Gratis Biaya kirim & Garansi Uang Kembali

  • +6281218222610
  • order@cairofood.id
Youtube Instagram Facebook
Logo Cairo Food
Logo Cairo Food

Resep Udang Creole

Udang Creole adalah hidangan khas Louisiana, Amerika Serikat, yang memadukan udang segar dengan saus tomat berbumbu kaya rempah. Bumbu Creole memberi sentuhan pedas, gurih, dan aromatik, dipadukan dengan paprika, seledri, bawang, dan bawang putih yang dikenal sebagai Holy Trinity dalam masakan Cajun-Creole.
Creole Seasoning (Bumbu Creole)
Cetak Resep
Course: Main Course
Cuisine: American
Waktu Persiapan: 10 minutes
Waktu Masak: 30 minutes
Total Waktu: 40 minutes
Porsi: 4

Bahan-Bahan
 

Bahan Utama

  • 400 g Udang kupas (bersihkan kotorannya)
  • 20 ml Minyak zaitun
  • 25 g Mentega
  • 175 g Bawang bombay ukuran sedang (cincang halus)
  • 145 g Paprika hijau ukuran sedang (cincang halus)
  • 95 g Batang seledri
  • 20 g Bawang putih (cincang halus)
  • 5 g Bumbu Creole Cairo Food
  • 400 g Tomat (haluskan)
  • 200 ml Air
  • 15 ml Saus Worcestershire
  • 5 g Garam
  • 2 g Lada hitam

Pelengkap dan taburan

  • 10 g Peterseli segar (cincang)
  • 10 g Irisan cabai hijau
  • 15 g Irisan lemon

Cara Membuat

  • Panaskan Minyak dan Mentega: Dalam wajan besar, panaskan minyak zaitun dan mentega di atas api sedang.
  • Tambahkan bawang bombay, paprika hijau, dan seledri. Tumis hingga sayuran mulai lunak, sekitar 5-7 menit.
  • Masukkan bawang putih cincang dan tumis selama 1 menit hingga harum.
  • Tambahkan Bumbu Creole Cairo Food, aduk rata.
  • Tuangkan saus tomat dan air ke dalam wajan. Aduk hingga rata.
  • Masukkan saus Worcestershire dan biarkan campuran mendidih. Kecilkan api dan masak selama 10-15 menit hingga saus mengental.
  • Tambahkan udang yang sudah dikupas. Masak hingga udang berubah warna menjadi merah muda dan matang, sekitar 5-7 menit.
  • Tambahkan garam, dan lada hitam, Aduk rata.
  • Angkat dari api dan taburi dengan daun peterseli cincang. Sajikan dengan irisan lemon dan nasi matang.

Lihat Resep Lainnya

Rendang Seasoning (Bumbu Rendang)

Resep Rendang

Rendang adalah hidangan khas Minangkabau, Sumatra Barat, yang terkenal sebagai salah satu makanan terenak di dunia. Daging sapi dimasak perlahan ...
Lihat Resep ➟
Indonesian Yellow Fried Chicken Seasoning (Bumbu Ayam Goreng Kuning)

Resep Ayam Goreng Kuning

Ayam Goreng Kuning adalah hidangan ayam goreng khas Indonesia yang dikenal dengan bumbu kuning yang kaya rasa. Hidangan ini mendapatkan ...
Lihat Resep ➟
Creole Seasoning (Bumbu Creole)

Resep Udang Creole

Udang Creole adalah hidangan khas Louisiana, Amerika Serikat, yang memadukan udang segar dengan saus tomat berbumbu kaya rempah. Bumbu Creole ...
Lihat Resep ➟
American BBQ Seasoning (Bumbu American BBQ)

Resep American Barbeque

American Barbeque memberikan pengalaman kuliner yang kaya rasa dengan cara memasak daging yang perlahan di atas api atau arang. Proses ...
Lihat Resep ➟
Tex Mex Seasoning (Bumbu Tex Mex)

Resep Salad Ayam Tex Mex

Salad Ayam Tex Mex adalah hidangan segar dan berwarna yang menggabungkan elemen klasik dari masakan Tex-Mex dengan salad sehat. ...
Lihat Resep ➟
Cajun Seasoning Non Salt (Bumbu Cajun Tanpa Garam)

Resep Seafood Cajun

Seafood Cajun adalah hidangan khas Louisiana, Amerika Serikat, yang terkenal dengan rasa pedas, gurih, dan kaya bumbu. Udang, lobster, dan ...
Lihat Resep ➟
Cairo Food
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.