Gratis Biaya kirim & Garansi Uang Kembali

  • +6281218222610
  • order@cairofood.id
Youtube Instagram Facebook
Logo Cairo Food
Logo Cairo Food

Resep Sayur Sambar

Sambar adalah sup sayur khas India berbahan dasar lentil (kacang dal) yang dihaluskan, dan dipadukan dengan sayuran dan rempah. Kuah sambar memiliki tesktur kental dan sedikit grainy. Sambar juga sering disajikan dengan nasi, dosa, atau idli, dan memiliki rasa yang pedas, asam, dan gurih.

 

Cetak Resep
Course: Main Course
Cuisine: Indian
Waktu Persiapan: 15 minutes
Waktu Masak: 50 minutes
Total Waktu: 1 hour 5 minutes
Porsi: 6

Bahan-Bahan
 

  • 100 gr Lentil
  • 500 ml Air
  • 30 ml Air Asam Jawa
  • 117 gr Tomat (potong kotak)
  • 8.5 gr Bubuk Sambar Cairo Food
  • 40 gr Okra (potong 2)
  • 145 gr Wortel (potong kotak)
  • 30 gr Bawang Merah (potong 2)
  • 100 gr Kacang Panjang (potong 5 cm)
  • 125 gr Labu Kuning (potong dadu)
  • 5 gr Daun Ketumbar (cincang)
  • 0.5 gr Lembar Daun Kari
  • 4 gr Biji Mustard Hitam
  • 300 ml Air
  • 8 gr Garam
  • 1.5 gr Gula Pasir
  • 25 ml Minyak

Cara Membuat

  • Masukkan lentil dengan 500 ml air di dalam panci. Rebus hingga melunak dan haluskan.
  • Panaskan minyak, masukkan biji mustard, bawang merah, daun kari, masak hingga harum dan masukkan tomat dan bumbu Sambar Cairo Food, aduk hingga tercampur rata.
  • Kemudian masukkan labu, wortel, air, dan bumbui dengan garam dan gula masak sekitar 5 menit baru masukkan okra dan kacang panjang dan masak kembali selama 5 menit, atau sudah hampir matang.
  • Masukkan air asam jawa dan lentil yang sudah dihaluskan. Masak sebentar hingga mendidih.

Lihat Resep Lainnya

Resep Arabic Soup Cairo Food

Resep Arabic Soup

Arabic soup, sup khas Arab dengan cita rasa otentik Timur Tengah. Sup ini memadukan daging sapi empuk, kentang, wortel, dan ...
Lihat Resep ➟
Resep Salad Kembang Kol Persia Cairo Food

Resep Salad Kembang Kol Persia

Salad Kembang Kol Persia dengan Bumbu Advieh Khoresh adalah hidangan segar yang memadukan kembang kol dengan rempah-rempah khas Persia Bumbu ...
Lihat Resep ➟
Resep Ayam Tomat Berbere Cairo Food

Resep Ayam Tomat Berbere

Ayam Tomat Berbere adalah hidangan khas dengan cita rasa eksotis yang memadukan potongan ayam dengan saus tomat kental yang kaya ...
Lihat Resep ➟
Resep Spaghetti Bolognese Cairo Food

Resep Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese adalah hidangan pasta asal Italia yang terkenal di seluruh dunia. Hidangan ini terdiri dari spaghetti yang disajikan dengan ...
Lihat Resep ➟
Resep Balti Curry Cairo Food

Resep Balti Curry

Balti Curry adalah hidangan kari khas Pakistan dan India yang dimasak dengan cepat menggunakan panci logam datar bernama "balti." Resep ...
Lihat Resep ➟
Resep Chai Adani Cairo Food

Resep Chai Adani

Chai Adani adalah teh khas yang berasal dari Yaman, populer di kawasan Teluk Arab. Minuman ini menggabungkan teh hitam dengan ...
Lihat Resep ➟

Buat Video & Dapatkan Bumbu Gratis!

Beri tahu kami!

Dapatkan
Sampel Gratis!

Ingin mencoba kualitas bumbu dan rempah kami sebelum membeli? Dapatkan sampel gratis dari Cairo Food dan rasakan sendiri perbedaannya dalam setiap masakan Anda. Tawaran ini khusus untuk bisnis HORECA, sehingga Anda bisa memastikan bahwa masakan sehat, enak, dan berkualitas dimulai dari bahan yang tepat.

Ambil Sampel Gratis

Pilihan Bumbu dan Rempah Terbaik untuk Masakan dari Seluruh Dunia: Indonesia, Asia, Arab, India, Afrika, Eropa, hingga Amerika

Senin – Minggu
(08:00 – 17:00 WIB)

E-mail : order@cairofood.id
Telepon : +6281218222610

PRODUK

Jelajahi Bumbu
Jelajahi Rempah

TENTANG KAMI

Hubungi Kami
Informasi Garansi
Resources

Menjadi Supplier

BANTUAN

Pusat Bantuan
Dukungan Pelanggan

UNTUK BISNIS

Private Label
Bergabung Menjadi Reseller
Hak Cipta©  2013-2024 Cairo Food. Seluruh hak cipta dilindungi undang-undang.

Kebijakan Cookies

Kebijakan Privasi

Syarat & Ketentuan