
Chinese Five Spice Powder (Bumbu Chinese Five Spice)

Komposisi Bumbu

Bumbu Chinese Five Spice Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli, bukan sintetik.

Bunga Lawang

Bunga Lawang

Bunga lawang, menjadi pusat perhatian dalam Chinese Five Spice. Polongnya yang berbentuk bintang yang khas memancarkan aroma seperti licorice yang kuat, menanamkan rasa manis dan harum yang berfungsi sebagai dasar dari perpaduan yang menawan ini.
komposisi lada sichuan

Lada Sichuan

Menambahkan sentuhan yang menggetarkan pada bumbu, lada Sichuan memberikan sensasi mati rasa dan kesemutan yang khas pada langit-langit mulut. Komponen penting ini menyumbangkan dimensi citrus dan zesty yang membangkitkan selera, menciptakan petualangan sensorik di setiap gigitannya.
Biji Adas Manis

Biji Adas Manis

Biji adas manis, memberikan sentuhan kehangatan dan kedalaman pada Chinese Five Spice. Aroma licorice yang manis dan kuat melengkapi rempah-rempah lainnya,
Kayu manis

Kayu Manis

Kayu manis memberikan rasa pedas yang lembut dan sedikit rasa manis kayu. Bahan ini selaras dengan elemen lainnya, memberikan kekayaan seimbang yang mendefinisikan kompleksitas bumbu.
Cengkeh

Cengkeh

Cengkeh, dengan karakternya yang berani dan tajam, menyempurnakan Chinese Five Spice dengan aromanya yang kuat dan sedikit pedas. Esensinya yang bersahaja dan hangat menambah lapisan kedalaman pada keseluruhan pengalaman rasa.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, seledri, kedelai, lupin, sulfite, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitivitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 40%

Chinese Five Spice Powder (Bumbu Chinese Five Spice)
Chinese Five Spice Powder (Bumbu Chinese Five Spice)
Chinese Five Spice Powder (Bumbu Chinese Five Spice)

Berat Bersih

50 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

11 Porsi

22 Porsi

220 Porsi

Harga Eceran

Rp32.250

Rp52.500

Rp445.000

Harga Reseller

Rp26.250

Rp43.500

Rp350.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreativitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Logo Cairo Food Text Kuning

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.​

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

SNI

¹⁰

Halal Indonesia.svg
haccp

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

logo Bpom

¹⁰

logo kementan

¹⁰

Testimoni

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.

- Sally -

Menjadikan rasa masakan benar-benar mantap. Bumbu & rempahnya begitu terasa hingga makin banyak pemesannya. Kami benar-benar puas, packingnya juga rapi.

- Nurul -

Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner

- Amsari -

Bumbunya benar-benar seperti rasa Restoran. Serasa jadi pintar masak karena bumbu Cairo Food.

- Ricka -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

factory edit

Produk Yang Mungkin Anda Suka

You may also like…

Resep Tahu Rebus Chinese Five Spice

Tahu Rebus Chinese Five Spice

Tahu Rebus Chinese Five Spice adalah hidangan yang menyajikan tahu rebus dengan bumbu Chinese Five Spice yang kaya dan aromatik. Tahu dipotong dan direbus hingga empuk, kemudian diberi bumbu khas yang terdiri dari kombinasi rempah seperti kayu manis, cengkeh, bintang lawang, fennel, dan lada Sichuan. Hidangan ini menawarkan rasa yang seimbang antara gurih, manis, dan pedas, dengan aroma yang khas dan menggugah selera. Tahu rebus ini cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau hidangan utama dalam menu Asia.

Chinese Five Spice Powder (Bumbu Chinese Five Spice)

Cara Memasak

  1. Di dalam panci, masukkan air, gula kelapa, shoyu, Bumbu Chinese Five Spice Cairo Food, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
  2. Masukkan tahu ke dalam panci selama 30 menit atau sampai meresap.
  3. Didihkan panci yang berisi tahu, tutup selama 20 menit dengan api sedang. Balik tahu 5 menit sekali menggunakan spatula.
  4. sajikan dan taburkan daun bawang

Bahan-Bahan

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Video

sejarah rempah

Sejarah Chinese Five Spice

sejarah rempah

Sesuai namanya Chinese Five Spice atau Five Spice Powder merupakan campuran rempah-rempah yang berasal dari China dan Taiwan, namun juga ternyata digunakan dibeberapa masakan Arab. Meskipun asal muasal campuran rempah-rempah ini tidak diketahui, namun diperkirakan berasal dari Dinasti Tang (618-907 Masehi). Pada masa itu, perdagangan antara Tiongkok dan dunia Arab sedang berkembang pesat. Dipercaya, para pedagang Timur Tengah membawa rempah-rempah ke Dina, lalu dicampur dengan rempah yang ditanam secara lokal.

Chinese Five Spice pada prinsipnya adalah campuran rempah-rempah yang telah ada di sejarah kuliner Tiongkok selama ratusan tahun. Namun awalnya digunakan sebagai obat untuk keseimbangan yin dan yang. Menurut ajaran pengobatan tradisional Tiongkok, campuran ini menstimulasi setiap organ dalam tubuh. Lima dianggap sebagai angka yang terkait dengan khasiat penyembuhan. Dalam kosmologi Tiongkok, angka lima berhubungan dengan lima elemen dasar: api, tanah, logam, air, dan kayu. Simbolisme ini sangat penting dalam masakan.

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Apa kegunaan bumbu chinese five spice Cairo Food?

Bumbu Chinese Five Spice dari Cairo Food adalah campuran rempah-rempah yang digunakan untuk membuat masakan khas Cina. Campuran ini terdiri dari star anise, fennel seeds, cinnamon, cloves, dan Sichuan peppercorns. Bumbu ini memberikan rasa yang khas pada masakan, masakan akan terasa lebih harum, pedas, manis dan hangat. Campuran ini juga dapat digunakan untuk membumbui daging, ikan, dan sayuran. Bumbu Chinese Five Spice dapat digunakan untuk berbagai macam masakan, seperti daging, ayam, ikan, seafood, dan sayuran. Bumbu ini juga sering digunakan untuk membuat saus dan marinade.

Apa saja bumbu serbaguna Cairo Food?

Bumbu Cairo Food tidak hanya dapat diaplikasikan untuk metode tertentu dan hidangan tertentu, namun ada juga bumbu serbaguna yang dapat diaplikasikan untuk berbagai hidangan. Berikut daftar bumbunya:

  • Seasoned Salt (Amerika)
  • Bumbu Cajun (Amerika)
  • Bumbu Tex Mex (Amerika)
  • Bumbu Creole (Amerika)
  • Bumbu Mera Mera (Amerika)
  • Bumbu Adobo (Amerika)
  • Bumbu Chinese Five Spice (Asia)
  • Bumbu Quatre Épices (Eropa)
  • Bumbu Italian Seasoning (Eropa)
  • Bumbu Greek Seasoning (Eropa)
  • Bumbu Khemeli Suneli (Eropa)
  • Bumbu Egyptian Baharat (Timur Tengah)
  • Bumbu Lebanese 7 Spices (Timur Tengah)
  • Bumbu Moroccan 7 Spice (Timur Tengah)
  • Bumbu Arabic 7 Spices (Timur Tengah)
  • Bumbu Ras el hanout (Timur Tengah)
  • Bumbu Aromatic Ras el hanout (Timur Tengah)
  • Bumbu Baharat Samah (Timur Tengah)
  • Bumbu Baharat Ahmar (Timur Tengah)
  • Bumbu Baharat Asfar (Timur Tengah)
  • Bumbu Dukkah (Timur Tengah)
  • Bumbu Berbere (Afrika)
  • Bumbu La Kama (India)
  • Bumbu Korma (India)
  • Bumbu Masala Punjabi (India)
  • Garam Masala (India)
  • Bumbu Balado (Indonesia)
  • Bumbu Suna Cekuh (Indonesia)

Bumbu Hidangan Asia apa saja yang tersedia di Cairo Food?

Berikut bumbu hidangan Asia yang tersedia di Cairo Food

  • Bumbu Chinese Five Spice
  • Nori Komi Furikake
  • Bumbu Uyghur
  • Bumbu Ayam Goreng Kuning Thailand
  • Bumbu Shichimi Togarashi
  • Gomashio Wijen Hitam
  • Gomashio Wijen Putih

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

  1. Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
  2. Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
  3. Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
  4. Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
  5. Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
  6. Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bachamel Souce Mix.
  7. Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
  8. Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
  9. Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
  10. Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.