Cetak Resep
Course: Main Course
Cuisine: Middle Eastern
Bahan-Bahan
- 1 ekor Ayam utuh
- 1 1⁄2 sdm Bumbu Arabic Seven Spices Cairo Food
- 2 buah Kentang (potong 4)
- 2 buah Wortel (potong sesuai selera)
- 1 buah Bawang bombay (potong kotak)
- 180 ml Air
- Garam secukupnya
- Minyak secukupnya
Cara Membuat
- Panaskan oven hingga 220°C.
- Oleskan minyak pada ayam. Taburkan 1 sdm Arabic Seven Spices Cairo Food dan garam. Marinasi di dalam lemari es selama 1 jam.
- Campurkan semua sayuran di dalam loyang. Siram minyak, sisa bumbu Arabic Seven Spices Cairo Food, dan garam. Tuang air, aduk rata.
- Letakkan ayam di rak panggang, tempatkan di atas loyang yang berisi sayuran. Panggang hingga ayam dan sayuran matang, kurang lebih sekitar 1 jam 15 menit.
- Sajikan selagi hangat.