Resep Makanan
Resep Nihari
Resep Nihari
Nihari merukapan sop daging yang berasal dari India. Masakan Khas india ini mempunyai ciri khas rasa yang menyerupai sate padang dengan kuah yang berteksture kental.
Equipment
- Panci
Ingredients
- 250 gr Daging Sapi
- 13 gr Cairo Food Bumbu Nihari
- 430 ml Air
- 25 gr Tepung Terigu
- 120 ml Air
- 44 ml Minyak Masak
- 8 gr Kaldu Bubuk
- 8.2 gr Garam
- 47.7 gr Bawang Bombay
Instructions
- Siapkan bahan - bahan yang di perlukan
- Panaskan minyak dalam panci. Masukan bawang bombay, goreng sampai kecoklatan, lalu angkat dan sisihkan.
- Masukan daging, Cairo Food Bumbu Nihari,dan 430ml air. Biarkan masak dengan api kecil sampai daging menjadi empuk
- Dalam wadah kecil, larutkan tepung terigu dengan 120ml air
- Tuang larutan tepung ke dalam panci, biarkan sampai mendidih
- Taburkan garam dan aduk rata
- Nihari siap di sajikan
Tried this recipe?Let us know how it was!
