Bumbu Tongseng

Rp 25.500 – Rp 310.000

Bumbu Tongseng Cairo Food mengandung: Kemiri, Bawang Merah, Serai, Biji Ketumbar, Bawang Putih, Lada Hitam, Jahe Putih, Kayumanis, Lengkuas, Cengkeh, Kunyit Kuning, Cabai Merah, Kapulaga Putih, Daun Salam, Daun Jeruk Purut, Beras(1.2%), Daun Laurel
Tanpa tambahan MSG, garam, perasa buatan, pewarna buatan, pengawet buatan, campuran buatan, gula
Bumbu Tongseng Cairo Food mengandung: Kemiri, Bawang Merah, Serai, Biji Ketumbar, Bawang Putih, Lada Hitam, Jahe Putih, Kayumanis, Lengkuas, Cengkeh, Kunyit Kuning, Cabai Merah, Kapulaga Putih, Daun Salam, Daun Jeruk Purut, Beras(1.2%), Daun Laurel
Sertifikasi: Halal Indonesia, PIRT, SNI, HACCP
Dibuat di Indonesia
Kadaluarsa produk sekitar 18 bulan tergantung dari kualitas rempah seperti musim, jenis dan metode pemrosesan awal. Kadaluarsa akan tercantum berbeda setiap batch.

Cocok untuk:

Berat

50 gram
100 gram
1 kg

Atau beli via:

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

2 KG DAGING TONGSENG

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

⁹

Komposisi Bumbu

Bumbu Tongseng Cairo Food dibuat dari bahan baku rempah asli, bukan sintetik.

Kemiri

Kemiri merupakan komponen penting dalam bumbu tongseng. Rasanya yang kaya dan sedikit pedas menambah kedalaman dan keaslian pada hidangan. Sering digunakan sebagai bahan pengental, kemiri berkontribusi pada tekstur kuah yang lembut.

Bawang Merah

Bawang merah, dengan rasanya yang manis dan lembut, merupakan salah satu bumbu utama dalam bumbu tongseng. Anggota keluarga bawang ini menghadirkan rasa manis yang halus yang selaras dengan bumbu lainnya, sehingga memperkaya pengalaman rasa secara keseluruhan.

Serai

Serai, atau “sereh”, memberikan aroma citrus yang semarak pada bumbu tongseng. Aromanya yang tajam dan rasa citrus yang ringan memberikan aspek menyegarkan pada campurannya, melengkapi bahan-bahan lainnya dengan sempurna.

Biji Ketumbar

Biji ketumbar adalah elemen penting, menambahkan rasa hangat dan bersahaja pada bumbu tongseng. Dengan sedikit rasa pedas dan citrus, biji ketumbar ini menciptakan rasa yang memperkaya hidangan.

Bawang Putih

Rasa bawang putih yang kuat dan khas merupakan bagian tak terpisahkan dari bumbu tongseng. Bawang putih memberikan rasa yang kuat pada campurannya, sehingga menyempurnakan simfoni rempah-rempah secara keseluruhan.

Lada Hitam

Lada hitam memberikan rasa pedas yang halus dan sentuhan panas pada bumbu tongseng. Karakternya yang aromatik dan pedas menambah kompleksitas pada campuran, meningkatkan profil rasa secara keseluruhan.

Jahe Putih

Jahe putih, memberikan rasa yang berbeda pada bumbu tongseng. Rasanya yang pedas dan hangat meningkatkan kedalaman hidangan, menciptakan perpaduan yang harmonis.

Kayu Manis

Kayu manis, dengan aromanya yang hangat dan menenangkan, memberikan sentuhan rasa manis dan kedalaman yang memikat pada bumbu tongseng.

Lengkuas

Lengkuas, kerabat dekat jahe, menyumbangkan rasa pedas dan citrus pada bumbu tongseng.

Cengkeh

Cengkeh menambahkan sedikit rasa hangat dan sedikit rasa manis dan pedas pada bumbu tongseng. Kualitas aromatiknya memberikan rasa yang kaya pada hidangan ini.

Kunyit Kuning

Kunyit kuning, salah satu bahan pokok dalam masakan Indonesia, memberikan warna cerah dan rasa yang bersahaja dan sedikit pahit pada bumbu. Kehadirannya meningkatkan daya tarik visual hidangan sekaligus berkontribusi pada profil rasanya.

Cabai Merah

Cabai merah memberikan rasa pedas yang kuat pada bumbu tongseng. Cabai ini menambahkan rasa pedas yang menyeimbangkan rasa lainnya, menciptakan perpaduan sensasi rasa yang harmonis.

Kapulaga Putih

Kapulaga putih, memberikan aroma yang harum dan manis yang lembut pada campurannya. Aromanya yang lembut menyempurnakan keseluruhan rasa pada bumbu.

Daun Salam dan Daun Laurel

Daun salam dan daun laurel memberikan warna herbal yang halus pada bumbu tongseng. Daun laurel dengan sensasi pedas, dan daun salam yang sedikit pahit. Daun-daun ini memberikan sentuhan rasa tanah yang melengkapi rempah-rempah lainnya, memperkaya kompleksitas campurannya.

Daun Jeruk Purut

Daun jeruk purut memberikan kesegaran cirtus pada bumbu. Aroma unik dan rasanya yang tajam meningkatkan semangat hidangan secara keseluruhan.

Untuk Anda yang memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, biji-bijian, gluten, susu, telur, seledri, kedelai, buah-buahan, sayur-sayuran, lupin, sulfite, protein hewani, atau alergen lainnya, mohon diperhatikan bahwa produk kami diproses di fasilitas yang juga menangani bahan-bahan tersebut. Kami sangat berhati-hati dalam proses produksi, namun ada kemungkinan jejak alergen dalam jumlah sedikit, mikro atau bahkan nano tetap ada. Jika Anda memiliki kekhawatiran atau sensitivitas yang tinggi, kami sarankan untuk berkonsultasi sebelum mengonsumsi produk ini.

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Berat Bersih

50 gram

100 gram

1 Kg

Takaran Saji

2 Kg Daging

4 Kg Daging

40 Kg Daging

Harga Eceran

Rp25.500

Rp39.000

Rp310.000

Harga Reseller

Rp19.500

Rp30.000

Rp215.000

Harga update per Agustus 2024. Harga dapat sewaktu-waktu berubah.

Mengapa Cairo Food?

Kesehatan, kreativitas, dan efisiensi, adalah tiga fokus utama kami. Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan dalam setiap hidangan, serta ingin tetap kreatif dalam memasak tanpa merusak isi dompet, Cairo Food adalah pilihan yang tepat. Diproduksi di fasilitas dengan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT. Terbuat dari 100% bahan alami tanpa tambahan gula, garam, MSG, I+G, perisa sintetis, pewarna, atau pengawet buatan, memastikan kualitas dan rasa terbaik di setiap sajian.

Berfokus pada kesehatan dan aman bagi konsumen.

Sedikit bumbu, banyak hasil. Efisiensi maksimal.

Dipercaya oleh banyak bisnis, restoran, dan hotel ternama.

Rasa dan aroma yang kuat serta autentik.

Merk Lain

Mengabaikan kesehatan dengan tambahan bahan berisiko.

Mengandung banyak filler, membutuhkan lebih banyak bumbu.

Hanya digunakan di skala rumahan, klien kurang jelas.

Rasa dan aroma kurang tajam, cenderung tidak konsisten.

¹⁰

PIRT

Pangan Industri Rumah Tangga

¹⁰

Testimoni

Bumbu Cairo Food sesuai seleraku dan para pelanggan. Entah berapa kali sudah repeat order.

- Sally -

Suka dengan bumbu tongseng Cairo Food. Bikin masak tongseng lebih mudah, cepat, dan enak.

- Pelanggan Setia -

Pelanggan saya puas dengan hasil masakan saya sejak pakai bumbu Cairo Food. Rasanya otentik dan bisa jadi referensi untuk teman yang usaha kuliner

- Amsari -

Terima kasih karena sudah menghadirkan rasa restoran di rumah.

- Abi -

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Telah menjadi pilihan utama bagi berbagai perusahaan besar dalam memenuhi kebutuhan bumbu dan rempah berkualitas tinggi, memastikan setiap hidangan mereka memiliki cita rasa yang konsisten dan autentik.

Lihat Selengkapnya →

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Dengan kapasitas produksi mencapai 1 ton bumbu per hari, Cairo Food siap mendukung kebutuhan besar industri kuliner, mulai dari restoran, hotel hingga pabrik produksi makanan. Kami memastikan bahwa setiap batch diproduksi dengan standar kualitas tinggi, sehingga Anda bisa mengandalkan pasokan yang konsisten tanpa kompromi pada rasa dan keaslian. Tempat produksi kami mengimplementasikan sistem jaminan Halal, HACCP, SNI, BPOM, KEMTAN, dan PIRT.

Produk yang Mungkin Anda Suka

Resep Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Tongseng adalah hidangan khas Indonesia yang bisa dibuat dengan berbagai jenis daging yang umumnya masih melekat pada tulang untuk cita rasa yang lebih mendalam. Tongseng kambing, khususnya, terdiri dari potongan daging kambing yang dimasak dalam kuah kental dengan bumbu rempah dan kecap manis, menghasilkan rasa gurih dan sedikit manis. Dilengkapi dengan sayuran seperti kol dan tomat, serta rempah-rempah. hidangan ini dimasak dengan santan untuk tekstur lembut dan kuah yang kaya. Biasanya, tongseng disajikan dengan nasi putih hangat sebagai pendamping.

Cara Memasak

Panaskan minyak ke dalam panci, tumis Bumbu Tongseng Cairo Food sebentar sampai harum.
Tambahkan air, daging kambing, dan garam, masak sampai daging empuk.
Masukkan santan, kecap manis, kol dan tomat. Aduk rata dan masak selama 5 menit.
Beri taburan daun bawang.
Tongseng kambing siap disajikan.

Saran dan Tips

Anda bisa menyesuaikan kecap sesuai selera.
Jangan terlalu lama memasak tomat dan kol.
Perhatikan jumlah air, jika kurang bisa ditambah.
Kambing dapat diganti dengan daging sapi atau ayam.

Bahan-Bahan

500 g daging kambing
10 g Bumbu Tongseng Cairo Food
65 mL santan kental
6 g garam atau sesuai selera
30 mL minyak
700 mL air
2 buah (130 g) tomat potong dadu
120 g kol/kubis
55 g kecap manis atau sesuai selera

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Resep Sup Labu Kuning La Kama

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Tumis Ayam Baharat Samah

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Sayur Sambar

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Ayam Panggang TexMex

This salad is not only delicious but also packed with nutrition. Quinoa provides protein and fiber, while vegetables like broccoli ...

Lihat Resep ➟

Resep Lebanese Chicken Wings

Lihat Resep ➟

Resep Lamb Chop Bakar Baharat Mashawi

Lihat Resep ➟

Video

Sejarah Tongseng

Tongseng adalah hidangan khas Jawa yang berasal dari istilah “osengan,” merujuk pada cara memasak dengan menumis dan bunyi gesekan sodet di wajan. Dipercaya bahwa tongseng pertama kali muncul di Klego, Boyolali, Jawa Tengah, dengan beberapa klaim juga berasal dari Solo, Klaten, Yogyakarta, dan Magelang. Awalnya, tongseng merupakan inovasi kuliner yang memanfaatkan sisa-sisa jeroan daging kambing dari sate, yang kemudian dimasak dengan rempah-rempah dan santan.

Pada abad ke-18 hingga 19, pengaruh migrasi pendatang dari India dan Arab ke Jawa membawa kecenderungan kuliner baru, termasuk penyebaran hidangan daging kambing dan domba. Dengan berkembangnya industri gula dan kecap manis di Jawa, tongseng menggabungkan rempah-rempah, kecap manis, dan daging kambing menjadi hidangan yang dikenal sekarang. Tongseng, dengan kuah gulai yang dimasak kembali dan ditumis, adalah hasil adaptasi lokal dari kuliner Arab dan India Muslim yang telah berkembang menjadi bagian integral dari masakan Indonesia.

Temukan Produk Cairo Food di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Punya pertanyaan? Kami punya jawaban!

Apa kegunaan bumbu tongseng Cairo Food?

Bumbu Tongseng Cairo Food adalah campuran rempah-rempah yang digunakan dalam pembuatan Tongseng, hidangan daging dengan kuah khas Indonesia. Tongseng umumnya terbuat dari potongan daging, seperti daging sapi atau daging kambing, yang dimasak dengan kuah berbumbu kaya rasa.

Proses memasak Tongseng melibatkan merebus daging yang telah dibumbui dengan bumbu dan bahan tambahan seperti kentang, tomat, wortel, dan kol hingga daging empuk dan bumbu meresap dengan baik. Kuah Tongseng biasanya kental dan gurih, dengan sentuhan rasa manis dari kecap manis.

Tongseng sering disajikan dengan nasi putih sebagai hidangan utama. Hidangan ini populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa. Tongseng biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng, irisan tomat, daun bawang, dan sambal sebagai pelengkap.

Apa saja bumbu yang cocok untuk masakan daging?

Bumbu Cairo Food dapat diaplikasikan untuk berbagai hidangan, salah satunya untuk masakan daging. Berikut bumbu-bumbu yang cocok untuk masakan daging:

Bumbu American BBQ (Amerika)
Bumbu Hamburger (Amerika)
Bumbu Cajun (Amerika)
Bumbu Creole (Amerika)
Bumbu Fajita (Amerika)
Bumbu Ultimate Steak Rub (Amerika)
Bumbu Coffee Rub Spice Mix (Amerika)
Bumbu Tex Mex (Amerika)
Bumbu Rotisserie (Amerika)
Bumbu Taco (Amerika)
Bumbu Braai (Afrika)
Bumbu Berbere (Afrika)
Bumbu Peri-Peri (Afrika)
Bumbu Uyghur (Domba/Kambing) (Asia)
Bumbu Empal Gentong (Indonesia)
Bumbu Gulai (Indonesia)
Bumbu Sate Maranggi Cianjur (Indonesia)
Bumbu Sate Maranggi Purwarkarta (Indonesia)
Bumbu Sate Padang (Indonesia)
Bumbu Semur (Indonesia)
Bumbu Rawon (Indonesia)
Bumbu Rendang (Indonesia)
Bumbu Soto Betawi (Indonesia)
Bumbu Tongseng (Indonesia)
Bumbu Nihari (India)
Bumbu Rogan Josh (India)
Bumbu Kari Daging (India)
Bumbu Gyros (Eropa)
Bumbu Hawawshi (Timur Tengah)
Bumbu Haneeth (Timur Tengah)
Bumbu Baharat Karim (Kambing) (Timur Tengah)
Bumbu Baharat Mashawi (Timur Tengah)
Bumbu Kibbeh (Timur Tengah)
Bumbu Shawarma (Timur Tengah)
Bumbu Arabic 7 Spices (Timur Tengah)
Bumbu Advieh Khoresh (Timur Tengah)

Bumbu Hidangan Indonesia apa saja yang tersedia di Cairo Food?

Berikut daftar bumbu hidangan Indonesia yang tersedia di Cairo Food

Bumbu Ayam Goreng Kuning
Bumbu Ayam Pop
Bumbu Ayam Goreng Kremes
Bumbu Ayam Betutu
Bumbu Ayam Taliwang
Bumbu Soto Ayam
Bumbu Soto Betawi
Bumbu Sate Maranggi Cianjur
Bumbu Sate Maranggi Purwakarta
Bumbu Sate Padang
Bumbu Rendang
Bumbu Semur
Bumbu Gulai
Bumbu Tongseng
Bumbu Opor
Bumbu Ikan Goreng Kunyit
Bumbu Bebek Goreng Kartasuro
Bumbu Empal Gentong
Bumbu Rawon
Bumbu Nasi Goreng Kambing
Nasi Goreng Kampung
Nasi Goreng Rempah Aromatic
Bumbu Nasi Uduk
Bumbu Nasi Kuning
Bumbu Kebuli Aromatic
Bumbu Kebuli Original
Bumbu Seblak
Bumbu Balado
Sambal Mangga Bubuk
Bumbu Mie Aceh
Bumbu Spekuk
Bumbu Suna Cekuh
Wedang Uwuh
Bir Pletok
Bajigur

Pusat Bantuan

Masih Belum Yakin?

Kontak Kami

Konsultasi Dengan Pakar

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

Beri tahu kami!

Produk ini tidak mengandung pewarna buatan. Namun, warna alami dari bahan baku dapat bervariasi karena faktor alamiah seperti musim panen dan kondisi penyimpanan, yang mungkin mempengaruhi waktu produk akhir saat dimasak.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung garam tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, garam ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan garam.
Sebagian besar produk kami tidak mengandung gula tambahan. Namun, untuk beberapa produk tertentu, gula ditambahkan sebagai bagian dari resep. Mohon periksa label produk untuk informasi lebih lanjut mengenai kandungan gula.
Produk ini tidak mengandung bahan pengawet buatan, namun teknik pengolahan khusus digunakan untuk memperpanjang masa simpan. Bahan pengawet mungkin ada secara alami dari kandungan rempah, bukan sengaja ditambah.
Produk ini tidak mengandung perisa buatan, yang merupakan bahan kimia sintetis yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Sebaliknya, cita rasa alami dari produk kami berasal langsung dari rempah-rempah berkualitas yang digunakan. Namun, cita rasa alami ini dapat bervariasi tergantung pada kondisi panen dan proses pengolahan, yang mungkin mempengaruhi rasa akhir produk.
Produk ini tidak mengandung filler atau bahan pengisi tambahan yang biasanya digunakan untuk menambah volume produk secara tidak alami, seperti silikon dioksida, maltodextrin, selulosa, aluminosilikat, atau bubuk kayu. Setiap bahan yang kami gunakan dipilih untuk memberikan cita rasa dan kualitas terbaik tanpa penambahan zat yang tidak perlu. Namun, beberapa bahan alami seperti tepung beras mungkin ditambahkan dalam jumlah hanya 1,9%. Tepung beras digunakan sebagai anti-kempal alami dan bukan sebagai filler berbahaya untuk menambah volume atau rasa. Pengecualian berlaku untuk beberapa bumbu tertentu yang memang membutuhkan bahan tambahan sesuai resep asli untuk mencapai cita rasa yang diinginkan seperti penambahan tepung terigu pada Bachamel Souce Mix.
Sebagian besar produk ini tidak mengandung MSG (monosodium glutamate) tambahan, namun jejak alami dari bahan baku dapat tetap ada. Cita rasa umami mungkin berasal dari bahan-bahan alami. Untuk produk tertentu yang mengandung MSG, kandungan ini akan tertera di label produk.
Sebagian besar produk kami memiliki masa simpan lama hingga 2 tahun pada suhu ruang tanpa penambahan pengawet buatan. Masa simpan lama ini dicapai melalui teknik pengeringan dengan kadar air rendah dan pengemasan yang baik serta steril, sesuai dengan standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), CPPOB(Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), SNI(Standard Nasional Indonesia) serta PSAT-PDUK (Pangan Segar Asal Tumbuhan-Produksi Dalam Negeri Usaha Kecil). Produk ini dapat disimpan di suhu ruang dan tetap terjaga kualitasnya selama masih tersegel. Jika disimpan di freezer, sebagian besar produk bisa awet hingga 5 tahun.
Jumlah porsi dapat berbeda tergantung pemakaian dan cara masak. Berdasarkan rekomendasi harga terkecil, harga reseller jauh lebih hemat.
Produk dengan tanda halal, SNI, BPOM, atau PSAT telah tersertifikasi sesuai standar yang berlaku; produk lain mungkin sedang dalam proses sertifikasi atau tidak memerlukan sertifikasi tersebut.

Bumbu Tongseng

Cocok untuk:

Atau beli via:

Garansi 30 Hari Uang Kembali

Rasa pasti enak

Tidak berkutu

Tidak berjamur

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Tidak menggumpal

Berat pasti sesuai

Cocok untuk:

Kelebihan Produk

2 KG DAGING TONGSENG

BUMBUNYA CUMA

20 RIBUAN

Komposisi Bumbu

Kemiri

Bawang Merah

Serai

Biji Ketumbar

Bawang Putih

Lada Hitam

Jahe Putih

Kayu Manis

Lengkuas

Cengkeh

Kunyit Kuning

Cabai Merah

Kapulaga Putih

Daun Salam dan Daun Laurel

Daun Jeruk Purut

Tips Penyimpanan

Jangan Simpan Di Kulkas

Aman Simpan Di Freezer

Boleh Simpan Di Suhu Ruang

Jangan Kena Panas

Jangan Simpan Di Suhu Lembab

Jauhi Sinar Matahari Langsung

Makin Besar, Makin Hemat Hingga 50%

Mengapa Cairo Food?

Testimoni

Dipercaya oleh Perusahaan Terkemuka

Produksi Skala Besar, Kualitas Tetap Terjaga

Produk yang Mungkin Anda Suka

You may also like…

Bumbu Rawon

Bumbu Semur

Bumbu Gulai

Resep Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Cara Memasak

Saran dan Tips

Bahan-Bahan

Info Menu

Lihat Variasi Resep Lainnya

Video

Sejarah Tongseng

Temukan Produk Cairo Food di Toko Favorit Anda

Online Official Store Cairo Food

Frequently Ask Question

Apa kegunaan bumbu tongseng Cairo Food?

Apa saja bumbu yang cocok untuk masakan daging?

Bumbu Hidangan Indonesia apa saja yang tersedia di Cairo Food?

Masih Belum Yakin?

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

DapatkanSampel Gratis!

Pilihan Bumbu dan Rempah Terbaik untuk Masakan dari Seluruh Dunia: Indonesia, Asia, Arab, India, Afrika, Eropa, hingga Amerika

PRODUK

TENTANG KAMI

BANTUAN

UNTUK BISNIS

Dapatkan
Sampel Gratis!