Resep Nihari

Name: Resep Nihari
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Ingredients: 250 gr Daging Sapi; 13 gr Cairo Food Bumbu Nihari; 430 ml Air; 25 gr Tepung Terigu; 120 ml Air; 44 ml Minyak Masak; 8 gr Kaldu Bubuk; 8.2 gr Garam; 47.7 gr Bawang Bombay

Resep Nihari

Pandyatami

Nihari merukapan sop daging yang berasal dari India. Masakan Khas india ini mempunyai ciri khas rasa yang menyerupai sate padang dengan kuah yang berteksture kental.

No ratings yet

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15

Cook Time 50

Total Time 1 5

Course Main Course

Cuisine Indian

Servings

Equipment

Panci

Ingredients

250 gr Daging Sapi
13 gr Cairo Food Bumbu Nihari
430 ml Air
25 gr Tepung Terigu
120 ml Air
44 ml Minyak Masak
8 gr Kaldu Bubuk
8.2 gr Garam
47.7 gr Bawang Bombay

Instructions

Siapkan bahan - bahan yang di perlukan
Panaskan minyak dalam panci. Masukan bawang bombay, goreng sampai kecoklatan, lalu angkat dan sisihkan.
Masukan daging, Cairo Food Bumbu Nihari,dan 430ml air. Biarkan masak dengan api kecil sampai daging menjadi empuk
Dalam wadah kecil, larutkan tepung terigu dengan 120ml air
Tuang larutan tepung ke dalam panci, biarkan sampai mendidih
Taburkan garam dan aduk rata
Nihari siap di sajikan