Bumbu Garam Masala

Rp 27.350 – Rp 347.000

Tanpa tambahan MSG, garam, perasa buatan, pewarna buatan, pengawet buatan, campuran buatan, gula
Bumbu Garam Masala Cairo Food mengandung: Biji Ketumbar, Cumin, Cabai Merah, Lada Hitam, Kapulaga Hijau, Cengkeh, Kayumanis, Daun Laurel, Jahe Putih, Biji Pala(4.6%), Beras(1.7%), Kapulaga Putih, Caraway
Sertifikasi: Halal Indonesia, PIRT, SNI, HACCP
Dibuat di Indonesia
Kadaluarsa produk sekitar 18 bulan tergantung dari kualitas rempah seperti musim, jenis dan metode pemrosesan awal. Kadaluarsa akan tercantum berbeda setiap batch.

Cocok untuk:

Berat

50 gram
100 gram
1 kg

Clear

Atau beli via:

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

2 KG DAGING ALA INDIA

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

⁹

Komposisi Bumbu

Bumbu Garam Masala Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli, bukan sintetik.

Biji Ketumbar

Sebuah elemen dasar dari garam masala, biji ketumbar memberikan rasa citrus dan sedikit pedas pada campuran ini. Esensi hangat dan bersahaja dari biji ketumbar membentuk dasar dari campuran rempah-rempah ini, menambahkan rasa yang kaya.

Cumin

Dengan profilnya yang hangat dan sedikit pedas, cumin memberikan kontribusi yang kuat pada garam masala. Bumbu yang bersahaja ini meningkatkan kompleksitas keseluruhan dari campuran dan memberikan rasa yang menenangkan dan berbeda.

Cabai Merah

Menanamkan rasa yang hidup dan berapi-api, cabai merah menambahkan sentuhan pedas panas pada garam masala. Tingkat kepedasannya memberikan kontras yang dinamis dengan rempah-rempah lainnya.

Lada Hitam

Rasa lada hitam yang tajam dan menyengat adalah komponen utama dari garam masala. Panasnya yang halus dan gigitannya yang berbeda selaras dengan rempah-rempah lainnya, menciptakan rasa yang menyeluruh dan menyegarkan.

Kapulaga Hijau

Terkenal dengan aromanya yang menawan, kapulaga hijau memberikan aroma yang menyegarkan dan sedikit manis pada campurannya. Kombinasi dari esensi citrusnya meningkatkan aroma keseluruhan dari garam masala.

Cengkeh

Cengkeh memberikan rasa hangat dan aromatik dengan sedikit rasa manis dan rempah-rempah. Profilnya yang dalam dan kaya menambah kompleksitas pada campuran, menjadikannya komponen penting dari garam masala.

Kayu Manis

Esensi kayu manis dan kayu dari kayu manis memberikan kehangatan yang nyaman pada garam masala. Rasa manisnya yang halus dan rempah-rempahnya yang lembut meningkatkan profil rasa secara keseluruhan, menciptakan keseimbangan yang harmonis.

Daun Laurel

Daun laurel memberikan warna herbal yang halus pada garam masala. Rasanya yang ringan dan bersahaja menambahkan lapisan kedalaman pada campuran ini, meningkatkan kompleksitasnya secara keseluruhan.

Jahe Putih

Jahe putih, dengan rasanya pedas yang ringan dan sedikit citrusy, menambahkan kehangatan lembut pada garam masala. Aroma aromatiknya melengkapi rempah-rempah lainnya, memberikan kontribusi pada karakter campuran yang menyeluruh.

Biji Pala

Pala memperkenalkan rasa yang kaya dan pedas dengan sedikit rasa manis. Esensinya yang hangat dan menenangkan meningkatkan kedalaman dari garam masala.

Kapulaga Putih

Kapulaga putih, berbeda dengan kapulaga hijau, membawa elemen citrus lembut pada garam masala. Aromanya yang anggun, menambahkan juga lapisan kehangatan pada keseluruhan campuran.

Caraway

Caraway dengan rasanya yang bersahaja dan seperti adas manis, menyumbangkan aroma licorice yang halus pada garam masala. Kehadirannya menyempurnakan campuran ini, menambahkan sentuhan kompleksitas pada rasa akhir.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, telur, seledri, kedelai, buah-buahan, sayur-sayuran, lupin, sulfite, protein hewani, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitivitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 40%

Berat Bersih

50 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

2 Kg Daging atau Sayur

4 Kg Daging atau Sayuran

40 Kg Daging atau Sayuran

Harga Eceran

Rp27.350

Rp42.700

Rp347.000

Harga Reseller

Rp24.350

Rp33.700

Rp252.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreativitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

¹⁰

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

¹⁰

Testimoni

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.

- Sally -

Garam masalanya wangi banget. Rasanya juga enak banget saat dicampur untuk nasi goreng kambing.

- Indah -

Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner

- Amsari -

Aroma dan cita rasa rempah bumbu garam masala Cairo Food sangat sedap untuk masakan.

- Pelanggan Setia -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Lihat Selengkapnya →

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

Produk Yang Mungkin Anda Suka

Resep Ayam Garam Masala

Lihat Variasi Resep Lainnya

Resep Kari Panch Phoran (Vegetarian)

Lihat Resep ➟

Sejarah Garam Masala

Garam masala, campuran rempah khas India, telah menyebar luas sejak kedatangan besar orang Desi ke Inggris antara tahun 1800 dan 1950, menjadi bagian integral dari kuliner Inggris dan Asia hingga kini. Bumbu ini memiliki sejarah panjang, dimulai dari campuran tiga bumbu dasar di Bengal hingga resep kompleks dengan lebih dari 30 rempah, sering dianggap sebagai rahasia koki atau harta warisan turun-temurun.

Asal usul garam masala kemungkinan berasal dari masakan India Utara, dengan nama yang berarti “bumbu pedas” dalam bahasa Hindi dan Urdu, mencerminkan campuran rempah yang memberi rasa panas dan pedas. Rempah-rempah dalam garam masala juga dikenal memiliki sifat pemanasan dalam pengobatan Ayurveda, yang dipercaya dapat mempercepat metabolisme dan menghangatkan tubuh.

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Apa kegunaan bumbu garam masala Cairo Food?

Garam Masala Cairo Food adalah campuran rempah-rempah yang digunakan dalam masakan India. Secara harfiah, “garam masala” berarti “garam beraroma” dalam bahasa Hindi. Ini adalah campuran yang umum digunakan sebagai bumbu serbaguna dalam hidangan India untuk memberikan cita rasa yang khas.

Garam Masala dapat digunakan sebagai bumbu utama atau ditambahkan ke hidangan selama proses memasak atau setelah hidangan selesai dimasak untuk memberikan cita rasa yang khas. Garam masala digunakan dalam berbagai hidangan India, termasuk kari, biryani, hidangan panggang, masakan tandoori, dan banyak lagi. Memberikan rasa yang kaya, rempah-rempah yang sedap, dan aroma yang menggugah selera pada hidangan India.

Bumbu Hidangan India apa saja yang tersedia di Cairo Food?

Berikut bumbu hidangan India yang tersedia di Cairo Food

Bumbu Kari Daging
Bumbu Kari Ikan
Bumbu Kari Ceylon
Bumbu Kari Jaffna
Bumbu Kari Madras
Bumbu Biryani
Bumbu Biryani Sindhi
Bumbu Biryani Hyderabadi
Bumbu Sambar
Bumbu Tikka Masala
Bumbu Tandoori
Bumbu Garam Masala
Bumbu Seekh Kabab
Bumbu Panch Phoron
Bumbu Samosa
Bumbu La Kama
Bumbu Aloo Gobi
Bumbu Vadouvan
Bumbu Kari Massaman
Bumbu Rogan Josh
Bumbu Chana Masala
Bumbu Pav Bhaji Masala
Bumbu Korma
Bumbu Jalfrezi
Bumbu Dabeli Masala
Bumbu Kari Klasik
Bumbu Kari Balti
Bumbu Amchar Masala
Bumbu Achar Masala
Bumbu Garam Masala Punjabi
Bumbu Nihari
Haldi Doodh
Chai Masala

Pusat Bantuan

Masih Belum Yakin?

Kontak Kami

Konsultasi Dengan Pakar

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

Beri tahu kami!

Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bechamel Souce Mix.
Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.

Bumbu Garam Masala

Cocok untuk:

Atau beli via:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

2 KG DAGING ALA INDIA

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

Komposisi Bumbu

Biji Ketumbar

Cumin

Cabai Merah

Lada Hitam

Kapulaga Hijau

Cengkeh

Kayu Manis

Daun Laurel

Jahe Putih

Biji Pala

Kapulaga Putih

Caraway

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 40%

Mengapa Cairo Food?

Testimoni

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Produk Yang Mungkin Anda Suka

You may also like…

Bumbu Kari Daging

Bumbu Tikka Masala

Resep Ayam Garam Masala

Ayam Garam Masala

Cara Memasak

Bahan-Bahan

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Video

Sejarah Garam Masala

Temukan Produk Cairo Food Di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Apa kegunaan bumbu garam masala Cairo Food?

Bumbu Hidangan India apa saja yang tersedia di Cairo Food?

Masih Belum Yakin?

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

DapatkanSampel Gratis!

Pilihan Bumbu dan Rempah Terbaik untuk Masakan dari Seluruh Dunia: Indonesia, Asia, Arab, India, Afrika, Eropa, hingga Amerika

PRODUK

TENTANG KAMI

BANTUAN

UNTUK BISNIS

Dapatkan
Sampel Gratis!